Изработка на детска маса за рожден ден със собствена. Как да подредим маса за рожден ден на дете

Меню за задържане ден на децатараждане у дома.

Много родители се стремят да направят рождения ден на бебето си незабравим. Затова търсят интересни ястия и начини за декориране. организация детско партие коренно различен от рожден ден на възрастен. В крайна сметка на празника ще има много деца, които трябва да се забавляват.

Като цяло менюто за празнуване на детски рожден ден се различава от възрастен по минималното съдържание на вредни продукти. Затова е по-добре всички салати с майонеза да се подправят с прясно кисело мляко, а пушените меса с варено месо. През лятото е най-лесно да организирате сладка трапеза с много плодове. Това може да бъде разнообразие от салати, разфасовки, сладкиши с горски плодове и плодове.

Списък със сладки ястия:

Салата от диня
Кошници с ананас
Отворен пай с кайсии и желе
Ягодово суфле
Натурални компоти
Сладолед с плодове

Списък на салати и основни ястия:

Салата Цезар"
Зеленчукови салати с варено месо
Картофено пюре с печени котлети
Сандвичи с червена риба
Gefilte риба

V зимно временяма много пресни плодове и зеленчуци. По принцип всичко е внос и доста скъпо. Ето защо през зимата картофите и месото, както и киселите краставички, стават основа на всяка трапеза.

Опции за сладка храна:

Млечно желе или суфле
Гювечи с извара или чийзкейкове
Сладолед
Торти с протеинов крем или кондензирано мляко
Кексчета със сладко или сладко

Основни ястия и опции за предястия:

Картофи с гъби и печено месо
Пилешки пържоли със сирене
Салата от цвекло с телешко
Салата от зеле с царевица
Салата с морски дарове

Достатъчно трудно е да се приготвят ястия за такива малки деца. Факт е, че много от тях са алергични към цитрусови плодове и мед. На такива деца не трябва да се дават ястия от общата трапеза. Ето защо ще трябва да готвите отделно за възрастни и деца.

Примерно меню:

Картофено пюре с пилешки кюфтета
Пилешки пържоли, задушени в заквасена сметана
Пюре от тиква
Пастет от черен дроб
Суфле от извара
Печени ябълки с извара

Какво да сготвим за детски рожден ден за момчета и момичета от 1 до 2 години: идеи, менюта, съвети

На тази възраст бебетата вече могат да ядат храна от общата маса. Все пак не трябва да слагате много нездравословна храна на масата. Опитайте да замените салатите с майонеза с някакъв дресинг. Може да бъде масло или домашно кисело мляко, заквасена сметана. Основната задача на родителите е да направят празника забавен. Децата на тази възраст са много мобилни, така че, ако е възможно, използвайте услугите на аниматори. Най-добре е да заведете група деца в детски развлекателен комплекс, където могат да скачат на батути, да тичат лабиринти и да участват в интересни състезания.

Примерно меню:

Кексчета с анимационни герои
Чийзкейк
Кексчета със сметана
Сладолед
Различни торти

Въпреки че на тази възраст можете да зарадвате децата с пържени картофи на McDonald's и вкусен McFlury. Във всеки случай основната задача на родителите е да направят празника забавен или оживен. Децата на тази възраст обичат тематични днираждане. Тоест можете да организирате ден с фикси. В този случай всички деца слагат шапки с фиксации, на чаши, топки и чинии също изображения на съответната тема. Можете да допълните празника с пънче със сладки и изненади.

Какво да сготвим за детски рожден ден за момчета и момичета от 3 до 6 години: идеи, менюта, съвети

Това е доста трудна възраст, тъй като детето има определен кръг от приятели и хобита. Когато организирате празник, трябва да обърнете внимание на предпочитанията на детето. За момчета можете да вземете идеята за костенурките нинджа, миньоните, Мадагаскар. Момичетата ще оценят темата за принцеса или My Little Pony. Не забравяйте да попитате детето си как да организира празника. За разлика от децата по-млада възраст, учениците могат да седят известно време. Съответно и самият празник може да бъде наполовина в движение. Останалото може да се направи на масата и да бъде интелектуално. Това могат да бъдат игри на ерудиция или желание.

Меню:

Плодова пица
Сладолед от кисело мляко
Десерт с плодове и желе
Без печени торти
Домашни сладки
Кексчета
B-B-Q
Зеленчуци на скара
Зеленчукови салати

Какво да сготвим за детски рожден ден момчета и момичета от 7 до 11 години: идеи, менюта, съвети

Масата на шведска маса предполага огромно разнообразие от храна и голямо количество от нея. В този случай най-често на децата не се дават столове. Обикновено бюфетната маса се комбинира с активни игри и състезания. Затова ястията трябва да са възможно най-разнообразни и интересни.

Примерно меню:

Домашни бонбони на клечки
Кексчета
Торти
Маршмелоу
Лимонада
Смути
Различни напитки
Чийзкейк

Най-често се организира сладка маса за деца. Това могат да бъдат различни безалкохолни напитки и напитки. Освен това сладкишите са добре дошли. Може да е домашна торта или желе. Подходящи са и домашните сладки.

Меню:

Плодово желе
Тор без печене
Кексчета
Плодови кебапчета
Плодови салати

Ако планирате да забавлявате децата дълго време, тогава те трябва да бъдат обилно нахранени. За тези цели е подходящо горещо ястие. Това могат да бъдат картофи с ястие с месо. Всичко зависи от сезона. По-големите деца ще оценят барбекюто. Ако рожденият ви ден е през зимата, направете печено.

Пече се в тенджери

Съставки за 8 човека:

2 кг картофи
1 кг месо
0,5 кг гъби
100 г сирене
150 мл заквасена сметана
Подправки
бульон
3 глави лук

рецепта:

Нарежете месото на ивици и ги запържете в загрят тиган
Добавете лука и запържете още малко
Добавете гъбите и оставете да къкри за 3 минути
Разпределете месната смес в гювечетата и отгоре сложете картофите
Налейте бульон и поставете във фурната за 40 минути
Извадете от фурната, добавете сол, подправки, заквасена сметана и поръсете със сирене
Оставете във фурната за още 5-7 минути

Детско топло ястие за детски рожден ден: идеи, рецепти

Най-добре е да се приготвят салати, които се овкусяват с олио. Идеално, ако е микс от зеленчуци и месо.

