Prvu komplementarnu hranu bebe počinju davati od 5-7 mjeseci. U to vrijeme beba počinje davati povrtne kaše, koje se sastoje od jednog sastojka, sa ½ kašičice i postupno povećavati dozu. Do godine, norma povrća pire je 100-150 grama dnevno. Nakon uvođenja različitog povrća, dijete može dobiti višekomponentne obroke.

Pire krompir

• Pažljivo birajte povrće i voće. Moraju biti svježe i kvalitetne, bez truljenja, mitesera i fleka. Isperite hranu prije kuhanja, oljuštite kožu. Takođe možete koristiti smrznuto povrće;
• U prvom mjesecu dohrane možete dati brokulu i karfiol, krompir i tikvice, zeleni grašak. Ako dijete normalno reagira, u prehranu se dodaju mrkva i bundeva;
• Ako kupujete gotovu hranu za djecu mlađu od godinu dana, provjerite rok trajanja i sastav proizvoda, cjelovitost ambalaže, preporuke za dob i težinu. Na teglici treba naznačiti starost i težinu djeteta za koje se preporučuje hrana;
• Odaberite formulacije u kojima nema GMO-a, glutena, konzervansa i boja. Poželjno je da pire ne sadrži škrob, pirinčano brašno, rižu, kokosovo ulje i palmino ulje;
• Ne prekuhavajte povrće i voće kako ne bi izgubili vitamine i korisna svojstva;
• Potopite voće i povrće u čistu filtriranu vodu prije kuhanja kako biste uklonili nitrate, pesticide i druge štetne elemente. Krumpir se ostavlja 12-24 sata, ostale vrste povrća dva sata;

• Za kuhanje uzmite čistu filtriranu ili prokuvanu vodu. Možete koristiti i posebnu dječju vodu;
• Gotovi povrtni pire možete čuvati u frižideru do 24 sata, ali bolje je svaki put kuhati iznova;
• Pri kuhanju ne koristite sol, začine i začine, kravlje mlijeko. U jelo možete dodati izdojeno majčino mlijeko, nekoliko kapi biljnog ulja, od 7 mjeseci - malo maslaca;
• Tijekom kuhanja važno je nasjeckati povrće, pire treba biti tečne konzistencije, bez grudica i cijelih komadića. Ako je jelo pregusto, razrijedite ga sa juhom u kojoj se povrće kuhalo;
• Bolje kuhati kod kuće. Tako ćete biti sigurni u sastav i kvalitet jela. Dalje, nudimo recepte za pire povrće za bebe.

Recepti za povrće od povrća za bebe

Pire od tikvice

Operite tikvice, koru i sjemenke, narezane na kolutove ili kockice. Stavite kriške u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta. Pripremljenu povrtarsku masu sameljite u blenderu ili kroz sito. U porciju možete dodati izraženo majčino mleko ili biljno ulje.

Pire od bundeve

Ogulite buču, izvadite sjemenke i narežite na sitne komade. Uzmite 200 grama povrća, stavite na lim za pečenje i dodajte malo vode. Pokrijte buču folijom i stavite peći na 20 minuta. Gotovo jelo sameljite, dodajte biljno ulje ili majčino mleko.

Pire od zelenog graška

U kipuću vodu dodajte 200 grama svježeg ili smrznutog zelenog graška i kuhajte dok ne omekša. Gotovo povrće procijedite i juhu ocijedite u posebnoj posudi. Nasjeckajte grašak i razrijedite juhom. Možete dodati malo biljnog ulja.

Pire od brokule i krompira

Skuhajte jedan gomolj krompira i nekoliko cvatova brokule. Brokula se brzo skuva u roku od 5-7 minuta. Prije kuhanja povrće isperite i podijelite na male cvatove, stavite u kipuću vodu. Budući da se brokula brzo kvari, najbolje je kupus skuhati odmah nakon kupovine. Kuvano povrće sameljite u blenderu ili kroz sito, dodajte biljnu juhu i malo biljnog ulja.

Može se dati i prva dopunska hrana voćni pire za djecu. Najbolja hrana su jabuke, kruške i banane. Pogledajte kako napraviti sos od jabuka za komplementarnu hranu.

Bolji proizvođači pirea za bebe

Bilo da kuhate kod kuće ili kupujete pire, pratite reakcije djeteta. Budući da određeno povrće može izazvati alergije. Nakon uvođenja proizvoda, promatrajte bebinu reakciju dva dana. Ako se pojavi, izvadite pire iz prehrane i posjetite liječnika. Ne dajte lijek svojoj bebi bez savjetovanja s pedijatrom! Samo će specijalist moći pravilno dijagnosticirati, odabrati tretman i hipoalergenu dijetu.

Prvih šest mjeseci vašeg života Malo dete hrani se samo majčinim mlijekom, koje sadrži sve tvari i kalorije potrebne za razvoj tijela. Ali nakon šest mjeseci ove hrane postaje malo i majka treba dijete postepeno navikavati na dohranu. Najbolje je ako je prvi "odrasli" obrok biljni pire za bebe. Vrlo ga je jednostavno pripremiti, ali u tom procesu morate slijediti neka pravila. Dobri recepti ova jela možete pronaći na Internetu.

Pire od povrća vrlo je pogodan za diverzifikaciju prehrane starije bebe. Pravilna ishrana na početku prve ili druge godine povoljno će uticati na zdravlje djeteta u budućnosti. Domaća, slijedeći jednostavne recepte, prihrana je poželjnija od gotove mješavine kupljene u trgovini.

Kada i kako početi hraniti bebu povrćem?

Približno vrijeme za početak djelomične promjene u prehrani ovisi o vrsti hranjenja: ako se dijete hrani majčinim mlijekom, tada se prva dopunska hrana daje u dobi od šest mjeseci. Ako dijete jede umjetnu hranu, uvođenje ribanog povrća dozvoljeno je već za četveromjesečnu bebu.

