Šta uzeti kao užinu. Užine na zdravoj prehrani

Svetlana Markova

Ljepota je kao dragi kamen: što je jednostavnija, to je dragocenija!

Kontrolom broja unesenih kalorija važno je pronaći prave grickalice za mršavljenje u vidu zdravog drugog doručka ili popodnevne užine, što je posebno važno na poslu ili u školi, kada je mozgu potrebna stalna prehrana. Užine pomažu da se izbjegne prejedanje tokom glavnih obroka, osjećajući se ugodno i sito tokom cijelog dana.

Šta jesti tokom dijete

Poštujući pravila ishrane, važno je obratiti pažnju na dijetalne grickalice za mršavljenje. Ovakav pristup ishrani koristit će onima koji žele smršaviti i održati formu. Dajte prednost malinama, jabukama, suvim kajsijama, povrću. Mliječni proizvodi su vodeći među laganim grickalicama. Možete jesti nisko-masne vrste sireva: daju snagu, energiju. Ove lagane i pravilne grickalice za mršavljenje zasićene su vlaknima, što vam omogućava da utolite glad na duže vrijeme.

Prirodni jogurt za popodnevnu užinu poboljšava probavu, a da biste mu dali više okusa, dodajte svježe bobičasto voće ili mekinje. Bademi će pomoći da se nadoknadi zaliha zdravih masti, fosfora, magnezijuma. Neki grickalice za mršavljenje mogu uključivati ​​čak i tamnu čokoladu, ali uz strogo pridržavanje doze - ne više od jednog komada dnevno. Ne zaboravite da se dobro naspavate kako bi proces mršavljenja išao brže.

Užine na zdravoj prehrani

Hrana bogata proteinima i složenim ugljikohidratima je dobra opcija. Takve grickalice s pravilnom ishranom (PP) s niskim sadržajem kalorija zasićuju tijelo energijom, podržavajući njegov rad tijekom dana. Međutim, važno je paziti na veličinu porcija koje se konzumiraju kako se ne biste prejedali, a pritom zadržali vitku figuru. Uz PP, narandže, grejpfruti, banane, bobičasto voće i druga nekalorična hrana će biti idealna.

Užine za mršavljenje

Nakon što ste postavili cilj za mršavljenje, odaberite niskokalorične grickalice. To uključuje:

  • namirnice sa puno rastvorljivih vlakana - mahunarke, mekinje, voće, povrće;
  • proteinska hrana - perad, riba, sirevi ili jaja;
  • orasi - bademi, pistacije;
  • jogurt - bez šećera, aditiva, po mogućnosti prirodni;
  • sušeno voće, cjelovite žitarice;
  • salate.

Gore navedene zdrave grickalice za mršavljenje doprinijet će gubitku težine samo ako je njihov sadržaj kalorija precizno izračunat. Ljudski mozak tek nakon 20 minuta počinje osjećati sitost. Mnogo ćete manje jesti ako zdrave grickalice za mršavljenje žvaćete polako i ležerno, a sitost nakon jela dolazi brže.

Opcije za užinu

Ne morate trčati u skupi restoran kako bi između glavnih obroka hrana bila ukusna i raznovrsna. Sve što trebate učiniti je pronaći recepte za grickalice koji odgovaraju vašim željama i potrebama. Pravilna kombinacija proizvoda doprinosi stabilizaciji nivoa šećera u krvi, osjećaju sitosti. Mnoge od pravih grickalica za mršavljenje možete brzo pripremiti i ponijeti sa sobom u šetnju ili posao:

  1. Voćna skuta. Takvo jelo je snažna vježba bez proteina, korisna tijekom velikih fizičkih napora.
  2. Kuvana ćuretina sa humusom i avokadom. Samo tri sastojka će vam satima osigurati proteinsku energiju.
  3. Zeleni smoothie. Spanać, bananu, kokosovo mleko, surutku, bademovo ulje, led izmiksajte u blenderu – zdrav napitak je spreman, koji možete konzumirati čak i u pokretu.
  4. Paleo palačinke. Pomiješajte 1 bananu i 2 jaja. Pržite na malo ulja. Odlična alternativa za visokokalorične palačinke.
  5. Jaja. Tvrdo kuhanjem osigurat ćete si zdrav ručak za nekoliko minuta. Nije otmjeno, ali jednostavno i korisno.

Niskokalorični grickalice

Lideri u ovom pitanju su pomoćni proizvodi - kada gubite težinu, odaberite niskokaloričnu grickalicu:

  • voda ili čaj / kafa - tijelo zbunjuje signale gladi i žeđi, stoga je u slučaju dijete ili PP tekućina odlična alternativa bilo kojem proizvodu;
  • svježi sir ili jogurt - minimum kalorija, maksimum proteina i dobrobiti za probavu;
  • zelje / salate - zadovoljavaju glad i korisni su za jačanje kardiovaskularnog sistema;
  • proteini će pomoći u gubitku težine, jačanju mišića;
  • riba i piletina su izvor zdravih masti, proteina, a ova hrana je ukusna i zadovoljavajuća;
  • smoothie ili voće - zasitite tijelo vitaminima, održavajući svoju figuru.