Лятна салата

Съставки:

2 домата
3 краставици
2 чушки
1 маринована глава лук
100 г варено пилешко месо
100 г твърдо сирене
горчица
Масло

рецепта:

Нарежете зеленчуците на хапки и ги поставете в голяма купа
Нарежете пилешкото филе и сиренето на кубчета
Смесете горчицата с маслото и солта
Подправете салатата със сместа и добавете зелените

Детски салати за детски рожден ден: идеи, рецепти

Идеалният вариант за закуски са ястия в тарталети или в пита хляб. Сандвичите с канапе също са страхотни.

Питка

Съставки:

Настъргани моркови
Рибни консерви
кисело мляко
5 яйца
2 пита хляб
Зелените

рецепта:

Натрошете сардините в олиото с вилица и разбъркайте с билките
Разстелете питата върху масата и подредете рибното пюре
Покрийте с друг лист пита хляб и отгоре с настъргани моркови, яйца и кисело мляко
Навийте всичко на руло и оставете в хладилник за 2 часа
Нарежете на тънки филийки

Детски закуски за детски рожден ден: идеи, рецепти

Детска пица: идеи, рецепти

Най-добре е да направите плодова пица за деца. Основата може да се закупи тесто за пясъчен хляб. За повече информация как да приготвите пица за деца, вижте видеото.

ВИДЕО: Детска пица

Страхотна идея за сервиране на салата са тарталетки. Могат да бъдат плодови или зеленчукови с месо.

Месни тарталети

Съставки:

10 тарталети
300 г варено пилешко месо
Буркан с царевица
3 краставици
кисело мляко

рецепта:

Сварете гърдите до омекване и нарежете на кубчета
Измийте и обелете краставиците, нарежете на кубчета
Смесете пиле със зеленчуци и царевица, подправете с кисело мляко
Сложете салата в тарталети и украсете с билки

Тарталетки за рожден ден за деца: идеи, рецепти

Сладки тарталетки

Съставки:

10 тарталети от прясно тесто
Бита сметана
300 г грозде без семки
Шепа ягоди
3 праскови

рецепта:

Нарежете прасковите на кубчета и сортирайте гроздето на горски плодове.
Смесете праскови, ягоди и грозде
Напълнете разнообразните тарталети и украсете с разбита сметана

Тарталетки за рожден ден за деца: идеи, рецепти

Можете да направите както плодови, така и месни канапе.

Канапе със скариди

Съставки:

Шепа големи белени скариди
0,5 кг чери домати
200 г сирене
Шишчета
Сметана

рецепта:

Нарежете доматите наполовина
Нарежете сиренето на дебели филийки
Намажете всяка половинка домат с кисело мляко
Отгоре намажете с половината сирене и скариди
Покрийте с втора половина и закрепете с шиш

По своя състав сандвичите могат да бъдат най-разпространени. Ще трябва да се объркаме със сервирането. Най-добре е да направите декорации под формата на птици или таралежи. По-долу са представени интересни варианти за сандвичи за детската маса.

Най-добрият ви залог е първоначално да изберете концепция за почивка и да се придържате към нея. Често се използват закупени бебешки очила, чинии с изображения анимационни герои... Това ще ви помогне да спестите време за декориране на ястия. Ако приготвяте салати, не бъдете мързеливи да ги подредите в тарталети или да ги украсите, така че на децата да им е интересно и забавно. По-долу е даден интересен вариант за дизайн на детски ястия.

За да направите детското парти незабравимо, не бъдете мързеливи, отделете малко време за организиране на забавлението. Поканете аниматори или подгответе няколко състезания.

ВИДЕО: Детски рожден ден у дома

Меню за рожден ден на детето трябва да се състави според възрастта на гостите и техните предпочитания. Всички ястия трябва да са вкусни, цветни, здравословни и балансирани. Децата определено ще харесат оригиналната презентация.

За да избегнат неприятности, родителите, които организират празник, трябва да попитат родителите на своите малки гости дали някой от тях е алергичен към определени храни, сладкиши, напитки.

Трябва също да се има предвид, че децата не са много спретнати на масата, не обичат да седят дълго време на едно място и предпочитат по-прости познати ястия пред различни непознати деликатеси.

И не е необходимо да се приготвят много ястия, може да има няколко от тях, но те трябва да се отличават със своята оригиналност. Можете например да ги подредите в хрупкави кошнички от късо тесто и да гарнирате със зеленчуци.

Също така си струва да се обмисли идеята за празник. Ако е, например, ястията трябва да отговарят на темата.

1. На масата не трябва да има пикантни, солени, твърде мазни ястия. Опитайте се да изключите пърженото и закуските с изобилие от майонеза, черен пипер, чесън, пушени меса.

2. Не експериментирайте със салати: въведете нови съставки и добавете твърде много съставки. Не забравяйте, че децата предпочитат традиционните храни, с които са запознати.

3. Ако децата са много малки, изключете от менюто ярки плодове и зеленчуци, които могат да предизвикат алергии.

4. Ако приготвяте рибни ястия, тя трябва да бъде добре обезкостена.

5. Без газирани напитки. Само сокове, компоти, узвари, минерална вода.

Как да организираме почивка, така че децата да останат добре нахранени и доволни?

Предлагаме на вашето внимание меню за детски рожден ден (рецепти със снимки):

1) Сандвичи

Това е страхотен компонент меню за рожден ден на детето ... Няма да се спирам подробно на това ястие, тъй като сме дали две статии за него на нашия уебсайт:

Но искам да отбележа, че за приготвянето на сандвичи е препоръчително да използвате съставки, познати на децата и да ги украсите красиво.

2) Празнични канапе

Канапетата са много популярни сред децата поради факта, че са малки по размер и са лесни за използване благодарение на шишчетата. Канапето се приготвят от различни продукти: зеленчуци, плодове, горски плодове, сирене, яйца, гъби, колбаси и др.