Smatra se da je dijete spremno da počne jesti povrće kad se normalno udeblja, naučilo je sjediti i pokušava hvatati čeljusti pokretima tokom hranjenja. U to vrijeme mora kuhati i ponuditi da proba novu hranu - ne više od jedne kašike dnevno prije početka hranjenja mlijekom. Ako prihvati novitet i pojede ga bez hirova, porcije se postupno povećavaju. Ako beba odbije pire, vrijedi pričekati neko vrijeme (dan ili dva) i opet mu ponuditi novo jelo.

Mora se zapamtiti da ne biste trebali lišavati dijete majčino mleko- samo da bi se smanjio njegov udio u hrani. Čak i ako više ne doji, smjesi se može dodati mlijeko.

Prvo se od bebe traži da okusi malu količinu jednokomponentnog pirea, svaki put provjeravajući njegovu reakciju na proizvod. Da biste to lakše učinili, vrijedi eksperimentirati ujutro. Alergijske manifestacije, probavni problemi i drugi simptomi ne bi trebali biti prisutni uz normalnu apsorpciju. Zabranjeno je davanje nekoliko potpuno novih "ukusa" odjednom.

Nekoliko mjeseci nakon uspješnog početka prihrane, možete isprobati recepte za miješanje miješanjem nekoliko vrsta pirea od već provjerenog i bezopasnog povrća. Nakon nekog vremena počinju uvoditi u prehranu voće, a zatim meso i ribu, upravo u ovom slijedu.

Pravila za kuhanje jela od povrća

Dobar početak komplementarne hrane je pasirano zeleno povrće - tikvica, brokula, zeleni grašak, karfiol, tikva, kao i mrkva i bundeva. Ove biljke su slabo alergene i visoko probavljive.

Šargarepa. Izvrsno povrće za prve dopunske namirnice. Ne izaziva alergije, dobro se podnosi i dobro se slaže s drugom hranom. Osim toga, šargarepu je vrlo lako kuhati.

Krompir treba davati vrlo pažljivo, a ne odmah. Ovaj proizvod otežava probavu bebe, pa je čak i u smjesi pire potrebno samo 20-50%.

Kupus. Neke vrste ovog povrća su brokule, obojene - idealno za prvo pire krompir. Ali ne biste trebali davati odvojene proizvode od bijele verzije.

Prvi pire krompir, dok je beba stara nešto više od šest mjeseci, trebao bi biti monokomponentni (iz samo jednog sastojka povrća). Bolje je koristiti svježe povrće, idealno ga je kupiti od izravnog proizvođača. Ali ako je datum početka dohrane bio zimi, prikladne su i svježe smrznute opcije.

Postoje recepti za pripremu svake vrste. Zajedničko za sve povrće je da ga temeljito ogulite (ako je moguće) i potopite u vodu nekoliko sati. Bolje ih je kuhati na pari, a tikvu peći u pećnici. Nakon što proizvodi postanu mekani, usitnjavaju se miješalicom ili usitnjavaju kroz sito i odmah „serviraju“.

Recepti za prvi obrok ne smiju sadržavati sol i šećer, dozvoljeno je samo nekoliko kapi biljnog ulja. U ovom dobu začini štete bebi. Pored toga, kada jede, mora naučiti prirodni ukus povrća.

Poželjno je dijete do godinu dana hraniti svježe pripremljenim proizvodom. Ali, ako se skuha previše pire krumpira, može se zamrznuti u kalupima za ljude ili u silikonskim za pečenje. Samo u ovom slučaju smjesa treba biti u vodi, bez maslaca i mlijeka. Da biste njome nahranili bebu, trebate je dobro odmrznuti i ugrijati, a zatim ohladiti na željenu temperaturu.

Komplementarnu hranu najbolje je pripremiti kod kuće, ali ako to nije moguće, gotova dječja hrana u teglama će biti dobra, obično je svako dijete dobro jede. Ali pri njihovom odabiru obratite pažnju na nekoliko važnih točaka:

1. Smjesa se kupuje prema dobi djeteta.
2. Pakovanje mora jasno prikazivati ​​podatke o proizvođaču, njegove kontakt podatke, datum isteka sadržaja.
3. Naveden je puni sastav u kojem treba biti najmanje zgušnjivača, konzervansa i sličnih aditiva. U idealnom slučaju, proizvod bi trebao biti samo pire i voda.
4. Procijenite cjelovitost ambalaže, stanje poklopca (potreban vam je da dobro leži na tegli) i izgled sama hrana, ako je posuda prozirna.

Od sedam do osam mjeseci i do godine dana, dijete može jesti složenije mješavine - takav je uvod napravljen od samo nekoliko provjerenih povrća. Sada možete proširiti listu početnih proizvoda na krumpir, kukuruz, špinat, papriku. Pire krompir ne treba davati odvojeno od drugog povrća, jer je pretežak za bebin probavni sistem.

Povrće pire u prehrani djece različite dobi

4-5 mjeseci

Ovo je vrijeme početka za dohranu. Sada beba uči jesti na novi način, postepeno se navikavajući na novu hranu. Prvih dana daje mu se kašika ili dvije pire krompira, a na kraju pet mjeseci starosti normalno jede najmanje 120 grama proizvoda, osim majčinog mlijeka.

Ne biste trebali započeti dohranu ako se dijete ne osjeća dobro: bolesno je, cijepljeno je ili se nešto slično dogodilo. Ali ako je beba zdrava i ne jede pire krompir, trebate biti ustrajni - nudite mu jelo nekoliko dana, smiješeći se, nagovarajući ga i hvaleći novu hranu.

Da bi dijete novost shvatilo pozitivnije, tijekom obroka vrijedi ga zaštititi od stresa i ometanja. Neka se usredotoči samo na žlicu pire krompira i mamino sretno lice. Hranjenje shvatite kao igru.

6 mjeseci

Količina hrane za šestomjesečno dijete već je prilično raznolika. U biljni pire već možete uključiti malo ulja. Ako je beba navikla na takvu hranu, jede je s apetitom i dobro reagira, smjese se prave od dva ili tri proizvoda. U ovom dobu dijete, između ostalog, već pojede 150 grama pirea.

