Narodni predznaci o tome šta se može, a šta ne može učiniti za staru novu godinu. Povijest praznika Stara Nova godina

Čudna, paradoksalna kombinacija, koju filolozi nazivaju - "oksimoron".

Old Nova godina ili Julijska nova godina (stari stil) koja se slavila noću od 13. do 14. januara... Kažu da se često pod ovim neobičnim praznikom i događaju posebni događaji, kada ljudi iznenada otkriju u sebi, a oni oko njih do tada nepoznate strane karaktera, otkriju neke nove aspekte ličnosti.

Slavimo stara Nova godina.

Proslava Stara nova godina: Pa, kakav prastari praznik bez nacionalnih znakova.

Za ovaj najželjeniji dodatak. Tako se i dogodilo stara Nova godina- ovo je ista nova godina, ali u starom stilu. Ako krenete prilično daleko, datum stvaranja svijeta, kako kaže stari prijevod Starog zavjeta, ranije se smatrao 1. marta 5508. pne.

„Stoga, nakon 84 godine, odnosno 2101, stara Nova godina proslavit će se u noći sa 14. na 15. januara, ali ne sa 13 na 14, kao danas ", citira PR-služba univerziteta izjavu Romana Sergeeviča. A od 1. marta 2100. godine proći će otprilike 14 dana, dakle od 2101 stara Nova godina proslavit će se dan kasnije. Stvar je u tome što svaki proizvod ima sveto značenje: orašasti plodovi predstavljaju zdravlje, grožđice - dugovječnost, žitarice - početak novog života, med - izvrsne vijesti, mak - prosperitet. Prema pravilima hrišćanske crkve, uskršnji praznik događa se prve nedjelje nakon proljetnog punog mjeseca, odnosno prvog punog mjeseca nakon dana proljetna ravnodnevica... To je učinjeno kako bi se u Novu godinu ušlo bez uvrede. Čak i danas neka učenja ovaj datum tumače kao pravi Hristov rođendan. Povezano je s činjenicom da se ranije ovaj praznik isticao u proljeće. I tek krajem 15. veka - 1492. godine - zvanično je određen jedinstveni datum početka Nove godine u Rusiji: 1. septembar. Tradicionalno, u noć od 13. do 14. januara pitao se o proscima, a ovo se najviše dogodilo Različiti putevi... Tako je u ruskoj državi 1699. trajalo samo 4 mjeseca - od septembra do zaključno decembra, a 1. januara 1700 je već naglašeno.

Sredinom zime 1918. godine u sovjetskoj RF uveden je gregorijanski kalendar. Dakle, davne 1918. godine, odmah nakon 31. januara, bio je 14. februar. Tako se u ogromnoj zemlji dogodio prijelaz s julijanskog na gregorijanski kalendar - drugim riječima, prijelaz na tzv. novi stil". Međusobne posjete i poslastice nastavljaju se nekoliko dana zaredom. Uprkos visok život Ruski Pravoslavna crkva nastavlja slaviti sve crkveni praznici prema starom (julijanskom) kalendaru, odbijanje prelaska na gregorijanski i držanje prošli put crkveni život. Tradicionalnija jela na stara Nova godina bilo je svinjetine, slanine, živine, knedli, pita, palačinki. Ali ugodniji je solarni kalendar, gdje se dužina godine u prosjeku za određeni broj godina ne razlikuje značajno od tropske godine, čije je trajanje 365 dana 5 sati 48 minuta 46 sekundi ili 365,2422 dana, - objašnjava nastavnik Katedre za finansijsku geografiju i kartografiju Geografskog fakulteta AltSU Rimski protivnik.

Međutim, pored istorije, da tako kažem, političke, poluzvanične, postoji još jedna - vezana za crkveni kalendar. Uz sve ovo, moderna Nova godina pada na Rođendan brzi.