Нека да разгледаме по-подробно как да си направим канапе.

Например, канапе с наденица и домати

Съставки:

- 1 багета черен зърнен хляб;
- 200 г варена наденица;
- 1 стрък малки домати;
- 150 г топено сирене;
- връзка листа от маруля;
- магданоз.

Приготвяне на канапе:

Нарежете хляба на филийки и намажете с топено сирене. Върху всяка филия сложете листо зелена салата.

Сгънете тънки кръгчета наденица на четири и надупчете с шиш, като вътре поставете малка стръка магданоз. Нарежете домата наполовина и го нарежете на шиш.

Канапе с варено свинско и краставица

Съставки:

- Бял хляб;
- варено свинско;
- масло;
- маслини;
- копър;
- краставици.

Приготвяне на канапе:

Нарежете хляба на триъгълници, намажете с масло. Извадете вареното свинско. Нарежете краставицата на надлъжни филийки, нанижете на шишчета. Украсете с маслини и копър.

3. Празнични тарталети

За да приготвя празнични тарталети, купувам формички в магазина, а пълнежа приготвям сама. Това могат да бъдат месни, зеленчукови, плодови или рибни салати, пастети. Формите се пълнят със салати и се декорират красиво.

4. Топли ястия

Що се отнася до гарнитурата, както показва практиката, не си струва да готвите много. Предлагам да направите картофени гъби. За да направите това, трябва да сварите картофите в униформите и да изрежете от тях заготовки с форма на гъби. Намажете ги със слънчогледово олио, сложете върху тава за печене и запечете във фурната.

Друго ястие, което децата много обичат е пица... Правя два вида пици:

- с пилешко и гъби;
- наденица.

Най-често купувам заготовки за пица. смазвам я домашна заквасена сметанаи бебешки кетчуп. След това нарежете на ситно или варена наденица, или пилешко филе и гъби. Натъркайте твърдо сирене на едро ренде и украсете с резенчета домати, черен пипер, маслини, клонки билки.

За да приготвите кебап, пилешкото филе (без кости) трябва да се нареже на кубчета и да се маринова.

марината: 3 супени лъжици лъжици заквасена сметана или кефир, 2 супени лъжици. супени лъжици постно или зехтин, 3 супени лъжици. супени лъжици лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.

Смесете всичко и подправете месото. Добавете лука, нарязан на парчета. Но не бива да нанизвате лука на шишчета - много деца не го ядат. Необходим е за овкусяване и омекване на филетата.

Маринованото месо приберете в хладилник за 10-12 часа.

Нанизваме парчета филе на шишчета. Запържете в тиган до златисто кафяво Голям бройрастително масло.

5. Сладка трапеза

Оформянето на детска маса за рожден ден или друго събитие има свои собствени характеристики, правила и дори тенденции. Например, в последните годиниНа мода са бонбони и тематични декорации за маса. Нека да разберем как да организираме магия и светъл празнику дома: как да се отнасяме с малки гости, как да украсим празнична маса и/или бонбони бар, както и как да бъдем навреме и да се впишем в бюджета.

10 съвета за мама

Така че, за да организирате и украсите детска празнична трапеза, имате нужда от:

1. Изберете тема или стил

Децата имат отлично въображение, поради което тематичният детски празник е обречен на успех - вашето бебе и неговите приятели с удоволствие ще се потопят в Вълшебен свят, например, любимата ви анимация. И ще ви е по-лесно да измислите цветове, декорации, детски тоалети и парти пособия.

По-добре е да изберете темата на празника заедно с героя на повода и ако сте сигурни в неговите предпочитания, тогава тематичен рожден ден може да бъде прекрасна изненада.

Има много теми за детски партита, ето три групи от най-популярните теми:

Теми на анимационни филми, филми и книги. Например, може да бъде класическата Алиса в страната на чудесата или Пепеляшка, или може да бъде модерна и много популярна Frozen, My Little Pony, Harry Potter, Smeshariki, Minions и др. За примери за такава украса за парти вижте следната селекция-снимка (превъртете).

Теми за интересни професии, области на дейност. Това могат да бъдат: учени, балерини, пилоти, астронавти, пожарникари, фермери, детективи и т.н. Можете също да се ориентирате в хобитата на детето си – дали то обича да рисува, пее, танцува, чете, интересува се от животни, история, география и т.н. ., всички хобита могат да се играят в декорирането на детската маса.

Теми от различни исторически епохи и култури на народите по света. Това може да бъде декорацията на детска маса, стилизирана на тема индианци, викинги, средновековни рицари, пирати и др.

От друга страна, не е много лесно да съчетаете избраната тема във всичко и да задължите гостите да се обличат в определени тоалети, така че можете просто да изберете някакъв интересен мотив (сърца, звезди, райета и т.н.), стил и цветова палитра .

2. Поддържайте цветовата гама

Независимо дали искате да организирате тематичен рожден ден или просто да украсите масата красиво, трябва да поддържате определена цветова схема от 2-3 цвята - това е условието, което е почти основната тайна на успешното сервиране. В идеалния случай всичко - от салфетки до сламки за пиене трябва да съответства на избраните нюанси.

3. Изберете подходяща стая и подгответе мебели

Детско парти у дома може да се проведе в детска стая, хол или кухня.

Ако искате да поставите бонбони, тогава като маса може да се използва скрин, масичка за кафе, мобилна маса за сервиране. Можете да го поставите пред прозорец или в ъгъл, ако няма достатъчно място.

Ако размерът на стаята позволява, тогава можете да разделите гостите на две компании и да поставите две маси - едната за родителите, другата за малките приятели.

4. Закачете декорации за таван и стена над масата

Трябва да украсите не само самата маса, но и пространството около нея. Почти целият декор може и трябва да се направи на ръка:

Гирлянд с думите "Честит рожден ден!" или името на детето;
Хартиени декорации: цветни помпони, цветя, фигурки, звезди, сърца и др.;
Фон за маса или бонбони от хартия или плат и др.