Neki od najboljih recepata smatraju se mješavinama povrća, na primjer od karfiola i mrkve (150/100 g). Dobro je pripremiti složeno jelo od tikvica, mrkve, karfiola i brokule (50/50/50/50), razblaženo mlijekom i biljnim uljem. Nakon šest mjeseci u hranu se mogu dodati nezaslađeni jogurt, decokcije od pirinča ili tjestenina.

Sedam meseci

U dobi od sedam mjeseci djeca počinju rezati zube, a to daje poticaj za kvalitativno proširivanje liste mogućih prehrambenih proizvoda. Bebi se već mogu davati krutoni i komadići sira - njihovo uvođenje u prehranu ne samo da će je diverzificirati, već i olakšati neugodne senzacije iz rasta prvih zuba. Pored mješavina povrća od kaša, dijete jede kašu, dobro skuvano i sitno nasjeckano nemasno meso i živinu, jaja, naribani svježi sir i sirnicu. Jelovnik postaje ono što bi trebao biti u prve dvije godine njegovog života.

Sve recepte s novim proizvodima treba empirijski testirati na toleranciju djeteta. Svaki dodatak može se probati u malim količinama, nadgledajući stanje dojenčeta.

8 mjeseci

Dobivši prvi set zuba, beba se već može nositi s komadićima kuhanog povrća, juhama sa začinskim biljem, a mesni i riblji sastojci, ulje i sol dodaju se složenim povrćnim pireima. Štoviše, količina mješavina trebala bi doseći 200 grama dnevno. Povrće sadrži vlakna potrebna za probavu, pa takve kašice morate jesti u dovoljnim količinama.

9 mjeseci do godinu dana

Beba je već toliko navikla na "odraslu" hranu da mu majčino mlijeko može davati samo noću i ujutro, kada obično jede, a pri ruci nema svježe pripremljenog proizvoda. U prehrani su glavne kategorije proizvoda približno podjednako raspoređene, uključujući povrćne kaše. A iz novih "ukusa" dijete se može upoznati s ribom. Količina hranjenja se smanjuje, ali dijelovi se povećavaju.

Kao što vidite, povrćni pire neophodan je prehrambeni proizvod u drugoj polovini bebinog života. Izvodi i prehrambene i obrazovna funkcija naučite bebu da jede raznovrsnu novu hranu i olakšajte odvikavanje.

Obratite pažnju na video zapis koji u razumljivom i pristupačnom obliku objašnjava kako kuhati juhu od povrća u kaši za svoju bebu.

Divna preslatka stvorenja zahtijevaju posebnu brigu i pažnju roditelja. Žele pružiti sve najbolje, ali ponekad ne znate čiji savjet trebate slijediti: pedijatri ili roditelji. Mnoge bake tvrde da su pire krompir uvodile za bebe sa 3 mjeseca, a mesne prerađevine sa šest mjeseci. Za razliku od njih, pedijatri ne savjetuju da se odluče isprobati nove proizvode prije šest mjeseci. Ne znate kome od njih vjerovati. Kako bi se odlučilo šta je dobro za bebu najbolji način, vrijedi pronaći vrijedne informacije i koristiti neke od njih, u korist vašeg djeteta.

Pire za bebe: prva dopunska hrana

Prema pedijatrima, povrćni pire je najoptimalniji za bebino tijelo. Praktično ne sadrži alergene, a enzimi sadržani u crijevima već mogu razgraditi laganu hranu s obiljem vlakana. Ne brinite da će vam se okus povrćnog pirea za bebe činiti neugodnim. Potrebno je na vrijeme naviknuti na pravu hranu, a za to se ne mora učiniti jedan pristup.

Što se tiče vremena za uvođenje komplementarne hrane - gotovo je isto za sve bebe. Razlika je samo u tome je li umjetno ili ne. Sasvim je normalno da umjetni ljudi počinju s uvođenjem pire krompira sa četiri mjeseca. Gastrointestinalni trakt beba već se koristi za suočavanje s poteškoćama poput dječje hrane, pa će pire od krompira biti snažniji. rane godine... Ali za djecu na dojenje, ranije od 6 mjeseci, ne biste se trebali upoznavati s komplementarnom hranom. Njihova crijeva nikada nisu bila izložena ničemu osim majčinom mlijeku. To znači da s dodatnom hranom morate biti vrlo oprezni.

Vrlo je važno pravilno ponuditi komplementarnu hranu. Izbor proizvoda je presudan. Stoga bi prvo pire krompir za bebe trebalo biti tikvice ili brokula. Oni praktično ne sadrže alergene i dobro se apsorbuju u djetetovom tijelu. Ne nadajte se da će beba povoljno prihvatiti komplementarnu hranu. Možete mu uporno ponuditi prvu žlicu, do 10 puta. Najbolje je to učiniti neposredno prije unosa mlijeka. Zapravo, nakon slatkog obroka, koji je poznatiji u svojoj fazi razvoja, bebe jednostavno ne žele jesti neukusnu, kašastu masu. Neka ne prvog dana, ali rezultat će biti postignut. Ne biste trebali puno tražiti od bebe. Oni već pokušavaju najbolje što mogu.

Kako napraviti pire za bebe

Svaka brižna majka zna kako napraviti pire od krompira za bebu. U tome nema tajni. Ako govorimo o povrću, vrijedi ga prethodno prokuhati dok se potpuno ne skuha. Nakon toga koristi se blender ili simpatija koju su svi zaboravili. Vrlo je važno da u pireu ne ostanu grudice. Djeca ih ne vole previše, pa ih spremno pljuju u svim smjerovima. Nestručno kuhan pire od krompira može dijete obeshrabriti da dugo ne jede pravu hranu.

