Izmjena proteina i ugljikohidrata za sagorijevanje masti. Kako funkcionira i koje su njegove prednosti? Proteinsko-ugljikohidratna dijeta: naizmjenično i bez miješanja: 1 dan proteinski, 2 dan povrće

Dijeta je dizajnirana za 20 dana plus jedan dan je rješenje, prilično je efikasna i ne šteti zdravlju. Za to vrijeme možete izgubiti 7-10 kilograma. Dijeta se sastoji od dostupnih proizvoda i ima dnevni sadržaj kalorija od 1000 kcal.

Njegov princip je alternacija proteina I dani povrća tokom cijele dijete, koja se mijenja svaka dva dana.

Početna faza dijete - dva dani posta , u kojem je dozvoljeno obrano mlijeko ili 1% kefira do 2 litre i sok od paradajza noću.

Zatim slijede - 2 dana proteina, 2 dana povrća. Veoma je važno da počnete da jedete u dane proteina. Obroke treba podijeliti u 4 puta, a posljednji obrok treba da bude najkasnije 19 sati.

Tokom dana posta tijelo se odmara. Proizvodi ovih dana su lagani i niskokalorični. Njihovo uzimanje pomaže u smanjenju volumena želuca. Počinje proces sagorijevanja masti.

Proteinski dani popunjavaju rezerve proteina , kao glavni građevinski materijal za tijelo. Obavljaju plastične, hormonalne, katalitičke, transportne funkcije u organizmu, te su snažan stimulator lučenja enzima gušterače.

Važnost proteinske komponente ishrane je velika – ona je izvor. Sinteza njih i nukleinskih kiselina odvija se u jetri i taj proces je osjetljiv na unos njihovih prekursora iz hrane. Obično je dnevni unos proteina 100 g. Ako je potreba tačno izračunata, ona je jednaka 0,83-0,86 g/kg težine.

Dolazak velikih količina vlakna , dobijen iz povrća i voća u naredna dva dana, blagotvorno deluje na probavu, otklanja otekline i poboljšava rad creva. Vlakna adsorbuju toksine, smanjuju nivo slobodnog amonijaka i kancerogena koji nastaju tokom fermentacije i propadanja. Pomaže u poboljšanju sinteze i B vitamini crijevne bakterije. S tim u vezi, preporučuje se dnevni unos od 400 g svježeg povrća i voća.

Proteinska hrana i povrće su niskokalorični u poređenju sa hranom bogatom mastima i jednostavnim ugljenim hidratima. Česti podijeljeni obroci spriječit će nepodnošljiv osjećaj gladi. Morate naizmjenično mijenjati proteinske i povrtne dane 20 dana. Jelovnik se ne može menjati, salate se mogu prilagoditi raznovrsnosti korišćenjem sezonskog i omiljenog povrća sa liste dozvoljenog.

21. dana (kao i prva dva dana je post i mleko) napuštaju dijetu. Nakon toga, morate pokušati jesti ispravno, isključujući visokokaloričnu hranu, i koristiti povrće u bilo kojem obliku (sirovo, pirjano ili kuhano) kao prilog mesu, peradi i ribi. Ovoj dijeti možete pribjeći samo jednom godišnje.

Hajde da sumiramo glavne tačke:

  • popijte čašu vode sa limunovim sokom na prazan želudac;
  • piti do 2 litre vode tokom dana;
  • četiri obroka dnevno (po potrebi grickalice sa povrćem ili kefirom u odgovarajuće dane);
  • poslednji obrok u 19-00;
  • piti 1 kašiku uveče. kašika maslinovog ulja;
  • Uzimajte multivitamine tokom čitavog perioda.

Sorte

Raznolikost je engleska dijeta 7 dana , kod kojih je gubitak težine 2-3 kg i nema jasnog razdvajanja proteinske hrane i povrća tokom dana. Proširio je asortiman proizvoda: kaša od heljde, pirinča i zobenih pahuljica, pečeni ili kuvani krompir u jaknama, dozvoljeno je i sušeno voće. Međutim, princip ishrane planirane za 7 dana je da se broji i održava sadržaj kalorija (do 1000 kcal dnevno) i raspoređuje se rastućim redom - 200 kcal za doručak, 300 kcal za ručak i 500 kcal za večeru.

Ovlašteni proizvodi

Kako je navedeno, u dani posta Pijte mleko sa malo masti ili kefir i sok od paradajza. Imaju malo kalorija, dok su mliječni proizvodi izvor lako probavljivih proteina.

Za proteinski dani odaberite goveđu pulpu ili morsku ribu (po mogućnosti sorte s niskim udjelom masti - oslić, pollock). Ovi proizvodi se kuhaju na pari, kuhaju ili pirjaju uz dodatak vode.

Za dani povrća paradajz, paprika, krastavci, beli kupus, luk, tikvice i zelena salata koriste se u sirovom stanju, za pripremu salata i začine maslinovim uljem i začinskim biljem (bosiljak, peršun, origano, majčina dušica) i limunovim sokom. Bundeva, celer, patlidžan, šparoge i cvekla mogu se lagano prokuhati ili dinstati.

Raženi, integralni, mekinji i ovseni hleb najbolje je koristiti osušene, što olakšava probavu i sprečava nadimanje.

Narandže, kivi i jabuke se jedu sirove, a za raznovrsnost možete napraviti voćnu salatu. Što se tiče čajeva, bolje je dati prednost zelenim ili biljnim čajevima i piti ih s medom; prirodna mljevena kafa. Za piće se koristi negazirana voda.