Magija prvog dana takođe je odredila žar za obilnim i obilnim obrokom na Vasiljevljevu večer. Inače, ljepšem spolu možete ugoditi činjenicom da je ove godine, Vatreni pijetao, sam po sebi vrlo energetski jak, pa povećava šanse za pronalazak voljene osobe. „Da bi se u Ruskoj Federaciji uspostavilo isto računanje vremena sa gotovo svim kulturnim narodima“ ustanovljeno je da se smatra prvim danom nakon 31. januara. 14. januara... Stoga se ovo veče zove Velikodušno. Jela od svinjskog mesa bila su posebno cijenjena, jer se Sveti Vasilije Veliki smatrao zaštitnikom uzgajivača svinja.

Za mnoge vjernike stara Nova godina ima posebno značenje, jer ga mogu zdušno proslaviti tek nakon završetka Rođendanskog posta.

Međutim, svejedno smo djeca, na božićnom smo drvcu.

Dakle, razlika između julijanskog kalendara (ili kalendara „starog stila“) i gregorijanskog kalendara, prema kojem trenutno živi praktično čitav svijet, u XX-XXI vijeku je trinaest dana.

stara Nova godina ime je dobio zbog činjenice da je Nova godina, ali po starom kalendaru. Tog dana možete nekako saznati čime ste se bavili prošle godine, imao je utjecaja na budućnost i kako bi još uvijek mogao utjecati na nju. U područjima koja su prošla mraz od -35 stepeni, njegovo odsustvo čeka i temperaturu od + 1 ... + 6 stepeni, a na Stara Nova godina bit će oko nule, ali bez gadnih kiša koje su kišile u Novoj godini. Web stranica tomskog kanala "Vesti" predlaže da se kraj novogodišnjih praznika obilježi na starinski način zabavom, hranom i čestitkama. Takođe se slavi u Srbiji (Srpska nova godina), kao i u Crnoj Gori i Makedoniji.

TO 13. januara obično se preporučuje da pokrijete svečani stol i sjetite se onih želja koje biste mogli zaboraviti izreći u vrevi praznika 31. decembra uveče. Istina, tamo ga slave prema berberskom kalendaru, koji je, međutim, isti julijanski kalendar, s beznačajnim razlikama. Uz to, "praznik" pada u subotu, a dogodit će mu se isto što i Božić.

Unatoč činjenici da stara Nova godina nije državni praznik i službeni slobodni dan, glavnina stanovništva u mnogim državama nastavlja drevnu i dobru tradiciju proslave Stare Nove godine. I, naravno, sa zadovoljstvom se slavi u našem rodnom Uzbekistanu.

Još jedan obred prelaska i sretno, a osim toga, čišćenje energije kuće: iglom na svijeću napišite svoju željenu želju i pustite da do kraja izgori tokom cijele noći od 13. do 14. januara... Pored toga što dodatni odmor, u svakom slučaju, sam po sebi voli, postoji Stara Nova godina još uvijek neka posebna draž, atmosfera mira i kućne udobnosti. Okićeno božićno drvce ostaje očiti atribut ovog praznika.

Stara Nova godina je neslužbeni, ali neobično topao, radostan i magičan praznik, koji se slavi u noći sa 13. na 14. januara. Ova dodatna Nova godina nastala je kao rezultat promjene redoslijeda kronologije, tako da se može smatrati kulturno-povijesnim fenomenom.

Odakle ovaj praznik?

Zbrka sa proslavom Stare Nove godine započela je 1918. godine, kada je umjesto julijanskog uveden gregorijanski kalendar, a pojam "starog" i "novog" stila ušao je u naš život. Istovremeno, taj dan, koji se vekovima smatrao prvim januarom, "preselio" se u kalendaru na 14. januara. Onima koji nisu željeli promijeniti navike, ostao je praznik.

Pored toga, ispostavilo se da je dočekivanje Nove godine od 13. do 14. januara bilo logičnije za pravoslavne vernike koji su je navikli slaviti 6 dana nakon Pravoslavni Božić... Ali oni su se trudili da praznik ne slave od 31. decembra do 1. januara, jer je na Božić pao kad svečani stol nećete to pokriti, nećete piti vino i nećete se dovoljno zabaviti. I uopšte, u javnoj svijesti od 19. vijeka, Nova godina se smatrala veselim i nasilnim praznikom.