S voćnim pireom, namijenjenim starijoj djeci, situacija je puno jednostavnija. Vrijedno je prethodno skuhati voće. Izuzetak su jabuke kojima je potrebno pečenje. U slučaju njih, neke majke uglavnom odbijaju koristiti blender, već jednostavno žlicom sastružu ukusnu pečenu pulpu i daju je djeci. Iako novorođenčad lakše opaža mješavinu voća (banana i jabuka, marelica i kruška). Samo takve eksperimente treba raditi na djeci od 9 mjeseci, kada su već položila test voća na sklonost alergijskim reakcijama i neće izazvati osip na koži. Takav pire krompir za bebe priprema se po istom principu: uz korištenje usitnjavanja.

Za mnoge ostaje misterija kako napraviti pire od krompira za bebe: dodati mu ulje ili sol ili odbiti takve viškove. Esencijalna su i maslac i biljna ulja dječje tijelo... Ovisno o dobi djeteta, vrijedi dodati potrebnu količinu ulja. Oni ne samo da jačaju tijelo potrebnim vitaminima, već i olakšavaju probavu. Štoviše, kada dodate ulje u hranu, ona postaje zasićenija i hranjivija. Što se tiče dodavanja soli dječjem pireu, dvojako je mišljenje. Neki pedijatri tvrde da takvi suplementi nisu poželjni i da dovode do brze ovisnosti i zadržavanja tekućine. Prema drugima, naprotiv, uvođenje soli u prehranu omogućava vam da je obogatite esencijalnim mineralima.

Prvi pire za bebe

Sve majke znaju šta bi prvo pire krompir trebalo biti za bebe: bez alergena i lako svarljivo. Da biste postigli ovaj cilj, vrijedi započeti s povrćem. Uz to, zbog svog neutralnog ukusa, bolje se apsorbiraju i doprinose normalnoj pokretljivosti crijeva. Činjenica da prvo trebate opskrbiti tikvicama i brokulom svima je jasna. Ali, na žalost, ne uvode svi ispravno komplementarnu hranu, pokušavajući dijete hraniti što je više moguće i odmah ga naviknuti pravi život... I to je glavna greška. Ni u kom slučaju ne smijete povećavati porcije i eksperimentirati s mješavinom povrća. Prvi pire za bebe trebao bi se sastojati isključivo od jednog povrća. Unesite dnevno najviše jednu kašičicu. Svakodnevno povećavajte porciju za tačno jednu kašičicu. Kašice od povrća za bebe vrlo su korisne i s vremenom će se na njih naviknuti. Ne brinite ako vaše dijete odbije jesti. Svejedno, počet će jesti povrće u pravoj količini. Pa čak i ako se prvi dan ne dogodi sretan pokušaj hranjenja djeteta, to će svejedno donijeti svoje rezultate.

Ako postoji želja da se počne hraniti voćem, onda u ovome nema ništa neprirodno. Jedino čega se vrijedi sjetiti je poteškoća daljnjeg uvođenja povrća. Nakon slatkog okusa majčinog mlijeka i voća, biće vrlo teško bebi "dokazati" blagodati povrća.

Kao što smo već spomenuli, poželjno je povrće za bebe početi kuhati od neutralnog povrća. Tu spadaju tikva, tikvice, brokula i, rjeđe, krompir. Glavna prednost takve dopunske hrane je odsustvo alergena i povoljna percepcija komponenata povrća u tijelu. Ne očajavajte kad je tako korisno i neophodno povrće na bebi s prslukom. To je prirodno. Malo se odraslih slaže da koristi takvu "ambroziju" za na svoju ruku... Ne stavljajte povrćne kašice za bebe na nazad. Dohrana treba započeti na vrijeme. A što je beba starija, to mu je teže percipirati novi proizvod. Dakle, vrijedi mu pravovremeno ponuditi ovu deliciju. Ako odbije, nema veze. Sve se može popraviti, pa čak i ako se pobjeda osvoji u desetom pokušaju, to zaslužuje nagradu.

Još jedna važna stvar u uvođenju bilo kojeg proizvoda je postupnost. Ne samo da prvo kušanje ne smije prelaziti 10 grama, a dnevni prirast po obroku je porast od tačno 10 grama, djetetovo stanje treba pažljivo pratiti. I najmanji osip na koži ukazuje da ovo povrće za sada treba odgoditi. Ali, ne vrijedi odmah uzeti još jedan. Napokon, vrlo je važno da manifestacije alergije nestanu i tek onda isprobati novi proizvod. Vrijedno je razmotriti još jednu nijansu kada se uvode povrćne kašice za bebe. Dopunska hrana se ni u kom slučaju ne smije davati nakon preventivnog cijepljenja, tokom slabosti ili prehlade... Ako dijete ima i najmanja odstupanja u zdravlju, treba ga pričekati i izliječiti, a tek onda prijeći na kušanje novog proizvoda.

Predstavljamo pire od povrća: blagodati svakog povrća

Vrijedno je sastaviti gradaciju povrća i utvrditi kakav učinak ima i kako utječe na djetetovo tijelo.

1. Tikvice. Lider u probavljivosti i odsustvu alergena. Gotovo sve bebe blagonaklono ih doživljavaju. Jedini nedostatak takvog pirea za bebe je mala količina vitamina.
2. Brokula... Bogatstvo vitamina i minerala sadržanih u povrću je neporecivo, a obilje vlakana omogućuje vam uspostavljanje normalnog pražnjenja crijeva. Mane uključuju specifičan ukus koji bebe rijetko uživaju.
3. Krompir. Uprkos maloj količini vitamina, zbog svog okusa, djeca ga savršeno percipiraju. A zbog svoje hranjive vrijednosti brzo zasićuje tijelo.
4. Karfiol. Savršeno se apsorbira, a zbog bogatstva vitamina vrlo je koristan za bebe. Još jedna prednost je umjerena proizvodnja plina, koja ne ometa bebe. U izuzetno rijetkim slučajevima takvo pire krompir nije po vašem ukusu za bebe.
5. Šargarepa. Uprkos slatkom ukusu u kojem bi djeca trebala uživati, ne pojedu ga uvijek sa zadovoljstvom. Zbog toga pire od šargarepe treba uvoditi s drugim povrćem kako bi tijelo obogatio korisnim komponentama.
6. Kukuruz Prihvaća ga s praskom svako dijete. Uprkos tome, prijem bi trebalo odgoditi za 9. do 10. mjesec. U to vrijeme u crijevima već postoji dovoljno enzima koji se lako mogu nositi s tako teškom hranom.

