Кърмата е вискозна. Кърмата: състав и свойства

Всяка майка мечтае да види детето си силно, здраво, силно. Кърменето е най-краткият и приятен начин да сбъднете тази мечта. Вече е известно колко полезно е кърменето за физическото и психическо здраве на децата. Вероятно можете да говорите безкрайно за психологическите ползи от кърменето, но днес ще се съсредоточим върху "прозата" на живота - състава на майчиното мляко и физиологията на храносмилането на бебетата. Също така ще научим как кърмещата майка може да поддържа тялото си и да повлияе на качеството на млякото.

Към днешна дата майчиното мляко се изследва активно - учени от цял ​​​​свят изучават както общия състав на този уникален продукт, така и неговите промени с възрастта на бебето, честотата на хранене, а също така се провеждат изследвания върху отделни компоненти на кърма. Например, в женското мляко има протеин, който толкова е заинтересувал изследователите от невероятните си функции, че на всеки две години се провежда международна конференция, на която няколко десетки видни учени обсъждат новооткритите свойства на лактоферина. Към днешна дата науката знае за 500 компоненти на кърмата, но това не е пълният състав на млякото и не всички функции на неговите компоненти са достатъчно проучени. Всички тези компоненти са в идеални пропорции за растящия организъм на бебето, те също така активно взаимодействат помежду си, осигурявайки на кърмата напълно уникални защитни и хранителни свойства.

Като начало ще направим кратко отклонение във физиологията на храносмилането на бебетата през първите месеци от живота, което има редица характеристики. При по-големите деца (след 6-7 месеца) храносмилането започва още в устната кухина, има и по-активно храносмилане в стомаха с помощта на ензими, които организмът сам произвежда, и завършва в червата. Но при кърмачетата през първите месеци от живота храносмилането на храната се случва по различен начин - практически липсва в устната кухина поради много малкото количество слюнка и ензими, а също така се случва доста слабо в стомаха. В тялото на бебето производството на ензими, солна киселина все още е намалено, активността на панкреаса е много слаба - но тези фактори просто създават оптимални условия за това, което се случва активно храносмилане поради ензими съдържащи се в кърмата. Тоест кърмата е самоусвояема субстанция! В допълнение, бебетата активно храносмилат по стените на тънките черва (ензимите, произведени от тялото на бебето, включително лактазата, която е необходима за храносмилането на лактозата, въглехидратът, който придава на млякото такъв сладък вкус, просто работят тук), и има много активно усвояване на хранителни вещества.вещества през чревната стена. Високата пропускливост на чревния епител създава добри условия за навлизане на хранителни вещества в кръвта, но може да предизвика и алергични реакции – затова е много важно бебето да е кърмено, това значително намалява риска от алергии. (В случай на затруднения майката трябва да положи усилия за установяване на кърмене и ако е невъзможно да се свържете с педиатъра за назначаване на адаптирана смес, подходяща за бебето.)

Както много други храни, майчиното мляко съдържа протеини, мазнини и въглехидрати, витамини и минерали. Нека ги разгледаме накратко поотделно.

