Kuhinjski noževi su spoj ljepote i kvaliteta. Kuhinjski noževi - spoj ljepote i kvaliteta Ovi noževi su slični prethodnim, ali su nešto povoljniji


Nož je nevjerovatno praktična i korisna stvar koja može dobro doći u raznim situacijama. Ali čini se da dizajneri i konstruktori koji kreiraju sve vrste modifikacija ovog alata ne polaze uvijek od razmatranja racionalnosti, udobnosti i korisnosti. U današnjoj recenziji prikupljeni su, ako ne najpraktičniji, onda barem najneobičniji noževi.

1. Nož-makaze



Prva stvar koja vam prirodno upada u oči je, naravno, oblik bilo kojeg noža. Neki od njih su i više nego neobični i kreativni, u želji dizajnera da se istaknu svojom "kreativnošću". Evo, na primjer, zanimljivog noža od crnog čelika u obliku jedne od oštrica makaze.

2. Manticuda nož



Ovaj nož je pozicioniran kao nož za preživljavanje. Manticuda bi se trebala nositi s mnogo većim rasponom zadataka od bilo kojeg drugog noža "tradicionalnog" oblika. Da li je to tako u praksi je složeno i kontroverzno pitanje.

3. Neolitski nož



Nož je bio jedno od prvih radnih oruđa koje je stvorio čovjek. Tako je grupa dizajnera bila inspirirana radnim alatima iz neolitske revolucije i stvorila tako neobičan nož. Reći da ga držanje rukama nije baš zgodno i nije baš sigurno, možda se ne isplati.



Neki dizajneri uspijevaju kombinirati stvari toliko različite u svojim kreacijama da je čak teško povjerovati u njihovo postojanje. Ovdje, na primjer, nož za pojas može dobiti titulu zadivljujućeg špijunskog pribora u istoj mjeri u kojoj može dobiti titulu najbeskorisnijeg noža u svakodnevnom životu.

5. Drška noža



Druga verzija "špijunskog" noža je nož za olovku. Oštrica noža skrivena je ispod gracioznog tijela hemijske olovke. Govoreći o olovci, on takođe piše, uprkos činjenici da ima mnogo manju količinu mastila od bilo koje druge.

6. Nož za ajkule



Morski psi su opasni grabežljivci sa mnogo zuba. Zahvaljujući njima (kao i nevjerovatnoj snazi ​​čeljusti) ajkule su u stanju ubiti gotovo svaki živi organizam koji se nađe u vodi. Stoga su kreatori ovog prilično smiješnog noža za rukavice bili očigledno inspirisani morskim psima i njihovim smrtonosnim čeljustima.

7. Nož za ruž



Nož je nevjerovatno popularan alat među ljubiteljima skrivenih dodataka. Zanimljivo rješenje je ovaj nož koji se krije u ženskom karminu. Zanimljiva i zabavna ideja nadoknađena je gotovo beskorisnom dužinom oštrice.



Kuhinjski nož napravljen od jednog komada čelika. Jedina stvar koja se zaista ističe je njegov dizajn. Izgleda prekriveno krvlju. Uz pomoć takvog noža možete igrati nekoga. Možda.



Konačno, za pažnju čitalaca, još jedan nož za majstore zavere i tajnih operacija da se infiltriraju u sopstveni dom. Smiješan peronož s ručkom koja izgleda kao ključ od vrata.

Ranije su kuhinjski noževi bili samo alat za pripremu hrane. Cijenili su oštrinu i jednostavnost korištenja. Izgled nije igrao posebnu ulogu. Do danas je stvaranje kuhinjskih noževa cijela umjetnost. Nož je potpuni detalj unutrašnjosti kuhinje.

Noževi koji se lako čuvaju

Ovi noževi sa šupljim jezgrom svojim vlasnicima olakšavaju skladištenje. Istovremeno, imaju oštre oštrice i udobne ručke.

Noževi francuske TB Groupe

Ovi elegantni crni noževi imaju laserski izrezane drške i izuzetno oštre oštrice od nehrđajućeg čelika. Oštrenje je potrebno samo jednom u 25 godina.

Cijena - $78 (za jednu)

Ovi noževi su slični prethodnim, ali su nešto povoljniji.

Cijena - 120$ (za set od tri noža

Zvezdano nebo u rukama

Ovaj set ima uredan uzorak koji doprinosi privlačnosti noževa. Dostupan u plavoj, bijeloj i crvenoj boji.

Set sa postoljem

Još jedan crni set. Prodaje se sa postoljem.

Čelični hromirani noževi

Ovi hromirani noževi iz F.A. Porschea izrađeni su od hrom nikl čelika AISI 301. Aerodinamičan oblik svih jedinica dizajniran je za jednostavnu upotrebu.

Cijena - 124$ (za jedan)

Rezanje sa velikom preciznošću i preciznošću

Postići ćete izvrsnost u umjetnosti rezanja hrane uz pomoć ultra tankih i praktičnih noževa dizajnera Henrija Mazeliera.

Nož dizajnirao Henri Mazelier

Eksplozija boja u vašoj kuhinji!

Unesite malo boje u svoju svakodnevnu aktivnost, a to je kuvanje! Svetao i upečatljiv set Kai noževa sastoji se od 8 jedinica.

duga u vašoj kuhinji

Ovaj set je još prelijepiji i košta mnogo manje.

Druga opcija za noževe sa postoljem

Još jedna kombinacija u više boja uključujući magnetnu ploču za noževe.

divni uzorci

Chyogolsky, šik set noževa sa šarama!

Inspirational Knives

Moderan i nevjerovatan

Malo neobičnosti u kuhinji ne može škoditi, a ovaj set noževa to može oživjeti!

Neobičan dizajn postolja

Minimum detalja

Set noževa Concavo sastoji se od 8 komada koji su funkcionalni i atraktivni.

Za prave samuraje

Prepustite svom unutrašnjem samuraju ovim setom od 4 noža (uključen stalak)!

jednostavan dizajn drvenih zrna

Ovaj dizajn kombinuje snagu rezanja čelika sa stilom drveta.

Malo humora

Zabavna opcija: Završite sečenje i ispustite paru uz pomoć seta noževa Former 5.

Minimalizam u dizajnu

Minimalistički set noževa kombinuje čist dizajn sa visokom estetikom.

keramički set

Ovaj keramički set jet black izgleda fantastično i zadovoljstvo ga je koristiti!

Japanski noževi

Zarezi na oštricama ovih japanskih čeličnih noževa sprječavaju lijepljenje hrane tokom rezanja.

Metalni noževi sa drvenim postoljem

Dobijate odličan kvalitet i stil sa West Elm noževima.

Neprevaziđen balans

Neverovatan balans koji noževi iz ovog seta demonstriraju naglašava njihovu visoku „obradivost“.

Obezbeđuje Matrix Imports

Saglasnost cijene i kvaliteta

Iako nije najjeftinija opcija, ovaj set japanskih noževa definitivno će biti najljepši.

Jedinstveni Japan, cijena - 1199 dolara

Noževi za sir

Pravi komadi dizajnerske umjetnosti, ovi prekrasni rezači sira bit će hit na svakoj zabavi.

Izvor: Scandium

Nevjerovatno atraktivan nož od Erica Bertesa

Ova savršeno izbalansirana verzija je pravo dizajnersko djelo.

Dizajner - Eric Bertes

Nož sa providnim postoljem

Postavljanjem ovog noža u prozirno, minimalističko postolje, možete pokazati njegovu ljepotu čak i kada ga ne koristite.

Dizajner - Taras Kravchuk

Dizajnerski nož neverovatnog oblika

Ovaj kuhinjski nož je do sada samo dizajnerski projekat, ali kako je prekrasan!

Dizajner - André Marsigila

Noževi sa kreativnom drškom

Još jedan projekat koji je kreirao dizajner Neil Davidson. Složene ručke izgledaju jednostavno sjajno!

Dizajner - Neil Davidson

drveni noževi

Ovi drveni noževi su ručno izrađeni u Japanu i pokazuju nevjerovatnu izradu.

Dizajner - Andrea Ponti

Multifunkcionalni noževi

Ideja za ovaj nevjerovatan koncept rođena je iz uvjerenja da bi zaista sjajan nož trebao biti u stanju učiniti više od pukog rezanja.

(Prevod natpisa na fotografiji: hemijski urezana riba; lopatica za začinsko bilje; kuhinjski nož od 6"; ugrađena gulila; nož za pečenje od 4"; ugrađena kora/oštrica za ukras)

Još jedan pomoćni nož

Još jedan nož dizajniran za F.O.R. omogućava vam ne samo da precizno sečete, već i sakupljate i sakupljate rezane proizvode.

Dizajner - Mikhail Belyaev

Opcija okrugle ručke

Također je pogodniji za hvatanje i skupljanje proizvoda. Zaobljena ručka nije baš zgodna za dugotrajno rezanje velikog broja proizvoda.

Dizajner - Johanna Gauderfest

Druga opcija za šuplje noževe

Koncepte za nož sa šupljom oštricom i slične vilice kreirao je dizajner Jeff Pinard.

Dizajner - Jeff Pinard

Inspiracija drevnih predaka

Dizajn ovih noževa inspirisan je periodom neolita. Učvršćuje ideju da rad može postati mnogo efikasniji ako se odmaknemo od sadašnjosti i vratimo se idejama iz prošlosti.

Dizajner - Matthias Kading

Projekat Roberta Larssona

Njegova minimalistička ideja utjelovljena je u slici instrumenata s konveksnim obrisom i kontrastnom ručkom.

Dizajner - Robert Larsson

Držač noževa sa bravom

Legenda o maču kralja Artura uklesanom u kamen inspirisala je kreatore sličnog dizajna štanda. Neće dozvoliti da noževi budu u nesposobnim dječjim rukama.

Dizajnerka - Jolanda Fiers

Stalak sa bravom i sterilizatorom

Ovaj stalak pokazuje još jedan način skladištenja noževa, koji vam omogućava ne samo da ih blokirate, već i sterilizirate.

Dizajner: Min Seong Kim

Detalji značajke:

  1. zaključavanje noža - nož će biti sigurno zaključan okretanjem za 270° ulijevo
  2. slika
  3. ultraljubičaste zrake - kada je nož zaključan, LED pozadinsko osvjetljenje ekrana se uključuje, a noževi se steriliziraju unutar uređaja u ovom trenutku

Prirodni elementi u dizajnu

Ručno izrađeni u studiju Mermelada, ovi noževi su inspirisani oblicima i pjesmom ptica.

Noževi u obliku ptice

Magnum set noževa

Impresionira svojim jarkim bojama i originalnim dizajnom.

Cijena - $169 po setu

Noževi sa postoljem otpornim na djecu

Stalak sa samozatvarajućim otvorima za noževe takođe ima moderan dizajn.

Jezivo, ali sa stilom

Ovi noževi možda nisu najudobnija opcija, ali svakako imaju iznenađujuću i jezivu privlačnost.

Noževi sa skeletnim drškama

Noževi su neophodan alat za kuvanje. Mogu biti i elegantne i skupe, i skromne, ali vrlo udobne. Ako trebate stvoriti jedinstven i jedinstven dizajn u kuhinji, kuhinjski noževi mogu biti izvrstan detalj interijera.

Danas ćemo naučiti kako se dizajn noža izrađuje u studiju Artemyja Lebedeva. Pogledajmo sve faze stvaranja tako neophodnog kuhinjskog aparata, od ideje do utjelovljenja ideja cijelog tima u gotov proizvod.


Analiziramo postojeća rješenja.

Prve skice.

Pronašli smo zanimljivo rješenje s geometrijom ručke.

Kreiramo opsežnu seriju prototipova olovaka i postepeno dolazimo do oblika koji nam se sviđa.

Izrađujemo probnu vizualizaciju i određujemo veličinu drški i oštrice.

Izrađujemo nekoliko radnih prototipova za testiranje u studijskom kafiću i dajemo ih kuharima na posao. Poboljšavamo formu prema komentarima.

Ispravljanje prvih uzoraka prije proizvodnje.

Razmišljanje o opcijama za postavljanje i dizajn logotipa.

Druga serija predprodukcijskih uzoraka.

Počnimo da se pakujemo. Prve ideje.

Izrađujemo seriju prototipova lodgementa za pakovanje. Odabiremo lokaciju i oblik, prilagođavamo boju.

Isprobavanje različitih rješenja, postavljanje elemenata logotipa i imena na dijelove kutije.

Približavamo se zlatnoj sredini i nastavljamo raditi na malim stvarima i lokaciji ključnih elemenata.

Umjetnički direktor ne voli nazive tipova Veliki, srednji i mali. Potrebna vam je nezaboravnost jednog noža. Obraćamo se uredniku i copywriteru, mislimo za troje.

Copywriter: Možda nešto nije direktno povezano s veličinom? Baš kao slike? Šefus, Povarus, Kulinarski?

Urednik: I dalje pakovanje. Sjećam se da je na njima bilo nešto o tome čemu je svaki od noževa namijenjen, možete pokušati uhvatiti. Veliki je takozvani kuharski nož, ako se pridržavate principa našeg stvaranja riječi, onda bi to mogao biti "Ceramicus Shefus".

Copywriter: Pogledao sam klasifikaciju i čini mi se da su: kuvar (opšta upotreba), meso i povrće. Fructus-Vegetable. Ili možda Vegetus? Pa, nekako vegetarijanac. I uključuje voće i povrće. Ukupno: veliki - "Shefus", srednji - "Usubus", mali - "Vegetus".

Dizajner: Hoće li uspjeti?

Izvođač: OK.

Ulazimo u male stvari.

Uočavamo niz netačnosti u tekstu. Inči, separator brojeva, na nekim mestima ponovo prekucavamo tekst, pri čemu dizajner uspeva da se kladi umetničkom direktoru u šolju aromatične kafe.

Izglede dajemo uredniku i prevodiocu na provjeru.

Prevodilac: Ovo je pitanje starog formata: zarez je evropski, tačka je američki (ispod je izvod iz Čikaškog priručnika za stil).

Prevodilac: Treba mi tačka svuda umesto zareza između celog broja i desetih delova, i ne vidim da li je znak inča tačan, trebalo bi da bude dvostruki prazan znak.

Umetnički direktor: Mi smo evropska kompanija. Neka nam to da šarm u Americi.

Prevodilac: Usubus. U početku se ovaj nož zvao nož za kruh, a bez zuba nije pogodan za kruh. Biće zadatak da se sve ponovo snimi.

Idemo u trgovinu, kupujemo, uklanjamo sve sastojke i dovodimo stvari u red u skladu sa ciljem.

Ponovno crtanje ruke.

Sastavljamo najbolju hranu.

Dizajner: Dvije varijante koncepta za svaki od paketa (lijevo i desno). Na lijevoj strani je sastojak izrezan na dva dijela, na desnoj strani isti, ali samo na komade. Koji?

Umetnički direktor: Pravi komadi su bolji.

Prikupljamo četiri kompletna izgleda i šaljemo ih u sljedeću probnu seriju za proizvodnju.

Dobijamo seriju, gledamo, vršimo konačne promjene u sastavu hrane na zajedničkom pakovanju, ispravljamo boje. Još jednom ga šaljemo urednicima i dajemo u produkciju.

Ako imate proizvodnju ili uslugu o kojoj želite da ispričate našim čitaocima, pišite mi - Aslan ( [email protected] ) Lera Volkova ( [email protected] ) i Saša Kuksa ( [email protected] ) i napravićemo najbolji izveštaj, koji će videti ne samo čitaoci zajednice, već i sajt http://bigpicture.ru/ i http://ikaketosdelano.ru

Pretplatite se i na naše grupe u facebook, vkontakte,drugovi iz razreda i u google+plus, gdje će biti objavljeno najzanimljivije stvari iz zajednice, plus materijali kojih nema ovdje i video o tome kako stvari funkcioniraju u našem svijetu.

Kliknite na ikonu i pretplatite se!


Pozdrav za one koji vole da rade sa metalom. Ovaj put ćemo pogledati kako napraviti nož neobičnog oblika, izgleda prilično zanimljivo. Takav nož možete ponijeti sa sobom za lov, ribolov ili aktivnosti na otvorenom. Sigurno ovaj proizvod neće proći nezapaženo od strane vaših prijatelja i poznanika. Izrada takvog noža nije teška, vrijeme izrade ovisit će o materijalima i alatima koje imate. Općenito, nema ništa teško za proizvodnju, pa će se čak i majstor s početnim nivoom nositi sa zadatkom.


Autor je kao čelik koristio razred O1. Ovaj čelik je prilično uobičajen među mnogim stranim majstorima. Sastav ovog čelika je skoro 1% ugljika, što ga čini prilično tvrdim nakon stvrdnjavanja. Čelik se prilično lako kaljuje, može se raditi i kod kuće, dok tvrdoća može biti i preko 60 HRC. Ovaj čelik takođe sadrži hrom, koji sprečava koroziju. Ostali korisni aditivi za legiranje uključuju mangan (1,2%), silicijum (0,75%), hrom (0,5%), vanadijum (0,20%) i volfram (0,5%). Danas se blanko sličnog čelika za izradu noža može naručiti putem interneta. Dakle, pogledajmo pobliže kako napraviti takav nož!

Korišteni materijali i alati

Spisak materijala:
- čelik O1;
- električna traka;
- materijal za prekrivanje;
- epoksidni ljepilo;
- ulje za drvo.

Lista alata:
- kancelarijski nož, papir i olovka (za izradu šablona);
- tračna brusilica;
- bušilica ili mašina za bušenje;
- bugarski;
- bušilica;
- plinski gorionik ili kovačka peć za kaljenje;
- tračna rezna pila (možete izrezati oblogu i profil noža);
- brusni papir;
- alati za graviranje slike;
- marker.

Proces izrade noževa:

Prvi korak. Izrađujemo šablon
Prvo, napravimo šablon za naš nož. Da bi to učinio, autor uzima papir i rukom crta profil noža. Ako imate problema sa ovim, možete odštampati željeni profil na štampaču. A onda je autor izrezao predložak činovničkim nožem. Dobiveni šablon je zalijepljen na čelik ili zaokružen markerom.









Drugi korak. Izrežite glavni profil
Pa, onda prelazimo na rezanje, za ovo je autor koristio brusilicu. Možete raditi i na tračnoj testeri. Teški dijelovi se režu na komade. Nakon što smo izrezali glavni profil, izbušimo rupu u području ručke pomoću krune. Takođe moramo izbušiti rupe za igle.
Kada je to urađeno, prelazimo preko konture brusilom sa brusnim diskom kako bismo uklonili preostale dijelove.














Treći korak. Finishing
Zatim autor obrađuje profil duž konture na tračnoj brusilici. Teško dostupna mjesta mogu se lako obraditi bušilicom s nastavkom za brusni papir.

Kada to učinite, nacrtajte središnju liniju duž oštrice. To će nam omogućiti da napravimo simetrične kosine na obje strane. Ovaj postupak se može izvesti pomoću bušilice istog promjera kao i debljina radnog komada. U ovom koraku nije potrebno oštriti nož, debljina oštrice ne smije biti manja od 2 mm, inače će legirni elementi izgorjeti tijekom stvrdnjavanja.






Četvrti korak. otvrdnjavanje
Za stvrdnjavanje trebat će vam kovačka peć ili plinski plamenik. Zagrijemo čelik užareno i umačemo ga u ulje. Zatim provjeravamo da li je učvršćivanje bilo uspješno pomoću datoteke. Ako se metal ne uzme, stvrdnjavanje je bilo uspješno. Ako se metal uzme, zagrijavamo ga do svjetlijeg sjaja.

Nakon toga pažljivo rukujte metalom, bit će lomljiv. Ovaj problem se može riješiti kaljenjem čelika. Kao rezultat, dobijamo elastičnost, nož će opružiti pod opterećenjem. U ove svrhe koristimo pećnicu za domaćinstvo i temperaturni režim za odabrani tip čelika. Nož se mora ostaviti da se hladi sa rernom radi lakšeg hlađenja.






Korak peti. Čišćenje, brušenje i oštrenje
Nakon stvrdnjavanja, metal će biti crn ili boje slame ako ste ga očistili prije kaljenja. To je rezultat oksidacije metala. Stezaljkom pričvrstimo oštricu na stol i nastavimo s mljevenjem. Potreban nam je brusni papir, plak se čisti prilično efikasno. Navlažite brusni papir vodom, tako da se očisti od prljavštine.










Zatim nastavljamo sa usavršavanjem oštrice. Prvo radimo na tračnoj brusilici, oštrimo oštricu na najveću moguću vrijednost. Ako imate remen za fino brušenje ili remen za poliranje, onda njime možete naoštriti nož do savršenog stanja. Autor je koristio specijalnu brusilicu sa sporo rotirajućim brusnim kamenom. Zbog male brzine i vode, oštrica se ne pregrije i savršeno se oštri. U idealnom slučaju, oštrica bi trebala biti takva da siječe papir. Za dalji rad zamotajte oštricu papirom i trakom odozgo kako se ne biste posjekli.

Šesti korak. Izrežite prekrivače
Od kojeg materijala je autor izradio prekrivke ostaje nepoznato, ali očito nije riječ o drvetu. Prednost umjetnih materijala u odnosu na drvo je u tome što se ne boje vlage, agresivnog djelovanja soli, kiselina, sunca i tako dalje. Izrezali smo dva identična blanka, autor je za to koristio mašinu za rezanje trake, ali možete njome rukovati i uz pomoć brusilice. Rezultirajući praznici se dovode do gotovo konačnog rezultata pomoću tračne brusilice.








Korak sedam. Sastavljanje olovke
Drška je sastavljena na dokazan način - korištenjem epoksidnog ljepila i igala. Što se tiče igle, ovdje možete biti pametni i napraviti nešto zanimljivo. Površine koje se lijepe pažljivo se čiste i odmašćuju. Poželjno je brusiti metal velikim brusnim papirom, ljepilo ne prianja dobro na glatku površinu.

Dršku zategnemo stezaljkama tako da se ravnomjerno lijepi cijelom dužinom. Ostavljamo ljepilo da se osuši, obično je potrebno jedan dan. Nakon toga možete bezbedno raditi s proizvodom.
















Ljepilo se osušilo, sada idemo do trake za mljevenje i formiramo željeni oblik ručke. Za finiju obradu autor je koristio bušilicu sa mlaznicom za brusni papir. Završna obrada se izvodi ručno, koristeći komad finog brusnog papira. Ako jastučići nisu od drveta, brusni papir se može navlažiti vodom, tako će bolje raditi. Kao rezultat toga, ručka se može polirati.

Korak osam. Graviranje slika
Na nož možete nanijeti jedinstveni uzorak, tako da će izgledati mnogo zanimljivije. Za graviranje morate napraviti šablonu. Autor ga je napravio od selotejpa, a crtež, u ovom slučaju pismo, izgoreo je laserom. Da biste to učinili, ljepljiva traka je zalijepljena na drvo.

Pa, onda prelazimo na graviranje. Za to se obično koristi fiziološka otopina i napajanje. Na proizvodu nahranimo plus, a vatu natopljenu slanom vodom spojimo na minus i probijemo preko mjesta jetkanja. Nakon nekog vremena, izloženi metal će "izgorjeti" i dobićemo izdržljiv uzorak. To je sve, nakon toga uklanjamo ljepljivu traku i čistimo nož od ljepila.