Uprkos svim prednostima pire krompira za bebe, prema uvođenju novih proizvoda trebalo bi postupati posebno pažljivo. Ako proizvod nije prikladan i izaziva alergijske reakcije ili promjenu boje kože, onda biste trebali odbiti uzimati ga u korist prikladnijeg povrća.

Pire krompir za bebe

Ako govorimo o pireu za bebe, tada se može primijetiti jedna neosporna činjenica - on ga jede sa zadovoljstvom. Ugodan ukus krompira doprinosi činjenici da dijete podržava takvu prehranu i vrlo često zahtijeva prihranu. Iako uprkos činjenici da u povrću ima poprilično vitamina i dobro jača, djeca reagiraju s nasiljem u oduševljenju upravo ovom komplementarnom hranom.

Napraviti pire od krompira za bebe prilično je jednostavno. U tu svrhu vrijedi kuhati krumpir dok se potpuno ne skuha, usitniti ga potiskivačem i dodati ulje. Što se tiče soli, najbolje je smanjiti sol. Ne vrijedi bičevati pire krumpir na blenderu, jer škrob daje pireu posebnu viskoznost, što utječe na ukus i beba će uskoro izgubiti želju za uživanjem u novoj dopunskoj hrani.

Pire od bundeve za bebe

Djeca jako vole ovo sunčano povrće. Uprkos činjenici da je pire od bundeve za bebe kontraindiciran u velikim količinama, tijelo ga savršeno apsorbira i doprinosi izvrsnoj pokretljivosti crijeva. Jedini nedostatak je stres na jetri. Stoga se ne preporučuje davanje više od 50 grama. Poželjno je tikvu dinstati na laganoj vatri s drugim voćem. Nakon hlađenja temeljito istucite i dajte bebi bez nepotrebnih dodataka. Takvu će deliciju prihvatiti povoljno.

Ako govorimo o lakoći uvođenja novih proizvoda, tada će voće zauzeti vodeću poziciju. Voćni pire za bebe je ukusan i zdrav. Mališani je uživaju jesti i često trebaju dodatke. Napokon, nakon uvođenja povrća u prehranu, napokon su imali priliku probati nešto vrlo ukusno. Stoga bi se majke trebale pripremiti da ne udovoljavaju hirovima svojih malih nestašnih ljudi. U ove svrhe vrijedi pripremiti pire krompir za bebe u skladu s utvrđenim normama.

Najsigurnije voće za uvođenje su banana, jabuka i kruška. Zbog svojih neutralnih boja nemaju alergijsku reakciju na tijelo, postali su vođe. Jedino što treba pažljivo razmotriti je stolica. Ako se poremećaj nije dogodio, a osip na koži nije pojavio, nakon nekoliko dana možete ići na više odvažni eksperimenti... Prvi voćni pire za bebe trebao bi biti monokomponentni, ali nakon nekoliko tjedana možete sigurno miješati razno voće.

Uvođenje bobičastog voća u bebinu prehranu trebalo bi odgoditi na neko vrijeme zbog blago kiselkastog okusa, koji bebe ne doživljavaju uvijek povoljno. Ali do 10 mjeseci oni će s povoljnošću tretirati takvu promjenu prehrane.

Uprkos činjenici da su egzotično voće, u prostranstvima naše domovine zastupljeni u širok asortiman, većina roditelja ne riskira svojim prijemom. Ponekad uzalud. Tako je voćni pire za bebe od manga nezamjenjivo skladište vitamina K. Nužno je potreban za bebe u dojenačkoj dobi i nijedno voće više ne može ispuniti njegovu normu. Vrlo je dobro od ovog voća napraviti višekomponentni pire krompir, u kombinaciji s drugim voćem. Beba će biti oduševljena.

Jabučni pire za bebe

Jabuka je lider prve dječje hrane među voćem. Bogatstvo vitamina omogućava vam da djetetovo tijelo opskrbite svim korisnim tvarima, a lakoća asimilacije pomaže u prevladavanju slabe apsorpcije. Jabučni pire za bebe vrlo je jednostavan za pripremu. Trebate uzeti nekoliko zelenih jabuka, dobro ih isprati i oguliti. Isecite na sitne komade, stavite ih u šerpu i zalijte vodom toliko da pokrije njihovu površinu. Čim voda zakipi, trebali biste smanjiti vatru i pustiti da jabuke vriju 5-10 minuta. Kad se jabuke skuhaju, pustite ih da se ohlade. Ovako pripremljene jabuke savršeno se sjeckaju vilicom i pomoću blendera. Ako se pokazalo da je pire vrlo kiseo, tada možete dodati malo fruktoze ili šećera. Iako, prehrambene dodatke treba odgoditi do boljih vremena, jer bebino tijelo mora biti zasićeno nezasićenim masnim kiselinama i vlastitim šećerima, kojih u samim jabukama ima dovoljno.

Jabučni pire za bebe može se praviti i od pečenog voća. U tom će slučaju količina vitamina pohranjenih u voću biti višestruko veća, a zasićenje tijela korisnim tvarima višestruko je učinkovitije.

Pire od banane za bebe

Jedna od najjednostavnijih i najomiljenijih namirnica za djecu. Pire od banane za bebe možete kuhati za nekoliko minuta i jesti još brže. Da biste napravili pire od krumpira, samo trebate oguliti bananu i samljeti je u blenderu. Klinac će rado jesti ovu deliciju. Banana je idealna za voćne kaše od više sastojaka i potpuno je bezopasna za male nestašne ljude.