Женски млечни мазниниса микроскопични топчета, които лесно и почти напълно (90-95%) се усвояват от бебешкия организъм благодарение на ензимите от млякото. Тези мазнини дават на детето енергия, а също така участват в изграждането на клетките на целия организъм, включително и на мозъка, който се развива най-бързо през първата година от живота на бебето. Значителна роля в този въпрос играе холестеролът, който се намира в големи количества в млякото, а също така участва в производството на хормони и витамин D, който е необходим за нормалното развитие на костната тъкан. За разлика от мазнините от човешкото мляко, които активно подхранват мозъка на бебето, мазнините от краве или козе мляко допринасят предимно за растежа на скелета и мускулната тъкан на животното. Днес учените обръщат специално внимание на полиненаситените мастни киселини (PUFA), които участват активно в растежа и развитието на мозъка и нервната система като цяло. Храненето на майката може да помогне да се гарантира, че има достатъчно от тях в кърмата - за това растителните масла (например зехтин) трябва да присъстват в диетата на кърмещата жена тлъсти видове риба. Някои водещи експерти по кърмене съветват кърмещите майки да приемат хранителни добавки като лецитин и рибено масло. Лецитинът има още едно забележително свойство - прави млякото по-малко вискозно, по-течно, така че може да служи като профилактика срещу застой на мляко. Достатъчното количество PUFAs в тялото на майката също ще поддържа нейната нервна система, което е много важно в такъв критичен период. Но общото съдържание на мазнини в млякото, което е средно около 4%, храненето на майката практически не може да повлияе. Затова бих искал да предупредя жените срещу желанието да увеличат съдържанието на мазнини в млякото с помощта на тежки мазни храни. Особено често за тази цел се използват рецепти с орехи, което може да доведе до повишен вискозитет на млякото и алергична реакция при бебето. И още едно интересно свойство на мастните топчета - те приличат на таралежи, тъй като са покрити с муцинов слой - това е защитен протеинов слой, който не позволява на вредните микроби да ядат мазнини, предназначени за бебето! А в процеса на храносмилането мазнините в майчиното мляко се разграждат, за да се образуват мастни киселини, които имат антимикробен ефект. Уникално свойство на кърмата, което не може да се възпроизведе в изкуствени заместители, е увеличаването на количеството мазнини в млякото, докато се храните. До края на храненето количеството мазнини в млякото се увеличава няколко пъти. Бебетата могат сами да регулират притока на по-малко и по-мазно мляко - когато детето има нужда от обилно хранене, то суче дълго време, а когато има нужда от питие или лека закуска, може да се прикрепи към гърдата за няколко минути .

Нека поговорим сега за протеини на кърмата. Те изпълняват различни функции - част от протеините работят, другата част подхранват тялото. Млякото също съдържа протеини - ензими, които имат много различни грижи - подпомагане на храносмилането, представяне на витамини и минерали на тялото по такъв начин, че да ги усвои и т.н. Най-важните протеини-защитници - имуноглобулини или антитела. Млякото на кърмещата майка съдържа антитела срещу почти всички микроби, които е срещала в живота си. Най-важни за бебето са имуноглобулините А (IgA) - Това са големи белтъчни молекули, които покриват лигавицата на цялото черво, предпазвайки я от проникването през нея на различни микроби или вируси в кръвта на бебето. Науката също така знае невероятното свойство на човешкото мляко да реагира на здравето на бебето - чрез слюнката на детето тялото на кърмещата майка открива с какви патогени се е сблъсквало бебето в момента и започва да произвежда защитни протеини в млякото ! Също така на линията на защита е протеиновият лизозим - ако се сблъска с бактерия, той започва да разтваря обвивката на вреден микроб и просто се спуква, неспособен да издържи на външния натиск. Но гореспоменатият лактоферин има най-удивителните и многостранни свойства. Природата е опаковала огромен брой функции във всяка молекула на този протеин - в допълнение към прякото му задължение да свързва здраво желязото от млякото, той има мощен антимикробен, антивирусен, противогъбичен и противотуморен ефект - тоест бори се с почти всички известни патогени към науката! Женското мляко е шампион по съдържание на лактоферин, като съдържанието му е особено високо в първите дни след раждането на бебето, след това производството на лактоферин намалява и отново нараства след една година кърмене. Хранителните протеини на човешкото мляко са предимно леки, суроватъчните протеини се усвояват бързо и лесно в стомаха, за разлика от казеина от краве или козе мляко. Разликата между суроватка и казеин може да се види ясно в изпражненията на бебето на естествено и изкуствено хранене - изпражненията на бебето са по-течни, с лека миризма, докато изпражненията на бебето на изкуствено хранене са по-плътни, с изразена миризма (тази разлика се дължи и на свойството на кърмата да образува уникална чревна микрофлора).

Въглехидрати от човешкото мляко 90% са лактоза. Човешкото мляко държи рекорда по съдържание на лактоза, в майчиното мляко е 7% (в кравето мляко около 4%). лактозаженското мляко (бета-лактоза) стимулира синтеза на витамини от група В от чревните микроби и служи като храна за полезните бифидобактерии, като значително увеличава техния брой в червата, докато лактозата от краве мляко (алфа-лактоза) няма регулаторен ефект върху чревната микрофлора. Лактозата също е насочена към подхранване на мозъка, улеснявайки усвояването на желязо и калций. Благодарение на преработката на бифидобактериите в млечна киселина, той осигурява кисела среда в червата, като по този начин намалява възможността за ферментационни процеси и инхибира растежа на неблагоприятни микроорганизми. Активността на факторите, допринасящи за нарастването на броя на бифидобактериите в кравето мляко, е 40 пъти по-ниска, отколкото в майчиното мляко.