Tabela dozvoljenih proizvoda

Proteini, gMasti, gUgljikohidrati, gKalorije, kcal

Povrće i zelje

zelenilo2,6 0,4 5,2 36
Patlidžan1,2 0,1 4,5 24
tikvice0,6 0,3 4,6 24
kupus1,8 0,1 4,7 27
zeleni luk1,3 0,0 4,6 19
luk sa lukom1,4 0,0 10,4 41
krastavci0,8 0,1 2,8 15
salatna paprika1,3 0,0 5,3 27
salata1,2 0,3 1,3 12
repa1,5 0,1 8,8 40
celer0,9 0,1 2,1 12
šparoge1,9 0,1 3,1 20
paradajz0,6 0,2 4,2 20
tikva1,3 0,3 7,7 28

Voće

pomorandže0,9 0,2 8,1 36
kivi1,0 0,6 10,3 48
limuna0,9 0,1 3,0 16
jabuke0,4 0,4 9,8 47

Pekarski proizvodi

ovseni hleb7,1 3,2 40,8 226
ražani hljeb6,6 1,2 34,2 165
hleb od mekinja7,5 1,3 45,2 227

Sirovine i začini

sušeno zelje3,0 0,0 24,5 210
med0,8 0,0 81,5 329

Mliječni proizvodi

obrano mleko2,0 0,1 4,8 31
kefir 1%2,8 1,0 4,0 40

Mesni proizvodi

govedina18,9 19,4 0,0 187

Riba i plodovi mora

riba18,5 4,9 0,0 136
pollock15,9 0,9 0,0 72
oslić16,6 2,2 0,0 86

Ulja i masti

puter0,5 82,5 0,8 748
maslinovo ulje0,0 99,8 0,0 898

Bezalkoholna pića

mineralna voda0,0 0,0 0,0 -
zeleni čaj0,0 0,0 0,0 -

Sokovi i kompoti

sok od paradajza1,1 0,2 3,8 21

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Dijeta se zasniva na isključivanju namirnica koje sadrže velike količine ugljikohidrata – šećera, slatkiša, peciva, krompira, bijelog hljeba i tjestenine, koje osim što su kalorične, mogu uzrokovati zatvor. Slatko voće - dinja, grožđe, kruška, banana - takođe se smatra bogatim ugljenim hidratima.

Masno meso (svinjetina) i riba (jesetra, pastrmka, pangasius, losos), kobasice, suvo meso, alkoholna pića i gazirana voda su isključeni.

Sol je potpuno isključena iz prehrane, a ako to nije moguće, prednost se daje morskoj soli u minimalnoj količini.

Tabela zabranjenih proizvoda

Proteini, gMasti, gUgljikohidrati, gKalorije, kcal

Povrće i zelje

krompir2,0 0,4 18,1 80

Voće

banane1,5 0,2 21,8 95
dinja0,6 0,3 7,4 33

Bobice

grejp0,6 0,2 16,8 65

Orašasti plodovi i sušeno voće

sušeno voće2,3 0,6 68,2 286

Brašno i testenina

pasta10,4 1,1 69,7 337

Konditorski proizvodi

džem0,3 0,2 63,0 263
džem0,3 0,1 56,0 238
bombone4,3 19,8 67,5 453
kolačić7,5 11,8 74,9 417

Sladoled

sladoled3,7 6,9 22,1 189

Torte

kolač4,4 23,4 45,2 407

Sirovine i začini

šećer0,0 0,0 99,7 398
sol0,0 0,0 0,0 -

Mesni proizvodi

svinjetina16,0 21,6 0,0 259
šunka22,6 20,9 0,0 279

Kobasice

kuvana kobasica13,7 22,8 0,0 260
sušena kobasica24,1 38,3 1,0 455
kobasice10,1 31,6 1,9 332
kobasice12,3 25,3 0,0 277

Bezalkoholna pića

instant kafa suva15,0 3,5 0,0 94
crni čaj20,0 5,1 6,9 152
* podaci su za 100 g proizvoda

Meni (način rada)

Potrebno je organizovati 4 obroka dnevno. U dane posta, mlijeko se po želji može zamijeniti kefirom.

IN proteinski dani meso i riba se kuvaju na pari ili bez soli (dozvoljena je mala količina morske soli ili začinskog bilja). Nije preporučljivo kombinirati dvije vrste proteina u isto vrijeme, na primjer riblju čorbu i meso za ručak. Ako osjetite glad u proteinske dane, možete dodatno popiti kefir, mlijeko ili pojesti 2-3 žlice. l. grašak.

IN dani povrća Povrće je bolje jesti sirovo u obliku salate, a za ručak kuvano, dinstano ili na pari. Ljudi koji pate od kolitisa često ne podnose dobro velike količine svježeg povrća. U cilju zaštite gastrointestinalne sluznice od štetnih efekata, povrće se koristi kuvano ili dinstano. Svim danima prednost se daje prethodno osušenom kruhu.

Engleska dijeta za 21 dan je klasična opcija i, u poređenju sa kratkotrajnom sedmodnevnom dijetom, efikasnija je, o čemu svjedoče recenzije. U roku od tri sedmice tijelo se navikne na smanjenu količinu hrane i pravilnu ishranu, a to vam omogućava da dugo zadržite rezultate. Postoji mišljenje da se može uzeti kao osnova redovite prehrane, donekle proširujući asortiman proizvoda i povećavajući sadržaj kalorija zbog životinjskih masti.

Ispod je meni engleske dijete za 21 dan. Može se modificirati prema vašem ukusu, uz pridržavanje dnevnog sadržaja kalorija i općih principa navedenih gore.

Prva dva dana i zadnji 21. su posni i mliječni

Proteinski dani

Dani voća i povrća

Kontraindikacije

Apsolutne kontraindikacije - trudnoća I laktacija .

Relativna kontraindikacija su bolesti gastrointestinalnog trakta (na primjer i) kod kojih obilje grubih i teško probavljivih vlakana može uzrokovati nelagodu, pa čak i pogoršanje kolitisa.

Tokom trudnoće i dojenja

Nije primjenjivo zbog smanjene količine masti i ugljikohidrata.

Prednosti i nedostaci

pros Minusi
  • Jeftin i lak za implementaciju.
  • Sadrži potrebne proteine ​​iz ribe i mesa, te veliku količinu vlakana.
  • Relativno lak za nošenje.
  • Normalizuje nivo holesterola i šećera, funkciju gastrointestinalnog trakta, što rezultira eliminacijom toksina i štetnih materija.
  • Nije izbalansirano - količina masti i ugljikohidrata je značajno smanjena, a proteina nema u danima povrća. S tim u vezi, to se može raditi samo jednom godišnje. Dodatni unos vitaminsko-mineralnog kompleksa je obavezan.
  • Može uzrokovati pojačane simptome kod nekih osoba.
  • Da biste izbjegli zatvor i poboljšali metaboličke procese, morate piti puno vode. Za mnoge je ovaj zahtjev teško ispuniti.
  • Zahtijeva striktno pridržavanje, a nakon završetka se ne preporučuje nagli prelazak na normalnu prehranu kako bi se izbjeglo ponovno dobivanje prethodne težine.
  • Do kraja programa dijete može se pojaviti osjećaj gladi, a neki se mogu razviti.