Pire od šljiva za bebe

Ako želite napraviti pire od šljiva za bebu, treba imati na umu da se on može uvesti tek nakon što je dijete povoljno prihvatilo povrće i većinu voćnih pirea. Šljive ne zahtevaju toplotnu obradu. Stoga, nakon što ste ih očistili od sjemenki i dodali malo prirodnog soka, možete ih dobro istući u blenderu i davati takav pire krompir bebama. Još jedna nesporna prednost je što se može čuvati u frižideru dva dana.

Pire od šljiva za bebe treba davati vrlo pažljivo, jer ima odličan efekat na stolicu. Stoga se ne biste trebali iznenaditi onom što je u djetetovoj peleni. Ako mu je pire od krompira proljev, vrijedi odustati od upotrebe na određeno vrijeme.

Pire od krušaka za bebe

Zbog sadržaja mnogih vitamina, pektina, tanina, karotena, vlakana, kao i minerala, pire od krušaka bebama je praktički nezamjenjiv. Među voćnom hranom je na prvom mjestu. Zelene, ali istovremeno slatke sorte voća savršene su za pripremu zdravog i ukusnog jela. Nakon dobrog ispiranja i ljuštenja, kruška se mora isjeći na komade i napuniti filtriranom vodom. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, pustite da se ohladi, a zatim istucite u blenderu. Pireu od kruške nisu potrebni nikakvi aditivi, iako ponekad vrijedi dodati malo limunovog soka za poboljšanje okusa.

Juha od pireja za bebe

Ako govorimo o juhi od pirea za bebe, ona sadrži samo skladište vitamina. Napokon, uključuje mnoštvo povrća koje može divno utjecati na tijelo mrvica i zasititi ga potrebnim elementima. U vezi sa onim što će biti uključeno u pire juhu, možete reći: "To je to!". I nije šala. Takva je juha vrlo ugodnog okusa i uključuje ne samo povrće, već i meso, a ponekad i ribu (sve ovisi o tome što se danas stavi na stol).

Dakle, pire za bebe možete napraviti od krompira, mrkve, tikvica, brokule, luka, karfiola i, naravno, mesa. Vrijedno je dodati nekoliko unaprijed pripremljenih mesnih kuglica u filtriranu kipuću vodu. U tu svrhu prvo je potrebno nemasno meso uviti i zamrznuti u dijelovima. Vrlo je prikladan i štedi puno vremena. Nakon što se meso kuha na pari 7-10 minuta, možete dodati povrće i kuhati dok se potpuno ne skuha. Kad su svi sastojci spremni, pustite da se juha ohladi. Kad juha dosegne sobnu temperaturu, trebate koristiti blender i vrlo pažljivo samljeti sve sastojke.

Takva juha od pirea za bebe u svakom će slučaju biti po vašem ukusu. Vrlo je ukusan i hranjiv, a što je najvažnije - zdrav.

Pire od mesa za bebe

U dobi od 7-8 mjeseci dijete ima puno pravo da se upozna s mesnim pireom. U to je vrijeme njegovo tijelo već spremno za složenije komponente i sposobno je za probavu mesa. Za pripremu pireja za bebe u potpunosti odgovaraju govedina, teletina, pileći i pureći fileti, kao i zec. Dječje tijelo ih vrlo dobro apsorbiraju i zasićuju. Vrijedno je zapamtiti da se pire od mesa nikada ne smije pripremati u rezervi. A to znači da trebate skuhati samo komad mesa koji beba danas može jesti. Kao i u slučaju povrća, i pire krompir trebate početi uzimati s jednom žličicom. Najvjerojatnije neće biti problema s pireom od krompira, jer ga djeca s užitkom upijaju. Ni u kom slučaju ne smijete davati djeci masno meso. Vrlo je težak i tijelo ga slabo apsorbira.

Mesni pire za bebe vrlo je jednostavan za pripremu. Dijetalni komad mesa treba temeljito skuhati, isjeći na sitne komade i samljeti u blenderu. Vrlo je važno da dijete ne dobije velika vlakna, jer je reakcija na takvu hranu dobro poznata. Mesni pire možete dodati povrću ili ako ulijete malo biljnog ulja, dajte kakav je. Dijete će sigurno okusiti ovu deliciju i tražiti još.

Zečji pire za bebe

Dijetalni zečji pire za bebe je indiciran za bebe od 8 mjeseci. Nužno je upoznati dječje tijelo s ovim mesom. Nema poteškoća u kuvanju. Za razliku od ostalih vrsta mesa, zec nema masnoće i prodaje se bez kože, što znači da gotovo svaki komad zeca možete uzeti za kuhanje i kuhati dok ne omekša. Nakon što se meso dobro skuhalo, odvojite ga od kostiju i vrlo dobro sameljite u blenderu kako biste izbjegli sitne komadiće.

Pire od dječjeg zeca može se miješati s krumpirom ili karfiolom. Ako ne želite pokvariti ukus mesa drugim proizvodima, tada možete dodati jednu kašičicu suncokreta ili maslinovo ulje.

Pureći pire za bebe

Svi znaju da je pureći pire za bebe jedan od najzdravijih dijetalnih obroka u prehrani. Uprkos suhoći mesa, djeca rado jedu puretinu. Istina, za ovo vrijedi dodati malo povrća ili ulja. Kao i kod svih mamaca, ne biste trebali dati više od jedne žlice prvi put. Iako je hipoalergično, meso možda nije pogodno za bebin krhki želudac. Stoga, kao i sa svakom komplementarnom hranom, i sa ćuretinom treba postupati oprezno. Recept je isti kao i za ostali pire od krompira.

Pileći pire za bebe

Kao i sva mesna jela, pileći pire je vrlo koristan za bebe. Djeca jako podržavaju ovu komplementarnu hranu. Da biste napravili pire od krompira, morate odabrati file, dobro ga isprati u tekućoj vodi i kuhati dok ne omekša. Kuhani file može se miješati s povrćem i žlicom maslinovog ulja. Za samohranjenje je vrlo suh, iako ga neka djeca jako vole i bez dodatnih dodataka.