Напоследък много майки, страхувайки се от диагнозата "", решават, че трябва да изцеждат предното мляко или за дълго време, за да му дадат възможност да изсмуче както предното, така и задното мляко. Подобни решения обаче не винаги могат да бъдат полезни за детето. Трябва да се помни, че е важно детето да получава като цяло достатъчно количество мляко, съдържащо и, все пак детето наддава от цялото количество изядено мляко, а не само от богатата на мазнини кошута. Между другото, при чести приложения млякото е по-малко разделено на предно и задно. Също така е важно да не ограничавате бебетата в продължителността на хранене. Ако внезапно кърмещата майка има съмнения относно организацията на кърменето, ако й се струва, че бебето яде само предно мляко, ако детето има признаци на лактазна недостатъчност (воднисти, "стрелящи", пенести изпражнения, силна ферментация в корема на бебето) , за нея е по-добре да се консултира с консултант по кърмене. Ако тези признаци се комбинират с лошо наддаване на тегло (по-малко от 125 грама на седмица), майката ще трябва да се свърже с педиатъра. Лекарят ще предпише подходящо лечение, а консултантът ще ви помогне да организирате процеса на кърмене, като вземете предвид здравето на бебето.

А сега за витамини и микроелементи- в женското мляко съдържанието им е с порядък по-ниско (с изключение на селен, мед и кобалт), отколкото в кравето мляко и във всяка заместваща смес, но точно това съдържание отговаря на нуждите на бебето. Витамините и минералите на женското мляко са представени в оптимални пропорции и се усвояват много добре. Факт е, че в кърмата всички микроелементи са свързани със специални протеини., благодарение на това организмът ги „улавя“ и ги усвоява, докато в смесите са в "свободно плаване" - следователно се абсорбират много по-лошо, частично се установяват в червата и хранят патогенната микрофлора. Например, съдържанието на желязо в кърмата е доста ниско, но бионаличността му е много висока - до 70% се абсорбира в тялото, докато само около 10% ще се абсорбират от сместа - останалото ще отиде за "храна" неблагоприятна флора, което ще доведе до нейното засилено размножаване и процеси на ферментация в червата. По този начин едно кърмено дете е много по-малко предразположено към дефицит или излишък на микроелементи. Както пишат Уилям и Марта Сиърс в книгата си „Кърменето“. , кърмата доставя всички ценни вещества в кръвта на бебето, а не в изпражненията. В същата книга се разказва за експеримент, при който някои бебета са получавали витаминни и минерални добавки с кърмата, а други без нея. Оказало се, че усвояването на добавките при първата група е няколко пъти по-високо, отколкото при втората група. Тази характеристика на млякото трябва да се използва през първите месеци на допълващи храни, т.е комбинирайте допълнителни храни с кърмаза да улеснят бебетата да усвояват ценните вещества от новите храни, докато техните ензимни системи далеч не работят с пълна сила.

В допълнение към мазнините, протеините, въглехидратите, трябва да обърнем внимание на широка гама от хормони и биологично активни вещества, които попадат в кърмата в микроскопични дози, но са много важни по отношение на ефекта си върху организма на бебето и играят голяма роля за адаптацията на новороденото, както и дълготрайните положителни резултати от кърменето. Концентрацията на някои от хормоните и активните вещества (инсулин, епидермален растежен фактор, релаксин и др.) в млякото е дори по-висока, отколкото в кръвта на самата кърмачка! Организмът на майката също "споделя" с бебето и своите - левкоцити, макрофаги, лимфоцити. Макрофагите са абсорбиращи клетки, които "изяждат" неканени микроби, а лимфоцитите са клетки на имунната система, които, когато попаднат в тялото на бебето, произвеждат там антитела - тоест работят за защита на здравето на детето. Хормони, биологично активни вещества, имунни клетки - всичко това не е в заместителни смеси.

