Какво да приемате като лека закуска. Закуски на здравословна диета

Светлана Маркова

Красотата е като скъпоценен камък: колкото по-прост е, толкова по-ценен е!

Чрез контролиране на количеството консумирани калории е важно да намерите правилните закуски за отслабване под формата на здравословна втора закуска или следобедна закуска, което е особено важно на работа или в училище, когато мозъкът изисква постоянно хранене. Закуските ви помагат да избегнете преяждането по време на основните хранения, оставяйки ви да се чувствате комфортно и сити през целия ден.

Какво да хапваме по време на диета

При спазване на правилата за хранене е важно да се обърне внимание на диетичните закуски за отслабване. Този подход към храненето ще бъде от полза за тези, които искат да отслабнат и да останат във форма. Дайте предпочитание на малини, ябълки, сушени кайсии и зеленчуци. Ферментиралите млечни продукти са лидери сред леките закуски. Можете да ядете нискомаслени видове сирене: те дават сила и енергия. Тези лесни и здравословни закуски за отслабване са богати на фибри, което ви позволява да задоволите глада си за дълго време.

Натуралното кисело мляко за следобедна закуска подобрява храносмилането и за да му придадете повече вкус, добавете пресни плодове или трици. Бадемите ще помогнат за попълване на запасите от здравословни мазнини, фосфор и магнезий. Някои закуски за отслабване могат дори да включват черен шоколад, но при стриктно спазване на дозировката - не повече от едно парче на ден. Не забравяйте да спите пълноценно, за да ускорите процеса на отслабване.

Закуски на здравословна диета

Добър вариант са храни, които съдържат много протеини и сложни въглехидрати. Такива закуски, с правилно хранене (PN) и ниско съдържание на калории, насищат тялото с енергия, поддържайки функционирането му през целия ден. Въпреки това е важно да следите размера на порциите, които консумирате, за да не ядете твърде много, като същевременно поддържате стройна фигура. За PP идеални биха били портокали, грейпфрути, банани, горски плодове и други нискокалорични храни.

Закуски за отслабване

Когато си поставяте за цел да се борите с наднорменото тегло, изберете нискокалорични закуски. Те включват:

  • храни с много разтворими фибри – варива, трици, плодове, зеленчуци;
  • протеинови храни - птиче месо, риба, сирена или яйца;
  • ядки – бадеми, шамфъстък;
  • кисело мляко - без захар, добавки, за предпочитане натурално;
  • сушени плодове, пълнозърнести храни;
  • салати.

Изброените по-горе здравословни закуски за отслабващи ще допринесат за загуба на тегло само ако тяхното калорично съдържание е точно изчислено. Човешкият мозък едва след 20 минути започва да усеща ситост. Ще ядете много по-малко, ако дъвчете здравословни закуски за отслабване бавно и умишлено и ще се почувствате сити по-бързо след хранене.

Опции за закуска

Няма нужда да тичате до скъп ресторант, за да хапнете вкусно и разнообразно между основните хранения. Всичко, което трябва да направите, е да изберете рецепти за закуски, които отговарят на вашите предпочитания и нужди. Правилната комбинация от храни помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар и чувството за ситост. Много здравословни закуски за отслабване могат да бъдат бързо приготвени и носени със себе си на разходка или работа:

  1. Извара с плодове. Това ястие е силен нискомаслен протеинов тласък, полезен при висока физическа активност.
  2. Варена пуйка с хумус и авокадо. Само три съставки ще ви осигурят протеинова енергия за няколко часа.
  3. Зелено смути. Смесете спанак, банан, кокосово мляко, суроватка, бадемово масло, лед в блендер – здравословната напитка е готова, която можете да консумирате дори в движение.
  4. Палео палачинки. Смесете 1 банан и 2 яйца. Запържват се в малко олио. Чудесна алтернатива на висококалоричните палачинки.
  5. яйца. Като ги сварите твърдо, можете да имате здравословен обяд само за няколко минути. Не изискано, а просто и полезно.

Нискокалорични закуски

Лидерите по този въпрос са помощни продукти - когато отслабвате, изберете нискокалорична закуска:

  • вода или чай/кафе – тялото обърква сигналите за глад и жажда, така че в случай на диета или PN течността е отлична алтернатива на всеки продукт;
  • извара или кисело мляко – минимум калории, максимум протеини и полезни за храносмилането;
  • зеленчуци/салати – утоляват глада и са полезни за укрепване на сърдечно-съдовата система;
  • протеинът ще ви помогне да отслабнете и да укрепите мускулите;
  • рибата и пилешкото са източник на здравословни мазнини, протеини, освен това тези продукти са вкусни и засищащи;
  • смутита или плодове - насищат тялото с витамини, поддържайки фигурата си.