5. Изберете подходящо ястие за сладкиши

Ще трябва да подготвите:

Чинии и прибори за хранене;
Рафтове за сладкиши и плодове;

очила. Вместо това можете да използвате кутии и бутилки с подходящ размер, например отдолу бебешка храна... Те, разбира се, трябва да бъдат украсени и попълнени предварително;

Машина за приготвяне на торти (стойка за торти);

За десертния бар ще ви трябват чинии и тави за лакомства.

Съвет: От съображения за безопасност, икономичност и красота използвайте съдове за еднократна употреба – хартия или твърда пластмаса. Трябва да се опитате да го намерите в определен цвят, но ако не го намерите, вземете универсални бели комплекти.

6. Направете елегантна покривка

Към празничната покривка за детската трапеза няма други изисквания освен съответствие с избраното цветове... Следователно не е необходимо да купувате висококачествени готови продукти и да губите време за чисто шиене.

Покривката на candy bar може да има лек надвес или дължина на пода. Такъв банкет буквално за 1 вечер, изработен от тафта, органза, мрежа или опаковъчен филм. За фиксиране и драпиране на плата, освен за шиене, можете да използвате телбод, лепило паяжина или просто тиксо, както е показано на снимката вдясно.

На празнична детска маса можете да поставите цветна покривка за еднократна употреба или мушама, която сега е лесно да се намери в обикновените магазини;
Най-обикновената бяла покривка, която има във всеки дом, лесно се поддава на творчески модификации. Можете просто да поставите върху него елегантен бегач с желания цвят, цветна покривка за еднократна употреба или. На следващата снимка можете да получите някои идеи.

7. Направете или купете декор за сервиране и лакомства

Декорациите за детска празнична маса играят много важна роля, а можете да ги направите и със собствените си ръце от импровизирани и естествени материали.

Вази;
Долни гащи;
Салфетки (хартиени, не текстилни);
Декорации за тубули, шишчета, лъжици и др.;
Декорация за торти и десерти;
Различен декор за маса, включително тематичен;
(можете само за украса, трябва да запалите свещи с повишено внимание).

Ето няколко идеи, които да вземете под внимание.

8. Създайте меню и намерете подходящи рецепти

Рожден ден за деца е празник на корема, когато масата е покрита с любимите ви сладки и не много здравословни лакомства. Вашата задача е не само да украсите ястията ярко, но и да ги сервирате в удобна за децата форма: в мини формати, в чаши, кутии, под формата на канапе, на шишчета, на клечки и в тарталетки. И най-важното, не прекалявайте – бебетата не се нуждаят от много храна по време на забавлението.

Ето списък с ястия, които можете да използвате, за да създадете меню:

Сладки (за основната маса или бонбони): мъфини, понички, еклери, палачинки, бисквитки, макарони, джинджифилови бисквитки, кейк попс (ледени пандишпани топки на пръчици), близалки, мармалад, блата, джинджифилови бисквитки, красиви сладки и от разбира се същата торта. Сладките могат да заменят/допълнят плодове, горски плодове и ядки под формата на канапе, нарязани или с кисело мляко в чаша. Снимката по-долу показва пример за декориране на тарталети и плодове за пиратско парти.

Второ, печени картофи с пълнеж вътре, пържени картофи, хапки и макарони и сирене са по-склонни да се ядат.
Детската маса може да бъде покрита само със закуски: пролетни кифлички, пайове, малки сандвичи, мини сандвичи и бургери, крекери, салати в тарталети.

9. Украсете столове

В създаването на празника могат да "участват" и столове. За да направите това, те могат да бъдат украсени, драпирани, вързани с лък, вратовръзка на топка, окачени декорации, табелки с имена или всякакви тематични атрибути върху тях.

10. Подгответе запомнящи се подаръци или комплименти за гостите

Ако желаете, за спомен от събитието, пригответе мини подаръци или комплименти за гостите и ги сложете в чинии за закуски, както е показано на снимката по-долу. Това може да бъде морков със сладки, играчки или атрибути, съответстващи на темата. Например диадеми за принцеси, магически пръчициза феи, превръзки на очите за пиратки, лули, шапки и т.н., тоест нещо, което децата могат веднага да прилагат и след това да си вземат вкъщи.

И последният съвет е да започнете да се подготвяте за празника възможно най-рано, тогава ще имате повече време да направите декор със собствените си ръце, да търсите и „репетирате“ рецепти и други неща. Така че, ако искате да организирате парти с бонбони, тогава подготовката трябва да започне още след 6-2 месеца, в зависимост от размера на масата. Е, това е всичко, желаем ви приятни творчески усилия, творчески идеии успешното им изпълнение!

Александър Гущин

Не мога да гарантирам за вкуса, но ще е горещо :)

Съдържание

Съвременните родители предпочитат да празнуват рождените дни на децата в кафене, но дори и у дома можете да създадете уникална празнична атмосфера. У дома е възможно да направите евтино меню за детски рожден ден с минимални усилия. Основната задача е да украсите ястията по такъв начин, че да стимулирате апетита.

Меню за рожден ден на детето

Струва си да помислите предварително за менюто за детски рожден ден - не трябва да има твърде много закуски и основни топли ястия, но те трябва да са достатъчни, за да нахранят всички гости. Менюто на детския рожден ден трябва да включва оригинални закуски, здравословни зеленчукови салати, канапе и тарталетки, които лесно се ядат с ръце. Необходимо е с въображение да се подходи към дизайна на детската храна, да се придаде празнично настроение. От напитките можете да сервирате компоти, сладък чай и обикновена негазирана вода.

За година

Родителите обмислят какво меню да осигурят за рождения ден на дете на 1 година. Поради малката възраст на рожденика, не бива да се озадачавате твърде много от този въпрос - бюфет маса с бебешка извара и плодови пюрета, с който поканените родители ще могат да хранят бебета до една година. Менюто ще изглежда страхотно с разнообразие от плодове, бебешки бисквитки, пакетирани сокове за бебета със сламки. Като основен десерт можете да поднесете собствен изпечен пандишпан с сладкиши, намазани с бебешка извара.