Engleska dijeta: recenzije i rezultati

Naravno, rezultati ishrane su različiti – ne mogu biti isti za sve ljude, jer zavisi od nivoa metabolizma, količine unesene hrane i fizičke aktivnosti.

Ako se prati, težina se polako gubi i ne uočavaju se poremećaji u tjelesnim funkcijama. Odlični rezultati se mogu postići u kombinaciji sa sportom. U ovom slučaju dovoljno je dnevno opterećenje u obliku fizičke vježbe od 45 minuta. Uočen je obrazac - što je veća težina, to se brže i više gubi.

20-dnevna dijeta jedna je od strogih i prilično teških opcija za borbu protiv viška kilograma.

Prije svega, zato što će se ishrana morati radikalno promijeniti - odustati od svega "štetnog" i visokokaloričnog u korist zdrave hrane, a zatim u izuzetno malim porcijama.

I drugo, zbog prilično produženog trajanja dijete, koja predviđa vrlo oskudnu ograničenu prehranu prema shemi "alternacije".

Suština proteinsko-biljne dijete za 20 dana

Osnova ove dijete je odvojena konzumacija proteinske i ugljikohidratne hrane. Proteini i ugljikohidrati se konzumiraju različitim danima. Istovremeno je zabranjena konzumacija jednostavnih ugljikohidrata, jer se vrlo brzo razgrađuju i stvaraju višak energije u tijelu, što dovodi do pojave masnih naslaga.

Proteinsko-biljna dijeta vam omogućava da konzumirate samo složene ugljikohidrate, koji se sporo razgrađuju i postepeno oslobađaju energiju, tako da se sve koristi, a ne skladišti. Naravno, proteinsko-biljna dijeta podrazumeva značajno smanjenje ishrane, pa će je organizam, osećajući nedostatak energije, uzimati iz masnih naslaga. Budući da će se unositi dovoljno proteina, takav gubitak težine neće dovesti do iscrpljivanja mišića i unutrašnjih organa, već će pomoći da se efikasno riješite viška potkožnog masnog tkiva.

Protein-povrće dijeta 20 dana

Proteinsko-biljna dijeta dizajnirana za 20 dana oduzima 5-7 kg. Jelovnik ishrane tera vas da iz dana u dan menjate jelovnike ugljenih hidrata i proteina, kao i post.

☀ Dani br. 1, 2, 7, 8, 13, 14, 19, 20 - istovar

☀ 3., 4., 9., 10., 15., 16. dan - proteinska hrana

☀ Dani br. 5, 6, 11, 12, 17, 18 - povrće i voće

Učitaj meni

Za ceo dan: 2 kriške crnog hleba, 1 litar nemasnog kefira, 1 čaša soka od paradajza (uveče)

Proteinski dani meni

Doručak: kuvano jaje, 30 g raženog hleba, čaj sa 1 kašičicom meda

Ručak: bujon od pečuraka ili nemasnog mesa, kuvano meso, riba ili perad - 150 g, pirjano povrće - 150 g, 30 g raženog hleba

Popodnevna užina: 1 kašičica meda i čaj

Večera: kuvano jaje, 100 g belog sira, 30 g raženog hleba, 1 čaša nemasnog kefira

Jelovnik dana ugljenih hidrata

Doručak: par voća (bez banana)

Ručak: 120 g dinstanog ili parenog povrća, 150 g supe od povrća, 150 g voćne salate (bez dresinga)

Popodnevna užina: sveže povrće - 2 kom. i biljni čaj

Večera: 30 g žitnog hleba, 10 g putera, 150 g povrća (u obliku salate), 1 kašičica meda i čaj

Još jedan dijetalni meni za 20 dana

Pogledajmo sada još jedan uzorak menija koji će vas pratiti skoro tri sedmice.

Prvi i drugi dan dijete

biće najteže, jer ne možete jesti skoro ništa. Biće teško i onima koji se nisu pripremili za dijetu i puno jeli. Ali ako izdržite prvih nekoliko dana, ostatak menija će vam izgledati kao gozba. U toku dana možete popiti do dva litra kefira ili mleka, šolju soka od paradajza i pojesti dve kriške crnog hleba.

Treći i četvrti dan- proteinski dani.

Meni za dan:

Doručak: šolja kafe sa mlekom, sendvič od crnog hleba sa puterom, kašičica meda (čaj).

Ručak: 100 grama ribe ili mesa i šolja čorbe po izboru (od ribe ili mesa), kriška crnog hleba.

Popodnevna užina: šolja mleka, kašika meda.

Večera (19.00): dva kuvana jaja, porcija (100 grama) kuvanog mesa, 50 grama nemasnog sira, šolja kefira.

Petog i šestog dana- povrće. Pogledajmo približnu dnevnu prehranu.

Peti i šesti dan su dani povrća. Pogledajmo približnu dnevnu prehranu.

Doručak: dvije narandže i jabuka.

Ručak: supa od bilo kojeg povrća po izboru, salata vinaigrette, ali bez krompira, jer se nalaze u zabranjenoj hrani.

Popodnevna užina: isto kao i doručak.

Večera: salata od šargarepe, kupusa, cvekle, kriška crnog hleba, šolja čaja, kašika meda.

Odustajanje od dijete

Kada završavate 20-dnevnu dijetu, morate biti vrlo oprezni, jer se izgubljeni kilogrami mogu vratiti istom brzinom.

Pijte više tečnosti, sokova, mleka.

Dajte prednost hrani bogatoj kalcijumom: jedite, na primjer, svježi sir.

Izbjegavajte osjećaj gladi, ali nemojte ni prejedati. Kada napadne glad, možete pojesti komad voća ili komadić tamne čokolade.

Brze ugljikohidrate ne biste trebali unositi u velikim količinama mjesec dana. Alkohol, peciva, bijeli hljeb, kukuruz i krompir i dalje su zabranjeni.

Pokušajte napuniti stomak povrćem, žitaricama i voćem.

Kada se tijelo prilagodi novoj težini, možete odabrati bilo koju od dijeta za održavanje težine.