"Nova godina je ista kao i kampanja kumara u selu", piše u svom eseju istoričar Lev Lurie... - Ovo je vrijeme kada se ljudi mogu ponašati kao da su nepristojni. Nakon Nove godine, vrijeme za djevojačko gatanje uopće dolazi. Pitali su se, naravno, udvaračima - pustili su pijetla da kljuca zob, utopili vosak, stavili papire s imenima potencijalnih udvarača u kadu i koristili ogledalo. " Tradicije gatanja su paganske, pravoslavna crkva ih ne samo da nije pozdravila, već i zabranila. Naravno, za vrijeme posta bilo je očito neprimjereno raditi sve ovo.

Zašto to još uvijek slavimo

Inače, nema naučno potkrepljenog datuma za početak nove godine. Ovo je predmet društvenog ugovora. Jednostavno je ljudima prikladnije objediniti kalendar i pretpostaviti da u svim zemljama kalendarska nova godina počinje u noći s 31. decembra na 1. januara.

Pa zašto se ne zaustaviti na ovom divnom spoju? Napokon, sada čak ni pravoslavni vernici ne odbijaju da Novu godinu dočekaju zajedno sa svima. Međutim, godišnji Ankete Levada centra pokazuju da tradicija proslave Stare Nove godine u našem društvu ne samo da ne odumire, već samo jača iz godine u godinu. Broj ljudi koji slave ovaj praznik raste i raste poslednjih godina već od 43 do 47% ispitanika.

Naučnici vjeruju da postoji nekoliko razloga za to. Prvo je da naša kultura tradicionalno pozdravlja sve što potvrđuje ideju o misterioznosti ruske duše. „Našim ljudima u cjelini sviđa se ideja da Rusija ima svoj jedinstveni treći put“, kaže Aleksej Roščin, stručnjak iz Centra za političke tehnologije, socijalni psiholog... - Stoga imamo svoj specifični praznik - Staru novu godinu. Zbog toga se osjećamo istaknuto u pozadini globalizacije. " Međutim, radi pravičnosti treba reći da se Stara Nova godina ne slavi samo u Rusiji, već i u većini zemalja ZND-a, kao i u bivšim republikama Jugoslavije.

Drugi razlog, prema psiholozima, leži u činjenici da je naše dugotrajno Hladna zima a nedostatak svjetlosti provocira nas na sezonski blues. I praznici - najbolji lijek da se bori protiv nje. Svečani vijenci, šareni lampioni, zabavni nered, gozba, želja za razmazanjem hranom i alkoholom. Dakle, ugrabljavamo svaku priliku da ne padnemo u zimsku depresiju. Kako je inače možeš pobijediti,

Treći izvor zašto tako želimo proširiti novogodišnji praznici, slijedi iz prethodnog. „Činjenica je da su novogodišnji praznici najprikladniji da se osjećamo kao djeca i da ugađamo svom„ unutrašnjem djetetu “, koje je skriveno u duši svakog od nas, - kaže psihologinja Oksana Polješčuk... - božićno drvce, mandarine, snijeg, klizalište, kafić, bioskop, prilika da se samo zabavite, budete nepromišljeni, ostavite po strani teret svakodnevne odgovornosti, opustite se, sjednite ispred televizora, uzmite što god želite, osim kalorija , i na kraju, jednostavno ne radite ništa. Mnogima od nas to zapravo nedostaje, a nakon praznika taj se nedostatak osjeća najoštrije. "

O tome postoje čak i prekrasne pjesme Yunne Moritz, koje je Sergej Nikitin uglazbio, a ispala je neobično lirska, divna pjesma:

Star je, star, uopće nije nov,

I dalje smo djeca, na božićnom smo drvetu,

I letimo za ovim sablasnim dodatkom

Za neopozive i jedinstvene,

Dodajte nam barem Staru novu godinu.