Цялото богатство на състава на кърмата не е постоянно в едно и също съотношение на елементите - съставът на млякото се колебае през деня, реагира на храненето и състоянието на кърмещата майка, променя се в зависимост от възрастта на детето. В самото начало на кърменето процентът на защитните протеини в коластрата е по-висок, отколкото в зрялото мляко, което се произвежда от около третата седмица на кърмене. И след една година, когато бебето се прилага много по-рядко на гърдата, имунните фактори нарастват отново и достигат нива, близки до коластрата, до самия край на кърменето, когато прикрепванията стават много редки. Има доказателства, че антителата, получени при последното приложение, се откриват в кръвта на детето дори няколко месеца след отбиването. Съдържанието на мазнини в млякото варира както по време на хранене, така и силно се колебае през деня. А количеството микроелементи като желязо, цинк, калций е относително постоянно, почти невъзможно е да се повлияе с диетата на майка ми. Количеството на всички хранителни вещества в кърмата е достатъчно, за да покрие нуждите на бебето до 6 месеца (според СЗО), след което се въвеждат допълнителни храни. Въпреки това, майката може да повлияе на диетата си върху концентрацията на витамини от група В - за това тя трябва да яде пълнозърнести храни, месо, жълтък (първоначално е по-добре да ядете по-малко алергични пъдпъдъчи яйца), мазна риба (херинга), сирена, естествени кисело мляко. Витамин А в диетата на майката също ще има положителен ефект върху количеството му в млякото - включете в диетата черен дроб, млечни продукти, моркови, зелени зеленчуци. Съдържанието на йод е много зависимо от мястото на пребиваване на кърмещата майка - където населението редовно консумира богати на йод морски дарове, рисковете от йоден дефицит са намалени. В други региони трябва специално да използвате йодирана или морска сол, морски дарове (при липса на алергии при майката или детето), за да поддържате необходимото съдържание на йод в млякото.

Много майки са загрижени за този въпрос какви храни в диетата им могат да провокират подуване на корема при бебета.Няма универсален отговор на този въпрос. Всъщност храните, които попадат в "черния списък" - краставици, зеле, грозде, варива, не предизвикват газове при всички бебета. Тук е необходимо да се вземе предвид предразположеността към такива продукти на самата майка - ако тя страда от метеоризъм, храносмилателни разстройства, трябва да внимава с избора на продукти. Най-вероятно нейното бебе ще реагира по-остро на нейната храна, отколкото детето на жена, чийто стомашно-чревен тракт функционира добре и не реагира на "опасни" храни. Полезно е да се води хранителен дневник, в който майката да записва кога и какъв нов продукт е опитала и как е повлияла на бебето. Запомнете - един нов продукт се въвежда сутрин, за да можете да проследите реакцията на бебето през деня. Към днешна дата има само едно общо предупреждение от лекарите - не се препоръчва кърмещата майка да включва краве мляко в диетата през първите месеци (дори като добавка към чай или няколко супени лъжици кондензирано мляко).

Протеините на кравето мляко могат да навлязат в кръвта на майката и да преминат през млякото към бебето, провокирайки развитието на алергични реакции, които могат да се проявят с обрив и/или болка в корема.

Някои компоненти на млякото остават непроменени и няма начин да им се повлияе по никакъв начин (например желязо, цинк и калций - ако те не са достатъчни в диетата на майката, тогава в млякото тяхното количество ще се поддържа на ниво детето се нуждае, но това ще се случи за сметка на ресурсите на майчиния организъм). Но съдържанието на водоразтворими витамини, йод и селен в млякото зависи от храненето на майката. Така че пълноценната диета няма да бъде излишна за кърмачка.

Въпреки това, когато майките говорят за „добро“ мляко, те най-често имат предвид неговата масленост. Съдържанието на мазнини в кърмата наистина варира значително, но съдържанието на мазнини в млякото като такова не зависи от диетата на майката: само съотношението на мастни киселини в млякото може да се промени под влиянието на всяка храна. Например, ако майката яде много ядки или мазни храни, млякото може да стане вискозно и склонно към застой. Съдържанието на мазнини в млякото се променя по време на хранене, тъй като гърдите са пълни: първо, детето получава така нареченото предно мляко, чието съдържание на мазнини не е високо, такова мляко утолява жаждата добре. Докато бебето изпразва гърдите, концентрацията на мазнини в млякото постепенно се увеличава. Задното мляко, което бебето получава в края на храненето, съдържа няколко пъти повече мазнини. Колкото по-често бебето се прилага към една и съща гърда, толкова по-мазно мляко получава, така че е важно да се опитате да се уверите, че бебето изсмуква гърдата до края, преди да се прехвърли на друга.