Pire za bebe, nezamjenjiva komponenta prehrane. Glavno je pravilno ga skuhati i unijeti na vrijeme. Vrlo je važno za preslatke razigrane da se pravilno hrane i brižni roditelji, učinit će sve da dijete dobije maksimalnu korist od konzumirane hrane.

Mi nudimo jednostavni recepti i korisni savjeti za kuhanje.

Pravilna i zdrava ishrana garancija je zdravlja i Dobro raspoloženje bilo koje dijete, zbog čega morate pažljivo birati proizvode za bebinu prehranu. To se posebno odnosi na dječje kašice, jer je ovo prvo jelo koje dijete proba nakon dojenja ili umjetno hranjenje... Pire treba pripremati samo od visokokvalitetnih i svježih proizvoda, biti hipoalergen i ne smije sadržavati vještačke aditive. Sada police trgovina nude širok izbor povrća, voća i mesnih kaša za svaki ukus i proračun. Međutim, dječji pire možete napraviti kod kuće pomoću blendera.

Postoje prednosti izrade dječjeg pirea vlastitim rukama. Prvo, možete biti sigurni da samo najsvježiji i zdrava hrana, posebno ako se radi o voću i povrću uzgajanom u vlastitoj vikendici. Kao drugo, domaći pire mogu vas koštati mnogo manje od kupljenih. Pa kako napraviti ukusne, zdrave i hranjive kašice koje će se svidjeti vašem mališanu? Nudimo vam nekoliko jednostavnih i zdravi recepti jednokomponentni i višekomponentni pire od povrća, voća i mesa za djecu.

Pire od povrća

Najbolje je započeti komplementarnu hranu sa povrćem od tikvica i karfiola. Ovo povrće je vrlo lako probavljivo i rijetko izaziva alergije. Nešto kasnije u prehranu djeteta možete uvesti bundevu, krumpir, zeleni grašak i repu. Imajte na umu da pireu od krompira ne biste trebali dodavati maslac, šećer, sol i druge dodatke kad prvi put nahranite; to se može učiniti kada beba navrši 1 godinu.

Kuhanje pire od povrća od bundeve

Pire od bundeve ima ugodan slatkast okus, pa ga djeca po pravilu jedu sa zadovoljstvom. Uz to, bundeva je samo skladište vitamina: sadrži gvožđe, karoten, pektin, vitamine B, C, E, D, PP, pa čak i T - rijedak vitamin odgovoran za metabolizam u tijelu.

Za pire od krumpira trebate odabrati malu bundevu tešku do 3-5 kg ​​(male bundeve su obično sočnije i ukusnije i mnogo je lakše guliti ih od "odraslih" buča). Prvo temeljito operite buču i podijelite je na dva dijela. Zatim ga narežite na kriške - onoliko koliko će vaša beba pojesti, oguliti i isjeći na kockice. Zatim skuhajte buču u duplom kotlu ili loncu: stavite je u kipuću vodu i kuhajte 20 minuta dok povrće potpuno ne omekša. Nakon što je tikva kuhana, istucite je u blenderu dok ne postane glatka. Ako je pire pregust, možete dodati malo majčinog mlijeka, adaptiranog mlijeka za dojenčad ili vode. Pire ohladite na 30 stepeni, a zatim možete hraniti bebu.

Kuhanje pire od povrća od brokule

Želite li razumjeti druga važna pitanja? Čitaj

Nisu svi roditelji spremni pire krompir u teglama koristiti kao dopunsku hranu za svoju bebu, koja se može naći na policama s dječjom hranom.

Izvrsna alternativa sličnim proizvodima je domaća dječji pire... Ako se priprema s nekim jednostavnim pravilima, vaša će beba jesti zdravu hranu koja blagotvorno djeluje na rastuće tijelo.

Kako napraviti pire za bebe na pravi način

Bilo koji sastojak može biti kuvan ili na pari. Ako više volite prvu metodu, koristite emajlirani pribor za kuhanje. Druga metoda je pogodnija za kuhanje dječja hrana, jer voće, riba, meso i povrće na pari zadržavaju maksimum hranljivih sastojaka.

Preporučuje se čuvanje dječjeg pirea u frižideru najviše jedan dan. Može se ostaviti duže u zamrzivaču, ali samo ako u njemu nema voća. Dječju hranu trebate podgrijati samo nakon bilo kakvog smrzavanja.

Razrijedite pire mlijekom ili vodom. Ako koristite drugu tečnost, treba je praviti za decu ili kuhati. U slučaju kada se pireu dodaje mlijeko, ne preporučuje se njegovo zamrzavanje.

Oni koji se pitaju kako samostalno kuhati za bebu trebali bi znati neke kulinarske suptilnosti. Svi sastojci moraju se usitniti mikserom kako bi smjesa bila što mekša i homogenija. Ne biste trebali odabrati miješani pire od krompira kao prvu komplementarnu hranu, bolje je zaustaviti se na jednom proizvodu.

Pročitajte više o osnovnim pravilima za uvođenje komplementarne hrane.

Djeca nakon toga mogu kuhati pire krompir od usitnjenih ili pire proizvoda. Stoga biste trebali pripremiti bebu za hranu za odrasle. Važno je u prehranu uvesti pire krompir iz mješavine proizvoda.

Biljni pire od povrća

Ako se dijete dobro deblja, tada možete početi uvoditi komplementarnu hranu sa povrćem. Takvo jelo dobro djeluje na proces probave, a posebno će biti korisno djeci sklonoj zatvoru.

Prvo povrće koje se koristi su brokula, karfiol, tikvice, krompir. U budućnosti možete prehranu djeteta diverzificirati pireom od mrkve, bundeve, kupusa, zelenog graška, repe, krastavaca.

Savjetuje se sastojke pasiranog povrća potopiti u običnu vodu oko dva sata. Morate ih samljeti bez hlađenja. Ne zaboravite ukloniti sjemenke i kore. Nema potrebe za dodavanjem soli u pire.