Prednosti i nedostaci 20-dnevne dijete

Danas je gotovo svaka predstavnica ljepšeg spola barem jednom pokušala na dijeti. Na kraju krajeva, svaka devojka želi da postigne ideal, i nije bitno kolika je njena težina. U potrazi za odgovarajućom opcijom, mnogi ljudi radije ne vježbaju, već mijenjaju prehranu. U velikoj većini slučajeva biraju metode čiji je rezultat najmanje minus 10 kg: dijeta od 20 dana je jedna od ovih opcija.

U međuvremenu, pri odabiru metode za gubitak viška kilograma, preporučuje se pažljivo proučiti prednosti i nedostatke odabrane metode. Među prednostima 20-dnevne dijete su sljedeći faktori:

Dijeta za 20 dana: principi, rezultati, karakteristike dosta brzo mršavljenje;

značajna količina proteinske hrane osigurava gubitak težine zbog masne, a ne mišićne mase;

Pogodno za osobe koje imaju značajnu fizičku aktivnost.

Međutim, unatoč mnogim neospornim prednostima, ova shema mršavljenja ima i nedostatke, ali oni su prilično ograničenja:

nedostatak zasićenja. Gotovo svi koji su koristili ovu opciju za uklanjanje viška kilograma doživjeli su osjećaj gladi;

pogoršanje opšteg stanja. Nedostatak mnogih važnih mikroelemenata i vitamina često dovodi do umora, razdražljivosti, smanjenja performansi i pažnje;

Mogu se javiti komplikacije povezane s bubrezima i jetrom, jer podnose značajno opterećenje.

Osim toga, ova opcija mršavljenja može dovesti do značajnog povećanja kolesterola, krvnih ugrušaka, pa čak i lošeg zadaha. S tim u vezi, u početku biste trebali eliminirati rizik od štete po svoje zdravlje i tek onda primijeniti dijetu od 20 dana za mršavljenje.

IN Koja je tajna poslovične vitkosti engleskih dama? U engleskoj ishrani, naravno. Zapamtite pet osnovnih pravila, slijedite ih - i bit ćete ugodno iznenađeni!

Pet komponenti uspeha

1. Pijte najmanje nekoliko litara vode tokom dana.
2. Umjesto soli koristite začine i začinsko bilje.
3. Prokuhajte proizvode, kuvajte nekoliko minuta, pecite na roštilju ili dinstajte sa malo biljnog ulja. Potpuno isključite prženu i masnu hranu.
4. Poslednji obrok - najkasnije do 19 časova.
5. Uveče popijte kašiku maslinovog ulja.

Glavne prednosti engleske dijete:
- Neće vas mučiti slabost, vrtoglavica ili glad.
— Štetne tvari će se brzo ukloniti iz vašeg tijela.
- Stanje vaše kože i ten će se poboljšati.
- Počećete da gubite višak kilograma bez štete po zdravlje.
- Nakon 14 dana otkrićete da ne samo da ste smršali, već i da ste izgledali mlađe.
— Ne zahtijeva velike materijalne troškove i lako je prenosiv.
— Ishrana normalizuje krvni pritisak, šećer u krvi i smanjuje holesterol.

Priča iz pivla:
2006 godine sam za 3 meseca smrsao 18 kg, radio sam sledece, hranio sam se po sistemu: 2 dana proteina, jedan ugljeni hidrat, drugim recima prva 2 dana jedemo samo proteinsku hranu: kefir, mleko, vikendicu sir, prsa, škampi, lignje, mliječni proizvodi trebaju biti ili nemasni ili 1 posto, možete jesti jedan komad kruha dnevno.
Čaj - kafa sa zamjenom, neograničena voda. Količina treba da bude oko 100 grama, kefir mleka - 300 grama po porciji, jedna mala dojka. Trebalo bi da bude 4-5 obroka dnevno. U datom danu ne bi trebalo da bude ugljikohidrata poput povrća i voća.
Ako jedete manje, na primjer, 1 dnevno, gubit ćete težinu sporije.
Nakon 2 dana proteina, jedan dan ugljikohidrata: to su sve vrste ugljikohidrata, žitarice, povrće, voće, sokovi, nemasni slatkiši poput marshmallowa ili marmelade, s vremena na vrijeme je moguće dozvoliti nešto poput čokoladnih kolača. Naravno, sve je u razumnim granicama. Svaki dan posljednji obrok je najkasnije do 19:00 sati. otprilike 3-4 sata prije spavanja.

Ovako sam odslužio 3 mjeseca, imao sam 80 kg sa visinom 174, a smršao sam na 62. Najvažnije na proteinskim danima je da imate ove iste proteine, osim toga, ako baš ne želite do, saznajte okvirno vrijeme i ne preskačite ga.

Ova dijeta je stara vec sto godina, ja sam bila na njoj u mladosti, kilogrami su prvo krenuli, ali cim pocnete da jedete svoju uobicajenu hranu, kila se vrati sa ogromnom prednošću... Sve dijete su kratke -term. Odaberite odmah pravi način ishrane i bićete sretni.Preporučujem web stranicu poznatog metropolitanskog nutricioniste Alekseja Vladimiroviča Kovalkova, naći ćete sve odgovore na vaša pitanja, ili možete sami postaviti pitanje doktoru, sve je besplatno naplate. Koristeći njegovu metodu, izgubio sam 18 kg za tri mjeseca. Sretno
Trenutno se pridržavam sljedećih pravila: u toku dana jedem tri do pet puta (ali u vrlo malim porcijama) i nakon 18-19 sati ne jedem puno, pa malo fizičke vježbe, preporučujem da svima.

Ova dijeta je veoma dobra ako sedite duže vreme. Lično, pred mojim očima, moj radnik je za pola godine smršavio sa 125 na 88. I da budem iskren, nisam se mnogo toga držao i jeo sam ogromne porcije i ipak smršavio, sam je postao erotski. Ja sam lično sjedio 20 dana i izgubio 5 kg. Dobra je jer uopšte nije gladna.

Modifikacija od Katerina_:
Ali sam modificirao ovu dijetu kako bi mi odgovarao i rezultat je bio. Alternacija, ali drugacija - prvi dan proteinski (meni sam uzela sa bakine ishrane), drugi dan samo voce, razno (ne racunajuci banane i grozdje, ali sve je jednako njam), treci si dozvoljavam nesto ukusno . Sad je baš takav dan i pojeo sam 4 palačinke za doručak, a za ručak će biti knedle, samo striktno do 18.00 i ne prejedati se, ali ovo pomaže užasima povratka već smršavljenih kilograma. Ovaj sistem mi odgovara jer... Lako je izdržati 2 dana, znajući da je uskoro moguće nešto ukusno.
Dok radi, podrazumeva se da imam veliku količinu viška kilograma, kao što sam napisao, ali za 3 nedelje. oko sedam kilograma. otišao.

