По-голямата част от хората познават дафиновия лист като подправка, чийто аромат не може да бъде объркан с нищо друго. Но малко хора знаят, че дафиновите листа имат много повече полезни свойства, в допълнение към добавянето на пикантен аромат към супи, зеленчуци и други популярни ястия. Дафиновият лист е панацея за много заболявания, с които дори традиционната медицина не винаги може да се справи. Това невероятно растение има и отличен козметичен ефект.

Основна информация за дафиновия лист

Дафиновият лист е роден на средиземноморското крайбрежие. Някои уникални разновидности на това невероятно растение все още могат да бъдат намерени само тук. Въпреки това, благодарение на развитието на науката и постиженията на животновъдите, лавровите дървета растат и в черноморските райони и дори в някои страни с горещ субтропичен климат.

За нормален и пълен растеж лавровото дърво се нуждае от постоянна топлина и ярка слънчева светлина, така че в студени райони с променлив или студен климат се вкоренява доста слабо. Много хора обаче успяват да отгледат великолепно лаврово дърво в обикновена саксия. Така можете да получите красиво декоративно стайно растение, както и целогодишно снабдяване с ароматни подправки и ефективно лечебно растение.

За да се прибере първата реколта от дафинови листа, дървото трябва да е на възраст поне три години. Периодът на прибиране на реколтата обхваща периода от октомври до февруари, когато листата вече са достатъчно узрели и са преминали през пълния цикъл на развитие. Интересното е, че се обират не само листата, но и клоните, на които са закрепени, и именно в този вид трябва да се сушат листата. След това трябва да ги поставите в сухи торби от плат. При правилно съхранение дафиновите листа запазват вкуса и лечебните си свойства до три години.

Особено ценен продукт от преработката на пресни лаврови листа са етеричните масла. Именно повишеното съдържание на това вещество дължи на лавровия си специфичен остър аромат. Химическият състав на лавровото етерично масло е богат на елементи като оцетна киселина, танини, много микроелементи и др.

Дафинов лист в народната медицина

Дафиновият лист е добър не само със своите ароматни и вкусови качества, но и с изразените си лечебни свойства, които се дължат на големия брой етерични масла, съдържащи се в състава му. Дафиновото масло е наистина уникален продукт, използва се при създаването на кулинарни шедьоври и при производството на елитни сортове вина, както и в народната медицина и фармацевтичната индустрия.

Дафиновият лист съдържа голямо количество протеини. Но поради факта, че това растение не се консумира прясно, а се използва само в малки количества като подправка, други полезни елементи стават от голямо значение. Така че, в допълнение към етеричното масло, вещества като цинк, магнезий, фосфор, манган, както и богат витаминен комплекс са особено полезни за човешкото тяло. По този начин, добавяйки дафинов лист към любимите си ястия, вие ги правите не само вкусни и ароматни, но и полезни.

Историята на дафиновия лист започва в Древна Гърция. Още в онези древни времена това растение имаше огромна стойност и се смяташе за истинско универсално лекарство. Опитът за лечение на много заболявания с помощта на лавр е оцелял и до днес. Най-често дафиновият лист се използва като стимулант на апетита при деца, както и хора, отслабени от заболяване. Освен това има благоприятен ефект върху работата на храносмилателната система и нивата на кръвното налягане.

Дафиновият лист е просто незаменим за тези, които страдат от артрит и други заболявания на опорно-двигателния апарат, защото... Той не само премахва болезнените симптоми, но и има дълбоки лечебни свойства. Също така, дафиновият лист е изключително полезен при лечението на заболявания на женската пикочно-полова система. Този продукт също е много ефективен при лечение на инфекции и нервни разстройства.

Лавърът помага за справяне с кожни възпаления и гъбични инфекции. В това отношение маслото е особено ценено. В тази връзка този компонент често се включва в лечебни кремове и мехлеми. И дори при лечението на такова сериозно заболяване като туберкулозата, лавровият лист е просто незаменим. А през лятото, когато комари и други насекоми ви преследват, просто капнете малко масло във водата за измиване на подове и този проблем вече няма да ви безпокои, защото ароматът на лавр просто ще изплаши вредителите от дома ви.

Народни рецепти

1. За укрепване на костите и облекчаване на натрапчивата болка в ставите се препоръчва редовно да се пие отвара от дафинови листа. За да го приготвите, ще ви трябват 15 средни листа и една и половина чаши вода. Продуктът трябва да се свари и да се изсипе в термос, така че да престои около 3-4 часа, след което се прецежда. Трябва да пиете това лекарство в продължение на две седмици на всеки три дни.
2. Също така е полезно да се използва лаврово масло за премахване на ревматични болки. За да направите това, просто нарежете на ситно или натрошете изсушените листа, залейте ги с растително масло и ги изпратете на топло място за няколко седмици. След като маслото се влива, трябва да се прецеди и да се съхранява в хладилник или тъмно, хладно килерче. През нощта мажете болните места с това чудотворно средство.
3. С редовен прием на лаврова отвара може да се предпазите от настинки и грип, тъй като... може значително да укрепи имунната система. Трябва да го пиете и варите по същата схема, както при лечение на стави. Отварата трябва да се приема с повишено внимание от тези хора, за които запекът е належащ проблем. За да неутрализирате ефекта на лавра, трябва да ядете колкото се може повече сушени плодове, трици и други продукти, които имат слабително действие.
4. По време на сезона на цъфтеж, когато алергиите се влошават, лавровият цвят е просто необходим. Може да помогне и при диатеза и други обриви. За да премахнете алергичните реакции по кожата, можете да вземете вани с лаврова отвара. А за да спрете да кихате, просто сложете лаврово масло в носа си. За да подобрите общото състояние на организма и да облекчите симптомите по време на обостряне на алергии, трябва да пиете алкохолна тинктура от дафинов лист, която можете да намерите в аптеката или да си приготвите у дома. За лечение на алергии при деца е по-добре да се ограничите до приема на отвара.

Дори такова сериозно заболяване като захарен диабет е подчинено на лечебните свойства на дафиновите листа, т.к. има изразени хипогликемични свойства. Курсът на лечение с отвара (или инфузия) от лавър е три месеца, през които трябва да приемате лекарството три пъти на ден преди хранене. Но дозировката и концентрацията на лекарството трябва да бъдат избрани индивидуално от лекаря според резултатите от тестовете, показващи нивата на кръвната захар. Това лекарство не само подобрява общото благосъстояние, но също така има положителен ефект върху някои външни прояви на диабет. По този начин лавровото дърво почти напълно решава проблема с прекомерното изпотяване и също така помага за подобряване на състоянието на кожата.

Дафинов лист в козметологията

• Дафиновият лист е истински склад от микроелементи и вещества, които могат да поддържат красотата и да подмладяват тялото. Най-важното свойство на дафиновия лист е, че може да се използва като антисептик. Това свойство е от особено значение за тези, които се притесняват от акне, раздразнения и обриви. Така че можете да нанесете точково етерично масло или алкохолна тинктура върху увредените участъци от кожата. И за да подобрите общото състояние на кожата, можете да избършете лицето си с лавров отвара. Това ще ви помогне да направите кожата си здрава и без петна и неравности. Ако имате проблем с мазна кожа, тогава ледът от отвара от дафин ще бъде истинско спасение.
• Дафиновият лист позволява да се запази кожата свежа, млада и еластична възможно най-дълго.
• Отвара от лавър ще ви помогне бързо да отгледате дълга плитка и да направите косата си ослепително блестяща. Това е една от основните тайни на ориенталските красавици, които се славят с гъста и дълга коса.
• Дафиновият лист ще ви помогне бързо и ефективно да се отървете от пърхота. За един литър вряща вода трябва да вземете стандартна опаковка "лавр" и да оставите за 2-3 часа. След това измийте косата си с шампоан и изплакнете косата си с получената инфузия, като в никакъв случай не я изплаквайте и не използвайте сешоар. От пърхота няма да остане и следа.

Противопоказания

Тъй като дафиновият лист е доста специфична и пикантна подправка, не е изненадващо, че употребата му има някои противопоказания. По този начин бременните жени, както и хората, чийто диабет е станал тежък, трябва да се въздържат от ядене на лавр. Също така не се препоръчва употребата на дафинови листа при запек и стомашни язви.

Лавърът е уникално растение с невероятно широк спектър на приложение. За да може това растение да ви донесе само ползи, трябва да го използвате разумно, стриктно спазвайки рецептата и правилата за администриране. За да разсеете всички съмнения, по-добре е да се консултирате с лекар преди да започнете лечението.

Дафиновите листа са хартиените кърпи на вашата кухня. Много хора знаят, че той прави „нещо“, но малцина са напълно сигурни какво е то. И така не е нужно да пропускате дафинови листа, ако ви свършат в кухнята. Разбира се, че продължавате да ги купувате, защото това правят всички хора, които готвят. Купуват дафинови листа и ги слагат в ястията си. Може би точно това се е случило в живота ви, но сега всичко ще се промени и до голяма степен благодарение на книгата на Кели Конабой, в която тя задава много трудни въпроси, на които дава директни отговори: „Какъв е вкусът на дафиновия лист? Не. На какво мирише дафиновият лист? Няма начин. Как изглежда дафиновият лист? Като листо. Как се държи дафиновият лист? Начинът, по който трябва да се държи лист, който сте откъснали от дърво, растящо до къщата ви, и сте го сложили в супа.

Какво знаете за дафиновия лист?

Книгата на Конабой накара много хора да се запитат какво знаят за дафиновия лист. И почти всички веднага разбраха, че нямат представа какъв е вкусът и миризмата на дафинов лист. Разбира се, можете да вярвате на това, което готвачите казват по тази тема, но те са най-замесените лица в тази конспирация, така че не може да им се вярва при никакви обстоятелства. Ако вярвате на написаното на опаковката от дафинови листа, закупени за експеримента, те имат необичаен ярък аромат с нотки на камфор и евкалипт. Е, време е да проверим.

Недостатъци на дафиновите листа

Освен че е замесен в теории на конспирацията, дафиновите листа също са известни като съставка, която е причинила някои проблеми. Според изследвания дафиновите листа могат да причинят сериозни психични разстройства при определена част от населението. Освен това има много истории, в които героите са били ранени от дафинови листа, например, като са се задушили с тях.

Експериментирайте

И така, за експеримента бяха закупени голямо разнообразие от дафинови листа, които можете да помиришете и вкусите. Естествено най-интересен ще бъде моментът на дегустация, предвид факта, че дафиновите листа са негодни за консумация. И все пак хората ги слагат в храната. Това не ви ли се струва малко странно? В експеримента са участвали три вида дафинови листа: пресни, сушени и стари сушени. За да се провери наличието на аромат, към една от най-безвкусните храни - ориза - се добавят дафинови листа по време на готвене. За чистотата на експеримента оризът също беше приготвен без никакви добавки. Всяко ястие се приготвяше по един и същи начин, след което тези ястия се опитваха последователно. Време е да сортирате всяко от получените ястия, лист по лист, така да се каже.

Пресен дафинов лист

Пресният дафинов лист изглежда точно както почти всеки лист на всяко дърво. Тези листа практически нямаха никакъв аромат, което беше доста изненадващо. Може би причината беше, че целият им аромат беше скрит в дълбините им, а самите листа бяха цели, което не позволяваше на миризмата да избяга. Или може да е потвърждение на теория на конспирацията. За да се види дали може да се извлече някакъв аромат от тези листа, едно от тях беше хвърлено във вряща тенджера с ориз. Когато оризът беше готов, капакът се вдигна и от тигана се отдели аромат на чай, леко лекарствен и леко пикантен. Когато обаче оризът беше опитан, всички очаквания бяха разочаровани. Оризът имаше вкус на ориз, беше добър, но нямаше някакъв впечатляващ ефект. След това беше опитан обикновен ориз, сварен без листа, и се оказа, че пресният дафинов лист не придава особен аромат или вкус, но не остана незабелязано. Имаше чувството, че направи ориза малко по-добър.

Сушен дафинов лист

За разлика от пресните дафинови листа, изсушената версия имаше различен вкус от самото начало. Беше същото като миналия път, само много по-силно, с добавена нотка пикантност. Какво се случи след готвене? Както при оригиналния продукт, тиганът беше изпълнен със същия аромат като миналия път, но сега беше малко по-пикантен. Този лек аромат на камфор се отразяваше и във вкуса на сварения ориз, но беше толкова скромен, мек и лек, че трябваше да се връщам към ориза, сварен без листа, за да сравня напълно двете ястия. Ако обобщим впечатленията от дафиновия лист в този момент от експеримента, ароматът на този продукт може да се опише като лек и неуловим, но дори и това би било твърде силна дума.

Стар изсушен дафинов лист

Предишният параграф се занимаваше със сушени дафинови листа, които току-що бяха закупени от магазина. Но какво ще кажете за тези, които стоят в кухнята ви от месеци? Миризмата им се оказа много подобна на тази, наблюдавана в прясно закупени изсушени листа, само с лек оттенък на мухъл. До този момент вече бях много уморен да ям ориз, но трябваше да довърша експеримента. Както може би се досещате, ароматът от тигана, съдържащ стария изсушен дафинов лист, беше практически същият като аромата от тигана, съдържащ новозакупения сух дафинов лист, само че този аромат беше малко по-слаб, по-скоро като спомен за дафинов лист , отколкото върху самия дафинов лист.

Този експеримент показа много. Първо, той потвърди аналогията с хартиените кърпи, които винаги са необходими, но не е ясно защо точно се оказват толкова полезни. Едва сега можете да разберете малко по-ясно какво точно правят тези листа. За разлика от канелата или анасона, които са звездите на ястията, в които се добавят, дафиновият лист допълва обкръжението си. Той подобрява ястието, към което се добавя, без да превзема преден план, особено ако ястието няма голямо разнообразие от силни вкусове. Трябва ли да продължа да купувам дафинов лист и да го добавям към ястията си? Определено. Въпреки това, ако приготвяте пържено, къри или друго богато на вкус ястие, не е нужно да се паникьосвате, ако ви свършат дафиновите листа. Точно както не е нужно да се паникьосвате, ако ви свършат хартиените кърпи, винаги можете да ги замените с нещо.

Какво се случва, ако запалите дафинов лист у дома?

Всеки добър готвач знае, че за богата и вкусна супа е необходим дафинов лист. Подчертава вкуса на ястието, но освен миризмата и вкуса има и редица други предимства.

Дафиновият лист има почистващи свойства и предотвратява преждевременното стареене. Бори се с вирусни инфекции, подобрява здравето: от дихателната система до сърцето. Но може да се използва не само при приготвяне на ястия, но и да се запали като тамян. Ползите са изброени по-долу:

1. Облекчава напрежението и умората

Дафиновите листа осигуряват успокояващ и релаксиращ ефект при изгаряне.

Достатъчно е да запалите няколко сухи дафинови листа. Най-важното е, че няма да се чувствате сънливи, а просто ще облекчите напрежението.

2. Полезен за дихателната система.

Помага за отстраняване на слуз и храчки от белите дробове. Вдишвайте аромата на пресни или изсушени листа. За лечение на астма и алергии натрийте гърдите си с лаврово масло.

3. Лекува пърхота.

За лечение на пърхот комбинирайте лаврово масло + затоплено масло от жожоба. Втрийте тази смес в скалпа, след което увийте главата си с кърпа. Дръжте от 15 до 60 минути. Можете също така да добавите малко количество лаврово масло към любимия си шампоан, за да предотвратите появата на пърхот.

4. Бори се с диабета.

Проучванията показват, че дафиновият лист е ефективно средство за лечение на пациенти с диабет тип 2. Консумацията на само три грама дафинов лист на ден намалява нивата на глюкозата.

5. Добър за храносмилането.

В култури от Средиземноморието до Източна Азия, които използват алтернативна медицина, се смята, че дафиновите листа имат затоплящи и лечебни свойства. Според Аюрведа това растение засилва „храносмилателния огън“. Добавете го към храната си или втрийте дафиново масло в стомаха си, което насърчава секрецията на стомашен сок, ензими и жлъчка.

6. Добър за сърцето.

Известно е, че органично съединение в дафиновите листа, наречено кафеена киселина, укрепва стените на кръвоносните съдове в сърцето, като помага да се отървете от лошия холестерол.

7. Помага при възпаление на ставите.

Проучване от 2003 г., публикувано във Phytotherapy Research, установи, че противовъзпалителните и болкоуспокояващите свойства на лавровото масло са подобни на тези на морфина. За да облекчите болката, просто нанесете маслото върху възпалените стави.

7. Лекува инфекции на пикочните пътища.

Смесете дафинов лист на прах с мляко. Тази древна рецепта ще ви помогне да се справите с инфекции на пикочните пътища.

Дафиновият лист е растение, което има много наистина полезни свойства. Едно от основните предимства е неговата наличност. Консумирайте го всеки ден изсушен или под формата на масло.

Една от най-необходимите и широко разпространени подправки днес е дафиновият лист, който има слаб приятен аромат и придава на ястията фин и особен аромат. Нито една кухня днес не може без дафинов лист, толкова много тази подправка е обичана от целия свят. Дафиновият лист върви добре с почти всички продукти. Използва се за приготвяне на първи и втори ястия, предястия, салати, гювечи, туршии и маринати.

Лавърът е вечнозелено дърво. Следователно, дори когато са изсушени, листата не губят цвета и свойствата си, освен това тази подправка не е придирчива при съхранение, тоест практически не се разваля.

Какви са ползите от дафиновия лист?

Ароматни свойства и съдържание етерични маслапозволи на дафиновия лист да заеме силно място в готвенето. Освен това свойствата на лавровите листа са толкова добри, че етеричните масла и всички полезни вещества, които се намират в листата, се запазват дори след сушене и термична обработка.

В кулинарията дафиновият лист се използва под формата на:

• сушени листа;
• прах;
• пресовани брикети от натрошен обработен лист.

Пресни листа от древен лавр се използват само в медицината. Древните гърци са използвали отвари от лаврови клони и листа, като по този начин са предлагали лечение на различни заболявания на вътрешните органи. До някакъв момент дафиновият лист дори се е смятал за изключително лечебно растение поради своята горчивина и голям брой калории, докато не се разпространи от Древна Гърция в други части на света, където се превърна в любима подправка на много кулинарни специалисти. Свикнали сме да слагаме листа в солени ястия, но италианските, френските и английските сладкари не пренебрегват пикантния аромат и Чувствайте се свободни да го добавяте към сладкиши и хлебни изделия, създавайки необичайна хармония на вкуса в комбинация с други подправки.

В маринати дафиновият лист действа като антисептик: изсушен дафинов лист или смлян прах се добавя към много завъртания, за да се предотврати развитието на вредни бактерии.

Друго полезно свойство на дафиновите листа е, че те могат лесно да премахнат външните миризми, присъстващи в ястията. Така дафиновите листа могат да се добавят към ястия от карантия и рибни ястия.

Правила за добавяне на дафинови листа

Има обаче няколко правила, които трябва да се спазват при добавяне на дафинов лист към ястията. Когато се готви доста дълго време, има тенденция да потъмнява водата и да придава на ястието горчив вкус, което е отрицателно качество.

Ето защо при готвене е важно:

• добавете дафинови листа под формата на сухи листа 5-10 минути преди готовност към бульони, супи, борш;
• след готвене не забравяйте да извадите дафиновия лист от съда;
• По-добре е да го добавяте към сосове под формата на сух прочок;
• дафиновите листа се добавят към маринати като смес с други подправки;
• на порция обикновено се използват не повече от 0,2 грама дафинов лист, според кулинарни рецепти.

Тъй като дафиновите листа все още са подправка в кулинарията, количеството на дафиновите листа може да се увеличи, като се добавят един или два стръка на вкус. Тази подправка практически не предизвиква алергии, така че не причинява вреда и всеки усеща аромата на ястията по различен начин, което най-често е причината за добавянето на подправки.