Pečeni pire od bundeve

Uzmite malu bundevu i isecite je na sitne komade. Spakujemo ih u foliju i stavimo u pećnicu. Morate peći na niskoj temperaturi dok buča ne omekša i umijesite je. Uprkos činjenici da u njemu ima puno soka, bolje je dodati tečnost. Ovo jelo će biti vrlo korisno kod zatvora mrvica.

Pire od krastavaca

Zbog ogromnog sadržaja tečnosti u ovom povrću, ne mora se sjeckati u blenderu. Dovoljno je s njega ukloniti kožu i naribati je na vrlo finom ribežu. Nema potrebe za dodavanjem tečnosti.

Mekani pire od zelenog graška

Uzmite zeleni grašak i kuhajte ga dok ne omekša. Ovaj postupak obično traje pet minuta ako je vatra slaba. Grašak protrljamo kroz sito i ulijemo malo vode u kojoj se kuhao.

Video - Kuhanje povrćnog pirea za dijete

Voćni pire za bebe

Najprikladnije voće za prvo hranjenje su jabuka, kruška, suha šljiva i banana. Kasnije možete dodati kajsiju, breskvu.

Citrusi nisu pogodni za pravljenje voćnih kaša ako je dijete premalo. Agrumi ili bobičasto voće mogu se dodavati u prehranu samo u kombinaciji s drugom hranom i u malim količinama.

Izbjegavajte egzotično voće u prehrani malog djeteta - kivi, mango, ananas. Prije svega, voće koje raste u regiji njegovog prebivališta korisno je za bebu. Bilo kakvi eksperimenti u dječjoj hrani su neprihvatljivi.

Ogulite voće i izvadite sjemenke. Voćni pire se može miješati sa kašom.

Sočan pire od jabuka na pari

Za kuhanje je bolje koristiti slatke zelene jabuke. Stavimo ih u sporo kuhalo, kuhamo na pari dok ne omekšaju i izvadimo. Prepolovite, izvadite sjemenke, uklonite koru i umijesite.

Pire od krušaka priprema se na isti način: uzimamo desertnu krušku i kuhamo dok ne omekša, odstranimo sjeme i koru, voće samljemo u blenderu.

Pire od mleka od banane

Okus ovog jela čini ga omiljenom dečjom delicijom. Da biste je pripremili, trebaju vam banana i mlijeko. Stavite svježu bananu sa toplim mlijekom u blender i sameljite. Preporučene proporcije su 2: 1.

Voćna mješavina

Trebat će vam 3 sastojka (bundeva, jabuka i banana). Ogulite srednju krišku bundeve i skuvajte (možete je dinstati), ogulite i ispecite 2 srednje jabuke, dodajte pola banane. Zatim umiješamo svo voće i povrće u blender. Možete dodati malo vode.

Mlijeko-voće pire

Tegla dječje skute, pola banane, dječji keksi koji se dobro rastvaraju. Sve je to dobro umijesiti, dobro promiješati (možete u blenderu, možete i vilicom). Ovaj pire treba davati djetetu samo svježe pripremljen.

Video - Kuhanje umaka od jabuka za dijete

Meso dječji pire

Za prvi obrok koristite meso zeca ili puretine. Tada možete ući teletinu.

Uklonite kožu, kosti, masnoće i žile sa bilo kojeg mesa. Meso je potrebno prokuhati u drugoj juhi: nakon što je meso kuhalo 5 minuta, ocijedite ga i napunite novom vodom u kojoj se kuha dok ne omekša.

Pire od zeca i brokule

Prokuhajte brokulu dok ne omekša. Izvadimo iz tave. U nju lansiramo komade zečjeg mesa. Izvadimo ga i zajedno s brokulom stavimo u blender, ulijemo malo čorbe.

Teleći pire u povrtnoj čorbi

Skuhajte male komade teletine, izvadite iz posude. Stavite povrće u vodu u kojoj se kuhalo meso. Možete koristiti luk, papriku i salatu. Kuhajte povrće i u blenderu pomiješajte juhu sa teletinom.

Video - Kuhanje zečjeg pirea

Riblji pire za bebe

Posna bijela riba je najprikladnija za prvo hranjenje, na primjer: bakalar, pollock, oslić. Kada pripremate pire od ribe, preporučuje se dodavanje mlijeka u njega. Bolje dodati povrtne juhe ili vodu ribi.

Poželjno je hraniti bebu ribljim pireom od devet do deset mjeseci, nakon što je meso već uvedeno u njegovu prehranu. Pazite da u posudi nema kostiju.

Pire od pollocka

Skuhajte mirok u loncu. Nakon kuhanja izvadite kosti, nasjeckajte vrlo sitno i istrljajte sitnom ribežom. Ulijte juhu i promiješajte.

Pire od bakalara

Parni file bakalara. Izvadimo iz multivarke, izvadimo kosti i stavimo u blender. Šargarepu, špinat i luk skuhajte u malom loncu. Ulijte juhu u blender i sameljite ribu.

Oslić i pire od mladog krompira sa biljnim umakom

Na pari krumpir i filete oslića. Obrišite na finom ribežu. Kuhajte grašak, luk i šargarepu. Povrće sameljite u blenderu sa juhom u omjeru 1: 1. Smjesu prelijte preko pirea.

Kuhanje skute kod kuće

Zagrijte kefir u loncu na 70 ° C u vodenoj kupelji. Izdržite dok se ne stvori gusti ugrušak. Ispustite stvoreni serum. Protrljajte skutu kroz sito. Za pripremu 200 g svježeg sira potrebno je 1200 ml kefira.

Možete koristiti i ovaj recept: mlijeko zakuhajte, u što je prethodno dodano malo kefira. Stvoreni ugrušak bacite na sito. Dodajte mu voćni pire ili mala količina Sahara.

Takođe, skuta se može više kuvati na jednostavan način: zamrznite kefir (po mogućnosti u mekom pakovanju). Stavite smrznutu masu na sito. Na kraju odmrzavanja, sir je spreman.

Za informacije o tome kako odabrati visokokvalitetni gotovi pire za dijete, kao i pregled najpopularnijih proizvođača pirea iz konzerve, pročitajte