Протеинова закуска

Можете да ядете тиквени семки. Бадемите не изискват време за приготвяне, но осигуряват на тялото здравословни мазнини и антиоксиданти. За следобедна закуска, преди обяд или вечеря, изберете сирене моцарела или рикота. Те са богати на калций, могат да служат като алтернатива на протеинов шейк. Правилната закуска за отслабване от пилешко или пуешко месо ще осигури на тялото строителен материал за мускулите, защото протеиновите закуски са точно за укрепването им без риск от напълняване.

Закуски на работа

Седейки пред компютъра, ръцете ви се протягат към някаква закуска и така че закуските за тези, които отслабват на работа, да не добавят незабелязано излишни килограми, изберете храни, богати на фибри. Лесен вариант биха били пресни моркови или целина. Ядките или сушените плодове са удобна закуска на бюрото ви, а малка шепа е достатъчна, за да засити вечерния ви глад.

Отдавна не е тайна, че любимите на офис служителите, които искат да отслабнат, са неподсладените ферментирали млечни продукти. Чаша кефир или домашно кисело мляко и малко хляб ще заситят тялото ви по-добре, отколкото ако сте похапнали кифла или шоколад на работа. Ето какво можете да похапвате, когато отслабвате, дори и при много натоварен график.

Видео: закуски за отслабване

внимание!Информацията, представена в статията, е само за информационни цели. Материалите в статията не насърчават самолечение. Само квалифициран лекар може да постави диагноза и да даде препоръки за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на конкретен пациент.

Открихте ли грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще поправим всичко!

Какви трябва да бъдат здравословните закуски по време на работа и у дома? Защо не трябва да похапвате сандвичи, бисквити и бонбони? Ще говорим за всичко това в нашата статия.

Диетолозите отдавна са доказали, че затлъстяването не може да има една единствена причина. Проблемите с теглото се влияят от много фактори, включително похапване на нездравословни храни. Често между основните хранения, в желанието си да „убием червея“, се почерпим с нещо вкусно. Диетолозите бият тревога: продуктите, използвани за бързо хранене, не носят никаква полза за тялото и освен това са вредни и водят до образуването на мастни натрупвания.

Статистиката показва, че над 70% от жените предпочитат да се задоволяват с чипс, бисквити, бонбони, хлебчета и други подобни продукти, когато похапват. Изглежда, че малко количество такава храна няма да повлияе на здравето и фигурата ни, но това не е така. В допълнение към голям брой калории, такава храна съдържа подобрители на вкуса, консерванти и други нездравословни добавки.

Дори представителките на нежния пол, които упорито спазват диета, се изкушават да ядат нездравословна храна. Особено податливи на неправилно похапване са хората, които поради естеството на професията си работят на смени: сладките сладкиши им помагат да се отпуснат, да си починат от рутината и да облекчат стреса. Ако дейността е монотонна и не изисква физическо натоварване, тогава ще бъде много трудно да се отървете от излишните калории.

Ако не можете без леки закуски и чувството на глад между закуската, обяда и вечерята ви кара да изпитвате дискомфорт, тогава трябва да обърнете внимание на правилното, здравословно хранене. Диетолозите съставиха списък с храни, които могат да ви дадат усещане за ситост за дълго време и освен това да са от полза за тялото. Така че нека разберем какви са здравословните закуски.

Продукти с разтворими фибри

Здравословните закуски с разтворими фибри са чудесен начин да получите бърза и задоволителна закуска. Фибрите се абсорбират от тялото постепенно, така че чувството на глад няма да ви посети много дълго време. Продуктите с високо съдържание на фибри включват бобови растения (боб и грах), овесени трици, както и плодове (круши, ябълки, цитрусови плодове и др.) и зеленчуци (краставици, броколи, моркови, целина и др.). Говорейки отделно за морковите, три малки плода съдържат само 60 kcal. Тоест можете да задоволите глада си с няколко моркова без страх. Ситостта ще остане за дълго време, а излишните килограми не са страшни.

Можете също така да включите здравословни храни като суперхрани в диетата си - те са богати на фибри, протеини и витамини. Може да бъде или едното, или тяхното.

Протеинови продукти

Можете да имате добра закуска с храни с високо съдържание на протеини. Но трябва да запомните, че те могат да се използват само отделно един от друг. Протеиновите храни включват всички видове месо, сирена и яйца. Не толкова отдавна сиренето се смяташе за продукт, който не е много полезен за фигурата, но днес диетолозите са уверени, че например крекер със сирене няма да навреди на тялото по никакъв начин и ще ви осигури чувство на ситост за дълго време време.

Ядки

Похапването на ядки е изключително приятно, защото са много вкусни. Но има и отрицателна страна на този продукт: съдържание на калории. За тези, които искат да отслабнат, яденето на ядки в големи количества е строго противопоказано: те могат да намалят всички усилия и ефективност на диетата до нула. За да хапнете ядки, трябва предварително да изчислите колко от продукта може да се консумира наведнъж.