Poslednji izmenio M@lina; 16.10.2009 u 12:57.




Ista stvar se dešava i sa manipulacijom glavnim komponentama ove dijete – ugljikohidratima i proteinima. Neko, na primjer, svaki dan konzumira istu količinu proteina, smanjujući ili povećavajući samo unos ugljikohidrata. Osim toga, uopće nije potrebno držati se uvijek istog unosa kalorija: u danima s visokim udjelom ugljikohidrata moguće je značajno smanjiti broj kalorija smanjenjem potrošnje.
Ova tema se može razvijati beskonačno, jer je tijelo svake osobe jedinstveno: nekima su dovoljna dva dana da se na kraju sedmice iscrpljenosti napune ugljikohidratima, a drugima ni tri neće biti dovoljna.
Postoji samo jedan zaključak: pokušajte iskoristiti podatke koje uzmete da pronađete shemu koja radi za VAS. I tada ćete, sigurno znam, postati najvatreniji pristalice alternacije ugljikohidrata.

U posljednje vrijeme sportisti i iskusni glumci, kada im je potrebno mršavljenje, sve više se okreću takozvanoj alternativnoj dijeti ugljikohidrata. Zašto je uzela ovo ime?
To je sve: ključnu ulogu u ovoj prehrani ima konstantna manipulacija brojem unesenih ugljikohidrata. Recimo da ste sebi dali dva mjeseca da smršate. Ovaj period dijelite na cikluse od četiri dana. Prvi i drugi dan ovog ciklusa su niskougljikohidratni, potrošnja proteina je na nivou od 3-4 grama po kilogramu težine, dok je unos ugljenih hidrata 0,5 grama. Treći dan je bogat ugljenim hidratima, potrošnja ugljenih hidrata može biti 5-6 grama po kilogramu težine, uz to se unos proteina može smanjiti na 1-1,5 grama. Četvrti dan je umjeren: potrošnja proteina - 2-2,5 grama po kilogramu težine, ugljikohidrata - 2-3 grama.

Kako se vaše tijelo ponaša tokom ova četiri dana?

Tokom prva dva dana sa niskim udjelom ugljikohidrata, tijelo potpuno iscrpljuje svoje zalihe glikogena. Paralelno s tim, novo gorivo, drugim riječima mast, počinje da se troši za pokrivanje troškova energije. A nakon skoro potpunog iscrpljivanja rezervi glikogena do kraja drugog dana s malo ugljikohidrata, proces korištenja masti kao izvora energije dostiže svoj maksimum. Ali zabranjeno je nastaviti s takvom dijetom ni pod kojim okolnostima, jer tijelo, koje je doživjelo jak stres zbog iscrpljivanja ugljikohidrata, može prijeći na katastrofalan način rada i početi čuvati masti kao antistresni jastuk, te će koristiti tvari koje su s njegove tačke gledišta najmanje korisne, posebno mišićne ćelije, za pokrivanje troškova energije, tj. ista mišićna masa koja daje elastičnost tijelu i dobar izgled koži.

Da bi se to spriječilo, predviđen je dan s visokim udjelom ugljikohidrata. Ovog dana naglo povećavate unos ugljikohidrata, uz zadržavanje prethodnog kalorijskog unosa. Da biste to postigli, smanjite unos proteina i smanjite unos masti na nulu. Uzimajući takvu terapiju ugljikohidratima, tijelo će se sigurno zbuniti, drugim riječima, nastavit će koristiti masti kao energiju, u jednom trenutku skladišteći glikogen u mišićima i jetri. Ali praktički je nemoguće napuniti rezerve glikogena u jednom danu, stoga se ugljikohidrati konzumiraju 4. dana ciklusa, ali umjerenije. Na kraju ova četiri dana ciklus se ponavlja.

Uz to, tjelesna težina se mijenja na sljedeći način: u prva dva dana iscrpljivanja ugljikohidrata moguće je izgubiti 0,5-1 kg, a osim toga, trećeg dana, dok jedete veliku količinu ugljikohidrata, ovaj proces se nastavlja. Do večeri četvrtog - jutra petog dana, većina izgubljene težine će se vratiti, ali ne biste trebali biti uznemireni. Činjenica je da su ugljikohidrati koje ste jeli izazvali zadržavanje vode u tijelu (1 gram ugljikohidrata veže 4 grama vode), a opet dobijeni grami uopće nisu masnoće. Do jutra šestog dana (drugi dan drugog mikrociklusa) vagat ćete isto koliko ste težili prije početka punjenja ugljikohidratima.

Prednosti ovog sistema su očigledne. Prije svega, takva dijeta vam omogućava da "pojačate" svoj metabolizam što je brže moguće, a prilagođavanje bilo kojem specifičnom kalorijskom sadržaju se ne događa. Osim toga, uvijek održavate visok fizički tonus i imate priliku povremeno provoditi intenzivan fizički trening. Usput, o treningu 'impakta'. Čuveni Bill Phillips preporučuje ovakve treninge u danima velike potrošnje ugljikohidrata. Mislim da je ova pozicija netačna. Ako na kraju dva dana iscrpljivanja ugljikohidrata pojedete doručak bogat ugljikohidratima i odete na vježbanje, malo je vjerovatno da ćete doživjeti primjetan nalet energije zbog činjenice da se zalihe glikogena u mišićima i jetri prilično popunjavaju. polako. Čini se da ćete do večeri dana bogatog ugljikohidratima i dalje biti van tonusa. Po mom mišljenju, idealno vrijeme za izvođenje ovakvog treninga je jutro četvrtog dana mikrociklusa. Ali nakon eksperimentiranja, sami ćete to shvatiti.

Osim toga, redovno dodavanje ugljikohidrata u prehranu onemogućava tijelu da koristi mišiće kao gorivo, što je vrlo važno, jer prekomjeran gubitak mišićne mase rezultira metabolizmom u "spavanju", zbog čega potpuno prestajete jesti, a ne gubite. težina .