2 години

От това какво да готвите за рождения ден на 2-годишно дете, струва си да изключите солени и мазни ястия, подправени с майонеза. Няма да пасне детствотопли закуски, пушено месо, плодове с кости. Примерно меню за двегодишни деца ще изглежда така:

зеленчукова салата с моркови със стафиди;
картофено пюре с котлети от таралеж;
закуски крекери с извара и домати;
ябълки в мек карамел;
специални детски сокове или компоти.

5 години

На петгодишна възраст вече е по-лесно да изберете ястия за детски рожден ден, защото почти всички продукти са разрешени за деца. Най-добрите съставки за закуски, канапе и сандвичи ще бъдат варено пиле, постно говеждо месо и ядки. Сервирайте като гарнитура ориз, картофи, паста. Приблизително меню за рождения ден на петгодишно дете ще изглежда така:

гювеч от картофи и месо;
зеленчукова салата от домати, краставици, царевица и заквасена сметана;
домашно ягодово суфле;
напитка от моркови с портокал.

Научете как да готвите интересно и още.

Рецепти за бебешки рожден ден

Има много опции за дете. Почти всички рецепти за възрастни са подходящи и за детско меню с леко изменение - шунката и пушените меса се заменят с варено месо, майонезата и кетчупът се отстраняват, а акцентът е върху пресните продукти: зеленчуци и плодове. Ако дете иска да участва в готвенето, рецепти със снимки ще помогнат на начинаещ готвач да придаде празничен вкус на обикновената храна - да изобрази любими забавни анимационни герои върху сандвичи или пица, необичайно е да се сервира.

Салати за деца

Време: половин час.
Порции на контейнер: 5 души.
Съдържание на калории: 78 kcal.
Предназначение: за обяд.
Кухня: авторска.

Салатите за детски рожден ден се различават по разнообразие, защото има много рецепти как да приготвите вкусни опции. Този метод включва използването на моркови, ябълки и царевица. Здравословната витаминна салата в менюто е засищаща с добавка на яйца и сочна със заквасена сметана или нискомаслено кисело мляко. Солта и черния пипер трябва да бъдат сведени до минимум.

Съставки:

ябълки - 2 бр.;
моркови - 2 бр.;
яйца - 2 бр.;
консервирана царевица - консерва;
заквасена сметана - 50 мл.

Метод на готвене:

Сварете морковите, яйцата, натрийте едро.
Нарежете ябълките на кубчета, разбъркайте с храната, подправете със заквасена сметана.

Или опитайте тази опция:

Време: 10 минути.
Порции на контейнер: 5 души.
Съдържание на калории: 50 kcal.
Предназначение: за обяд.
Кухня: авторска.
Сложност на приготвянето: лесно.

Родителите могат да намерят идеи за меню за детски рожден ден на адрес прости опции... Тази рецепта включва използването на вкусни и здравословни съставки. Нискокалоричната салата ще се хареса на малките сладкоежки, защото съдържа сладки стафиди, които се приемат най-добре без костилка, за да не се задави детето. Пресните моркови със заквасена сметана ще наситят тялото с витамин А.

Съставки:

сурови моркови - 3 бр.;
заквасена сметана - 50 мл;
стафиди - шепа.

Метод на готвене:

Запарете стафидите с вряща вода, смесете с настъргани моркови.
Подправете със заквасена сметана, сол.

Закуски

Време: половин час.
Порции на контейнер: 10 души.
Съдържание на калории: 98 kcal.
Предназначение: за обяд.
Кухня: авторска.
Сложност на приготвянето: лесно.

Сладка маса

Време: половин час.
Порции на контейнер: 10 души.
Съдържание на калории: 89 kcal.
Предназначение: за десерт.
Кухня: авторска.
Сложност на приготвянето: лесно.

Сладка маса за рожден ден ще бъде задължителна в менюто, защото децата обичат сладкиши и торти. Нека са здрави и вкусни, но не прекалено захарни. Оригинална идеяза менюто на празника ще бъде производството на мини-бисквити на шишчета - те са удобни за ядене, ръцете не се замърсяват, а предястието изглежда много привлекателно.

Съставки:

готови бисквитени торти - 3 бр.;
масло от шоколадови ядки - 50 мл;
кондензирано мляко - 50 мл;
сладко - 50 мл;
шоколад - 30 г;
сладкарски дресинг - 30гр.

Метод на готвене:

Натрошете питките, разделете на 3 части. Смесете първата с паста, втората с кондензирано мляко, третата със сладко. Слепи топки, нанизани на шишчета.
Потопете всяка една в разтопен шоколад и поръсени сладкиши.

Детето също ще хареса тази торта:

Време: половин час.
Порции на контейнер: 10 души.
Съдържание на калории: 198 kcal.
Предназначение: за обяд.
Кухня: авторска.

Най-важната идея какво да приготвите за детски рожден ден ще бъде торта в менюто. Не се притеснявайте да губите времето си - тази рецепта предполага, че масата ще се справи и без печене. Лакомството позволява използването на всякакви горски плодове, не само касис. Малини, ягоди или всякакви горски видове са подходящи. Ароматният чийзкейк ще се хареса на всички гости.

Съставки:

бисквитки - 300 г;
масло - 100 г;
извара - 800 г;
заквасена сметана - 100 г;
сметана - чаша;
желатин -50 г;
касис - 300 г;
кисело мляко - чаша.

Метод на готвене:

Смелете маслото с бисквитки до трохи, охладете за половин час.
Разбийте изварата със заквасената сметана с блендер, изсипете сметаната с желатин. Разбийте една трета от масата с горски плодове, добавете кисело мляко към останалото.
Изсипете и двете маси в тава за печене, като редувате слоеве. Украсете с касис, охладете за един час.

Шведска маса за детски рожден ден

Време: половин час.
Порции на контейнер: 10 души.
Съдържание на калории: 97 kcal.
Предназначение: за обяд.
Кухня: авторска.
Сложност на приготвянето: лесно.

Нито една детска бюфет маса не може без леки, но обилни закуски в менюто. Най-удобно е да ги сервирате на големи чинии или тави, така че децата да дойдат на масата и да вземат каквото им харесва. В този случай трябва да обърнете внимание на факта, че храната не се разпада в ръцете. Идеална е закуска за мишки яйца, приготвена с пълнеж от репички и зелени.