След една година

Има мнение, че след една година в млякото няма нищо полезно. Това е напълно невярно, причината за което е убеждението на хората от "старата школа", че няма причина да кърмите дете след годинка. Това пренебрегва чувствата на майката и бебето, повечето от които искат да продължат да се хранят заради чувството на любов, мир и нежност, което дава. Но ползите от кърмата след една година само се увеличават!

Да, дете след една година се нуждае от по-малко майчино мляко, тъй като мястото му е частично заето от храната на семейната маса. Следователно производството на мляко постепенно започва да пада. Но в същото време съдържанието на калории се увеличава: природата компенсира намаляването на количеството с качество!

И в кърмата след една година броят на защитните фактори се увеличава: защитата срещу инфекции е много важна за един бърз бегач.

Ензимите на кърмата лизозим и лактоферин са отговорни за защитата на бебето от микроби. Лизоцинът нормализира оралната и чревната флора, като активно предпазва детето от чревни инфекции. Лизозимът на майчиното мляко е 100 пъти по-активен от лизозима на кравето мляко! И количеството лизозим, подобно на лактоферин, расте с опита на хранене. Лактоферинът спира развитието на патогенни бактерии и помага при вече започнало да се развива заболяване. Много майки са забелязали, че понякога неразположено дете на възраст над една година внезапно „виси“ на гърдите си в продължение на няколко дни, отказвайки друга храна. За тези дни се възстановява и се връща към обичайния ритъм на хранене. Често се случва след отбиване на дете, което все още не е готово за това, да премине поредица от заболявания - именно защото бебето е загубило имунната подкрепа на майчиното мляко. Затова, разбира се, е по-добре да се съсредоточите върху гладкото завършване на храненето, като дадете време на тялото на бебето да се адаптира. При плавно, естествено отбиване, което най-често се случва между 2 и 4 години, бебето може да се прилага само веднъж на няколко дни, като същевременно получава много малко, но много наситено с имунни тела майчино мляко. Така че не се притеснявайте дали млякото ви е достатъчно добро. Природата е по-мъдра от всички човешки постижения и майчиното мляко винаги ще бъде най-подходящо за нейното дете.

Забележка.

Понякога се случва майката да забременее, докато кърми. В този случай през второто тримесечие на бременността тялото се "преориентира" към нуждите на плода: количеството мляко бързо намалява и по състав се доближава до коластрата. В същото време някои деца отказват да сучат, а някои продължават да се хранят безопасно до самото раждане и след тях, успоредно с по-малкото си братче или сестриче. Съставът на млякото в този случай ще зависи от нуждите на по-малкото бебе, тъй като по-голямото вече е успяло да получи своето.

Кърмата е незаменим продукт за новородено бебе. Съдържа голямо количество хранителни вещества, които се образуват по време на храносмилането. Появата на мляко се дължи на хормона пролактин. Подготовката на тялото за неговото производство започва от първия ден на зачеването.

Млякото на кърмеща жена има леко сладък вкус. Понякога се вижда, че е солено. Съставът на кърмата включва следните полезни компоненти.

По време на хранене детето получава мляко с различен състав. Първо изпива предното съдържание, а след това задното.

Таблицата ясно показва колко полезна и богата на различни хранителни вещества е кърмата.

Съставът и свойствата на този продукт не винаги остават постоянни. Много фактори влияят върху тях.

  • През деня млякото е по-гъсто, отколкото през нощта.
  • При горещо време тя изтънява, а при студено време става плътна.
  • Отслабването на имунитета на майката, приемането на лекарства, продуктите със силна, изразена миризма влияят върху състава, цвета и вкуса на продукта.
  • От силата и постоянството, с които бебето суче гърдата, зависи нейната консистенция. При силно, интензивно сукане млякото става гъсто и мазно.

Важно е жената да води здравословен начин на живот, докато кърми. Можете да ядете само висококачествена и хипоалергенна храна. Струва си да се откажете от лошите навици (алкохол, никотин). Не яжте пикантно, солено, прекалено сладко.

Полезно е да храните детето не по часовник, а при поискване. Това помага за подобряване на лактацията и появата на хранителни вещества. От колко се нуждае детето в първите дни след раждането?

Първоначално ще са достатъчни около 40 милиграма, до месеца количеството мляко ще се увеличи до 100 милиграма. Бебето обикновено решава от колко мляко има нужда.