Например 15 бадема съдържат около 100 калории. Такава малка шепа е достатъчна, за да се наситите и да не изпитвате глад. За любителите на „солени“ храни здравословните шамфъстъци ще бъдат отлична алтернатива на прословутия чипс. 20 от тези ядки съдържат само 80 kcal. Но трябва да запомните, че солта провокира стагнация на течности в тялото.

Млечни продукти и кисело мляко

Не забравяйте за млечните продукти. Малка чаша мляко или кефир преди лягане ще има положителен ефект върху метаболитните процеси в тялото и общото благосъстояние. Не забравяйте, че не е необходимо да превръщате леката закуска в пълноценен обяд или вечеря. Вашето тяло се нуждае от 200 kcal, за да издържи лесно до основното хранене. Трябва да ядете умерено. Само след 20 минути мозъкът е в състояние да разбере, че тялото не е гладно.

Този нискокалоричен продукт е чудесен вариант за лека закуска не само у дома, но и на работното място. Когато избирате здравословно кисело мляко, първо трябва да вземете предвид цвета му - трябва да е само бяло, не се допускат други нюанси. Второ, продуктът не трябва да съдържа никакви добавки. За да сте сигурни, че закуската носи максимални ползи, можете да я смесите по ваш вкус.

Цели плодове

Плодовете са източник не само на фибри, но и на въглехидрати. Като лека закуска те могат да се използват в тандем с кисело мляко или извара. Няколко киви съдържат не повече от 100 kcal. Има приблизително същото количество в ½ част от банан. Но не забравяйте, че бананът трябва да се консумира с повишено внимание, тъй като съдържа голямо количество захари и нишесте. Ето защо, основното нещо за борците за стройна фигура е да не прекалявате с този плод.

Цели зърна

Диетолозите от цял ​​свят са единодушни в мнението си: хората, които ядат пълнозърнести храни, са много по-малко склонни да страдат от диабет и свързаните с него заболявания.

Зеленчуци

Най-приятният и вкусен вариант за ядене на зеленчуци е приготвянето на салата. Витаминна смес от пресни нарязани зеленчуци може да се подправи с нискокалоричен сос или малко количество зехтин.

На любителите на кулинарното разнообразие не е забранено да добавят извара или сирене към салатата. Можете да залеете салатата с кисело мляко, заквасена сметана, зехтин или домашен сос.

Ако сте много гладни и нямате време за готвене, по-добре изяжте цяла краставица, морков или домат, ще бъдете доволни и без излишни калории.

Сушени плодове

Този продукт е изключително полезен не само за фигурата, но и за здравето като цяло. Сушените плодове са богати на фибри. Можете да хапнете обилна закуска, например сушени череши. 5 големи лъжици от този вкусен продукт съдържат около 125 kcal. Ако добавите малко сушени череши към натуралното кисело мляко, можете да се насладите на приятния вкус на истински десерт, който също ще бъде много полезен за тялото. Друго добро десертно ястие е банановият сладолед. За да приготвите такова лакомство, ще ви трябва нискокалорично кисело мляко и ½ банан. Вземете клечка или шишче, набодете върху нея парче банан и след това го поставете в чаша кисело мляко. След това поставяме чашата във фризера, изчакваме няколко часа и се наслаждаваме на вкусния и здравословен десерт.

правила за здравословни закуски

За да обобщим: без затруднения, но трябва да следите качеството на закуската. Избраните от вас закуски трябва да имат редица характеристики:

  • включват фибри и микроелементи. Бобовите растения, пълнозърнестите храни, плодовете и зеленчуците са не само богати на фибри, но също така съдържат цял ​​набор от витамини и минерали, необходими на тялото. Нискомаслените млечни продукти, както и постното месо, помагат за насищане на тялото с полезни микроелементи и в същото време ви предпазват от поемане на излишни калории.
  • съдържат „правилните“ въглехидрати. Въглехидратният компонент с нисък гликемичен индекс се характеризира с храни като ядки, плодове и зеленчуци, грах и боб и зърнени култури. Яденето им помага да се насити тялото с необходимата енергия и в същото време да се избегне навлизането на излишната захар в кръвта.
  • съдържат протеини и здравословни мазнини като Омега-3. Такива закуски носят безценни ползи за сърдечно-съдовата система.
  • Важно е да украсите красиво и спретнато ястието, което похапвате - в крайна сметка естетическият компонент също е много важен.
  • Отлично решение за съхранение на храна и закуски са контейнерите - сега можете да намерите контейнери за храна с всякакви размери и форми, много дори идват с прибори за хранене. Можете да приготвите храна за лека закуска предварително - сложете я в контейнери и я вземете със себе си на сутринта. Тогава няма да има нужда да ходите до магазина, където, като се изкушите, можете да си купите нещо вредно и висококалорично.

Ако се придържате към горната диета със закуски, можете да се отървете от досадното и неприятно чувство на глад за дълго време и да избегнете приема на допълнителни калории, които причиняват наддаване на тегло. Продукти от растителен произход - семена, ядки, масла, соя - осигуряват на тялото необходимите мазнини и въглехидрати, но в същото време здравословни.