Požurite da ostvarite svoje snove

Konačno, važan razlog rastuće popularnosti Stare Nove godine je taj što ljudi u našem rascjepkanom svijetu svake decenije sve više doživljavaju nedostatak ljudskog razumijevanja. I zato nam je sve češća topla, nesmetana komunikacija. Najbolje od svega - za svečanim stolom, u krugu najbližih i najrazumljivijih ljudi. Možda zato praznik od 31. decembra do 1. januara ostaje nasilan i vedar, uz pucanje i ples do jutra. Ali Staroj Novoj godini sada je dodijeljena uloga tihog, iskrenog, toplog i čarobni praznik.

Dakle, ako smatrate da Novu godinu niste dočekali onako kako biste željeli, već „poput ljudi“: uz vrevu trčanja po trgovinama i zdjelama salata, tada još uvijek imate priliku ostvariti svoje tajne želje i upoznati Stara Nova godina poput ove kako god želite. Ili samo sanjajte, pustite svoje snove na izvanredne daljine, vjerujte u čuda i vratite se barem na neko vrijeme u tako divan svijet - svijet djetinjstva!

Tatiana Rubleva

Nova godina u Rusiji, dekretom Petra I, počela se slaviti 1. januara 1700. godine, a Staru novu godinu počeli su slaviti 1918. godine, kada je sovjetska Rusija prešla s nekadašnjeg julijanskog kalendara na gregorijanski kalendar usvojen u Evropi . Tradicija proslave Stare Nove godine pojavila se zahvaljujući vjernicima. Zbog razlike između kalendara u Rusiji, Božić i Nova godina do 1919. godine slavili su se 13 dana kasnije nego u Evropi. Ali Ruska pravoslavna crkva nije se povinovala dekretu Vijeća narodnih komesara RSFSR-a iz 1918. godine i nije prihvatila gregorijanski kalendar. Službenim uvođenjem novog kalendara, Božić se, kako se ranije slavio 25. decembra, po starom stilu, "preselio" na 7. januar. A pravoslavci su nastavili da slave Novu godinu kao i ranije - šest dana nakon Božića, odnosno u noći sa 13. na 14. januara.

Zanimljivo:
1918. godine, kada je u prelasku na novu hronologiju uvedena izmjena od 13 dana, odmah nakon 31. januara 1918. godine, u Rusiji je započela 14. februara.
Nesklad između datuma julijanskog i gregorijanskog kalendara povećava se svakog stoljeća. U XX-XXI vijeku ta je razlika 13, a od marta 2100. već će biti 14 dana.

13. januara - Vasiljevovo veče

U noći sa 13. na 14. januara slave Staru novu godinu (među Bjelorusima i Ukrajincima poznato je kao izdašno veče, u centralnim i nekim južnim regionima Rusije kao zob). Ova tradicija nastala je nakon 1918. godine, kada je u Rusiji uvedena nova hronologija. Jednom je ovaj dan pao 1. januara i nazvan je Vasiliev dan (dan uspomene na Svetog Vasilija Velikog, i njegovo predvečerje - 31. decembra (koji je postao 13. januara) Vasiljevljevo veče.

Večer uoči Stare Nove godine u narodu su nazivali izdašnom. Ujutro 13. januara (Melanijin (Melankin) dan) bilo je potrebno skuhati kašu od cjelovitih žitarica pšenice, koja se može začiniti mesom ili slaninom ili preliti medom, šećerom ili džemom. Uz to hostese pečene palačinke, pripremljene pite i knedle sa svježim sirom, Najvažnije jelo na Staroj godini bila su jela od svinjskog mesa, inače, Sveti Vasilije Veliki smatran je zaštitnikom svinjara. posvetiće! ", - kažu poslovice o ovom danu. Ova životinja simbolizirala je plodnost i dobrobit. Na današnji dan bio je običaj velikodušno postavljati stol: velikodušan stol na ovaj dan - prosperitet tokom cijele godine.

Navečer su ljudi posjetili svoje komšije kako bi u miru i slozi dočekali Novu godinu. Prema popularnim vjerovanjima, smatralo se važnim ko će biti prvi gost u kući u Novoj godini. To je bio dobar znak ako je prvi bio mladić od uvaženog velika porodica uz dobro održavanje doma. A ujutro, 14. januara, mladi su krenuli na raskrsnicu da spale „Dedu“, ili „Didukh“ - snopove slame. Mladi su preskočili vatru, koja je simbolizirala čišćenje od zlih duhova.