Характеристики на производството на кърма

За да се отговори на въпроса как се образува кърмата, трябва да се знае структурата на млечната жлеза и физиологичните процеси на лактация.

Млечната жлеза се състои от кухини, между които има тесни канали. В близост до зърното те се разширяват и се превръщат в млечни синуси. В другата основа на каналите има клетки, които са отговорни за производството на мляко.

Няколко клетки, групирани заедно, образуват алвеола. В млечната жлеза има няколко милиона подобни алвеоли.

Пролактинът е отговорен за производството на мляко в алвеолите. Той влиза в кръвта на жената след раждането на дете. Ако по някаква причина кърменето се забави, не се притеснявайте.Пролактинът в големи количества остава дори след месец. По време на сукането мускулите се свиват и течността се освобождава от клетките.

Хормонът окситоцин е отговорен за функционирането на мускулните влакна, които пренасят млякото през каналите на млечните жлези.

Разширява млечните синуси, за да може свободно да се освобождава по време на сучене. Работата на окситоцин може да се усети поради появата на усещане за пълнота в гърдите.


Важно е да знаете колко зряло мляко трябва да се произвежда на ден. Количеството му трябва да достигне 1,5 литра. Зрялото мляко се разделя на предно и задно мляко. Всеки от тях има характерни свойства.

Предното мляко е синкаво на цвят и е течно. Появява се в началото на сукането на гърдите. Богат е на въглехидрати, соли и вода. Предното съдържание помага за попълване на загубата на течности и утолява жаждата.

Задното мляко е жълто и плътно. Това е пълноценна храна за бебета. Образуването на задното съдържимо се подобрява поради честото прикрепване на бебето към гърдата, по време на нощно хранене и при продължително и често прикрепване към същата гърда. Задното мляко подобрява чревната микрофлора.

За да може бебето да получава равномерно предно и задно мляко, можете да давате различна гърда през всяко хранене. Случва се бебето да откаже да изсмуче задното мляко, тъй като отнема енергия. Жената припряно предлага друга гърда. В резултат на това бебето получава само предно мляко. Но предното мляко не може да утоли глада.

С възрастта на детето се променя и съставът на кърмата. Адаптира се към нуждите на растящия организъм, който се нуждае от едни витамини в по-големи количества, други в по-малки количества.

Когато бебето навърши 6 месеца, нуждата от мазнини и протеини намалява. Произвеждат се големи количества липиди и въглехидрати. По време на растежа на зъбите количеството калций се увеличава. Полезно е да продължите храненето след една година.

Той е чудесен източник на витамини и антитела, които предпазват от инфекции. На този етап млякото е много гъсто и жълто.

Характеристики на млякото

Много фактори влияят върху това как изглежда кърмата. Основните характеристики, които определят външния му вид са:

  • цвят (жълт, бял);
  • вкус (солено, сладко);
  • консистенция (дебела, течна).

Цветът на млякото се влияе от неговата консистенция и времето на деня, в което се извършва храненето. Течното мляко има синкав цвят. Дебели - жълти или бели.

Цветът на течността зависи от храната. Например, оранжевият цвят на млякото може да бъде от моркови или тикви. Зеленикавото мляко може да показва наличието на спанак, броколи в диетата. Понякога може да се наблюдава розов цвят. Това показва навлизането на кръв (пукнатини в зърната, разкъсване на кръвоносни съдове). Във всеки случай можете да го пиете.

Вкусът на млякото зависи от продуктите, които жената е консумирала.Може да е солено или сладко. Понякога децата могат да откажат да пият такова мляко. Емоционалното състояние на майката също определя вкуса и цвета на кърмата.

Солено млякото става такова поради голямото количество минерални соли. Това явление е свързано с нуждите на бебето. Веднага щом тялото му получи достатъчно от тях, осоленото мляко ще загуби това свойство.

Кърмата постоянно се обновява. Например от четиримесечна възраст количеството калций се увеличава. Това се дължи на факта, че бебето започва да се учи да сяда, да става. През този период се появяват първите зъби. Ако детето има болка, тогава в състава на млякото се появява аналгетичен компонент. В случай, че майката има вирусна инфекция, антителата се увеличават в млякото и то може да се пие. Количеството лизозим се увеличава, когато самото дете е болно.

Млякото се актуализира почти всяка минута. Това е много удобно, тъй като състоянието на бебето също може да се променя много често.