Какво не трябва да хапвате

Редица храни са напълно неподходящи за похапване. Между тях:

  • Бърза храна, обичана от мнозина;
  • Пайове, кифли, кифли и всякакви други изделия от брашно;
  • Бисквити, шоколадови пръчици, чипс, крекери от магазина и други „гастрономически изкушения“ в шумолящи опаковки.

Защо не трябва да похапвате бисквити и бонбони? Такива храни нямат влага, така че те отнемат вода от тялото, причинявайки дехидратация. Тялото губи енергия, става по-малко ефективно, метаболитните процеси се нарушават и жлъчната система не може да изпълнява функциите си;

Също така не са подходящи за закуска:

  • Вредни храни. Те включват тлъсто месо и риба. Тялото, разбира се, е в състояние да абсорбира хранителни вещества от такава храна, но само по време на пълно хранене, когато храносмилателната система е най-активна;
  • кафе. Тази ободряваща напитка пречи на функционирането на жлъчната система. Разбира се, можете да пиете кафе, но в малки количества и не по-рано от половин час след хранене; Тези. Не можете да броите кафето, което пиете (дори с мляко), като лека закуска.
  • Цели ядки. В чистата си форма ядките са много сух продукт. В същото време концентрацията на хранителни вещества в тях е много висока и ако постоянно ядете монозакуски само с ядки, можете да провокирате холестаза (това е процес, при който жлъчката застоява в жлъчните пътища). Но ядките работят чудесно като лека закуска в комбинация със сочни храни като домати, краставици, ябълки и др.

Закуски през работно време

Ако не можете да се откажете от навика да похапвате сандвичи на работа, тогава трябва да имате предвид, че обичайният тандем от парче хляб и месо е неприемлив. Тези съставки на класическия сандвич си пречат взаимно да се усвояват. Сандвичите с хляб работят по същия начин.

За да могат закуските по време на работа да донесат не само ситост, но и ползи, трябва да се уверите, че закуските имат висока енергийна стойност, допринасят за нормалното храносмилане и в същото време съдържат минимум калории.

Наличието на мазнини и въглехидрати в хранителните продукти не е забранено, но тези вещества трябва да са правилни.

Какво да хапнете:

  • разнообразие от плодове (1-2 бр.);
  • ягодоплодни култури (не повече от 1 чаша на закуска);
  • плодово смути (250-300 мл);
  • сушени плодове, предварително накиснати във вода (не повече от 7 бр.);
  • органични плодови и ядкови блокчета или домашно приготвени блокчета;

Избягвайте всички видове хот-дог, хамбургери, чипс, хлебчета и бонбони, ако не искате да имате проблеми със сърцето, кръвоносните съдове, храносмилането и затлъстяването.

Рецепти за закуски на работа и у дома

Много хора се чудят: какво да похапват на работа, за да не наддават на тегло? За лесни закуски, които се приготвят лесно, ви предлагаме няколко рецепти. Здравословните закуски, представени по-долу, няма да навредят на стомаха или фигурата ви. Можете да приготвите тези прости ястия както по време на обедната си почивка на работа, така и набързо у дома.

Хрупкав хляб с извара

Една от най-бързите и лесни за приготвяне рецепти за закуски.

Ще ви трябва пълнозърнест хляб, извара и различни зеленчуци - това могат да бъдат маруля, магданоз, копър и др. Можете също така да вземете чушки и домати, да ги нарежете на ситно и да ги добавите към извара - ще се окаже още по-вкусно.

Смесете извара с билки и намажете хляба. Можете да добавите други съставки към изварата - това могат да бъдат сушени плодове, стафиди или горски плодове.

Кисело мляко с чиа, плодове и ядки

Това кисело мляко може лесно да се приготви предварително и да се вземе със себе си сутрин. Можете да импровизирате и да добавяте съставки по ваше желание.

съставки:

  • Кисело мляко - 100-150 мл.
  • Семена от чиа - 2 с.л.
  • Банан - 1/2 бр.
  • Ядки (по ваш вкус) - 2 супени лъжици.
  • Стафиди - 1 с.л.

Как се готви:

  1. Поставете киселото мляко в малко бурканче (за предпочитане пластмасов съд с обем 200 ml), добавете семена от чиа и разбъркайте.
  2. Измийте стафидите и нарежете банана на малки кубчета. Поставете стафиди, банан и ядки върху киселото мляко.
  3. Покрийте с капак и оставете в хладилника до сутринта. Нашата здравословна закуска е готова за сутринта!

Шаурма със зеленчуци и пиле

За любителите на шаурма предлагаме здравословна алтернатива - зеленчукова шаурма с пиле.