Još jedna prednost alternacione dijete ugljikohidrata je ta što vam omogućava održavanje većeg mentalnog tonusa. Kada krenete na dijetu i shvatite da ćete biti uskraćeni za određene namirnice dva ili tri mjeseca, obuzima vas noćna mora. A sasvim je druga stvar kada sami kreirate jelovnik i jedete određene namirnice određenim danima. Kao rezultat toga, oni koji su već držali strogu dijetu znaju da vas često privuče nešto zabranjeno, ne zato što to zaista želite, već zato što nemate priliku da to sebi dozvolite.

Pa, treća prednost ove dijete je ta što djeluje! I radi 'na 100'! Ispod je približan plan ishrane za sva četiri dana mikrociklusa. Uz to, želim napomenuti da su izbor proizvoda, kalorijski sadržaj, učestalost obroka isključivo lični i diktirani događajima kao što su spol, godine, individualne preferencije, na kraju.

A onda nude sljedeći meni:
Osnovni meni:
1-2 dana ciklusa
Obrok 1: salata od neškrobnog povrća sa kašičicom biljnog ulja, 2 jaja, nemasni svježi sir.
Obrok 2: pileća prsa, dinstano povrće ili šolja pasulja, govedina.
Obrok 3: salata od neškrobnog povrća sa kašičicom biljnog ulja, 2 komada ribe.

Dan sa visokim unosom ugljenih hidrata
1 obrok: šolja zobi sa suvim grožđem, integralni hleb.
Obrok 2: tanjir smeđeg ili običnog pirinča, 1/2 pilećih prsa, salata.
Obrok 3: porcija testenine od tvrdog brašna sa nemasnim sosom.

Dan umerenog unosa ugljenih hidrata
1 obrok: šolja zobi sa suvim grožđem, nemasni svježi sir.
Obrok 2: porcija pirinča, pileća prsa, salata od povrća.
Obrok 3: 3 komada neobloženog hleba, salata od povrća sa ribom.

U zaključku želim da konstatujem da četvorodnevni ciklus praćenja alternacione dijete sa ugljenim hidratima uopšte nije dogma. Mnogi ljudi koji gube na težini uspješno modificiraju ovu šemu, na primjer, pet dana zaredom, od ponedjeljka do petka, „sjede“ bez ugljikohidrata, a onda se vikendom „napune“ ugljikohidratima, ili u prvom tri dana koristeći tzv. “depletion” ugljikohidrata, a nakon toga još dva do tri dana – “loading” ugljikohidratima.

Od svih dijeta, najrealnija i najpotrebnija:
Postoji 7 dana u sedmici: pon, utorak, srijeda - proteinski dani, četvrtak, petak - ugljikohidrati (za sada bih isključio kolače, ima suvog voća), ali subota, nedjelja su potpuno uravnoteženi dani.
Jutro 1 doručak - kaša (pšenica, ječam, kukuruz), biljni čaj, kompot, orasi.
2 doručka - biljni čaj, kompot, tost sa svježim sirom, sirom, jezikom, kuhana junetina ili voćni sto (ananas, jabuka, banana, kivi - moguće je napraviti miks)
Večera kao i obično, ali bez fanatizma, supa, čorba od kupusa, boršč (masni), meso, riba sa povrćem. Nakon pola sata, biljni čaj i kompot.
Popodnevna užina slično drugom doručku, a 2-3 sata prije spavanja večera - kefir, kaša, povrće, lagana riba po izboru. Instalirano.


________________________________________
Da biste stajali mirno, morate trčati,
a da biste krenuli naprijed, trebate trčati još brže!

Svi već odavno znaju za dijetu koja zahtijeva strogo ograničenje ugljikohidrata u prehrani. No, nutricionisti su razvili nježniju, ali istovremeno i učinkovitiju opciju - 21-dnevnu dijetu s izmjenom proteina i ugljikohidrata. Koristeći ovu metodu mršavljenja, ne samo da se možete brzo riješiti viška kilograma, već i jednostavno i održavati zdravlje.

Kako radi?

Izmjena proteina i ugljikohidrata znači da ćete 2 dana jesti samo hranu bogatu proteinima, a naredna 2 dana hranu bogatu proteinima i ugljikohidratima. Dakle, ovako izgleda dijeta - 2 dana proteina - 2 dana ugljenih hidrata.

Ako želite da smršate dovoljno brzo, onda je za proteinske dane bolje odabrati niskokaloričnu hranu. Na primjer, svježi sir ne više od 3% masti, kefir 1%, jaja, pileća prsa, jogurt, riba. Kao rezultat takve prehrane, nastat će nedostatak masti i ugljikohidrata, a tijelo će biti prisiljeno trošiti svoje rezerve.

Takođe, ne zaboravite da izračunate količinu proteina za vaš organizam dnevno. Za osobu koja se ne bavi sportom biće dovoljno 1-1,5 grama po kg tjelesne težine proteina dnevno. Ova brojka treba da se sastoji od 70% životinjskih proteina i 30% biljnih proteina. Ako vodite aktivan način života, tada bi se 1-1,5 grama po kilogramu tjelesne težine trebao sastojati samo od životinjskih proteina. Nije potrebno brojati masti, samo treba paziti da ih ima malo.

Proteinsko-ugljikohidratna dijeta znači da ćete ugljikohidratne dane jesti onoliko ugljikohidrata koliko želite, glavno da su jednostavni: žitarice, povrće, hljeb, tjestenina od durum žitarica. Vrijedno je ostaviti po strani slatkiše, peciva i slatko voće. Ove namirnice imaju visok glikemijski indeks, što znači da doprinose naglom i snažnom porastu šećera u krvi. Štaviše, takve slatkiše ne biste trebali jesti s masnom hranom.

Ako želite da smršate zaista brzo i efikasno, neka vaša ishrana izgleda ovako - 2 dana proteina - 2 dana povrća ili 2 dana proteina - 2 dana žitarica.

Sada ćemo vam ponuditi jelovnik obje opcije dijete.

2 dana proteina - 2 dana povrća:

Proteinski dani:

  • Doručak – omlet od 2 jaja, šolja čaja;
  • Drugi doručak – 100 g svježeg sira 3%, šolja čaja;
  • Ručak – 100 g ribe kuhane na pari, jedan krastavac;
  • Popodnevna užina – 200 g jogurta;
  • Večera – 200 g pilećih prsa, šolja čaja.