Полезни свойства на кърмата

Полезните свойства, които се съдържат в женското мляко, са необходими за пълноценния растеж и развитие на бебето.


Кърмата е източник на всички основни хранителни вещества, необходими за развитието на мозъка, за нормалното функциониране на храносмилателните органи. Укрепва имунната система на детето и е в състояние да го предпази от инфекциозни заболявания.

Това е отлично средство за профилактика на заболявания като алергии, пневмония, диария, атеросклероза.

Често възниква въпросът дали една жена може да пие млякото си. Няма да навреди, но все пак не трябва да го пиете. Някои жени не произвеждат ензими, които могат да разграждат сложния състав на кърмата. Ако пиете собствено мляко, може да изпитате признаци на лошо храносмилане (гадене, киселини, болки в корема, нарушено изпражнение).

Млечните продукти, които сме свикнали да купуваме в магазина, преминават през сложна ферментационна обработка. В резултат на това сложните протеини се разграждат и лесно се усвояват.

Много е важно да се установи лактация от първите дни. Майчиното мляко не може да замени никой друг продукт. Подобрява работата на всички органи, има благоприятен ефект върху емоционалната сфера не само на бебето, но и на майката.

Първите шест месеца има интензивно развитие на всички органи и системи, адаптиране към външния свят, така че е толкова необходимо да се даде на трохите максимум чрез храна. Никой в ​​света все още не е създал смес, която да бъде пълен аналог на майчиното мляко.

Нашата статия ще говори за ползите от кърменето, състава на кърмата и ще ви убеди да продължите да кърмите и този естествен продукт възможно най-дълго.

Женската гърда е не само красиво свойство на жената, но и орган, който ви позволява да храните бебета. Това се дължи на факта, че жлезата е разделена на канали и тесни канали. На изхода на зърното каналите имат разширения - млечни синуси.

А в другия край на тези канали има клетки, които произвеждат мляко. Клетките образуват групи - алвеоли, от които има много.

И така, една жена забременява, носи бебе дълго време. По това време в мозъка протичат сложни процеси, поради които започва да се произвежда пролактин. Този хормон се освобождава в кръвта след раждането на бебето.

Вторият помощник в разпределението на млякото е хормонът окситоцин. Той разширява млечните синуси и когато зърното се хване от устата на бебето, млякото се движи свободно през каналите и лесно напуска гърдата. Само координираната работа на тези два хормона ще позволи спокойно и правилно кърмене.

Учените са доказали, че млякото на жената е "в главата". Това означава, че ако една жена има голямо желание да кърми, тогава тялото й мобилизира всички сили и възможности за образуване на мляко. Но ако една жена не иска това, тогава най-вероятно няма да има достатъчно мляко.

Млякото се произвежда в млечните жлези от специални клетки. Този процес обикновено се случва при жените само по време на бременност и след раждане.

Сигналите от мозъка стимулират производството на хормон - пролактин, който от своя страна осигурява производството на мляко. Още преди раждането жената може да забележи изпускане от млечните жлези - коластра.

Коластрата има следните свойства:

  • ниско съдържание на мазнини
  • висококалорични,
  • с високо съдържание на микроелементи и витамини,
  • наситени с протеини.

У нас ранното прикрепване към гърдата в родилната зала е добре дошло. Това е необходимо, за да се стимулира лактацията при майката. Коластрата помага да се засади "семето на здравето" в бебето, а също така стимулира сукателния рефлекс.

Коластрата се произвежда в малки количества. И първия ден след раждането бебето може много често да бъде приложено към гърдите и буквално да „виси“ на него. Ранното мляко е "помощник" при формирането на здрав храносмилателен тракт на бебето. Има много мощен имуностимулиращ ефект.

Коластрата не е твърде мазна по състав и се усвоява лесно, което е толкова необходимо за първите дни от живота на бебето. Обемът на стомаха на новородено е не повече от една чаена лъжичка, така че природата го е предвидила, за да не претоварва храносмилателния тракт твърде много.

преходно мляко

Започва да се произвежда 3-4 дни след раждането и се произвежда около седмица, до следващия преход към зряло мляко. Разликата от коластрата е високо съдържание на мазнини, по-голям обем.

Съставът се променя - съдържанието на протеин, натрий, калий намалява. Мастният и въглехидратният компонент също се увеличават.

Този натурален продукт се разделя на:

  • отпред,
  • обратно.