Съставки:

яйца - 5 бр.;
крема сирене - 200 г;
репички - 3 бр.;
копър - 30 гр.

Метод на готвене:

Сварете яйцата, отстранете жълтъците, смесете със сиренето. Напълнете половините яйчен белтък и ги сложете.
Направете уши от кръгчета репички, очи и антени от копър.

Или опитайте алтернатива:

Време: половин час.
Порции на контейнер: 10 души.
Калорично съдържание на ястието: 153 kcal.
Предназначение: за обяд.
Кухня: авторска.
Сложност на подготовката: средна.

Как приготвяте предястие, което ще удиви всички? Оставете съставните части в тайна. Тази рецепта за меню включва вземане на сварен ориз и оформяне на златни топчета от него. Пържени в фритюр, те веднага ще бъдат разграбени от децата - вкусното ястие изглежда атрактивно и донякъде напомня на традиционното сицилианско предястие аранчини.

Съставки:

сметана - 1,5 чаши;
твърдо сирене - 200 г;
ориз - 400 г;
магданоз - връзка.

Метод на готвене:

Загрейте сметаната, разтворете в тях настърганото сирене. Сварете ориза, нарежете магданоза.
Смесете всички съставки, оформете топчета, оваляйте в галета и запържете.
Подсушете с хартиена кърпа преди сервиране.

Бебешки канапе

Време: половин час.
Порции на контейнер: 10 души.
Калорично съдържание на ястието: 94 kcal.
Предназначение: за обяд.
Кухня: авторска.
Сложност на подготовката: средна.

Рулца от пилешко филе с настъргано сирене и ананаси ще бъдат вариант на обилни канапе за деца за рождения им ден. Ако желаете, можете да добавите гъби, но ако имате съмнения дали децата ще ги харесат, по-добре е да премахнете гъбите. Печените месни пашкули ще бъдат не само вкусни, но и здравословни, защото пилешкото е диетично месо. По-добре е да ги сервирате с билки.

Съставки:

пилешко филе - 1 кг;
сирене - 200 г;
консервирани ананаси - 200 г;
пресни шампиньони - 100 гр.

Метод на готвене:

Нарежете пилето на слоеве, разбийте, посолете. Поставете настъргано сирене, ананас и филийки гъби върху всеки лист. Навийте стегнато, набодете с клечки за зъби.
Печете във фурната на 180 градуса за 40 минути.

Или алтернативна топла закуска:

Време: 1 час.
Порции на контейнер: 10 души.
Съдържание на калории: 103 kcal.
Предназначение: за обяд.
Кухня: авторска.

За тези, които имат време да приготвят домашни тарталети, е подходяща рецепта за детско меню с пилешки пълнеж. Сърдечният вариант ще се хареса на децата, както и на вкуса на възрастните. Ако не харесвате пилето, можете да го замените с ракови пръчици. Към месото се добавят спанакът, сиренето и сметаната.

Съставки:

брашно - 2 чаши;
масло - 250 г;
вода - 160 мл;
пилешко филе - 200 г;
спанак - китка;
сирене - 100 г;
сметана - 150 мл;
яйца - 1 бр.

Метод на готвене:

За тестото смесете брашно, меко масло, изсипете студена вода. След половин час изрежете формичките.
За плънката нарежете филето на кубчета, смесете с нарязан спанак, настъргано сирене, сметана и яйце.
Напълнете тарталетките, печете във фурната на 180 градуса за 20 минути.

Любителите на сладкото ще харесат тази опция:

Време: половин час.
Порции на контейнер: 10 души.
Съдържание на калории: 54 kcal.
Предназначение: за десерт.
Кухня: авторска.
Сложност на приготвянето: лесно.

Друга опция в менюто за това как да направите вкусни канапе е рецепта с плодове. Може да вземете всякакви – банани, портокали, ягоди, киви. За да предотвратите потъмняването на кръговете и резените преди време, си струва да ги поръсите с лимонов сок, но малко, защото децата могат да откажат кисели канапе. За украса ще послужат забавни лица, нарисувани с бита сметана.

Съставки:

банани - 2 бр.;
лимонов сок- 10 мл;
ягоди - 10 бр.

Метод на готвене:

Обелете бананите, нарежете на филийки, поръсете с лимонов сок.
Нанижете парчетата ягоди на шиш.

Тарталетки

Време: половин час.
Порции на контейнер: 10 души.
Калорично съдържание на ястието: 124 kcal.
Предназначение: за десерт.
Кухня: авторска.
Сложност на подготовката: средна.

Тарталетки за деца, в които има много крем с портокали, се оказват обилни и вкусни. За да се улесни приготвянето им, си струва да вземете готови кошнички за пясъчно тесто. Кисело-сладки тарталетки, пълни с грис, мляко и портокали, ще се харесат на деца на всяка възраст, но не трябва да ги включвате в менюто, ако детето ви е алергично към цитрусови плодове. След това портокалите могат да бъдат заменени с всеки друг плод.

Съставки:

готови тарталети - 10 бр.;
портокали - 2 бр.;
грис - 120 г;
мляко - 160 мл;
захар - 10 гр.

Метод на готвене:

Смелете пулпата на портокалите с блендер, сварете, поръсете със захар и грис, гответе 5 минути, като бъркате непрекъснато.
Сварете млякото отделно, сварете гъста каша от грис, охладете, нарежете на парчета.
Смесете с портокалов крем в тарталетка.

сандвичи

Време: половин час.
Порции на контейнер: 10 души.
Съдържание на калории: 108 kcal.
Предназначение: за обяд.
Кухня: авторска.
Сложност на подготовката: средна.

Те ще бъдат печеливш вариант. По-добре е да ги украсите със забавни лица на героите от любимите си приказки или анимационни филми - Нюша от "Смешарики" или изображение на усмивка. Пълнежите ще бъдат топено сирене в чинии, пилешко филе или "Докторска" наденица. Не забравяйте за зелените и зеленчуците. Домати, краставици, варени моркови ще украсят храната.

Съставки:

тост хляб - 10 бр.;
листа от маруля - 10 бр.;
топено сирене - 10 чинии;
варена наденица - 200 г;
домати - 5 бр.

Метод на готвене:

Леко запържете хляба, сложете върху него листа маруля, чиния сирене.
Направете изображение на прасе от наденица, гарнирайте с резенчета домати.

или така:

Време: половин час.
Порции на контейнер: 10 души.
Съдържание на калории: 99 kcal.
Предназначение: за обяд.
Кухня: авторска.
Сложност на подготовката: средна.

По-удовлетворяващи варианти за сандвичи биха били използването на печене на хляб във фурната или микровълновата печка. Пълнежът за такава закуска е варено месо, настъргано сирене и пресни зеленчуци - домати, чушки, билки. Основата може да бъде леко подсушен блат, който може да се омекне, като се накисне в разбито яйце. Топлите сандвичи ще се харесат на всички гости.

Съставки:

хляб - 10 филийки;
яйца - 3 бр.;
сладък пипер - 1 бр.;
домати - 3 бр.;
пилешко филе - 200 г;
сирене - 100 г;
зелени - куп.

Метод на готвене:

Потопете филийките хляб в разбитите яйца, сложете върху тава за печене. Отгоре поставете пълнежа от резенчета домати, резени пипер, нарязано варено месо и настъргано сирене. Поръсете с билки.
Печете във фурната на 180 градуса за 10 минути или в микровълновата на средна мощност за 5 минути.

пица

Време: половин час.
Порции на контейнер: 12 души.
Съдържание на калории: 204 kcal.
Предназначение: за обяд.
Кухня: авторска.
Сложност на подготовката: средна.

Бързо и просто приготвяне на пица за деца за рождения им ден, ако й вземете готово тестовместо да се месиш. Основата може да бъде бутер тесто или тесто без мая, а пълнежът може да бъде всяко варено месо, пресни зеленчуци, много сирене и билки. Фурната може да бъде голяма пица, а можете да разделите чиниите на порционни кръгове. Мини пиците са по-лесни за ядене с ръце, без страх да се замърсят.

Съставки:

готово тесто - 2 листа;
яйца - 1 бр.;
пуешко филе - 200 г;
домати - 3 бр.;
сладък пипер - 0,5 бр.;
заквасена сметана - 20 мл;
доматена паста;
сирене - 50 гр.

Метод на готвене:

Разточете тестото, поставете върху тава за печене. Намажете със заквасена сметана, смесена с една чаена лъжичка доматено пюре, подредете доматените кубчета, резените чушка, нарязано варено пуешко филе.
Поръсете с настърган кашкавал, печете във фурната на 180 градуса за половин час.

Или го направете сами:

Време: 1 час.
Порции на контейнер: 10 души.
Съдържание на калории: 200 kcal.
Предназначение: за обяд.
Кухня: авторска.
Сложност на подготовката: трудна.

Ако мама има време, тогава тя може, като го напълни с пълнеж по свой вкус. По-добре е да изберете по-малко мазна, без майонеза и пушени меса. Идеално е пилешкото филе, комбинирано с консервирани ананаси. Ще се окаже в същото време засищащо и с лека нотка на сладост. Децата няма да могат да се откъснат от пицата, докато не изядат всичко.

Съставки:

кефир - 300 мл;
суха мая - 10 g;
захар - 15 g;
брашно - 2 чаши;
пилешко филе - 200 г;
консервирани ананаси - 150 г;
сирене - 100 г;
орехови ядки- 3 бр.;
заквасена сметана - 50 мл.

Метод на готвене:

Загрейте кефира, добавете мая, захар, брашно. Замесете меко тесто, разточете го, поставете върху тава за печене. Изчакайте малко основата да втаса.
Намажете със заквасена сметана, разпределете свареното филе на кубчета, нарязани ананаси, поръсете с настърган кашкавал, натрошени ядки.
Печете на 220 градуса за 20 минути.

Как да подредим масата за рожден ден на дете

Важен елемент е сервирането на масата за рождения ден на детето. Трябва да правите без запалени свещи, свежи цветя с остър аромат и лесно чупливи съдове. Струва си да направите такива закуски, така че да е удобно да ги ядете с ръце или с вилица без нож, а не да украсявате с малки детайли. Идеална е бюфетна маса до стената. Сервирайте сандвичи и канапе на големи подноси и запазете място в стаята за игри на открито.

Декорация на детски ястия

Декорирането на детски ястия е важна част от празничното меню. Хубаво е да рисувате сандвичи и тарталетки със забавни лица, лица на животни или цветя. Салатите трябва да бъдат украсени с ивици зеленчуци под формата на фойерверки. Картофеното пюре може да бъде оцветено с цвекло или спанак, подредено под формата на къща, машина. Ако имате на разположение чадъри за сладкиши, не забравяйте да украсите купичките с десерт с тях.

Декорация за детска маса

Не пренебрегвайте дизайна на детската маса, от която зависи настроението на празника. Ето няколко идеи за детска маса, предлагани от опитни майки:

използвайте красива покривка с анимационни герои и същите салфетки;
украсете съдовете за еднократна употреба с цветни конфети или сервирайте всички ястия в ядливи ястия - тарталети, върху резени картофи;
украсете повърхността на масата с разпръснати сладки, поставете ваза с чупа-чупс;

Туршия за краставици за 1 литър вода

Децата винаги очакват празника с нетърпение повече от възрастните. Харесват самата празнична атмосфера и цялата суета подготовка за тържеството.

На всяко тържество е препоръчително да поставите отделна маса за децата, тъй като те се чувстват комфортно само сред други деца, а не сред непознати възрастни. За да създадете оригинално място за малки гости на празника, трябва внимателно да обмислите декорацията на детската маса. Създайте положително настроениедори и на най-тъжното дете ще се помогне не само забавни състезания, вкусни лакомства и нови запознанства, но и украса за детска маса.

Мама и татко със сигурност ще оценят това, което може да се направи оригинална украсадетска маса със собствените си ръце, както и самостоятелно подреждане на любимите си детски ястия, без да прибягвате до помощта на професионални готвачи или организатори.

Декорирането на детска маса трябва да започне със създаване на празнична атмосфера в стаята. Това е особено вярно за детски празник. Необходимо е предварително да се обмисли темата на тържеството и тя трябва да съответства на възрастта на децата и техните интереси.

По-добре е да попитате по-големите деца за техните желания, а най-малките просто трябва да бъдат наблюдавани. Пиратски партита, празници в стила на някакъв анимационен филм, клоунски изпълнения, "пяна" партита с сапунени мехурчетана открито и др. Обмисляйки условията предварително, можете да изберете детски декорации на масата, както и общия дизайн на пространството.

Празниците за децата са немислими без балоникойто със сигурност ще се пръсне в края на вечерта. В началото на празника те могат да бъдат вързани за столове или крака на маса, а балони, пълни с хелий, сами ще се издигнат до тавана. От топките можете сами да направите някои фигури или композиции по темата на празника, както и да ги рисувате с децата.

Ако звуците от спукващи се топки дразнят възрастните или плашат децата, можете да направите подобна декорация на детската маса със собствените си ръце под формата на помпони от найлонови торбички или гофрирана хартия... Над масата можете да окачите гирлянд от цветна хартия, картон, парчета плат или друг наличен материал.

Преди тържеството, на мястото на всяко дете, можете да оставите някои празнични атрибути, например маски, шапки или ярки носове на клоуни. Отначало те ще представляват украсата на детската маса, а след това ще се използват по предназначение. Същите артикули могат да станат и вид карти за настаняване на гости, ако подпишете имената на момчетата върху тях.

Оформяне на маса

Преди да поставите масата, трябва да се погрижите за безопасността на децата. Ако празникът се провежда в малка стая, препоръчително е да не поставяте масивна маса, а да отделите повече място за игри и забавления. Това ще избегне увреждане на активните деца, ако започнат да тичат и ударят масата или столовете. В този случай можете да се ограничите до варианта на бюфет на празника, но е препоръчително да отделите отделно място за тортата в чест на рожденика.

Също така е препоръчително да фиксирате покривката здраво върху масата, така че детето да не може случайно да я докосне и да събори цялото съдържание върху себе си или на пода. Обикновено не се предоставят ножове, остри предмети, свещи и други травмиращи неща за детско парти.

Обръща се дължимото внимание на избора на покривки като фон за празнична вечеря, но не забравят, че празникът е организиран за деца. Обикновено избират покривки от обикновен плат, които няма да засенчат ярки и цветни ястия, покривки на точки или с изображение на герои от анимационни филми или приказки. По-практичен избор са ярките кърпи, които изглеждат необичайно, ако са украсени с лъкове около краищата. Като алтернатива помислете за хартия, която също ще бъде място за детско творчество, а не просто украса за маса.

За покривката трябва да изберете салфетки. Обикновено децата не използват салфетки, така че можете да се ограничите до хартиената версия. За да не изглежда купчината салфетки скучна, можете да направите оригинални украси за детски маси от тях с техниката на оригами. V платнени салфеткиможете да увиете прибори за хранене за всяко бебе и да украсите самите салфетки с лица на герои, познати на децата.

Ярките ястия могат да се считат за декорация на детска маса. За празник на пикник са подходящи ярки пластмасови чаши, чинии за еднократна употребас рисунки, многоцветни вилици и лъжици. За напитки можете да направите или закупите декоративни чадъри, сламки. Ако тържеството се провежда на закрито, по-добре е да изберете стъклени изделия с ярки шарки.

Основните декорации за детска маса се избират в зависимост от празника. Новогодишна трапезаможе да включва конфети, смърчови клонки, много мандарини и играчки като символ на годината. За сватба е лесно да украсите детската маса със собствените си ръце: сгънете салфетки или изпечете бисквитки под формата на сърца, поставете сдвоени свещи под формата на животни в безопасни свещници, изсипете ядки в малки стъклени буркани, изберете дражета и бонбони, за да съответстват на цвета на основните използвани за сватбен декорнюанси.

За рожден ден не само торта със свещи ще бъде доста подходяща, но и голяма обемна фигура - възрастта на рожденика на крак или на пръчка, поставена във ваза със сладкиши. Децата може да не оценят композицията от свежи цветя, но куп близалки или оригинален клон с висящи плодове и сладки със сигурност ще ги зарадват. Сладкиши, ядки и плодове, обичани от много деца, могат да се поставят не в чиния, а например в гърба големи колиили в количка за играчки или количка. Основното нещо е нестандартен поглед върху нещата и неограничено въображение!

Ярки ястия

Оригиналните ястия ще станат основните при декорирането на масата за деца. Тяхната оригиналност не трябва да се крие в кулинарния компонент, тъй като децата не обичат да експериментират с храна. По-добре е да сервирате обичайните ястия и да ги подредите по оригинален начин.
Има огромен брой възможности за това как сами да украсите детски ястия. Въпреки че обикновено това отнема повече време, отколкото просто приготвяне на различни деликатеси, такава декорация на детска маса със собствените си ръце ще бъде запомнена както от децата, така и от възрастните, които идват на празника. Нека си спомним какво особено обичат децата и как можете да подредите тези ястия:

- Сандвичи

Децата обичат да хапват закуски в движение, така че можете да им предложите най-много закуски различни опции... Обикновените скучни сандвичи с хляб не са подходящи за празнично угощение. Да ги декорирате и да ги направите красиви е доста лесно. Можете да нарежете хляб под формата на звезда, кръг, триъгълник или друга форма и върху него да сложите основните съставки: месо, шунка, сирене или наденица.

От парчета наденица и сирене можете да направите муцуната на някакъв звяр и това не отнема много време. Очите и носа се правят лесно от маслини или маслини, а здравословният магданоз ще направи страхотен бретон или мигли. риба, калинка, заек, лъв - като проявите въображение, можете да дадете на сандвич абсолютно всяко изображение. Можете да направите така наречените обемни или къдрави сандвичи, в които хлябът се изрязва с ъгъл, а вътре се поставят месни деликатеси, сирене, краставици, домати и други съставки.