Proteinska užina

Možete jesti sjemenke bundeve. Bademi ne zahtijevaju dugotrajnu pripremu, ali zasićuju organizam zdravim mastima i antioksidansima. Za popodnevnu užinu, prije ručka ili večere, odaberite mocarelu ili ricotta sir. Bogate su kalcijumom, mogu poslužiti kao alternativa proteinskom šejku. Prava užina za mršavljenje od piletine ili ćuretine obezbediće telu građevinski materijal za mišiće, jer su proteinski grickalice taman za njihovo jačanje bez rizika da se oporave.

Grickalice na poslu

Sjedeći za kompjuterom, ruke se protežu za nekom vrstom grickalice, a kako grickalice za mršavljenje na poslu ne bi neprimjetno donijele višak kilograma, birajte hranu bogatu vlaknima. Jednostavna opcija bila bi svježa šargarepa ili celer. Uz pomoć orašastih plodova ili sušenog voća zgodno je grickati za radnim stolom, a mala šaka dovoljna je da zadovoljite večernju glad.

Odavno nije tajna da su favoriti uredskih radnika koji će smršaviti nezaslađeni fermentirani mliječni proizvodi. Čaša kefira ili domaćeg jogurta i komad hljeba bolje će zasititi organizam nego da ste na poslu užinu uz lepinju ili čokoladicu. Evo šta možete grickati kada gubite kilograme, čak i sa veoma zauzetim rasporedom.

Video: grickalice za mršavljenje

Pažnja! Informacije predstavljene u članku su samo u informativne svrhe. Materijali članka ne zahtijevaju samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na osnovu individualnih karakteristika određenog pacijenta.

Da li ste pronašli grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!

Šta bi trebalo da budu zdrave užine tokom radnog vremena i kod kuće? Zašto ne možete grickati sendviče, kolačiće i slatke šipke? O svemu tome ćemo govoriti u našem članku.

Stručnjaci iz oblasti ishrane odavno su dokazali da gojaznost ne može imati samo jedan uzrok. Na probleme s težinom utiču mnogi faktori, uključujući grickanje nezdrave hrane. Često se, između glavnih obroka, u želji da „ubijemo crva“ prepustimo nečim ukusnim. Nutricionisti alarmiraju: proizvodi koji se koriste za brza jela ne donose nikakvu korist tijelu, a osim toga, štetni su i dovode do stvaranja tjelesne masti.

Statistike pokazuju da se preko 70% žena radije zadovolji čipsom, kolačićima, slatkišima, lepinjima i drugim sličnim proizvodima u procesu grickanja. Čini se da mala količina takve hrane nikako neće utjecati na naše zdravlje i figuru, ali nije tako. Osim velikog broja kalorija, takva hrana sadrži pojačivače okusa, konzervanse i druge nezdrave aditive.

Iskušeni nezdravom hranom, čak i pripadnice ljepšeg pola, tvrdoglavo na dijeti. Nepravilnom grickanju posebno su skloni ljudi koji zbog specifičnosti svoje profesije rade u smjenama: slatki kolačići pomažu im da se opuste, pobjegnu od rutine i oslobode stresa. U slučaju da je aktivnost monotona i ne zahtijeva fizički napor, tada će se riješiti viška kalorija vrlo teško.

Ako ne možete bez grickanja, a osjećaj gladi između doručka, ručka i večere izaziva nelagodu, onda morate obratiti pažnju na pravu, zdravu hranu. Nutricionisti su sastavili listu proizvoda koji mogu da daju osećaj sitosti na duže vreme, a takođe imaju koristi za organizam. Pa hajde da saznamo šta su to, zdrave grickalice.

Hrana sa rastvorljivim vlaknima

Zdrave grickalice sa rastvorljivim vlaknima odličan su način za brzu i zadovoljavajuću užinu. Vlakna se apsorbuju u organizam postepeno, tako da vas osećaj gladi neće posećivati ​​još dugo. Namirnice bogate vlaknima uključuju mahunarke (pasulj i grašak), zobene mekinje, kao i voće (kruške, jabuke, citrusi i drugo) i povrće (krastavci, brokula, šargarepa, celer itd.). Ako govorimo odvojeno o mrkvi, onda tri mala voća sadrže samo 60 kcal. Odnosno, glad možete bezbedno utažiti sa nekoliko šargarepa. Sit će dugo ostati, a višak kilograma nije strašno.

Takođe, u svoju ishranu možete uključiti zdravu hranu kao što je superhrana – bogata je vlaknima, proteinima i vitaminima. To mogu biti oboje, i oni.

Proteinski proizvodi

Možete imati dobru užinu uz hranu bogatu proteinima. Ali morate imati na umu da ih možete koristiti samo odvojeno jedan od drugog. Proteinska hrana uključuje meso svih varijanti, sireve, jaja. Ne tako davno sir se smatrao proizvodom koji nije baš koristan za figuru, ali danas su nutricionisti sigurni da, na primjer, kreker od sira ni na koji način neće naštetiti tijelu i dugo će zadržati osjećaj sitosti. .

orasi

Izuzetno je prijatno grickati orašaste plodove, jer su veoma ukusni. Ali postoji i negativna strana ovog proizvoda: sadržaj kalorija. Za one koji žele smršaviti, jesti orašaste plodove u velikim količinama strogo je kontraindicirano: oni su u stanju sve napore i učinkovitost dijete svesti na nulu. Da biste imali užinu s orasima, morate unaprijed izračunati koliko se proizvoda može konzumirati odjednom.

Na primjer, 15 badema sadrži oko 100 kalorija. Ovako mala šaka je sasvim dovoljna da se zasitite i ne osjetite glad. Za ljubitelje "slanog", zdravi pistacije će biti odlična alternativa ozloglašenom čipsu. U 20 ovih orašastih plodova ima samo 80 kcal. Ali moramo imati na umu da sol izaziva stagnaciju tekućine u tijelu.

Mliječni proizvodi i jogurt

I ne zaboravite na mliječne proizvode. Mala čaša mlijeka ili kefira prije spavanja pozitivno će utjecati na metaboličke procese u tijelu i cjelokupno dobrobit. Zapamtite da ne morate užinu pretvarati u puni ručak ili večeru. 200 kcal je dovoljno da vaše tijelo lako izdrži do glavnog obroka. Morate jesti umjereno. Mozak je tek nakon 20 minuta u stanju da shvati da tijelo nije gladno.

Ovaj niskokalorični proizvod odlična je opcija za užinu ne samo kod kuće, već i na radnom mjestu. Prilikom odabira zdravog jogurta, prvo morate uzeti u obzir njegovu boju - ona bi trebala biti samo bijela, druge nijanse nisu dopuštene. Drugo, proizvod ne smije sadržavati nikakve aditive. Da biste maksimizirali prednosti grickalice, možete ga miješati po svom ukusu.

celi plodovi

Voće je izvor ne samo vlakana, već i ugljikohidrata. Kao međuobrok, mogu se koristiti u tandemu s jogurtom ili svježim sirom. Par kivija ne sadrži više od 100 kcal. U ½ dijela banane - otprilike isto. Ali zapamtite da bananu treba konzumirati s oprezom, jer sadrži veliku količinu šećera i škroba. Stoga je glavna stvar za borce za vitku figuru da ne pretjeruju s ovim voćem.

Integralne žitarice

Dijetetičari iz cijelog svijeta su jednoglasni u svom mišljenju: ljudi koji jedu cjelovite žitarice mnogo manje obolijevaju od dijabetesa i srodnih bolesti.

Povrće

Najugodnija i najukusnija opcija za jelo povrća je pravljenje salate. Vitaminsku mješavinu svježeg nasjeckanog povrća možete preliti niskokaloričnim sosom ili malo maslinovog ulja.

Ljubiteljima kulinarske raznolikosti nije zabranjeno dodati svježi sir ili sir u salatu. Salatu možete začiniti jogurtom, pavlakom, maslinovim uljem ili domaćim prelivom.

Ako ste izrazito gladni, a nemate vremena za kuhanje – bolje je pojesti cijeli krastavac, šargarepu ili paradajz, obezbjeđena vam je sitost bez dodatnih kalorija.

Sušeno voće

Ovaj proizvod je izuzetno koristan ne samo za figuru, već i za zdravlje općenito. Sušeno voće je bogato vlaknima. Možete obilno grickati, na primjer, sušene trešnje. 5 velikih kašika ovog ukusnog proizvoda sadrži oko 125 kcal. Ako prirodnom jogurtu dodate malo sušenih višanja, možete uživati ​​u prijatnom ukusu pravog deserta, koji će takođe biti veoma koristan za organizam. Još jedno dobro jelo za desert je sladoled od banane. Za pripremu takve poslastice trebat će vam niskokalorični jogurt i ½ banane. Uzmite štapić ili ražanj, nabodite na njega komad banane, a zatim ga stavite u čašu jogurta. Zatim čašu šaljemo u zamrzivač, čekamo nekoliko sati i uživamo u najukusnijem i zdravom desertu.

pravila zdrave užine

Da rezimiramo: bez poteškoća, ali morate pratiti kvalitetu grickalice. Grickalice koje odaberete treba da imaju niz karakteristika:

  • uključuju vlakna i mikronutrijente. Mahunarke, integralne žitarice, voće i povrće ne samo da su bogati vlaknima, već sadrže i čitav niz vitamina i minerala potrebnih organizmu. Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, kao i nemasno meso, pomažu u zasićenju tijela korisnim elementima u tragovima i istovremeno vas štede od dodatnih kalorija.
  • sadrže "prave" ugljikohidrate. Ugljikohidratnu komponentu sa niskim glikemijskim indeksom karakteriziraju namirnice poput orašastih plodova, voća i povrća, graška i pasulja te žitarica. Njihovo jedenje pomaže u zasićenju tijela potrebnom energijom i istovremeno izbjegavanju ulaska viška šećera u krv.
  • sadrže proteine ​​i zdrave masti kao što su omega-3. Takve grickalice donose neprocjenjivu korist kardiovaskularnom sistemu.
  • važno je lijepo i uredno ukrasiti jelo s kojim grickate - uostalom, estetska komponenta je također vrlo važna.
  • Kontejneri su odlično rješenje za pohranjivanje hrane i grickalica - sada možete pronaći posude za hranu bilo koje veličine i oblika, a mnogi dolaze i s priborom za jelo. Hranu za užinu možete pripremiti unaprijed - rasporedite je u posude i ujutro ponesite sa sobom. Tada neće biti potrebe da idete u prodavnicu, gdje, u iskušenju, možete kupiti nešto štetno i visokokalorično.

Ako se pridržavate gore navedene dijete za grickanje, možete se riješiti dosadnog i neugodnog osjećaja gladi na duže vrijeme i izbjeći suvišne kalorije koje izazivaju debljanje. Biljna hrana - sjemenke, orašasti plodovi, ulja, soja - osiguravaju tijelu potrebne masti i ugljikohidrate, ali istovremeno i korisne.

Šta ne jesti

Brojni proizvodi su potpuno neprikladni za grickanje. Među njima:

  • Omiljena brza hrana mnogih;
  • Pite, muffini, lepinje i bilo koji drugi proizvodi od brašna;
  • Kolačići, čokoladice, čips, krekeri iz dućana i ostali "gastronomski užici" u šuštavom pakovanju.

Zašto ne možete grickati kolačiće i slatkiše? Takvim proizvodima nedostaje vlage, pa uzimaju vodu iz tijela, uzrokujući dehidraciju. Tijelo gubi energiju, postaje manje efikasno, metabolički procesi su poremećeni, a bilijarni sistem ne može obavljati svoje funkcije;

Takođe neprikladno za užinu:

  • Masna hrana. To uključuje masno meso i ribu. Tijelo, naravno, može apsorbirati hranjive tvari iz takve hrane, ali samo u procesu punog obroka, kada je probavni sistem što je moguće aktivniji;
  • Kafa. Ovaj okrepljujući napitak ometa rad bilijarnog sistema. Naravno, možete piti kafu, ali u malim količinama i ne ranije od pola sata nakon jela; One. ne možete smatrati popijenu kafu (čak ni sa mlekom) za užinu.
  • Cijeli orasi. U svom čistom obliku, jezgra orašastih plodova je vrlo suv proizvod. Istovremeno, koncentracija hranjivih tvari u njima je vrlo visoka, a ako stalne mono-grickalice organizirate samo s orašastim plodovima, možete izazvati kolestazu (ovo je proces u kojem žuč stagnira u žučnim kanalima). Ali orašasti plodovi odlično funkcioniraju kao užina uz sočnu hranu kao što su paradajz, krastavci, jabuke itd.

Užine tokom radnog vremena

Ako se ne možete odreći navike grickanja sendviča na poslu, onda morate imati na umu da je uobičajeni tandem komada kruha i mesa neprihvatljiv. Ovi sastojci klasičnog sendviča međusobno ometaju probavu. Sendviči s kruhom djeluju na isti način.

Kako bi grickalice na poslu donijele ne samo sitost, već i koristi, morate se pobrinuti da grickalice imaju visoku energetsku vrijednost, doprinose normalnoj probavi i istovremeno sadrže minimum kalorija.

Prisustvo masti i ugljikohidrata u prehrambenim proizvodima nije zabranjeno, ali ove tvari moraju biti ispravne.

Šta možete grickati:

  • razno voće (1-2 kom.);
  • bobičasto voće (ne više od 1 čaše u jednoj užini);
  • voćni smoothie (250-300 ml);
  • sušeno voće prethodno namočeno u vodi (ne više od 7 komada);
  • Organske pločice od voća i orašastih plodova ili domaće pločice;

Odustanite od svih vrsta hot-dogova, hamburgera, čipsa, lepinja i šipki ako ne želite da imate probleme sa srcem, krvnim sudovima, probavom i gojaznošću.

Recepti za grickalice na poslu i kod kuće

Mnogi se pitaju šta jesti na poslu da ne bi ozdravili? Za lagane grickalice koje se lako pripremaju nudimo vam nekoliko recepata. Zdrave grickalice predstavljene u nastavku neće naštetiti vašem stomaku i figuri. Ova jednostavna jela možete kuhati i tokom pauze za ručak na poslu i u žurbi kod kuće.

Hleb sa svježim sirom

Jedan od najbržih i najjednostavnijih recepata za grickalice.

Trebat će vam kruh od cjelovitog zrna, svježi sir i razno zelje - to može biti zelena salata, peršun, kopar itd. Možete uzeti i papriku i paradajz, sitno nasjeckati i dodati svježem siru - ispast će još ukusnije.

Svježi sir pomiješajte sa začinskim biljem i namažite na kruh. U svježi sir možete dodati i druge sastojke - to može biti suho voće, grožđice ili bobice.

Jogurt sa Chia-om, voćem i orasima

Takav jogurt se lako može pripremiti unaprijed, a ujutro ga možete ponijeti sa sobom. Slobodno improvizujte i dodajte sastojke po svom izboru.

Sastojci:

  • Jogurt - 100-150 ml.
  • Chia sjemenke - 2 žlice
  • Banana - 1/2 kom.
  • Orašasti plodovi (po vašem ukusu) - 2 žlice.
  • Suvo grožđe - 1 kašika

Kako kuhati:

  1. U malu teglu (najbolje plastičnu posudu zapremine 200 ml) stavite jogurt, dodajte Chia semenke i promešajte.
  2. Suvo grožđe operemo, bananu narežemo na male kockice. Preko jogurta rasporedimo suvo grožđe, bananu i orašaste plodove.
  3. Zatvorite poklopac i ostavite do jutra u frižideru. Naša zdrava užina je spremna za jutro!

Shawarma sa povrćem i piletinom

Za ljubitelje šawarme nudimo zdravu alternativu - šawarmu od povrća sa pilećim mesom.

Sastojci:


Kako kuhati:

  1. Paradajz narežite na krugove, posolite i pobiberite. Listove zelene salate i piletinu narežite na trakice, zelje nasjeckajte.
  2. Podmažite pita kruh svježim sirom i na njega stavite povrće, zelenu salatu, pileće meso i zelje. Možete dodati malo kisele pavlake ili jogurta. Ravnomerno rasporedite fil i uvijte pita hleb u rolat.
  3. Podijelite na porcije - zdrava grickalica je spremna!

Koktel od kefira i banane

Ako na poslu nema vremena za kuhanje nečeg složenijeg, onda napravite zdravu užinu na kefiru s bananom. Bananu treba što je više moguće omekšati viljuškom do mekane konzistencije i pomiješati sa kefirom. Možete dodati i prstohvat cimeta.

Pokušajte da ne pijete hladan kefir. Takođe nemojte dodavati šećer ili zaslađivač – koktel će biti sladak zbog banane i cimeta.

Domaći musli štanglice

Musli kupljeni u prodavnici, osim konzervansa, sadrži i šećer. Stoga predlažemo da sami napravite musli - tada ćete biti sigurni da jedete ne samo ukusnu, već i zdravu hranu. Takođe u musli možete dodati razne sastojke po vašem ukusu.

trebat će nam:

  • Ovsena kaša - 1 šolja
  • Heljdine pahuljice - 1 šolja
  • Banana - 1 kom.
  • Jabuka -1 kom.
  • Seckani orasi (orasi, bademi) - 100 g.
  • Naseckano sušeno voće (smokve, suve kajsije, suvo grožđe, suve šljive) - 100 g.
  • Sušeni ananas (kandirano voće) - 50 g.

Način kuhanja:

  1. Jabuku utrljamo na krupno rende, bananu gnječimo viljuškom. Voće miješamo sa sušenim voćem, kandiranim voćem, orašastim plodovima, ovsenim pahuljicama i pahuljicama od heljde. Dobijenu smesu umesiti rukama.
  2. Pleh obložimo papirom za pečenje i namažemo musli u sloju ne debljem od 1,5 cm.
  3. Stavite u rernu i pecite na 180 C dok ne porumeni. Unutrašnjost muslija treba da ostane mekana.
  4. Izvadimo musli i narežemo na nekoliko komada dok se ne ohlade. Snek barovi su spremni!

Voćna salata

Voćnu salatu za užinu možete pripremiti sa svojim omiljenim voćem, kombinujući ga sa sušenim voćem. Jabuku, krušku i bananu narežite na sitne kockice, možete dodati i kriške mandarine. Od sušenog voća možete koristiti sušene kajsije. suvo grožđe i smokve. Operite sušeno voće, narežite suhe kajsije i smokve. Pomiješajte sastojke i prelijte salatu jogurtom. Dobro promiješajte - jelo je gotovo!

Ono što jedete tokom radnog dana ne utiče samo na vašu težinu i zdravlje. To također može utjecati na vašu produktivnost. Masne grickalice pune šećera uspavljuju vas i ne pune vas energijom. Istovremeno, dosada, nedostatak vremena ili sna često čine da ljudi naprave pogrešan izbor. Zapravo, postoji mnogo jednostavnih, brzih za pripremu i prilično pristupačnih zdravih grickalica.

Badem

Bademi su odličan izvor proteina prepun zdravih masti, a ova užina će biti prilično zadovoljavajuća. Orašasti plodovi sadrže esencijalne nutrijente. Bademi sadrže najviše proteina i vlakana u poređenju sa drugim orašastim plodovima i bogati su vitaminom E. Mononezasićene masti iz badema pomažu u održavanju zdravog nivoa holesterola.

Niskomasne kokice

Ovaj niskokalorični zalogaj vrijedi pojesti kada želite nešto slano i hrskavo. Za razliku od čipsa, kokice su odličan izvor proteina. Glavna stvar je da se klonite kokica punjenih uljem.

Sveže voće

Voće je puno vitamina i minerala, a osim toga, ovo je odličan prirodni desert. Osim toga, uz ovakvu užinu vaše tijelo pohranjuje antioksidanse, neophodne za snažan imunitet i performanse na poslu.

Suvi doručak

Mozak gotovo svu energiju dobiva iz glukoze, koja je najvažniji od jednostavnih šećera u ljudskom metabolizmu. Ponesite žitarice na radno mjesto - žitarice od cjelovitog zrna pomažu tijelu da polako prima glukozu, što vam omogućava da radite najefikasnije i da se fokusirate bez poteškoća.

Sušeno voće

Svježe voće je uvijek dobro, ali za promjenu možete probati i sušene jabuke, banane, kajsije ili grožđice. Ovo je slatka užina puna vlakana i kalijuma.

Proteinske pločice

Budite oprezni: neke od ovih pločica su pune kalorija! Pažljivo provjerite sastojke i pokušajte odabrati pločice koje sadrže voće, orašaste plodove i ne sadrže više od dvije stotine kalorija.

pirinčani vafli

Pirinčani vafli su odličan izbor jer su niskokalorični i dolaze u različitim ukusima. Neki su voće, a neki sir. Možete utažiti glad bez ikakvih problema!

slane perece

Pereci su bogati soli, malo masti i imaju dovoljno ugljikohidrata da vas održe do ručka ili večere. Glavna stvar je jesti umjereno.

Avokado

Ako želite da rešite problem sa holesterolom, povećate unos vlakana i kalijuma, jedite avokado. Postoji mnogo korisnih recepata koje možete implementirati s njim. Na primjer, prepolovite avokado i pojedite ga sa seckanim paradajzom i lukom.

smrznute banane

Odlična je zamjena za sladoled pun šećera i masti. Banana srednje veličine sadrži idealnu količinu glukoze za rad mozga.

Štapići sira ili svježi sir

Ako kancelarija ima frižider, mlečni proizvodi će biti dobar izvor proteina. Proteini pomažu u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi i ne izazivaju pospanost.

Salata sa tunjevinom

Pasulj u pikantnoj glazuri

Idealan način da zadovoljite želju da pojedete nešto ljuto i slano. Ova grickalica sadrži proteine ​​i vlakna koja vas održavaju energijom i sprečavaju pad nivoa šećera.

Povrće i humus

Humus s povrćem, na primjer, sa šargarepom, omogućava vam da grickate nešto ukusno i hrskavo. Dobijate savršen omjer hranjivih tvari. Slanutak je izvor kalcijuma, gvožđa, proteina i vlakana, koji sprečavaju prebrzo povećanje nivoa šećera u krvi.

Sok od paradajza

Često mislite da ste gladni, a zapravo je dovoljno samo da popijete flašu soka od paradajza ili povrća bez dodavanja soli.

čips od povrća

Sušeno zelje ili povrće je savršen izbor za niskokalorični međuobrok. Možete ih kuhati čak i kod kuće - samo ih ispecite u rerni na malo ulja.

Jogurt

Mnogi jogurti sadrže bakterije koje su dobre za probavni trakt. Osim toga, jogurt je izvor proteina, kalcijuma, vitamina, kalijuma i magnezijuma.

Japanski grah edamame

Ovo je užina bez ukusa koju je zgodno jesti na poslu. Nemaju dodatnih kalorija ili holesterola, a pasulj je odličan izvor proteina, gvožđa i kalcijuma.

Tvrdo kuvano jaje

Odličan je izvor proteina koji dugo utažuje glad. Ali zapamtite da kuvana jaja imaju prilično jak miris.

Jabuke sa puterom od kikirikija

Jabuka obezbeđuje vlakna i ugljene hidrate, dok puter od kikirikija obezbeđuje mononezasićene masti i proteine. Ovo je ukusna i zadovoljavajuća užina, čiji je učinak dovoljan za nekoliko sati.

Celer sa bademovim puterom

Celer ima vrlo malo kalorija, zbog čega je tako dobar za mršavljenje. Takođe je odličan izvor vitamina i kalcijuma. Ako ne želite da jedete celer bez dodataka, premažite ga maslacem od orašastih plodova.

Hladno povrće na žaru

Ako ste nedavno imali roštilj, ostatke povrća sa roštilja možete ponijeti sa sobom na posao. Za aromu ih prelijte balzamičnim sirćetom i pazite da ne dodajete ulje.

Uz grickalice pokušavamo da se oslobodimo osećaja gladi. Ali to se mora učiniti racionalno i za dobrobit tijela. Koje su prave grickalice za mršavljenje bez štete za figuru i zdravlje? O tome ćete naučiti čitajući ovaj članak.

Frakciona prehrana

Mnoge dijete često koriste frakcijske obroke (5-6 puta dnevno) u malim porcijama. Uz takav sistem ishrane, tijelo ne osjeća glad i ne skladišti ništa u rezervi. Dakle, postoji nesmetan proces mršavljenja bez stresa za organizam.

Ako pored glavnih obroka pravite male pravilne užine (oko 3 puta dnevno), tada ćete se mnogo brže riješiti viška i postati osjetno vitkiji. Uz česte obroke poboljšava se metabolizam, normalizira se nivo glukoze i kolesterola u krvi.

Vreme je za užinu. Kada je najbolje vrijeme za jelo i šta

Užina se obično organizuje između glavnih obroka ili kada shvatite da ste gladni i želite da jedete. Ali dešava se da osoba naporno radi i ponekad zaboravi na hranu, bilo bi korisno postaviti podsjetnik u gadžetima (kompjuter ili telefon) ako je moguće.

Najispravnije užine su drugi doručak i popodnevna užina. Dakle, približni plan obroka, uzimajući u obzir grickalice:

6:30-9:30 - glavni doručak

11:00 - drugi doručak

13:00-14:00 - ručak

15:30-17:00 - popodnevni čaj

18:30-19:30 - večera

21:00 - druga večera

Kao rezultat, sa ovakvih 6 obroka, ukupna količina pojedene hrane će biti manja nego sa 3 obroka dnevno. U početku će se teško naviknuti na takav režim i postaviti se. Ali postepeno će takav raspored postati dobra navika i pomoći će vam da se pravilno hranite. Grickanje pravilnom ishranom pomoći će vam da smršate, ne morate biti lijeni i redovno se pridržavajte ovog režima.

Glavne osnove dijete:

  • Neophodno je uključiti u hranu proizvode koji sadrže životinjske proteine.
  • Slatkiši (voće, med, crna čokolada) se mogu dodati malo u prehranu ujutro, nakon večere - samo nezaslađenu hranu.

Ručak

Nutricionisti su odavno dokazali da ako ne doručkujete, postoji prilično veliki rizik od prejedanja tokom dana. Ovu činjenicu treba uzeti u obzir za one koji žele smršaviti. Ujutro dolazi do ubrzanog metabolizma. Stoga se sva hrana dobro apsorbira, a višak kilograma se ne javlja. Doručak treba da bude solidan. To je neophodno kako naredna 3-4 sata ne biste osjetili glad. Drugi meni za doručak zavisi od toga koliko ste obilno doručkovali prvi put. Ako je bio visokokaloričan i hranjiv, onda će biti dovoljno jesti voće. To može biti jabuka, kivi, citrusi. Ali banane i grožđe se mogu jesti samo povremeno i po malo. Pošto sadrže mnogo šećera i kalorija. Voće mora biti svježe i organsko (bez nitrata i pesticida). Za normu jedne užine uzima se jedno veće voće ili šaka nasjeckanih, mogu se pojesti najviše 3 šake.

Ako odlučite jesti sušeno voće, morate imati na umu da je njihov kalorijski sadržaj isti kao i svježe voće. Da biste dobili željeni volumen, sušeno voće je potrebno preliti kipućom vodom i pričekati da nabubri. Kandirano voće - sušeno voće u šećeru. Mnogo su više kalorija od običnog sušenog voća. Praktično su izjednačeni sa rafiniranim šećerom, pa se ne smatraju grickalicama na pravilnoj ishrani. Ako je za doručak bila samo šolja čaja ili kafe, onda za drugi doručak možete pojesti nešto obilnije. Na primjer, jedite sufle od svježeg sira, kajganu, kuhana jaja. Možete se osvježiti žitaricama: heljda, ovsena kaša, ječam.

Opcije za drugi doručak

Prave užine za mršavljenje mogu biti sljedeće:

  • pečena jabuka punjena svježim sirom, poprskana medom;
  • kruška, kivi ili bobice (150 gr.) sa nezaslađenim jogurtom (100 gr.);
  • suhe kajsije (100 gr.), indijski orasi (100 gr.);
  • koktel od 100 gr. mlijeka, 100 gr. bobičastog voća i 50 gr. svježi sir;
  • 20 gr. tamna čokolada sa zelenim čajem;
  • puding od svježeg sira sa malo meda.

popodnevni čaj

Uveče ćete imati popodnevnu užinu. Ako vam vaš radni raspored ne dozvoljava da dođete ranije kući, onda na kraju radnog dana dogovorite odgovarajuće večernje užine na poslu. Ovo će vam pomoći da ne osjećate veliku glad, a zatim se opustite i pojedete velike porcije. Za popodnevnu užinu najpogodniji proizvodi su: jogurt, svježi sir, jogurt, kefir. Kalcijum koji se u njima nalazi bolje se apsorbuje u telu popodne.

Morate znati da se kiselo-mliječni proizvodi troše polako da bi se zasitili. Kefir je najbolje jesti kašikom.

Grickalice u PP

Opcije užina uz pravilnu ishranu:

  • salata od avokada sa feta sirom (50 gr.);
  • salata od povrća sa maslinovim uljem;
  • kefir (150 gr.) i kruh od žitarica;
  • zelje (peršun, kopar i kefir (300 gr.)
  • paradajz salata sa pasuljem sa suncokretovim uljem (200 gr.)

2. večera (oko 4 sata prije spavanja)

Treba da bude lagan, proteinski:

  • kefir ili fermentirano pečeno mlijeko - 200 gr.;
  • jogurt za piće bez šećera;
  • tvrdo kuhano jaje;
  • omlet od 2 jaja.

Grickalice u bijegu

Nemaju svi priliku da jedu u miru. Mnogi to rade u bijegu. Važno je zapamtiti da je grickanje brze hrane zabranjeno. Ovo je štetno za vašu figuru i zdravlje. Ako ste primorani da brzo zagrizete, onda se odlučite za žitarice, jogurt, voćne i orašaste mješavine. Sve su to spori ugljikohidrati. Tako da su pogodni čak i za one koji slijede dijetu za mršavljenje. Čak je i sendvič dozvoljen, ali „ispravno“. Stavite malu krišku kuvanih telećih ili pilećih prsa na komad hleba od žitarica ili mekinja i prelijte sa svežim začinskim biljem.

Grickalice na poslu. Šta bi oni trebali biti? Šta je korisno koristiti

Mnogi ljudi su navikli da grickaju na poslu uz kolačiće, slatkiše ili peciva sa švedskog stola. Trebali biste znati da je tako ukusna, ali ne zdrava hrana koja sadrži veliku količinu ugljikohidrata. Oni uzrokuju fluktuacije nivoa glukoze u krvi, što dovodi do smanjenog učinka.

Pravilna grickalica na poslu podstiče energiju i efikasnu mentalnu aktivnost. Stoga se treba odreći štetnih grickalica i pokušati unaprijed razmisliti šta ćete ponijeti sa sobom. Radi praktičnosti, postoje posebne posude za hranu.

Preporučuje se da svakih sat vremena pravite male pauze za ispijanje čaja. Biljni ili zeleni čaj će vam pomoći da prevarite stomak, daje osećaj sitosti. Takođe je dobro piti puno vode kako bi bio bolji ukus - možete dodati mentu ili limun.

Ako je porcija prevelika, tijelo počinje da je intenzivno probavlja, trošeći mnogo energije. Moždana aktivnost se smanjuje, javlja se osjećaj pospanosti. Tada efikasnost radne aktivnosti pada. Stoga će biti korisnije jesti prethodno skuvanu domaću hranu.

Koje su neke opcije zdravih užina za posao? Sada razmotrite:

1. Voće (jabuka, banana, kruška). Dovoljno ih je oprati ili očistiti, korisni su i pogodni za transport.

2. Kefir ili drugi fermentisani mlečni proizvod bez aditiva i šećera.

3. Suvo voće (suve kajsije, suve šljive, suvo grožđe, urme) i orašasti plodovi (orasi, indijski oraščići, lešnici). Ova mješavina je hranljiva i zdrava.

4. Gotove žitarice su se pojavile u prodaji ili Ali ih ne treba nositi. Zato što sadrže konzervans.

5. Mala količina tamne čokolade sa zelenim čajem će biti ukusan dodatak svakom proizvodu.

Idealna užina

Grickanje pravilne ishrane za mršavljenje treba da uključuje prisustvo povrća u prehrani. Svježe povrće dobro ide uz mnoge namirnice. Stoga se mogu konzumirati nakon svakog obroka (ručak ili večera).

Vrlo su probavljive i nekalorične. Slatke paprike i krastavce, paradajz, rotkvice možete oguliti i iseći. A sada je hrskava i zdrava grickalica spremna.

Pravila

Sada razmotrite pravila zdravog grickanja:

    ne možete žuriti;

    ne jedite u pokretu;

    pazite na higijenu: operite ruke prije jela ili koristite vlažne maramice;

  • trebali biste ostaviti posao obavljen za računarom, inače se hrana neće dobro probaviti, a efikasnost poslova će se smanjiti;
  • prije užine preporučuje se da popijete čašu čiste vode, to će vam pomoći da pojedete manje nego što ste konzumirali na prazan želudac.

Mali zaključak

Sumirajući, ispada da su pravi zalogaji za osobe na dijeti za mršavljenje i samo održavanje zdravog načina života neophodan trenutak u prehrani. Ne mogu se zanemariti. U suprotnom, postoji rizik od dobijanja viška kilograma i povećanja masnog sloja. Grickanje na poslu nije lak zadatak. Ali ako se pravilno postavite i organizujete, onda je sve izvodljivo. Pravilnom ishranom i režimom grickanja zagarantovano vam je odlično zdravlje i dobrobit. Želimo vam dobro raspoloženje!

Česti grickalice i obroci u pokretu iu brzoj hrani ne donose nikakve koristi za zdravlje i figuru, osim dodatnih kalorija. Uostalom, većinu vremena provodimo na poslu. Stoga je veoma važno pristupiti pitanju ishrane tokom radnog vremena sa punom ozbiljnošću. A ako osjećate glad između obroka, evo liste od sedam opcija za grickanje na poslu, a neke bi mogle biti i dobar ručak.

1. "Pravi" sendviči

Sendviči mogu biti zdrava i ukusna užina, kako kod kuće, tako i na poslu. Zamijenite običan kruh integralnim ili mekinjama. Narežite kuvanu teletinu, piletinu ili ćuretinu, nemasni sir, biber, paradajz, krastavac, zelenu salatu na tanke ploške. Zdrav i zasitan sendvič je spreman!


2. Kuvano ili pečeno meso

Ako nemate vremena da se mučite sa pravljenjem sendviča, kuhani ili pečeni komad bilo kojeg nemasnog mesa (piletina, ćuretina, teletina) bogat proteinima i drugim elementima u tragovima bio bi odlična opcija. Jednostavno ga prokuhajte, pospite solju i omiljenim začinima. Za pečenje meso natrljajte solju i začinima, zamotajte u foliju i stavite u rernu na 20-30 minuta.


3. Lavaš rolat sa različitim nadjevima

Ako dan ranije imate vremena da pripremite radni ručak, onda skuvajte ukusne i jednostavne kiflice. Sve što vam treba je tanak pita hljeb i dodaci po vašem ukusu - može biti mesni fil, povrće, sir. Sve se priprema vrlo jednostavno - ravnomjerno rasporedite sitno nasjeckane sastojke na list pita kruha, prethodno se pita kruh može premazati nemasnim jogurtom ili kiselim vrhnjem. Pobiberite, posolite, začinite, pa počnite umotavati, formirajući rolat. Gotov rolat stavite u frižider preko noći da se dobro natopi. Ujutro narežite na porcije.


4. Muesli štanglice

Za hrskanje na putu, tako da bude niskokalorična grickalica, možete koristiti musli u briketima (štangi). Razlikuju se po tome što se ne mrve i ne moraju se namakati u fermentiranom mliječnom proizvodu. Jedina stvar, svakako obratite pažnju na sastav - poželjno je da među sastojcima takvih pločica budu samo prirodni proizvodi.


5. Suvo voće i orašasti plodovi

Sušeno voće i orašasti plodovi su visokokalorične namirnice, pa ih ne biste trebali zloupotrebljavati. Ali u malim količinama, oni su korisni i sposobni utažiti glad. Sušeno voće i orašasti plodovi omogućit će vam da nadoknadite zalihe vitamina i mikroelemenata koji su toliko potrebni tijelu, posebno u zimskoj sezoni.