Тялото на жената произвежда едно кърма, а в млечната жлеза то вече е разделено на два вида. По време на прилива (пристигането на мляко) то е в гърдите, а по-мазното мляко (задното) остава в каналите. Съответно, по-течността (отпред) тече по-близо до зърното.

Предното и задното мляко са сходни по химичен и витаминен състав. Те се отличават само с количеството мазнини, а оттам и съдържанието на калории, наситеността.

Предното мляко е предназначено да утолява жаждата на бебето. Той се отделя в началото на акта на сукане. Има по-течна консистенция и син цвят. Произвежда се в малки количества.

Задното мляко е основният източник на храна. За да го получи, бебето трябва да полага усилия при сукане.

Затова по време на едно хранене се опитайте да дадете една гърда. Ако бебето я напусне рано, отделете време, предложете отново.

Задното мляко е по-питателно и съдържа най-много мазнини, поради което бебетата обичат да заспиват, докато сучат гърдите на майка си. Задното мляко има всички необходими хранителни вещества, за които ще говорим по-късно.

Полезни свойства на кърмата

  • балансиран състав на мазнини, протеини и въглехидрати;
  • основният източник на храна и напитки за бебето;
  • предотвратяване на алергични реакции;
  • млякото може да се бори с раковите клетки.

    Учени от Швеция са доказали, че албумините в състава на млякото могат да победят около 40 вида ракови тумори;

  • нормално функциониране и укрепване на имунната система. Тъй като съдържа много защитни антитела, той е добра профилактика на инфекциозни заболявания. Наличието на стволови клетки в млякото прави бебето устойчиво на болести;
  • улеснява адаптацията на храносмилателната система на бебето;
  • интензивно развитие на мозъка поради лактозни захари и сложни протеини;
  • кърмените бебета по-рядко страдат от стомашни проблеми.

Предимствата на кърменето

  • майките, които хранят децата си, изпитват чувство на удовлетворение от майчинството, тъй като им дават това, което никой друг не може да даде;
  • спестяване на време. Не е нужно да кипвате бутилки, биберони, да ставате през нощта и да затопляте сместа. Удобен и при дълги пътувания. Необходими са само гърдите ви;
  • когато кърми бебе, майката произвежда хормона окситоцин, който намалява нивата на стрес;
  • комуникация и близък контакт с майката. Храненето за бебе е допълнителна възможност да останете сами с майка си, да се насладите на нейната миризма, грижа, топлина;
  • преподаване на вкуса на детето. Колкото повече ядете разнообразни, но здравословни и хипоалергенни храни, толкова по-често ще се променя вкусът на млякото. Така бебето ще научи нови вкусови качества чрез млякото.

Комаровски: „След раждането при сучене се произвежда хормонът окситоцин, който допринася за свиването на матката, което от своя страна води до бързо възстановяване на вътрешните органи.“

Каква е имунната защита на човешкото мляко?

  1. Имунни клетки - лимфоцити, макрофаги.
  2. Имуноглобулин клас А. Това е защитата на лигавицата от вредни агенти. Той остава активен в стомаха на детето, предпазва лигавицата му.

    Едно дете получава половин грам имуноглобулин на ден с мляко и това е 50 пъти повече от това, което пациентите с имунна недостатъчност получават под формата на инжекции.

  3. Лизозим. Освен това концентрацията му става по-голяма през втората година от кърменето.
  4. бифидобактерии.

Кърмата съдържа около 500 различни компонента.

Според СЗО млякото носи стойност за детето през първите 2 години от живота.

  1. Основният компонент е водата. В млякото е около 90%. Помага да се избегне дехидратацията на тялото на детето.
  2. Протеин в количествено съотношение около един процент, един от най-важните компоненти за нормалния растеж на тялото. Осигурява развитието на мускулната, кръвоносната и нервната система.

    С увеличаването на "възрастта" на млякото протеините са склонни да намаляват. Това се дължи на факта, че темпът на растеж на бебето след една година е по-зависим от обикновената храна. Нуждата от протеини на кърмата е намалена.

  3. мазнини. Те се предлагат в малко количество - 4%, тъй като е много трудно новороденото да абсорбира мазно мляко.

Въглехидрати - около 7%. Лактозата е вещество, необходимо за развитието на нормалната чревна микрофлора. Насърчава унищожаването на патогенната флора.