Dani povrća:

  • Doručak – 2 kuvana jaja, biber salata i 2 paradajza, kriška hleba, šolja čaja sa kašičicom meda;
  • Drugi doručak – 100 g svježeg sira sa bananom i bobičastim voćem;
  • Ručak – 200 g kuvanog pirinča i 100 g pilećih prsa;
  • Popodnevna užina – 200 g jogurta sa orasima i suvim voćem, šolja čaja;
  • Večera – 100 g ribe kuhane na pari, zelena salata, paradajz, kineski kupus i orašasti plodovi.

2 dana proteina – 2 dana žitarica:

Proteinski dani:

  • Doručak – 200 g jogurta i šolja čaja;
  • Drugi doručak – 2 kuvana jaja sa kašikom prirodnog majoneza;
  • Ručak – 200 g ribe kuhane na pari, šoljica kafe;
  • Popodnevna užina – 100 g svježeg sira sa kašičicom pavlake;
  • Večera – 200 ml kefira.

Dani na žitaricama:

  • Doručak – 200 g jogurta + 3 kašičice ovsenih pahuljica i 1 kašika orašastih plodova, šolja čaja;
  • Drugi doručak – 100 g pirinča sa mlekom;
  • Ručak – 200 g heljde, 100 g kuvanih pilećih prsa;
  • Popodnevna užina – koktel od 300 ml kefira, kašika meda, 3 kašike ovsenih pahuljica;
  • Večera – 50 grama ovsene kaše sa vodom, čaša kefira.

BUTCH dijeta – recenzije:

“Po mom mišljenju, ovo je jedna od najboljih dijeta! Ništa suvišno, ništa štetno... Ja se držim ovog principa ishrane već godinu dana i ništa me ne muči, čak su i problemi sa varenjem nestali. Za početak, pokušao sam smršaviti na njemu, ograničavajući kalorije. Rezultat je da sam izgubio 5 kg za mesec dana.”

“Vrlo dobar i promišljen princip ishrane. I što je najvažnije - bez žrtava i mučenja. Uvek možete da jedete ovako i da ostanete vitki. Iako sebi ponekad dozvoljavam slatkiše u dane sa ugljenim hidratima.”

„Posle dana ugljenih hidrata na vagi se pojavilo +1-2 kg, pošto sam bila jako zalivena vodom, mislila sam da dijeta nije smišljena, ali se ispostavilo da je to problem u mom hormonskom sistemu. Koristim BUCCH da se osušim i stvarno djeluje ako se kombinira sa blagim sagorevanjem masti i ubitačnim vježbama.”

Proteinska dijeta je izuzetno popularna među mnogim dijetama. Mnogi sistemi za mršavljenje izgrađeni su na principima proteinske ishrane (uključujući Dukan dijetu, kremaljsku dijetu, itd.), ali sada ćemo govoriti o dijeti poznatoj kao „7 kg za 7 dana“.

Prednost ovog sistema je što ne morate da patite od gladi i lošeg zdravlja. Takođe vam omogućava da postignete dobre rezultate u prilično kratkom vremenu.

Ovaj sistem mršavljenja zasniva se na povećanju konzumacije hrane koja sadrži proteine ​​i smanjenju količine hrane koja sadrži masti i ugljene hidrate. Takvom ishranom organizam doživljava manjak supstanci neophodnih za nadoknadu energije iz hrane i počinje da koristi rezervne rezerve organizma, tj. masne naslage.

Osnovni principi:

Važno je zapamtiti! Prije početka fizičke vježbe, obavezno popijte proteinski šejk 30-40 minuta prije početka vježbanja. U suprotnom, prema profesionalnim fitnes instruktorima, prednosti i mogućnost stvaranja lijepog olakšanja pretvaraju se u potencijalnu prijetnju zdravlju.

Dozvoljena proteinska hrana za brzi gubitak težine

Prehrana osobe koja slijedi brzu proteinsku dijetu treba uključivati:


Važno je znati! Nutricionisti ne preporučuju jesti hranu sa nultim sadržajem masti, jer... Tijelu su potrebne masti za normalno funkcioniranje. Stoga, ako se pridržavate dijete, ne biste trebali kupovati, na primjer, svježi sir 9-18%, ali 5% - da biste zadovoljili potrebu za mastima, neće utjecati na vaše zdravlje i težinu.

Prednost sistema od 7 kg. za 7 dana činjenica je da nećete morati da patite od gladi i lošeg zdravlja.

  • slatko, uklj. bomboni, čokolada, peciva, kolači, sladoled, slatko voće i gotovi voćni sokovi;
  • brašno, uklj. kruh, tjestenina, peciva;
  • krompir(u bilo kom obliku);
  • kobasice, kobasice;
  • brza hrana i poluproizvodi;
  • puter i druge masti;
  • alkohol;
  • kaša;
  • sol, jer zadržava tečnost u telu.

Za one koji vole slatko, meni proteinske dijete za vrlo brz gubitak težine može uključivati ​​1-2 kvadrata tamne čokolade (najmanje 70%) 1-2 puta sedmično.

Proteinski napici za brzi gubitak težine

Kao večera, kao i tokom teške fizičke aktivnosti, korisni su proteinski šejkovi ili proteinski šejkovi. U sportskim radnjama i odjelima zdrave hrane možete pronaći gotove napitke ili prahove koje je potrebno razrijediti. Međutim, takvi se kokteli mogu pripremiti kod kuće.

Kao osnova može poslužiti sljedeće:

  • mirna voda;
  • mlijeko s niskim udjelom masti;
  • jogurt sa niskim sadržajem masti;
  • kefir;
  • Ryazhenka

Prepelica i kokošja jaja mogu poslužiti kao proteinska baza., kao i 5% svježeg sira. I u završnoj fazi dodaje se zelje ili bobice.

Glavna stvar je zapamtiti da je ovo proteinska dijeta za vrlo brzo mršavljenje, čiji jelovnik ne sadrži nikakve zaslađivače, uključujući. šećer i med

Nekoliko recepata za zdrave proteinske napitke:

  1. Koktel od vanilije. Recept: 100 g svježeg sira i 150 ml mlijeka + vanilin / ekstrakt vanile.
  2. Koktel na farmi. Recept: 150-200 ml mlijeka i dva pileća (4 prepelica) jaja + peršun ili kopar.
  3. Energetski nutritivni šejk. Recept: 100-150 ml mlijeka i jedno kokošje / dva prepelica + 10 g mente + 10 g mljevene kafe.