съставки:


Как се готви:

  1. Нарежете доматите на кръгчета, посолете и поръсете с черен пипер. Нарежете листата на марулята и пилешкото месо на ивици, зелените накълцайте.
  2. Намажете пита хляба с извара и поставете върху него зеленчуци, салата, пиле и билки. Можете да добавите малко заквасена сметана или кисело мляко. Разпределете равномерно пълнежа и навийте пита хляба на руло.
  3. Разделете на порции - здравословна закуска е готова!

Кефир и бананов коктейл

Ако нямате време на работа да готвите нещо по-сложно, тогава направете здравословна закуска с кефир и банан. Бананът трябва да се омекне максимално с вилица до мека консистенция и да се смеси с кефир. Можете да добавите и щипка канела.

Опитайте се да не консумирате кефир студен. Също така не добавяйте захар или подсладител - коктейлът ще бъде сладък благодарение на банана и канелата.

Домашно приготвени мюсли

Освен консерванти, мюслито от магазина съдържа и захар. Затова ви предлагаме да си направите сами мюсли – тогава ще сте сигурни, че ядете не само вкусна, но и здравословна храна. Можете също така да добавите различни съставки към вашето мюсли според вашия вкус.

Ще ни трябва:

  • Овесени ядки - 1 чаша
  • Люспи от елда - 1 чаша
  • Банан - 1 бр.
  • Ябълка - 1 бр.
  • Нарязани ядки (орехи, бадеми) - 100 гр.
  • Нарязани сушени плодове (смокини, сушени кайсии, стафиди, сини сливи) - 100 гр.
  • Сушен ананас (захаросани плодове) - 50 гр.

Метод на готвене:

  1. Настържете ябълката на едро ренде, а банана намачкайте с вилица. Смесете плодовете със сушени плодове, захаросани плодове, ядки, овесени ядки и елда. Омесете получената смес с ръце.
  2. Застелете тава с хартия за печене и разпределете мюслитата на пласт не по-дебел от 1,5 см.
  3. Слагат се във фурната и се пекат на 180 С до зачервяване. Вътрешността на мюслито трябва да остане мека.
  4. Изваждаме мюслито и го нарязваме на няколко парчета, преди да имат време да изстинат. Снек баровете са готови!

Плодова салата

Можете да приготвите плодова салата за лека закуска от любимите си плодове, като ги комбинирате със сушени плодове. Нарежете ябълката, крушата и банана на малки кубчета, може да добавите и резенчета мандарина. Сушени плодове могат да бъдат сушени кайсии. стафиди и смокини. Измийте сушените плодове, нарежете сушените кайсии и смокините. Смесете съставките и залейте салатата с кисело мляко. Разбъркайте добре - ястието е готово!

Това, което ядете през работния ден, не се отразява само на теглото и здравето ви. Това също може да повлияе на производителността ви. Мазните, пълни със захар закуски ви правят сънливи и не ви изпълват с енергия. В същото време скуката, липсата на време или сън често карат хората да правят грешни избори. Всъщност има много здравословни закуски, които са лесни, бързи за приготвяне и много достъпни.

Бадемово

Бадемите са отлична протеинова храна, пълна със здравословни мазнини и тази закуска ще бъде доста засищаща. Ядките съдържат основни хранителни вещества. Бадемите съдържат най-много протеини и фибри от всички ядки, а също така са богати на витамин Е. Мононенаситените мазнини в бадемите помагат за поддържане на холестерола на здравословни нива.

Пуканки с ниско съдържание на мазнини

Тази нискокалорична закуска си струва да ядете, когато искате нещо солено и хрупкаво. За разлика от чипса, пуканките са отличен източник на протеини. Ключът е да стоите далеч от пуканки с масло.

Пресни плодове

Плодът е пълен с витамини и минерали, а също така е отличен натурален десерт. Освен това с такава закуска тялото ви се запасява с антиоксиданти, които са необходими за силен имунитет и производителност на работа.

Зърнена закуска

Мозъкът получава почти цялата си енергия от глюкозата, която е най-важната от простите захари в човешкия метаболизъм. Носете зърнена закуска на работното си място - пълнозърнестите зърнени култури помагат на тялото ви да абсорбира глюкозата бавно, което ви позволява да работите по най-добрия начин и да се фокусирате по-лесно.

Сушени плодове

Пресните плодове винаги са добри, но опитайте сушени ябълки, банани, кайсии или стафиди за разнообразие. Това е сладка закуска, пълна с фибри и калий.

Протеинови блокчета

Внимавайте: някои от тези блокчета са пълни с калории! Проверете внимателно съставките и се опитайте да изберете блокчета, които съдържат плодове, ядки и не повече от двеста калории.

Оризови вафли

Оризовите вафли са чудесен избор, защото са с ниско съдържание на калории и се предлагат в различни вкусове. Има плодови, има и сирене. Можете да задоволите глада си без никакви проблеми!

Гевреци

Гевреците са с високо съдържание на сол, но с ниско съдържание на мазнини и имат достатъчно въглехидрати, за да ви поддържат до обяд или вечеря. Основното е да ядете умерено.

авокадо

Ако искате да решите проблема си с холестерола, да увеличите приема на фибри и калий, трябва да ядете авокадо. Има много полезни рецепти, които могат да бъдат оживени с него. Например, разрежете авокадо наполовина и го изяжте с нарязани домати и лук.

Замразени банани

Това е чудесен заместител на сладоледа, който е пълен със захар и мазнини. Средно голям банан съдържа идеалното количество глюкоза за работата на мозъка.

Кашкавал на пръчици или извара

Ако в офиса има хладилник, млечните продукти ще бъдат добър източник на протеини. Протеинът помага да се поддържат нивата на кръвната захар стабилни и не предизвиква сънливост.

Салата с риба тон

Пикантен глазиран боб

Идеален начин да задоволите желанието си да хапнете нещо пикантно и солено. Тази закуска съдържа протеини и фибри, за да ви поддържат енергични и да предпазват нивата на захарта ви от спад.

Зеленчуци и хумус

Хумус със зеленчуци, например с моркови, ви позволява да хапнете нещо вкусно и хрупкаво. Получавате идеалното съотношение на хранителни вещества. Нахутът е източник на калций, желязо, протеини и фибри, които предпазват нивата на кръвната захар от покачване твърде бързо.

Доматен сок

Често мислите, че сте гладни, но всъщност е достатъчно просто да изпиете бутилка доматен или зеленчуков сок без добавяне на сол.

зеленчуков чипс

Сушените зеленчуци или зеленчуци са идеален избор за нискокалорична закуска. Можете дори да ги приготвите у дома - просто ги запечете във фурната с малко масло.

Кисело мляко

Много кисели млека съдържат бактерии, които са полезни за храносмилателния тракт. Освен това киселото мляко е източник на протеини, калций, витамини, калий и магнезий.

Японски боб едамаме

Това е безвкусна закуска, която е удобна за консумация на работа. Те нямат допълнителни калории или холестерол, а бобът е източник на протеини, желязо и калций.

Твърдо сварено яйце

Това е отличен източник на протеин, който засища глада за дълго време. Но не забравяйте, че варените яйца имат доста силна миризма.

Ябълки с фъстъчено масло

Една ябълка осигурява фибри и въглехидрати, докато фъстъченото масло осигурява мононенаситени мазнини и протеини. Това е вкусна и задоволителна закуска, чийто ефект ще продължи няколко часа.

Целина с бадемово масло

Целината има много малко калории, поради което е толкова добра за отслабване. Освен това е отличен източник на витамини и калций. Ако не искате да ядете обикновена целина, намажете я с ядково масло.

Студени зеленчуци на скара

Ако наскоро сте правили барбекю, останалите зеленчуци от скарата са чудесни за носене със себе си на работа. Полейте ги с балсамов оцет за вкус и внимавайте да не добавяте масло.

Чрез похапване се опитваме да се отървем от чувството на глад. Но това трябва да се прави рационално и в полза на тялото. Кои са правилните закуски за отслабване, без да вредят на фигурата и здравето? Ще научите за това, като прочетете тази статия.

Дробно хранене

Много диети често използват дробно хранене (5-6 пъти на ден) на малки порции. С такава система на хранене тялото не изпитва глад и не съхранява нищо в резерв. Следователно има плавен процес на отслабване без стрес за тялото.

Ако в допълнение към основните хранения правите малки правилни закуски (около 3 пъти на ден), тогава ще се отървете от излишъка много по-бързо и ще станете забележимо по-тънки. При чести хранения се подобрява метаболизмът, нормализира се нивото на глюкозата и холестерола в кръвта.

Време е за лека закуска. По кое време е най-добре да се яде и какво?

Обикновено лека закуска се организира между основните хранения или когато осъзнаете, че сте гладни и искате да ядете. Но се случва, че човек работи усилено и понякога забравя за храна, би било полезно да зададете напомняне в джаджи (компютър или телефон), ако е възможно.

Най-подходящите закуски са втора закуска и следобедна закуска. И така, приблизителен план за хранене, включително закуски:

6:30-9:30 - основна закуска

11:00 - втора закуска

13:00-14:00 - обяд

15:30-17:00 - следобеден чай

18:30-19:30 - вечеря

21:00 - втора вечеря

В резултат на това при такива 6 хранения общият обем на изядената храна ще бъде по-малък, отколкото при 3 хранения на ден. Отначало ще бъде трудно да свикнете с такъв режим и да се настроите. Но постепенно такъв график ще се превърне в добър навик и ще ви помогне да се храните правилно. Похапването на правилното хранене ще ви помогне да отслабнете, не е нужно да бъдете мързеливи и да се придържате към този режим редовно.

Основните принципи на диетата:

  • Необходимо е да включите в храната си храни, съдържащи животински протеин.
  • Сладките (плодове, мед, черен шоколад) могат да се добавят към диетата малко сутрин, след вечеря - само неподсладени храни.

Обяд

Диетолозите отдавна са доказали, че ако не закусвате, има доста висок риск от преяждане през деня. Този факт си струва да се вземе предвид за тези, които искат да отслабнат. Сутрин има ускорен метаболизъм. Следователно цялата храна се усвоява добре и не се получава наднормено тегло. Закуската трябва да е обилна. Това е необходимо, за да не изпитвате глад през следващите 3-4 часа. Второто меню за закуска зависи от това колко обилно сте закусили първия път. Ако беше висококалоричен и питателен, тогава яденето на плодове ще бъде достатъчно. Може да е ябълка, киви, цитрусови плодове. Но можете да ядете банани и грозде само от време на време и малко. Защото съдържат много захар и калории. Плодовете трябва да са пресни и екологично чисти (без нитрати и пестициди). Нормата за една закуска е един голям плод или шепа нарязани плодове, можете да ядете максимум 3 шепи.

Ако решите да ядете сушени плодове, тогава трябва да запомните, че тяхното калорично съдържание е същото като това на пресните плодове. За да получите необходимия обем, трябва да залеете сушените плодове с вряла вода и да изчакате, докато набъбнат. Захаросаните плодове са сушени плодове в захар. Те са много по-калорични от обикновените сушени плодове. Те са практически еквивалентни на рафинираната захар, така че не се считат за закуски при здравословна диета. Ако сте закусвали само с чаша чай или кафе, то за втората закуска можете да хапнете нещо по-обилно. Например яжте суфле от извара, омлет, варени яйца. Можете да ядете каша: елда, овесена каша, ечемик.

Опции за втора закуска

Правилните закуски за отслабване могат да бъдат:

  • печена ябълка, пълнена с извара, залята с мед;
  • круша, киви или горски плодове (150 гр.) с неподсладено кисело мляко (100 гр.);
  • сушени кайсии (100 гр.), ядки кашу (100 гр.);
  • коктейл от 100гр. мляко, 100гр. горски плодове и 50 гр. извара;
  • 20 гр. черен шоколад със зелен чай;
  • пудинг от извара с малко мед.

Следобедна закуска

Вечерта ще имате следобедна закуска. Ако работният ви график не ви позволява да се приберете по-рано, вземете подходяща вечерна закуска на работа в края на работния ден. Това ще ви помогне да не се чувствате много гладни и след това да не прекъсвате и да ядете големи порции. За следобедна закуска най-подходящите продукти са: кисело мляко, извара, кисело мляко, кефир. Съдържащият се в тях калций се усвоява по-добре от организма следобед.

Трябва да знаете, че кисело-млечните продукти се консумират бавно, за да се наситят. Кефирът се яде най-добре с лъжица.

Закуски в ПП

Опции за закуски за правилно хранене:

  • салата от авокадо и сирене фета (50 гр.);
  • зеленчукова салата със зехтин;
  • кефир (150 гр.) и зърнен хляб;
  • зеленчуци (магданоз, копър и кефир (300 гр.)
  • доматена салата с боб и слънчогледово олио (200 гр.)

2-ра вечеря (около 4 часа преди лягане)

Трябва да е лек и богат на протеини:

  • кефир или ферментирало печено мляко - 200 гр.;
  • кисело мляко за пиене без захар;
  • твърдо сварено яйце;
  • омлет от 2 яйца.

Закуски на бягане

Не всички хора имат възможност да се хранят спокойно. Много хора правят това, докато бягат. Важно е да запомните, че похапването на бързо хранене е забранено. Това е вредно за вашата фигура и здраве. Ако сте принудени да хапнете бързо, тогава направете своя избор в полза на зърнени храни, кисело мляко, смеси от плодове и ядки. Всичко това са бавни въглехидрати. Така че те са подходящи дори за тези, които са на диета за отслабване. Дори сандвич е позволен, но той е „правилният“. Поставете малък резен варено телешко или пилешки гърди върху парче зърнени храни или хляб с трици и отгоре поръсете с пресни билки.

Закуски на работа. Какви трябва да бъдат те? Какво ще бъде полезно да използвате?

Много хора са свикнали да хапват закуски на работа с бисквити, сладки или сладкиши от бюфета. Трябва да знаете, че такива вкусни, но не здравословни храни съдържат големи количества въглехидрати. Те причиняват колебания в нивата на кръвната захар, което води до намалена работоспособност.

Правилното похапване по време на работа насърчава енергията и ефективното умствено представяне. Затова трябва да се откажете от нездравословните закуски и да се опитате да помислите предварително какво ще вземете със себе си. За удобство има специални контейнери за храна.

Препоръчително е да правите кратки почивки на всеки час, за да пиете чай. Билковият или зеленият чай ще ви помогне да излъжете стомаха, той дава усещане за ситост. Също така е добре да пиете повече вода, за да стане по-вкусно - можете да добавите към нея мента или лимон.

Ако порцията е твърде голяма, тялото започва да я смила интензивно, изразходвайки много енергия. Мозъчната активност намалява и се появява чувство на сънливост. Тогава ефективността на трудовата дейност намалява. Затова ще бъде по-здравословно да ядете домашно приготвена храна предварително.

Какви са възможностите за здравословно похапване на работа? Сега помислете за:

1. Плодове (ябълка, банан, круша). Те просто трябва да се измият или почистят, те са полезни и лесни за транспортиране.

2. Кефир или друг ферментирал млечен продукт без добавки и захар.

3. Сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи, стафиди, фурми) и ядки (орехи, кашу, лешници). Тази смес е питателна и здравословна.

4. В продажба се появиха готови зърна или зърнени храни, но не трябва да се увличате по тях. Защото съдържат консервант.

5. Малко количество черен шоколад със зелен чай ще бъде вкусно допълнение към всеки продукт.

Идеална закуска

Закуските на здравословна диета за отслабване трябва да включват зеленчуци в диетата. Пресните зеленчуци се съчетават добре с много храни. Поради това те могат да се консумират след всяко хранене (обяд или вечеря).

Те са добре смилаеми и нискокалорични. Можете да обелите и нарежете сладки пиперки и краставици, домати, репички. И сега хрупкавата и здравословна закуска е готова.

правила

Сега нека да разгледаме правилата за здравословни закуски:

    не можете да бързате;

    не яжте в движение;

    не забравяйте да поддържате хигиена: измийте ръцете си преди хранене или използвайте мокри кърпички;

  • трябва да оставите работата, която вършите на компютъра, в противен случай храната няма да се усвоява добре и ефективността на работата ви ще намалее;
  • Препоръчително е да изпиете чаша чиста вода преди лека закуска, това ще ви помогне да ядете по-малко, отколкото сте консумирали на празен стомах.

Малък извод

За да обобщим, оказва се, че правилните закуски за хората на диета за отслабване и просто поддържането на здравословен начин на живот са необходим елемент в храненето. Те не могат да бъдат пренебрегнати. В противен случай съществува риск от наднормено тегло и увеличаване на мастния слой. Похапването на работа не е лесна задача. Но ако се настроите и организирате правилно, тогава всичко е изпълнимо. Спазвайки режим на здравословно хранене и леки закуски, вие сте гарантирани отлично здраве и благополучие. Желаем ви добро настроение!

Честите закуски и обеди в движение и в заведения за бързо хранене не носят никакви ползи за вашето здраве и фигура, освен допълнителни калории. В крайна сметка прекарваме по-голямата част от времето си на работа. Ето защо е много важно да се подходи сериозно към въпроса за храненето през работното време. И ако се чувствате гладни между храненията, ето списък от седем варианта за закуска за работа, а някои може да са добър обяд.

1. "Правилни" сандвичи

Сандвичите могат да бъдат здравословна и вкусна закуска, както у дома, така и на работа. Заменете обикновения хляб с пълнозърнест или трици. Нарежете на тънки филийки телешко, пилешко или пуешко, нискомаслено сирене, чушка, домат, краставица, зелена салата. Здравословен и задоволителен сандвич е готов!


2. Варено или печено месо

Ако нямате време да правите сандвичи, варено или печено парче от постно месо (пилешко, пуешко, телешко), богато на протеини и други микроелементи, ще бъде отличен вариант. Просто го сварете, поръсете със сол и любимите си подправки. За печене натрийте месото със сол и подправки, увийте във фолио и поставете във фурната за 20-30 минути.


3. Руло лаваш с различни пълнежи

Ако имате време предишния ден да приготвите работен обяд, тогава пригответе вкусни и прости ролки. Всичко, от което се нуждаете, е тънък пита хляб и гарнитура по ваш избор - може да бъде месо, зеленчуци или пълнеж от сирене. Всичко се приготвя много просто - равномерно разпределете фино нарязаните съставки върху лист лаваш; първо лавашът може да се намаже с нискомаслено кисело мляко или заквасена сметана. Добавете черен пипер, сол, подправка, след което започнете да завивате, оформяйки руло. Поставете готовото руло в хладилника за една нощ, така че да се напои добре. На сутринта се нарязва на порции.


4. Мюсли блокчета

Можете да хрускате по пътя и така, че да е нискокалорична закуска, с помощта на мюсли в брикети (барове). Те се отличават с това, че не се ронят и не е необходимо да се накисват във ферментирал млечен продукт. Единственото нещо е да обърнете внимание на състава - препоръчително е сред съставките на такива барове да има само натурални продукти.


5. Сушени плодове и ядки

Сушените плодове и ядките са висококалорични храни, така че не трябва да ги злоупотребявате. Но в малки количества те са полезни и могат да заситят глада. Сушените плодове и ядки ще помогнат за попълване на запасите от витамини и микроелементи, които са толкова необходими на тялото, особено през зимния сезон.