Unaprijed smo se pripremali za Vasiljevljevo veče. Šivali su ili kupovali za njega lijepa odjeća... Hostese su na stol stavile sve najbolje što je bilo u kući: pite, kutju, meso, vino, pivo, votku. Tradicionalno je za ovu večer bila pripremljena svinja. Bio je simbol plodnosti zemlje i plodnosti stoke u narednoj godini. Naši preci, poput modernih Rusa, vjerovali su „dok slavite Novu godinu, tako ćete je i potrošiti“: vjerovalo se da će obilje hrane prvog dana u godini donijeti prosperitet za cijelu godinu.

Druga kulinarska tradicija je kuhanje kaše. Ceremonija je izvedena prije zore; kad je kaša sazrela, domaćica je izvadila lonac iz pećnice i cijela porodica ga je počela pregledavati. Ako je lonac pukao ili je kaša izašla neuspješna, to je loše nagovještavalo. Ako bi se kaša pokazala bujnom i ukusnom, očekivali su sreću za cijelu kuću.

U nekim dijelovima Rusije tog su se dana slavile kolede. Na primjer, u regijama Tver, Yaroslavl, Moskvi, Tuli, Ryazanu, Nižnjem Novgorodu, Orenburgu bio je popularan obilazni ritual "zob". Tradicija je svoje ime dobila po pesmi koja se izvodila u šetnji od kuće do kuće - "zob". Ljudi su išli od kuće do kuće i pjevali pjesme. Učesnici zaobilaznice prilazili su od kuće do kuće i tražili dozvolu od vlasnika: "Može li se kliknuti zob?", A oni su odgovorili: "Plači!" Tada su učesnici ceremonije izvodili zobene pjesme svakom članu porodice posebno. Najvažniji "zob", stvoren da osigura dobrobit kuće i porodice, bio je upućen vlasniku i njegovim najstarijim sinovima. Na kraju su velikodušni vlasnici kuće darivali izvođače.

Primijetio sam :

Vrtlari otresaju snijeg sa stabala jabuka u ponoć za berbu.
Ako noću puše vjetar s juga - godina će biti vruća i prosperitetna, sa zapada - na obilje mlijeka i ribe, s istoka - pričekajte berbu voća.
Vasilijeva noć je zvjezdana - za berbu bobica.
Mnogo pahuljastog mraza na drveću nagovijestilo je dobru žetvu meda.

Šta kuhati za Staru Novu godinu

Uobičajeno je da se veče i noć od 13. do 14. januara provode s porodicom za svečanim stolom. Naši preci na Novogodišnji sto obavezno skuhajte svinju u vlastitom soku i napravite jela od zeca i pijetla. Sve je ovo bilo vrlo simbolično:

svinja je obećala bogatstvo i dobrobit u kući sljedeće godine;
zec - brzina i uspjeh u poslu;
pijetao - leteća lakoća i sloboda.

Ako ovu večer svečani stol želite postaviti prema drevnim tradicijama, pripremite izdašnu kutju ili sirup. Vjeruje se da će, što je raznolika, ukusnija i zadovoljavajuća kutija, to će više blagostanja u obitelji biti sljedeće godine. Pa ga probajte skuhati zaista izdašno i bogato: ne štedite orašaste plodove, grožđice, halvu, med itd. Kuhana kutja prethodnih godina od heljde, pšenice, ječma, ali sasvim će biti prikladna i obična riža. Pri odabiru pšenice probajte zrno po zubu, trebalo bi se lako raspasti, tvrdo zrno nije pogodno za kutju.

Svi proizvodi tvrtke Sochiv imaju simbolično značenje:

zrno simbolizira novi zivot;
med - dobrobit i zdravlje;
mak - bogatstvo u kući.

Tradicionalni recept za kutju

Sastojci za tradicionalnu kutju:
Pšenica - 2 kašike., Mak - 200 g, orasi - 200 g, grožđice - 150 g, med - 3 kašike.
Kako kuhati tradicionalnu kutju:
Oljušteno i oprano zrno pšenice namočite preko noći u hladnoj vodi. Ispustite vodu ujutro, isperite pšenicu, dodajte vruću vodu i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša. Po potrebi dodajte malo vode. Kaša treba biti mekana i mrvičasta. Pripremljenu kašu ohladite i pomiješajte sa žlicom meda. Mak i grožđice prelijte kipućom vodom 30 minuta, svaki posebno. Zatim ocijedite mak, dodajte 1 žlicu meda i sameljite u blenderu dok ne dobijete makovo mlijeko. Bolje je, naravno, to učiniti u maketi - radi autentičnosti. Pržite orahe dok ne postanu prhki. Ocijedite grožđice. Pomiješajte sve sastojke, dodajte med. Ako je kutija gusta, tada je treba razrijediti ne vodom, već uzvarom, recept za koji dajemo na kraju članka.

Recept za izdašnu kutiju od pirinča

Sastojci za izdašnu rižu kutya:
1 čaša pirinča, 100 g meda, 100 g orašastih plodova, 100 g grožđica, 150 g maka, maslac po ukusu, sol po ukusu.

Mrvičastu rižu pripremite na uobičajeni način. Po potrebi ispecite, oljuštite i nasjeckajte orašaste plodove. Možete koristiti šta god želite. Isperite grožđice i poparite kipućom vodom. Poparite mak kipućom vodom, pustite da odstoji da nabubri. Ocijedite i sameljite u mužaru ili mlinu za kafu. Dobivaš makovo mlijeko. Otopite puter i njime začinite kašu. Pošaljite tamo orašaste plodove, grožđice, mlijeko od maka i tekući med. Ako je med gust, može se malo razrijediti vodom ili kremom. Sve promiješajte i pustite da odstoji. Okus ove slatke kašice može se raznovrsiti domaćim džemom, vanilijom, kandiranim voćem i tako dalje.

Recept za izdašnu kutiju od pšenice

Sastojci:
200 grama pšenice, pola čaše maka, 100 grama orasi, šećer po ukusu, slatkiši (grožđice, kandirano voće, marmelada) po ukusu
Kako kuhati:
Pšenica se mora dobro oprati, zrna preliti toplom vodom, pustiti da malo nabubre i ukuhati veliki broj vode u mrvičastu kašu. U pari i naribanom maku dodajte vodu (ili uzvar), šećer (med), dodajte zdrobljene orahe, suvo grožđe i sve to kombinirajte sa pšenicom. Spremnu kutju možete ponovo staviti na malu vatru i zagrijati (5-7 minuta).

Knedle sa iznenađenjem za Staru Novu godinu

Stara Nova godina je miran porodični odmor sa svojim tradicijama. Jedan od njih je praviti knedle sa iznenađenjima. Ovo je dugogodišnja tradicija koja je potekla iz običaja proricanja sudbine na Božićni tjedan. Punjenje knedli simbolizira dobre želje sljedeće godine. Punjenje se radije vrši kao i obično - od svježeg sira ili krompira, a kada je oblikovano, dodaju se "iznenađenja".

Bitan! Obavezno upozorite goste ako u knedle stavite čvrste predmete!

Recept za knedle sa iznenađenjem

Sastojci za testo za knedle:
1 jaje, 4 šolje brašna, 1 šolja vode, 4 žlice. l. biljno ulje, 2 tsp. šećer, sol
Kako kuhati:
Pomiješajte brašno sa šećerom i solju, napravite slajd.
Napravite udubljenje na vrhu i tu razbijte jaje, izlijte vodu i ulje.
Zamijesite žilavo tijesto, mijesite dok ne postane glatko i glatko.
Stavite u frižider na dva sata, prekriveno folijom da se ne osuši. U međuvremenu pripremite punjenje.
Pospite stol brašnom, razvaljajte tijesto u tankom sloju, čašom ga izrežite u krugove.
Stavite punjenje u sredinu krigle, preklopite tijesto na pola, stegnite ivice.
Kuhajte ispuštanjem u kipuću vodu.

Značenje punjenja iznenađenja

Narandžasta - na zadovoljstvo
Kikiriki - za ljubavnu vezu
Trešnje - sretno
Grašak - kućni mir
Orah - zdravlje
Heljda - povoljne i profitabilne vijesti
Gljive - za dug i sretan život
Veliki novac - do velike pobjede
Zrno - do bogatstva
Grožđice - do velikog iskušenja
Kupus - za novac
Karamela - za ljubav
Krompir - za napredovanje na poslu
Brusnice - do neočekivanih promjena u životu
Prsten - za vjenčanje
Suve kajsije - na radost
Lovorov list - do slave (rast u karijeri)
Med - zdravlje
Kovanica - prosperitetna godina u materijalnom smislu
Šargarepa - novim poznanicima
Meso - do dobrobiti
Bijeli konac - dug put (dugo i dugo putovanje)
Nit je zelena - put prema inostranstvu
Konac s čvorovima - za tešku godinu
Crna nit - kratko i ne baš dugo putovanje
Krastavac - snažnom čovjeku
Orah - odmah za dva obožavatelja
Biber - uzbuđenje
Mljeveni piment - do "ljutog", tj. bogat životom, ozbiljne promjene
Dugme - za novu stvar
Proso - poslovi
Riža - blagostanje u kući
Šećer je slatki život (lagana, povoljna godina)
Sjeme - do novih plodnih planova
Sir - za pobjedu
Svježi sir - novim prijateljima
Testo, pasulj - za nadopunu porodice
Kopar - za dobro zdravlje
Lješnjaci - do uspješnih akvizicija
Hleb - godina će biti puna, dobra
Lanac - jačanje porodičnih veza
Crni biber u zrnu - prijateljima (do novih prijateljskih odnosa)
Češnjak - za brak iz pogodnosti
Jabuka je zaslužena nagrada.

Uživajte u svojim nevoljama, velikodušnoj gozbi i sretnim praznicima!

zašto trebate ići provodadžijama, ispeći odojka i sakriti prsten u knedle

Ko od nas ne voli Novu godinu? Šteta je samo što dolazi vrlo brzo i jednako brzo završava. Stari običaj proslave početka Stare Nove godine u noći sa 13. na 14. januara pomaže da se produži osjećaj praznika.

Prema statistikama, Staru novu godinu na teritoriji bivših sovjetskih republika slavi gotovo 60 posto stanovništva, posebno mladih. Ovaj praznik je od velike važnosti i za vjernike, jer se do 13. januara post završava, a vi si možete priuštiti da jedete brzu hranu, zabavljate se i zabavljate na sve moguće načine. Nije ni čudo što se večer uoči Stare Nove godine zvalo Velikodušno.

Kako proslaviti početak stare Nove godine i šta je uobičajeno raditi na ovaj praznik?

1. Postavite svečani stol, koji mora sadržavati jela od mesa, posebno svinjetinu.

U stara vremena na Staru Novu godinu služila se pečena svinja, koja se smatrala simbolom plodnosti zemlje i plodnosti stoke. Još jedno obavezno jelo je kutija, ali ne nemasna, već začinjena mesom ili slaninom.

2. Kuhanje okruglica sa iznenađenjima

I, osim punjenja, u svaki stavite i predmet, za koji će biti moguće napraviti predviđanje za narednu godinu. Na primjer, ako netko naiđe na prsten, vrijedi pričekati brak, ako se groš - bogatstvo pred vratima, nit - zanimljivo putovanje pred sobom, papar u zrnu - ne može izbjeći iznenađenja.

3. Dovoljno da nahrani sve goste i velikodušno daje milostinju

Inače, sreće i sreće možete propustiti sljedeće godine.

4. Pozovite paran broj ljudi za stol, a ako ide neparan broj ljudi, stavite prazan tanjir.

5. Proslavite Staru novu godinu u miru i slozi, tražeći oproštaj od svih koji su nehotice uvrijedili proteklu godinu.

7. Pošaljite provodadžije. Vjerovalo se da na ovaj dan čak i najnepristupačnija mladenka neće moći odbiti mladoženju, bojeći se da će ostati u djevojkama cijeli život.

Šta se ne može učiniti na staru Novu godinu?

1. Svađajte se, psujte i plačite, inače se nedaće ne mogu izbjeći.

2. Postoji ptica ili riba: sreća može "odletjeti" ili "odletjeti" od kuće.

3. Brojanje sitnog novca u prazničnu noć kako bi se izbjegle suze sljedeće godine.

4. Pozajmiti novac, inače se gubici ne mogu izbjeći u bliskoj budućnosti. Ne možete se pozajmiti kako ne biste proveli godinu dana u dugovima.

5. Stavite na svečani stol posuđa koja su ispucala ili usitnjena. Ovo obećava porodične prepirke, nevolje i siromaštvo.

6. Igranje karata i druge igre na sreću: na ovaj način možete uplašiti svoju sreću cijelu godinu.

7. Bacite ostatke hrane kako ne biste iskusili glad i iznesite smeće da njime ne biste mogli podnijeti sreću.

Narodni predznaci za Staru Novu godinu

U noći na Staru Novu godinu treba obratiti pažnju narodni znakovi kako bi saznali kakvo je vrijeme i kakva će biti naredna godina.

Dakle, vjerovalo se da će, ako na nebu ima mnogo zvijezda, ljeti izaći dobra žetva bobica. Ako je jutro snježno i mrazno, godina će biti bogata, a dobru žetvu orašastih plodova vrijedi pričekati ako se mećava počne vrtjeti 14. januara. Hladno vrijeme bez snijega obećava malo gljiva, a mraz na drveću puno meda.

Uz to, veče uoči Stare Nove godine sjajno je vrijeme za gatanje, posebno za neudate djevojke koje su omađile zaručnika. Na primjer, mladenke su otkrile ko će igrati prvo vjenčanje. Da bi to učinili, ispekli su lepinje, položili ih na klupu i psa pustili u kuću. Za čiju će punđu prva ići, ona će se prva udati.

Kako proslaviti početak stare Nove godine i šta je uobičajeno raditi na ovaj praznik?

1. Postavite svečani stol koji mora biti popraćen jelima od mesa, posebno svinjetine.

2. Pripremite knedle sa iznenađenjima

3. Dovoljno za hranjenje svih gostiju i izdašno milostinju

Inače, sreće i sreće možete propustiti sljedeće godine.

4. Pozovite paran broj ljudi za stol, a ako ide neparan broj ljudi, stavite prazan tanjir.

5. Staru Novu godinu dočekajte u miru i slozi, tražeći oproštaj od svih koji su nehotice uvrijedili proteklu godinu.

6. Budite velikodušni: dotjerajte se, stavite maske i posjetite susjede s pjesmom. A ako vam mumeri dođu, onda se moraju liječiti.

7. Pošaljite provodadžije. Vjerovalo se da na ovaj dan čak i najnepristupačnija mladenka neće moći odbiti mladoženju, bojeći se da će ostati u djevojkama cijeli život.

Šta se ne može učiniti na staru Novu godinu?

1. Svađajte se, psujte i plačite, inače se nedaće ne mogu izbjeći.

2. Jedite pticu ili ribu: sreća može „odlebdjeti“ ili „odletjeti“ od kuće.

3. Brojanje sitnog novca na prazničkoj večeri kako bi se izbjegle suze sljedeće godine.

4. Pozajmiti novac, inače se gubici ne mogu izbjeći u bliskoj budućnosti. Ne možete se pozajmiti kako ne biste proveli godinu dana u dugovima.

5. Stavite na svečani stol posuđa koja su ispucala ili usitnjena. Ovo obećava porodične prepirke, nevolje i siromaštvo.

6. Igranje karata i druge igre na sreću: ovo može uplašiti vašu sreću tokom cijele godine.

7. Bacite ostatke hrane kako ne biste iskusili glad i iznesite smeće kako ne biste s tim podnijeli sreću.

Narodni predznaci za Staru Novu godinu

U noći na Staru Novu godinu trebali biste obratiti pažnju na narodne znakove kako biste saznali kakvo vrijeme očekuje i kakva će biti nadolazeća godina.