Pravila kuvanja: Sastav napitka je potrebno umutiti blenderom, dodajući svaki sastojak prema receptu.

Brza dijeta sa proteinskom hranom za 3 dana

Da biste brzo smršali za nekoliko kg u 3 dana, postoji najstroži recept za proteinsku dijetu. No, nutricionisti upozoravaju da je dijete za brzo mršavljenje prilično teško održavati, a mogu biti i štetne za ljudski organizam.

Kada koristite ovu dijetu, morate biti sigurni da nema problema sa srcem, krvnim sudovima, gastrointestinalnim traktom i drugim organima.

Važno je znati! Na brzu proteinsku dijetu možete ići najviše jednom u šest meseci, jer... Ovaj plan ishrane nije izbalansiran.

Glavno pravilo je da pijete dosta tečnosti i nezaslađenih biljnih čajeva.

Meni za sva 3 dana je standardni:


Za razliku od nedeljne opcije, Uz trodnevnu dijetu zabranjena je svaka fizička aktivnost.

I dalje veoma važno ispravan izlazak iz blitz dijete. Unos kalorija morate povećavati veoma polako, a također postepeno uvoditi nove proizvode, počevši od povrća, voća i mesa, pa tek onda svega ostalog.

Ova proteinska dijeta je za vrlo brzo mršavljenje, čiji jelovnik ne sadrži nikakve zaslađivače, uklj. šećer i med

Moramo zapamtiti! Ako se tokom dijete pojavi vrtoglavica, mučnina ili slabost, treba odmah prekinuti dijetu i vratiti se na prethodnu ishranu. Najbolje je konsultovati lekara pre početka dijete.

Uzorak menija jela za svaki dan u sedmici za veoma brz gubitak težine na proteinskoj dijeti

Drugi Prednost proteinske dijete za vrlo brzo mršavljenje je u tome što možete kreirati jelovnik po vlastitom nahođenju. Ovdje nema strogih pravila. Gornja opcija je samo primjer.
Veličina porcije je oko 200-250 g.

Prvi dan: Jutarnji, popodnevni, večernji obroci, užine

Drugi dan: Jutro, popodne, večernji obroci, užine


Treći dan: Jutro, popodne, večernji obroci, užine

Dan četvrti: Jutro, popodne, večernji obroci, užine


Peti dan: Jutro, popodne, večernji obroci, užine

Šesti dan: Jutro, popodne, večernji obroci, užine


Dan sedmi: Jutro, popodne, večernji obroci, užine

Izađite iz brze proteinske dijete

Održavanje postignutog rezultata uvelike ovisi o pravilnom izlasku iz prehrane, tako da se ne smijete odmah naslanjati na brzu hranu, kobasice i kolače. Preporučljivo je da ih potpuno napustite.

U prve dvije sedmice potrebno je povećati broj kalorija koje se unose dnevno dodavanjem žitarica i voća. Zatim možete dodati kiselu pavlaku i puter u svoju prehranu.

Ne možete se držati iste dijete duže od 14 dana. Ponavljanje dijete je moguće ne ranije od šest mjeseci kasnije.

Mliječne i fermentisane mliječne proizvode zamijenite proizvodima srednje masnoće. Možete dodati hljeb, sokove i neke slatkiše.

Posebno strog režim ishrane za veoma brz gubitak težine

Ova opcija ishrane je pogodna za sportiste sa redovnim stresom na telu i napumpavanje mišićne mase. Trajanje – 7 dana.

Posebnosti:

  • ukupan sadržaj kalorija trebao bi biti približno 1000 kcal;
  • Dozvoljena su samo 3 obroka;
  • zabranjeno je bilo kakvo voće i povrće;
  • Užine su zabranjene.

Primjer dizajna menija

Stroga proteinska dijeta za veoma brz gubitak težine. Meni (indikativno)
Doručak Večera Večera
1. danSvježi sir 3-5%TurskaPlodovi mora (1 porcija) + čaša kefira
2. danKuvana jaja – 2 kom+
1 kriška nemasnog sira
piletina (kuvana)Riba pirjana u vlastitom soku
3. danSvježi sirKuvana/pečena teletinaMorski plodovi
4. danNezaslađeni jogurtCrveno meso pripremljeno na zdrav načinRiba
5. danJaja – 2 kom., kriška siraPileća džigericaRiba kuhana na pari
6. danSvježi sir + kriška siraPiletina ili ćuretinaPlodovi mora sa kefirom
7. danBilo kakav doručak od prethodnih danaBilo koji od ručkovaBilo koja od večera. Kefir možete zamijeniti nezaslađenim jogurtom.

Kontraindikacije. Ko ne bi trebao smršaviti na brzoj proteinskoj dijeti?

Unatoč činjenici da je, prema nutricionistima, proteinska dijeta jedna od najsigurnijih, postoji niz ljudi koji je ne bi trebali pridržavati:

  • djeca mlađa od 18 godina;
  • starije osobe starije od 50 godina;
  • trudnice i dojilje, za koje je pravilna i uravnotežena prehrana izuzetno važna;
  • osobe sa bolestima bubrega i jetre;
  • osobe koje pate od srčanih bolesti;
  • ako postoje problemi sa zgrušavanjem krvi, jer velika količina proteina u prehrani povećava rizik od tromboze;
  • dijabetičari;
  • u prisustvu onkologije;
  • ako se tokom dijete očekuje visok mentalni ili emocionalni stres, bolje je odgoditi dijetu, jer Mozak treba šećer da bi pravilno funkcionirao.

Preporuke za pridržavanje proteinske dijete. Važno je znati sljedeće

Da biste postigli maksimalan učinak i ne naštetili tijelu, liječnici savjetuju da se pridržavate ovih pravila:


Kada gubite težinu na brz način, važno je zapamtiti! Prilikom odabira jela i kreiranja vlastitog jelovnika proteinske dijete, morate što više diverzificirati svoju prehranu sa liste dozvoljenih namirnica. Ne možete se držati iste dijete duže od 14 dana. Ponavljanje dijete je moguće ne ranije od šest mjeseci kasnije.

Sport i odobrena hrana ključ su uspjeha proteinske dijete, upravo ova kombinacija će u kratkom vremenu riješiti 7 i više kg.

Sretno vam i zdravlje!

Efikasna proteinska dijeta za veoma brz gubitak težine:

Kakav bi meni trebao biti za proteinsku dijetu: