U svijetu postoje hiljade proizvođača konjaka, ali samo nekoliko njih uspjelo je postati slavno i poštovano. Pogledat ćemo 8 najboljih brendova koji su uzori. Riječ je o prepoznatljivim brendovima koji su upisali ime svojih kreatora u povijest i svojim potomcima donijeli pozamašna bogatstva.

1. Hennessy (Hennessy)– najpoznatija kuća konjaka na svijetu. Dio holdinga proizvođača luksuzne robe Louis Vuitton - Moët Hennessy. Sa obimom proizvodnje od 50 miliona boca godišnje, zauzima prvo mjesto u svijetu po prodaji konjaka.

Kompaniju je osnovao irski oficir Richard Hennessy. Nakon penzionisanja 1745. godine, nastanio se u gradu Cognac, gdje je započeo vlastitu proizvodnju. U početku su se njegovi konjaci svidjeli plemićima na dvoru Luja XVI, a nekoliko decenija kasnije brend Hennessy bio je poznat širom Evrope.

Hennessy

2. Remy Martin (Remy Martin)- druga najveća kuća konjaka u Francuskoj, koju je 1695. godine osnovao mladi vinar Remy Martin. Brend je trenutno u vlasništvu Rémy Cointreau Group.

Remy Martha

3. Augier (Ogier)– najstarija kuća konjaka na svijetu, osnovana 1643. godine. Proizvodi imaju stabilnu tehnologiju proizvodnje. U Ogieru majstori koriste samo drevne recepte.

Ogier

4. Biskvit– ovu kuću konjaka osnovao je 1819. godine dvadesetogodišnji Aleksandar Biskvit. Proizvodi se isporučuju u Sjedinjene Američke Države, Veliku Britaniju, Njemačku i druge zemlje. 1965. godine brend i plantaže vinograda kupila je kompanija Pernod-Ricart. Od tada, Bisquit konjak skladno spaja tradiciju starenja i modernu tehnologiju proizvodnje.

Biskvit

5. Camus (Camus)– brend postoji od 1863. godine, još uvijek je u vlasništvu potomaka osnivača Jeana Baptistea. Ova kuća konjaka ima 125 hektara vinograda širom Francuske. Ranije su se konjaci Camus isporučivali na kraljevske dvorove Europe, a sada se smatraju elitnim i prodaju se samo u skupim specijaliziranim trgovinama.

Camus

6. Courvoisier (Courvoisier)- kuća konjaka koju je osnovao Emmanuel Courvoisier. Upravo je ovu marku konjaka pio Napoleon Bonaparte. Nakon carevog poraza kod Vaterloa, britanski oficiri su prvi put probali Napoleonov omiljeni konjak. Od tada, Emmanuel Courvoisier također isporučuje svoje konjake u Englesku.

Courvoisier

Ova kuća konjaka ima vlastitu tehnologiju proizvodnje koja ne uključuje destilaciju. Alkohol se ne dobija iz grožđa, već iz gotovog vina. U podrumima kuće konjaka Courvoisier nalazi se preko 3 hiljade boca starih više od 200 godina.

7. Davidoff– kompanija je započela svoju istoriju prodajom sopstvenih cigareta. Godine 1964. osnovao ju je sin kijevskih emigranata Zino Davidoff, čija je porodica čitavog života radila u fabrici duvana.

Vrlo brzo su Davidoff cigarete i cigare postale simbol sofisticiranosti i profinjenog ukusa. Davidoff konjak se pojavio kao dopuna cigarama. Dolazi u ekskluzivnim bocama i napravljen je od Hennessy žestokih pića. Ovo je piće za veoma bogatu gospodu, može se kupiti samo u elitnim prodavnicama.

Konjak je alkoholno piće proizvedeno primjenom utvrđene tehnologije u regiji Cognac, koja se nalazi u zapadnoj Francuskoj. Sam naziv "konjak", geografske granice proizvodnje i proizvodne tehnologije strogo su definirane pravilima i sadržane u brojnim zakonskim aktima. Konjak je izvorni francuski proizvod. Ostala žestoka pića iz drugih zemalja, kao i alkohol proizveden u Francuskoj izvan regije Charente od alkohola dobijenog destilacijom vina od grožđa, nemaju pravo nazivati ​​konjakom na međunarodnom tržištu alkoholnih pića. Konjak ima tri glavna sastavna faktora u svojoj istoriji.

Prvo, ovo je tlo. Sastav tla za konjak se ne ponavlja ni na jednom drugom mjestu. Apsolutna vrijednost pod nogama. Drugo, to je geografski položaj i klima. Treće, to su ljudi koji od dva početna dobijaju odličan finalni proizvod, francuski konjak. Na osnovu prirode tla, regija Cognac je podijeljena na šest crus-a (rečnik znači doslovno: „zemlja pod vinogradima, vinogradima“).

Ovo su cru (podregije):

Grande Champagne(Grande Champagne). Najprestižnija subregija južno od grada je Cognac, u kojoj se proizvodi 15 posto svih alkoholnih pića od konjaka. Blagi brežuljci, jedinstveno bjelkasto tlo, koje je bogato kredom i mineralima. Ženska pića iz Grande Champagnea su složena i prefinjena. Ovo je, ako želite, inteligencija konjaka, mozak. U mladosti su agresivni i nepromišljeni, ali s godinama stiču zrelost koja kombinuje svestranost, bogatstvo i jasnoću promišljene misli.

Petite Champagne(Petite Champagne). 20 posto proizvedenih žestokih pića dolazi iz ove podregije, koja zatvara Grande Champagne u polukrug na jugu. Njihovi mirisi su malo manje uporni, malo više voćni. Ovo je intuicija "konjaka".

Borderie(Granice). Mali komad zemlje sjeverozapadno od Konjaka. Daje 5 posto svih alkohola u regionu. Zemljište je silikatno, sa dosta glinice. Alkoholi su bogati, ali ne previše suptilni u bukeu. Oni su ženstveni i imaju odličnu sposobnost da napitku daju unutrašnju povezanost, zaokruženost, potpunost i hormone „konjaka“.

Feng Bua(Fins Bois). Najveći podregion, 42 posto. Zemljišta su glinasta, sa peskom. Alkoholi brzo sazrijevaju i postaju “krhki”, ali u mladosti zadivljuju svojom plastičnošću, stabilnošću i snagom. Upravo ovi alkoholi se najčešće koriste kao osnova za konjake kategorije V.S. i V.S.O.P.Alkoholi iz Fen Boisa su kostur „konjaka“, njegov kostur.

Bon Bois(Bons Bois). Udio svih alkohola je 16 posto. Tlo je vlažno, tvrdo, sa prevlašću glinice. Alkoholi su jaki, ali o suptilnoj aromi nema govora. Imaju poseban, „zemljasti“, „sirovi“ ukus zbog blizine okeana. Najčešće se koriste u sastavljenim (kompleksnim) konjacima, dajući im „vlažnost“, „labavost“, „odušenost“. Ženska pića iz Bon Boisa su meso konjaka.

Bois Ordinaire(Bois Ordinaires). Regija na morskoj obali oko gradova Rochefort, La Rochelle, kao i na ostrvima Oleron i Re. Dva posto svih alkohola u regionu, malo korišteni proizvod. Vlažno tlo i morska klima ne daju prefinjene nijanse alkoholima, međutim, okus joda ili soli ponekad se koristi u složenim konjacima za originalnost. Duhovi iz Bois Ordinairea su krv, znoj i suze konjaka.

Na osnovu podregija (crus), konjak ima sedam apelacija (apelacija) kontrolisanih po porijeklu. Oni se u osnovi poklapaju sa nazivima podregija.

1. Konjak, koji na etiketi može staviti bilo koji zvanični proizvođač konjaka u ovoj regiji.
2.Cognac Grand Champagne(Grand Champagne, ili Grand Fin Champagne). Ove čarobne riječi na boci ukazuju na to da se konjak pravi isključivo od grožđa Grande Champagne. Godine 1966. ova podregija je dobila dodatni rang - kategoriju Premier Cru de Cognac. Što, međutim, ne mijenja suštinu stvari.
3.Cognac Petite Champagne(Petite Champagne, ili Petite Fin Champagne).
4. Konjak Fine Champagne(Fin Champagne) je kategorija koja zahtijeva objašnjenje. Izraz "fino" znači "žanr". Cijeli izraz znači da se francuski konjak pravi od grožđa Grande Champagne i Petite Champagne, a udio Grande Champagne konjaka mora biti najmanje 50 posto.
5. Konjak Borderies (Borders, or Fin Borders).
6. Konjak Fins Bois (Fen Bua, ili Fin Feng Bua).
7. Konjak Bons Bois (B on Bois, ili Fin Bon Bois).

Svaka kuća konjaka bere svoju berbu u određeno vrijeme. Nakon što je grožđe ubrao kasnije ili ranije, vinar može, ali i ne mora imati višak šećera, koji je ili nije potreban za buduću aromu alkohola, a samim tim i za buket konjaka, koji će vinar ili njegovi potomci stvoriti od ovog alkohol. Zatim dolazi red na destilaciju, majstori se smrzavaju na svojim alkoholomjerima, gdje kaplje mutna tečnost.

Poznato je da kada se vino zagreje, alkohol isparava pre vode. Prolazeći kroz frižider, alkoholna para se kondenzuje, a čisti vodeni alkohol kaplje iz cevi. Trik s konjakom je briljantan. Sastoji se od toga da nakon prve destilacije odmah slijedi druga. Prvi alkohol ima oko 30 stepeni jačine i loš ukus. Ako ga ponovo destilirate, na izlazu će biti destilat jačine oko 70 stepeni, koji je zadržao najbolja aromatična svojstva vina u koncentrovanom obliku. Konjak alkohol, u kondenzovanom obliku, sadrži svojstva originalnog izvora. 95 posto grožđa konjaka je Ugni Blanc. Ova sorta koncentriše najbolje kvalitete originalnog izvora. Ugni Blanc se bere od oktobra do novembra, a zatim se odmah preša. Pri tome se u pravilu koristi pneumatska presa kako mehaničari ne bi zgnječili kosti i grebene.

Već nekoliko stoljeća vino se destilira u poznatom Charente alambiques. Jedinica je izrađena od čistog bakra, izgleda kao predmet iz galerije moderne umjetnosti. Prvi dio alambika sastoji se od ciglene kocke u koju je smještena bakarna bačva s vinom. Tamo, u kocki, nalazi se šporet. Iznad kocke se nalazi kaciga u obliku sijalice, gdje se pare nakupljaju i kruže u krug, pretvarajući se u tekućinu i ponovo isparavajući. Izvodna cijev se proteže od "kacige", od milja nazvan "labudov vrat". Para struji kroz njega u zavojnicu frižidera, odakle izlazi u tečnom obliku. Trbušasti predgrejač se često postavlja između frižidera i labudovog vrata. Koristi se vek i po radi uštede goriva.

Međutim, mnoge kuće konjaka vjeruju da vino može oksidirati u predgrijaču. I više vole da ne štede. Izlaz alkohola ne kontroliše samo alkometar, već, što je najvažnije, vinarski nos. Početnih 10 litara alambika sadrži mnogo estera, koji prvi ispare kada se zagrije. Miris im nije tako sjajan, a ni ukus, pa prvu kolotečinu zovu „glava“, a ona je odrezana. Zatim dolazi središnji remen za nošenje oko ramena (oko 800 litara) pod nazivom „bruy“. Upravo je ova naramenica namijenjena ponovnoj destilaciji. Ostaci (oko 100 litara) nazivaju se „repovi“, oni će se, zajedno sa „glavom“, ponovo destilovati sa sirovim vinom. U međuvremenu dolazi vrijeme za drugu fazu, koja traje 10-12 sati. Prvi destilat su čiste isparljive supstance, viši alkoholi. Ovaj set nije pogodan za konjak i odrezan je.

Nakon svega ovoga, sljedeća naramenica počinje teći. Zove se "srce", traje od 72 stepena do 60 stepeni. Kada oznaka alkometra padne ispod, „srce“ se odsiječe. Srdačna epoleta je alkohol koji će se stavljati u burad. Često se alkohol destilira zajedno sa finim talogom kvasca, što je neophodno za buket budućeg konjaka. Ova opcija mu daje "duhovni", bogat i složen buket, sa dugotrajnim, zamršenim okusom.

Na ljestvici najboljih kuća konjaka zauzimaju mali proizvođači koji, za razliku od velikih konjak kuća, radije ne kupuju žestoka pića od trećih proizvođača konjaka, već da ih sami prave, dok se više cijeni ručni rad, odnosno ruke majstora. destilator i podrumski majstor. Ukupno, Cognac ima oko 3 hiljade registrovanih alambika. Polovina pripada velikim kućama, polovina kućama srednjeg nivoa i pojedinačnim destilatorima koji su specijalizovani samo za destilaciju i snabdevanje alkoholom velikim firmama. Očigledno, što manje alambika kompanija ima, to je bolje za konačni proizvod - konjak. Zato što je lakše pratiti manje. U pravilu male kuće imaju tri do četiri alambika. U ovoj situaciji, vinar može kontrolisati ceo proces i biti odgovoran za svaki litar alkohola. A rezultat njegovog rada zauzet će svoje mjesto među ostalim konjacima.

Velike kuće koje stoje na masovnoj prodaji kategorije konjaka V.S. i V.S.O.P., i dalje tvrde da se ovo piće može učiniti pristupačnim. U međuvremenu, pravi konjak, njegova boja, sjaj i gustina, govore sami za sebe. Stoga millesimes, odnosno konjaci dobijeni od grožđa iste berbe, imaju veliku budućnost. Budućnost nije ništa manje dobra za konjake iz jedne destilerije, odnosno za pića od grožđa uzgojenog na određenom zemljištu.

Poklanjanje alkoholnih pića postala je dobra tradicija ovih dana. Kvalitetan i elitni alkohol ne dovodi do pijanstva. Greje dušu, oslobađa telo i podstiče na dobar i prijateljski razgovor. U ovom članku ćemo govoriti o jakim alkoholnim pićima - o konjaka I viski.

Nesumnjivo, prezentacija takvog poklona zaslužuje posebnu pažnju i potrebno je prvo upoznati se sa ukusnim preferencijama osobe kojoj je poklon namijenjen.

Obično se muškarcima daju konjak ili viski, na kraju krajeva, takva pića treba piti polako, udubljujući se u svaki gutljaj, gledajući masne stabljike koje se slijevaju niz stijenke čaše. Dopunjene su mirisnom kubanskom ili dominikanskom cigarom. Moderna emancipacija dovela je do toga da neke žene također nisu skloni jesti ukusnu hranu i pridružiti se klubu ljubitelja jakog alkohola. Stoga se i ženama mogu dati takvi pokloni!

Dobar konjak ili viski možete kupiti na poklon u bilo kojem hipermarketu ili butiku vina ili naručiti u online trgovini.

Pažnja: Kvalitet i godine diktiraju cijenu, a ne obrnuto, i to je zlatno pravilo kada se alkohol kupuje na poklon.

Neiskusnom početniku trebat će neka vrsta vodiča do mora konjaka i viskija. Savjeti profesionalnog somelijera danas će postati upravo takav navigator. Pa, prijatelji, jeste li spremni za isplovljavanje? Danas je mirno vrijeme i ne očekuju se oluje.

Tema konjaka. Pažnja, mogu postojati zamke!

Nemojte žuriti da odmah idete na police i vitrine u kojima su izloženi uvezeni proizvodi. Ruski proizvođači znaju napraviti i visokokvalitetne konjake koje se ne biste sramili pokloniti najcjenjenijoj osobi. Osim toga, domaći konjak naglašava istinski patriotizam i nacionalne prioritete.

Lideri prodaje među svim fabrikama konjaka u Ruskoj Federaciji su fabrike sunčanog Dagestana, odnosno Kizlyar i Derbent. Ovdje bih želio napraviti malo pojašnjenje: u Dagestanu postoji mnogo malih poduzeća koja proizvode konjak, jer se to smatra pitanjem časti za konjanika i samo lijeni ljudi tamo ne proizvode konjak. Zato je sasvim moguće pogriješiti i umjesto Lezginke kupiti Lezginochku ili nešto više ili manje vizualno blisko njoj. U nastojanju da osvoje tržište, mnogi proizvođači kreiraju etikete za svoje proizvode koje obmanjuju potrošače. Ovo je potpuni falsifikat.

Pažljivo pročitajte etiketu, a još pažljivije zadnju etiketu. Tražite pouzdane informacije.

Osim naziva, obratite pažnju i na kvalitetu štampe naljepnice: treba da bude svijetla, ujednačena i sjajna. Dobra etiketa je zalijepljena kvalitetno i nema ljepljivih mrlja, hrapavosti ili nabora. Obavezno provjerite zatvaranje proizvoda: termoskupljajuća kapa ne smije se okretati, a ispod nje treba biti čep od plute.

Vizuelno procijenite proizvod koji ste odabrali. Fabrike sa stoljetnom istorijom vrlo su pedantne u pogledu izgleda svojih proizvoda, neće dopustiti nikakve nedostatke. Ako je nešto u nedoumici, bolje je suzdržati se od kupovine – Ne kupujte ovaj konjak za sebe, a još manje kao poklon za junaka prilike.

Pažnja: aktivno falsifikovanje je usmjereno na kategoriju najprodavanije robe u kategoriji niske i srednje cijene. Vrijedniji i odležali, skuplji i manje prodani konjaci se ne falsificiraju, jer je neisplativ!

Šta vam govore zvezde i slova?

Mnogi ljudi znaju da su domaći konjaci na etiketi označeni zvjezdicama ili slovima. Tri zvjezdice je najmanje odležani konjak i potpuno ga je neprikladno predstavljati. Pet zvjezdica je iskusniji proizvod, ali opet je malo nategnut za poklon. Sve su to obični konjaci i ne zaslužuju posebnu pažnju. Sačuvajte ih za prijateljsku gozbu i prijeđite na sljedeću policu.

Obratite pažnju na kraticu konjaka KVVK, KS ili OS. Takvi se konjaci nazivaju berba i kolekcija. Oduševit će primatelja svojim punim okusom i aromom.

Za informaciju: zreli, stari konjaci uvijek dolaze u poklon kutiji, a jeftiniji – bez nje. Sjajni konjaci su lijepi po formi i sadržaju, tako da boca mora biti lijepa.

Dekodiranje

KVVK– odležani konjak, vrhunskog kvaliteta, u svojoj mješavini sadrži alkoholna pića od konjaka najmanje 8 godina.

KS– prevedeno kao stari konjak. Stvoren je od alkoholnih pića od konjaka odležavanje u hrastu 10 ili više godina.

OS– konjak je veoma star. Pravo krunsko dostignuće vinara. Za njegovu izradu koriste se najbolja alkoholna pića i najbolji hrast. Stara je 20 godina ili više.

Još jedan savjet. Prije nego krenete u kupovinu, posjetite službene web stranice tvornica. Pogledajte asortiman u ponudi. Proučite informacije o proizvodu i njegovoj cijeni, pogledajte kako vizualno izgleda.

Konjaci Dagestana – Kaspijska duša Rusije

1. Plemeniti konjak “Rusija”

Prvi kandidat za ruku i srce za poklon ili poklon je plemeniti konjak "Rusija" koji proizvodi Savezno državno jedinstveno preduzeće. Odležava u hrastovim bačvama najmanje 15 godina i mekog je ukusa sa izraženim tonovima starenja u hrastu. Balans okusa je začinjen i voćan. Smatra se službenim konjakom Kremlja.

Prosječna cijena je oko 4.250 rubalja za 0,7 litara.

2. Konjak „Petar Veliki » – ruska tradicija

imperija

To će biti jedan od najboljih poklona za čovjeka koji cijeni tradiciju i bogatstvo ruske istorije. Konjak “Petar Veliki” je star 25 godina.

Aroma je kompleksna, oseća se miris vanile i kože. Okus je grožđica i badema, a poslijeokus je dug i elegantan.

Cijena – od 5.000 rubalja za 0,7 litara.

3. Konjak u suvenirskom porculanu iz Kizljara

Fabrika FSUE je možda jedna od rijetkih koja tržištu nudi porculanske suvenirske proizvode. Konjak KS štof "Orao" ima najmanje 15 godina odležavanja i ima aromu livadne trave i tonove borovih iglica, kombinuje balans začina i voćnu aromu. Mekog i skladnog ukusa, "Orao" će biti divan poklon. Malo je vjerojatno da ćete takav poklon moći kupiti u običnoj trgovini - ovaj rijedak proizvod zahtijeva predbilježbu.

Cijena ekskluzivnosti je 6.000 rubalja.

4. Senatorski konjak – zasluženo poštovanje

Drugi lider na tržištu konjaka među domaćim proizvođačima je nesumnjivo fabrika Derbent. Za potpune informacije, na etiketi treba navesti Fabrika konjaka Derbent dd. Kao poklon ovog proizvođača možete ponuditi Senator konjak u kristalnom dekanteru, koji se proizvodi od konjaka odležanih u hrastovini više od 10 godina. Aroma je kompleksna sa tonovima vanile i čokolade. Okus je blag. Retroukus je harmoničan i okrugao. Proizvod je nagrađen zlatnim medaljama. Dostupan u poklon pakovanju.

Cijena - od 6.100 rubalja.

5. Konjak “President” – komentari nisu potrebni

Konjak "President" sa 30 godina odležavanja govori sam za sebe. Vrlo stari konjak u kristalnom dekanteru. Punog je okusa i masnog tijela. Plava svila u pakovanju poklona elegantno se kombinuje sa zlatnim grbom Ruskog carstva.

Veoma skup konjak! Procijenjena na 30.000 rubalja.

Za informaciju kupcu: ako vam se kolekcionarski konjaci mogu činiti preskupi i nedostupni, a obični nisu prikladni za poklon, slobodno kupujte berbe konjake. Nisu posebno skupi, ali kvalitet je visok.

Jermensko sunce u čaši konjaka

Nakon ruskih konjaka slijede jermenski konjaci. Ali ne svo zlato koje je sišlo sa planine Ararat. Police supermarketa pune su ponude konjaka armenskih proizvođača, a najčešće su njegove jeftine verzije predstavljene u mat bocama.

YKZ (Erevanska fabrika rakije) je bio i ostao klasik žanra, koji datira iz 1887. godine, koji do danas nije izgubio svoju vjekovnu tradiciju. Preskočite obične zvjezdaste konjake, počnite svoj izbor s konjacima starim 10-15 godina.

6. Konjak “Vaspurakan” – legenda Jermenije

Rješenje koje dobiva kao poklon može biti "Vaspurakan" - ovo je konjak star 15 godina,ima svoj individualni karakter. Ovo je prilično star konjak, ima skladan buket sa drvenim notama koje upotpunjuju začinske i kafe arome. Mekan i delikatan ukus „Vaspurakana“ će se nesumnjivo svideti čak i poznavaocu i gurmanu.

Cijena - od 4.200 rubalja.

7. Konjak “Noah” – pesma Kavkaza

Bukvalno preko puta YBC-a nalazi se ništa manje poznata Jerevanska fabrika rakije, vina i votke, koja proizvodi popularni konjak Noy. Zastupljen je na tržištu alkohola sa širokim asortimanom konjaka, među kojima svaki potrošač može pronaći opciju koja odgovara cijeni i kvaliteti. Odličan poklon je Noah Classic, 20 godina star u hrastu. Primalac će u njenom ukusu osetiti note tamne čokolade, badema i vanilije, kao i južnog sušenog voća. Odlikuje ga baršunasta mekoća, čistoća okusa i lagano trpki okus.

Cijena za 0,5 litara - od 4.200 rubalja.

Francuski konjak – na grebenu talasa

U moru konjaka Francuska vlada utočištem. Ona je neprikosnoveni lider i rodonačelnik proizvodnje konjaka dugi niz hiljada godina. Na njegovim jedinstvenim tlima raste najbolje bijelo grožđe Ugni Blanc, koje je u stanju dati svijetu sjaj ovog pića. Konjak je rođen u istoimenoj regiji, u departmanu Charente. Piće kraljeva i careva, vitezova i vezista, čini da se svako ko ga dotakne zaljubi u njega od prvog gutljaja.

Zanimljiva činjenica:

Proizvodnja konjaka u Francuskoj strogo je regulirana od strane države. Čak i mala kapljica pića koja se kosi sa zakonskim propisima, tehnologijom ili mješavinom može značajno utjecati na ime pojedinog proizvođača, među kojima vlada žestoka konkurencija i vrlo cijene svoju reputaciju.

8. Francuski konjaci su najbolji izbor

Svaki konjak proizveden u regiji Cognac (francuski grad u departmanu Charente) je proizvod zajamčene kvalitete.

Navedimo pet velikih kuća konjaka, od kojih svaka može zauzeti prvo mjesto:

• popularni Hennessy,
• šik Martel,
• aristokratski otard,
• Plemeniti Courvoisier,
• Harmoničan Remy Martin.

Svi oni zaslužuju pažnju i svaki od njih može pružiti istinsko zadovoljstvo.

Zapravo, postoji mnogo više proizvođača u regiji Charente i svi oni drže u strogoj tajnosti recept za mješavinu svog pića. Koji god francuski konjak da kupite na poklon, znajte da je u vašim rukama pravo zlato sa vekovnom istorijom, koje se ne stidite pokloniti poštovanoj osobi.

Kao iu slučaju ruske i armenske verzije, najbolji primjeri stvaranja su francuski konjaci X.O kategorije. (Extra Old), Extra, Gold Reserve, Napoleon. Prije nego što se pokažu svijetu u svom sjaju, odležavaju u najboljim hrastovim bačvama u prosjeku 20 godina. Zato je njihov ukus toliko zreo, okrugao, mastan, bogat, mekan, i ne peče pupoljke. U starim konjacima miris alkohola praktički izostaje, hvataju arome vrijesovog meda i hrastove kore, a njihov okus sadrži slatkoću sušenog voća i note vanile. Nevjerovatan broj epiteta opisuje ovo piće: božanstveno, elegantno, prefinjeno, meko, okruglo, punog tijela. Pravi konjak je magična melodija koju želite da slušate beskrajno!

Naravno, takva remek-djela ne mogu biti jeftina. Njihova tržišna cijena je u prosjeku 10 hiljada rubalja. Nema svaki Rus priliku da potroši toliki iznos na poklon. U ovom slučaju možete uzeti u obzir kategoriju konjaka V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) – cijena boce ovog proizvoda će biti upola manja.

Zanimljiva činjenica:

Što kraće odležavanje konjaka, to je oštriji i oštriji okus pića. Konjak je živi organizam, mora sazreti, sazreti i dobiti inteligenciju i snagu u procesu starenja i komuniciranja sa hrastom. Bilo bi glupo tražiti od bebe da rješava složene matematičke probleme... zar ne?

Viski je piće za elitu

Konjak kao poklon je nesumnjivo najpopularnija opcija, ali mnogi muškarci (rjeđe žene) radije piju viski. Viski je jako alkoholno piće proizvedeno posebnom tehnologijom od fermentisanog žitnog slada i slada. Može biti različit po kvaliteti, porijeklu i tehnologiji pripreme: može dugo odležati u hrastovoj bačvi i potpuno mlad, blendan i single malt. Živa voda je drugo ime koje je jak viski zasluženo dobio. Iscjeljujući i zagrijavajući gutljaj kvalitetnog viskija može učiniti čuda, revitalizirati i okrepiti svako tijelo.

Međutim, da biste razumjeli koji viski odabrati za poklon, morate barem malo razumjeti proces njegove proizvodnje. Koliko god tužno zvučalo, nije sve viski što piše na etiketi.

Viski se proizvodi u Škotskoj, Irskoj, Kanadi, Americi i Japanu. Međusobno se razlikuju po ukusu i mirisu.

Najniži nivo proizvodnje viskija je pravi i blendirani viski, koji se uglavnom koristi za pravljenje koktela. Ovaj viski ima oštar ukus. Rijetko ko voli da ga pije u čistom obliku, a razrjeđivanje sa Coca-Colom nije pravilo lijepog ponašanja.

Ako želite da kupite pravi kvalitet na poklon, požurite s polica sa žutim promotivnim cijenama. Tri po cijeni dva nije vaša opcija danas. Potražite stariji proizvod, ili još bolje, single malt. A kako vas cijena ne bi uplašila, opskrbite se snagom i par respektabilnih novčanica.

Vjeruje se da razumijevanje pijenja i okusa viskija dolazi s godinama i da je potrebno neko vrijeme da se to shvati. Posebno odležali viski treba dati zreloj osobi koja već zna dosta o ispijanju viskija i ume da ceni njegovu kvalitetu, dok je manje odležao viski sasvim prikladan za mladu osobu koja tek kreće na svoje putovanje u more elitnog alkohola.

Blended Johnny je majstor svog zanata

Najpopularnija marka viskija na svijetu je Johnny Walker. Na policama trgovina predstavljen je u raznim opcijama od najobičnije do prave kreacije. Crvena etiketa Johnny Walker smatra se najjednostavnijim poklonom. EOkus mu je prejednostavan i nema mnogo poleta. Odležava od 3 do 5 godina u hrastovoj bačvi. Prema klasifikaciji, spada u mlade sorte viskija. Cijena za 0,7 litara u poklon ambalaži je oko 1.700 rubalja.

9. Johnny Walker Whisky – zlatna etiketa

Postoje skuplje varijante "Johnny Walker", kao što je zlatna etiketa. Ovaj viski odležava u hrastovini najmanje 18 godina, a proizvod je blendan. Cijena takvog pića je za red veličine viša od prethodne - kreće se od 5.900 rubalja po boci u pakiranju poklona. Njegov sočan okus otkriva aromu vanilije, začina, badema i meda. Kada se konzumira, otkriva se kao mastan i baršunast, što posebno cijene pravi gurmani.

10. Johnny Walker Whisky – crna oznaka

Na sredini između crvene i zlatne etikete nalazi se pomiješana "Johnny Walker" u crnoj etiketi. 12 godina odležavanja u hrastovini dalo je ovom napitku odličan izbalansiran ukus. Sadrži arome citrusa i grožđica, slada, treseta i dima. Ovaj viski će biti dobar poklon za one koji ne puše cigare, već više vole da piju viski sa kolu i ledom.

Cijena je oko 2.400 rubalja.

Single malt viskiji - kruna kreacije

Ali sve su to samo pupoljci destilerijske izrade; prave bobice su single malt viski. Njegov ukus je zaista jedinstven i ne može se porediti ni sa jednim drugim pićem. Spada u kategoriju elitnog alkohola. Viski sa oznakom "single malt" proizvodi se u Velikoj Britaniji, Francuskoj i Japanu, O Ipak, dlan ostaje tvrdoglavim Škotima.

Njegova razlika od blendovanog je u tome što se proizvodi u jednoj destileriji, a u proizvodnji se koristi samo najbolji sladni ječam i kristalno čista voda. U svom sastavu ne sadrži druge nečistoće u zrnu. Single malt viski je čisto zlato i ponos je škotskih destilerija.

Predstavljamo Vam najzastupljenije marke single malt, odležanog viskija, koji su idealni za poklon i koji će ostaviti neizbrisiv trag na nepcima junaka prilike.

11. Glenfiddich viski - poklon u temi

Hit paradu otvara neuporedivi Glenfiddich, odležan u američkom i evropskom hrastu 12 godina. Njegova jantarna boja i zaokružen okus sadrže drvene note i arome vanilije i meda, dok u slatkom poslijeokusu otkrivaju krušku i čokoladu. Dostupno za prodaju u poklon tubi.

Cijena za 0,75 litara varira unutar 4.000 rubalja.

12. Glenlivet viski – smisleno

gentleman

Za njim je njegov stariji sunarodnik - single malt Glenlivet (Glenlivet) sa 15 godina odležavanja. Sazrijeva u francuskom hrastu i ima staru zlatnu boju. Okus je sladak i baršunast. U svom sadržaju glavnu violinu igra bogata kremasta aroma sa notama orašastih plodova, citrusnog voća i cvijeća. Okus je plemenit.

Cijena takvog poklona je od 5.600 rubalja po 0,7 litara.

13. Laphroaig Whisky – poklon nije za one sa slabim srcem

Na vrhu današnjeg podijuma je neprikosnoveni lider - veličanstveni 18-godišnji jaki Laphroaig. Laphroaig od čokolade i orašastih plodova, slatkog i karamelanog treseta je tako bogat i pun viski da o njemu možemo pričati zauvijek, sve dok traje njegov dug i uravnotežen okus.

Cijena za 0,7 litara – od 9.400 rubalja.

Ovaj poklon je idealan za pravog poznavaoca viskija. Za početnike, njegov ukus može izgledati previše složen, jer je ispijanje single malt viskija posebna umjetnost!

Konačno

Naravno, svjetsko tržište za proizvodnju konjaka i viskija je toliko veliko i opsežno da ga je jednostavno nemoguće pokriti u jednom članku. Ali kada birate alkohol za poklon, uopće nije potrebno imati posebno obrazovanje za sommeliera, jer sa željom, svaka osoba može samoučiti i usavršavati se u ovoj oblasti, a zatim ubirati blagotvorne plodove svog rad.

Među svim jakim alkoholnim pićima, konjak se smatra najboljim i s pravom pripada elitnoj kategoriji. Upotreba posebnih sorti grožđa i posebnog recepta za kuhanje daje mu jedinstven okus, snagu i nevjerovatnu aromu.

Naravno, samo pića iz francuske pokrajine Cognac imaju pravo da se nazivaju konjakom, ali tehnologija se odavno proširila svijetom, a pića iz drugih regija svijeta po kvaliteti nisu niža od vodećih pića sa obala Charente. S tim u vezi, razmotrit ćemo koji je najbolji konjak, da tako kažem, prema nacionalnosti. Štaviše, naziv naše stranice sugerira pisanje ovog članka.

Jermenski konjaci

U Sovjetskom Savezu najboljim su se smatrala jermenska pića, a neke od njihovih vrsta snabdjevane su stolom engleskog premijera Winstona Churchilla i kraljice detektiva Agathe Christie. Zakavkaska pića imaju poseban slatki okus, a grožđe za njihovu proizvodnju uzgaja se i bere samo u dolinama Ararata.

Legendarni "Ararat" jedan je od najstarijih brendova konjaka koji se proizvodi na post-sovjetskom prostoru. Povijest njegove proizvodnje seže više od 120 godina unazad, a danas čine čitavu kolekcionarsku seriju.

Proizvodna receptura i specijalne tehnologije očuvane su dugi niz godina, samo se oprema menja, idući ukorak sa tehničkim napretkom. Odlikuje ga svijetle boje kestena ili tamno bronzane nijanse, kao i opojna aroma grozda i svih vrsta začina.

Starenje nekih vrsta dostiže 20-25 godina, a konjak Noah's Ark odležava u posebnim bačvama pola veka.

Ovo remek-djelo staro 10 godina jedno je od najboljih u kolekciji ArArAt, a proizvodi se od 1945. godine. Na svjetskim izložbama piće je dobilo mnoge prestižne nagrade, uključujući 13 zlatnih medalja.

Jačina mu je 50%, a okus i aroma toliko su bogati da će ga cijeniti poznavaoci jakih ekskluzivnih pića. Zbog činjenice da "Dvin" dugo odležava, dobija posebnu boju ćilibara, takođe svetlucajući nijansama mahagonija.

Okus savršeno kombinuje note karanfilića i sušenog voća, a retrookus pleni začinima i lješnjacima.

Moldavski konjaci

Tokom sovjetskog perioda, alkoholni proizvodi iz Moldavije uvijek su se odlikovali odličnom kvalitetom, a što je najvažnije, niskom cijenom. Svi ovi kriteriji su i dalje glavne karakteristike moldavskih vinara, uključujući i konjake.

Bio je i ostao vizit karta alkoholnih pića Republike Moldavije. Brend je izdržao test vremena, doživio je uspone i padove, ali ostaje tražen na svjetskom tržištu.

Žestoka odležava u hrastovim bačvama 3 godine, ali postoje sorte koje odležavaju i više od 7 godina. Visokotehnološki proces destilacije daje proizvodu posebnu aromu i nezaboravan, ugodan okus.

U osnovi su note vanilije, a retrookus karakteriziraju cvjetne nijanse.

"kišinjev"

Ali alkoholno piće, nazvano po glavnom gradu Moldavije, pravi se od sastojaka starih 10-15 godina, i to samo od nacionalnih proizvoda.

Vinari su uspjeli stvoriti jedinstven proizvod nevjerovatno atraktivne boje čaja i složenog buketa tonova okusa i opojnih aroma.

Kombinacija smolastih tonova vanilije sa sofisticiranim cvjetnim nijansama daje egzotičan osjećaj.

ukrajinski konjaci

Vječiti konkurent moldavskim destilerijama, ukrajinski vinari su se odavno predstavili svijetu visokokvalitetnim i jeftinim alkoholnim proizvodima, među kojima posebno mjesto zauzimaju ukrajinski konjaci.

U prekrasnom i blistavom gradu proizvode isti veličanstveni konjak sa prekrasnim imenom bisera sjevernog Crnog mora. Piće je uvršteno u kategoriju vintage pića iz velike KS grupe.

Vanila-čokoladna nijansa daje mu sofisticiranost i sofisticiranost, a alkoholi, podvrgnuti višestrukim prečišćavanjem, u prosjeku odležavaju oko 11-12 godina.

Ali "Odesa" je napravljena od sorti grožđa koje se uzgajaju i beru ne samo u ogromnim vinogradima Ukrajine, već i Rusije.

Ime nas vodi u daleku prošlost, kada su stepe Crnog mora podrhtavale od gazećih kopita skitskih konja, a ujedno uživale u odmjerenom životu grčkih gradova-država.

Posljednjih desetljeća zaštitni znak Tavria značajno je proširio liniju berba, kolekcionarskih Borisfen konjaka. Odajući počast tradiciji, proizvodi se od najkvalitetnijih alkohola i prolazi kroz složen proces destilacije.

Ima jedinstvenu aromu stepskog bilja i vanilije-čokoladnu svježinu.

Još jedan ukrajinski proizvod odličnog kvaliteta proizvodi zaštitni znak Shustov, a stručnjaci ga prepoznaju kao jedan od najboljih konjaka u Ukrajini.

Žganja odležavaju više od 20 godina, a sorte grožđa su pažljivo odabrane iz najboljih vinograda crnomorskog regiona. Piće s tako romantičnim imenom kombinira dugogodišnju tradiciju kuće Shustov i napredne proizvodne tehnologije.

“Duke” će vas očarati svojim jedinstvenim baršunastim okusom i oduševiti prijatnom aromom svježeg bilja i voćnim tonovima.

Ruski konjaci

Ogromna prostranstva Rusije dovela su i do raznih brendova specijaliziranih za proizvodnju elitnih alkoholnih pića. Treba napomenuti da Rusija ima dugogodišnju i posebnu tradiciju proizvodnje vina, što se ogleda u proizvodnji konjaka.

Od ponovnog ujedinjenja Krima, paleta jakih pića u Rusiji značajno se povećala, jer je Krimsko poluostrvo bilo rodno mjesto ruske tradicije proizvodnje konjaka.

U ovoj seriji posebno mjesto zauzima “Koktebel” sa svojim svijetlim, nježnim okusom i atraktivnom aromom. Proizveden u istoimenoj tvornici, dugo je osvojio srca potrošača.

Posebno su istaknute u elitnoj liniji retke marke Kutuzov i Koktebel, napravljene po posebnim drevnim receptima i odležane dugi niz godina.

Fabrika u Kalingradu ima staru tradiciju, koja datira još od 1892. godine, a njeno piće "Old Koenigsberg" postalo je njegova prava vizit karta.

Prošao je težak test vremena, a danas se proizvodi u skladnom spoju drevnih recepata sa najnovijim dostignućima destilerijske proizvodnje.

Među svojom braćom će se odlikovati jarkom jantarnom bojom, jer se proizvodi na obalama Baltika, ali se alkoholna pića čuvaju u hrastovim bačvama u provinciji Konjak. Okus je bogat, blago sladak sa baršunastim okusom začina i blagom notom cvijeta ljubičice.

Ne ostavimo po strani glavnog proizvođača, koji je 1998. godine predstavio poseban brend "Moskovsky". Imajte na umu da je njegovo izdanje bilo oživljavanje starog brenda iz 40-ih.

U proizvodnji se koriste domaći i francuski destilati, a alkoholi odležavaju od 5 do 7 godina. Mješavinu su razvili najbolji vinari, a skladna je kombinacija začinskog bilja i plemenitih tonova stoljetnih hrastova.

Alkoholno piće je više puta osvajalo međunarodne izložbe i široko je zastupljeno na svjetskom tržištu.

Grčki konjaci

Zemlja grožđa i maslina odavno se etablirala u svijetu proizvodnjom visokokvalitetnog alkohola posebnog okusa i opojne arome. Pića Grčke su neverovatnog kvaliteta, jer se prave od najboljih sorti grožđa sa dodatkom egzotičnih začina i voća.

U poređenju sa poznatim i najboljim vrstama francuskih proizvoda, grčko piće Metaxa, iako lošijeg kvaliteta, takođe je odlično, a što je najvažnije, nije skupo.

Ovaj svjetski poznati brend star je više od 120 godina, a konjaci se flaširaju iz specijalnih buradi u kojima se žestoka pića odležavaju od 10 do 15 godina. I, na primjer, mješavina Metaxa Centenaru je stara 50 godina.

Proizvodu se dodaju samo prirodni okusi sočnog stepskog bilja i latica ruže.

Više liči na rakiju, jer se proizvodi dugom destilacijom najboljih grčkih vina. Ali proizvođač pozicionira piće kao konjak.

Poseban proces destilacije daje piću delikatan voćni ukus, jer je jačina svega 38%. Za veću eleganciju u kompoziciju se dodaju začini i začini uzgojeni u planinama Grčke. Veoma je popularan i među Grcima i među turistima.

Prodaje se u originalnoj boci, a opcije za poklon dolaze i u šik ambalaži. Ovo piće će biti jedan od ukrasa za Novu ili drugu godinu.

Francuski konjaci

"Camus"

Neće se svi složiti da je cijena ovog pića prihvatljiva, ali vjerujte mi, konjak ovog kvaliteta može koštati mnogo više.

Trgovačka kuća, koja proizvodi odlično elitno piće, osnovana je 1863. godine i smatra se jednom od najstarijih na svijetu. Njihovi proizvodi se odlikuju niskim sadržajem tonina i baršunastom okusom.

Proces destilacije na dva nivoa odvija se u ogromnom destilatoru, što napitku daje opojni buket aroma i nevjerovatno glatki okus. Piće se proizvodi u malim serijama i flašira u originalne boce.

Stvoreno je nekoliko veličanstvenih kolekcija koje su vrlo tražene među znalcima, a stručnjaci ističu odličnu kvalitetu.

"Rémy Martin"

Unatoč činjenici da je brend najstariji na svijetu, jer postoji od 1724. godine, ovaj konjak je relativno mlad. Počeo je da se proizvodi 1989.

Buket sadrži note jabuke, limete i malo breskve. Blago odležali alkoholi daju napitku mekan ukus, a kada otčepite bocu, opojna aroma odmah ispuni prostor prostorije.

Na policama prodavnica pića možete pronaći okruglu bocu u obliku šampanjca.

Predstavili smo niz visokokvalitetnih, ali relativno jeftinih konjaka dostupnih običnom čovjeku. A ako smo jednom pisali o tome, onda je za mnoge konjak zdrav proizvod za dušu.

Sažmite

U zaključku, napominjemo da dobar konjak nema nacionalnost, jer je elitno piće osmišljeno da uljepša svakodnevni život jarkim bojama, bez obzira u kojem dijelu svijeta je proizveden. Ali nikada ne zaboravite na koncept kao što je "kultura pijenja" i uvijek zapamtite osjećaj za mjeru, iako postoji i takva kategorija kao što je nacionalna tradicija pijenja alkoholnih pića.

I jos jedan savet... Prema riječima stručnjaka, cijena dobrog konjaka počinje od 15 dolara, stoga budite oprezni i nemojte naići na lažne.

Prilikom odabira dostojnog pića, morate razumjeti njegovu klasifikaciju. Glavni kriterij koji odražava kvalitetu konjaka je podatak o trajanju procesa odležavanja (zrenja). Što je konjak stariji, to bolji. U zemljama ZND-a, podjele po godinama obično su označene zvjezdicama:

• tri zvjezdice - piće je odležalo 3-5 godina;
• pet zvjezdica – visokokvalitetni konjak, star od 5 do 15 godina.

Bitan! Minimalni period starenja armenskog konjaka je 3 godine. Alkohol s kraćim periodom odležavanja može se nazvati samo pićem od konjaka.

Proizvođači iz drugih zemalja se rukovode sljedećom klasifikacijom:

1. VS, skraćenica od Very Special, često se koristi oznaka trostruki S (tri zvjezdice) - minimalno starenje je 2-3 godine. Postoje pića sa rokom trajanja od 5-7 godina.
2. VSOP, skraćeno za Very Superior Old Pale - period zrenja 4 godine. U praksi, sazrijevanje za ovu kategoriju je mnogo veće i u prosjeku iznosi 7-20 godina.
3. XO, skraćeno za Extra Old - period zrenja od 6 godina. U praksi, jaka pića iz ove kategorije odležavaju 20-50 godina.

Nova kategorija XO 10 za najstarija pića vjerovatno će uskoro biti objavljena.

Pravila za kupovinu konjaka u trgovini

Cijena je prva stvar na koju treba obratiti pažnju. Specifičnost proizvodnje prirodnog konjaka je destilacija fermentiranog soka od grožđa. Ovo je složen i skup proces.

Osim toga, sada je u našoj zemlji ostalo vrlo malo vinograda. Proizvođači su u akutnoj nestašici grožđanih sirovina. Morate kupiti strani alkohol, na primjer francuski. Ovo takođe naglo povećava troškove proizvodnje.

Pažnja! Pravi ekskluzivni konjak je skup. Ako je boca ispred vas jeftinija od 500 rubalja. - To je lažna kopija. Stručnjaci kažu da je procenat krivotvorenog konjaka danas 90%.

Eksterne karakteristike kvaliteta pakovanja konjaka

Obratite pažnju na to kako je dizajnirana boca, kakvo je staklo, kako je nalepljena etiketa i koliko je proizvođač potrošio na pakovanje.

Boca. Boca složenog, strukturiranog oblika, sa jakim, reljefnim staklom, ukazuje da je proizvođač zabrinut za zaštitu od krivotvorenja. Što je boca zanimljivija, to bolje. Konjak u univerzalnoj boci često se pokaže kao surogat.

Label. Etiketa s imenom mora biti pričvršćena besprijekorno ravnomjerno, bez pomaka, mjehurića, nabora i uglova od stakla. Ne lijepi se na vrh akcizne markice, već se nalazi ispod nje ili pored nje. Na etiketi se nalaze podaci o starosti konjaka/rakije, vremenu odležavanja u hrastovim bačvama i mestu gde je piće napravljeno.

Bitan! Svaka etiketa ima poseban pečat sa brojem. Možete otići online na web stranicu Rosalkogolregulirovanie i dobiti informacije o tome što bi se točno trebalo prodavati pod ovom markom.

Obratite pažnju na sastav naveden na etiketi. Ako proizvođač deklarira rektificirani alkohol i arome, takvo piće se ne može nazvati konjakom ili rakijom. Osnova prirodnog konjaka je samo konjak alkohol.

Poklopac. Još jedan znak po kojem trebate odabrati konjak. Poklopac treba biti od plute ili drvene sječke. Ne okreću se, već su čvrsto pričvršćene za vrat boce. Na pravim alkoholnim pićima čepovi se montiraju termičkom metodom. Sadržaj boce ne smije doći u kontakt sa čepom.

Savjet! Kupujte konjak u supermarketima. Kontrola nad malim maloprodajnim objektima je mnogo slabija. Zatražite certifikat o usklađenosti za odabrane proizvode.

Koji je konjak bolji

Postoji niz drugih kriterija koji razlikuju visokokvalitetni konjak, a to su:

• boja;
• miris;
• konzistentnost.

Boja. Zanimljivo je da je nakon procesa destilacije konjak apsolutno bezbojan. Proizvođači ga boje prirodnim bojama (karamela, hrastov čips). Kao rezultat toga, boja pravog konjaka varira od pšenične do svijetlosmeđe s jantarnom, zlatnom nijansom.

Pažnja! Lažni konjak često ima talog i mutnu, neprirodnu boju.

Miris. Glavna vrijednost konjaka, između ostalog, je prefinjena aroma hrastove bačve, u kojoj je piće dugo čekalo da bude flaširano. Otvarajući ga, ovisno o marki i zrenju konjaka, dodatno se osjeti pikantni amber: vanilija, suhe kajsije, šljive, orasi, kolačići, grožđice, čokolada, gljive. Čini se da ova lista traje zauvijek. Okus dobrog konjaka je veoma postojan.

Oštar, previše nametljiv, slatkast miris parfema znak je krivotvorine.

Savjet! Sipajte konjak u čašu i sačekajte 5-10 minuta. Ako konjak miriše na kerozin ili otapalo, to znači da je riječ o krivotvorini napravljenoj od industrijskog alkohola.

Dosljednost. Tokom višegodišnjeg odležavanja, konjak je obogaćen taninima koji ga čine viskoznijim i masnijim. Dobar konjak sadrži malo fuzelnih ulja, ne isušuje grkljan.

Savjet! Čašu s konjakom, nagnite i lagano okrenite. Gledajte kako tečnost ide niz zidove čaše. Visokokvalitetni konjak ostaje na staklu neko vrijeme u obliku filma. Zatim polako teče, koncentrirajući se u male kapi.

Proizvođači i brendovi konjaka

Oduvijek je postojalo pravilo - najbolji konjak proizvodi se u krajevima gdje raste grožđe, u preduzećima koja prerađuju svježe, prirodne sirovine. Nekoliko stoljeća vodeću poziciju u ovoj oblasti zauzimali su proizvođači kao što su: Hennessy, Martell, Remy Martin, COURVOISIER, Napoleon, Tres Vieux, ExtraGrande, Vieille Reserve, grčka rakija Metaxa.

Na prostranstvima postsovjetskog prostora najpoznatiji konjak je:

• Gruzija - Dagestan, Derbent, Kizljar, Grami, Gružinski, Bagration, Erisioni;
• Ukrajina - Shustov, Brand;
• Moldavija - Lei, Bijela roda;
• Jermenija - tradicionalni Ararat, Jerevan, Ani, Noa.

Bitan! Ako je, na primjer, grad Kalinjingrad naveden na etiketi, vjerovatnoća kupovine krivotvorenog proizvoda značajno se povećava.

Poznavajući pravila odabira konjaka, možete kupiti zaista visokokvalitetno piće koje neće ostaviti negativne posljedice za tijelo.

Kako odabrati konjak - video