Дафиновият лист е познат на всеки от нас. Рядко срещана домакиня може да се справи без него, когато приготвя месни ястия. Често се добавя при готвене към супи, сосове и сосове. Лаврушка - така я наричат ​​много хора в ежедневието. Не, извинете, това не е лавър, а лавър с най-благороден произход. Затова името му е благороден лавр! Победителите в Питийските игри не без причина са били награждавани с венец от лаврови листа, но са им давани като символ на бъдещи победи и ненадминато умение. Лавърът се смяташе за свещено дърво, главите на победителите бяха украсени с венци в Древна Гърция. Лавърът е посветен на Аполон и на лавра се приписва пророчески дар: свещениците го ядат, за да разберат бъдещето (лавърът съдържа малко количество калиев цианид и, както е известно, отровата в малки количества е почти лекарство) . Дори Юлий Цезар носеше лавров венец като символ на своята непобедимост. При специални случаи целият народ бил увенчан с лаврови венци.

Дафиновият лавр е ниско вечнозелено дърво от семейство лаврови, високо до 8-10 м, но дървото може да бъде и изпъкнал храст. Понякога в горите има дървета с височина до 18 м. Стъблото на дървото е с диаметър до 40 см с тъмно сива кора. Плътната корона обикновено е с пирамидална форма. Листата са на къси дръжки, прости, редуващи се, кожести, лъскави, целокрайни, с продълговата форма, заострени на върха и стеснени в основата. Те са тъмнозелени отгоре и по-светли отдолу, с ясно видими перести жилки, леко вълнисти по ръба. Имат силна характерна миризма. Родината му е Мала Азия и Средиземноморието. Хората отглеждат лавр от древни времена, именно с клоните на това дърво са били короновани императори, герои и атлети в Древна Гърция и Рим. През Средновековието лавровият цвят символизира добротата и служи за защита от зло и мълнии.

Благороден лавр: приложение и свойства

В кулинарията. Дафиновите листа са незаменими за маринати, бульони и желирана риба, сосове и супи, варено месо. Добавят се дафинови листа в размер на 1 лист на 1 литър течност. Може да се готви заедно с основния продукт, но за предпочитане не много дълго. В първите ястия добавете дафиновия лист 5 минути преди готовност, във вторите - 10 минути. И не забравяйте да го извадите по-късно. Можете да добавите дафинов прах към сосове, когато се охладят до топло състояние. Дафиновите листа се съчетават добре и с други подправки: салвия, мащерка, розмарин, карамфил, кориандър, босилек, магданоз, копър, лют и уханен пипер. В Западна Европа дафиновите листа понякога все още се добавят към десерти, напитки, конфитюри и сладкиши. Има и области в нашата страна - например Калмикия или Кубан - където обичат да го използват в сладки ястия.

Сухите дафинови листа могат да се съхраняват около година, така че когато купувате, погледнете внимателно кога е пуснат. По-добре е да купувате пресни листа - сега е доста достъпно.

Използване в народната медицина

Лечебните свойства на лавъра също са известни от древни времена, тъй като лавърът има много полезни свойства:

1. Има стягащо и диуретично действие,

2.Подобрява храносмилането, подобрява апетита,

3.Потиска развитието на туберкулозния бацил,

4.Повишава имунитета.

5. Има свойства за заздравяване на рани,

6. Помага да се отървете от стоматит,

7. Облекчава зъбобол.

Традиционни рецепти:

За заздравяване на рани каша от натрошени листа се нанася върху изгаряния и порязвания.

За да се отървете от стоматит, понякога е достатъчно да дъвчете дафинов лист.

Някои експерти препоръчват приемането на лавър за превантивни цели. Ще се почувствате по-силни, ще дишате по-лесно и ще бъдете по-малко уморени. 5 г листа (около 15 листа) се потапят в 300 г вода и се варят 5 минути. Тази напитка трябва да се влива в термос за 3-4 часа, да се прецежда и да се приема на малки порции през целия ден, като се пият всичките 300 г. На втория и третия ден направете същото. След двуседмична почивка повторете курса. Само тези, които имат склонност към запек, трябва да избягват тази отвара.

При лечение на диабет и ревматоиден артрит се използва запарка от дафинов лист: 30-40 дафинови листа се заливат с 0,5 л вряща вода. Пие се сутрин на гладно и през деня преди хранене по 2 супени лъжици 3-4 пъти на ден.

При диабет: 10 листа се заливат с 3 чаши вряща вода, оставят се 3 часа. Пийте по половин чаша 3 пъти на ден. След 10-15 дни захарта ще се нормализира. Не забравяйте да си вземете почивка за няколко седмици.

Капки лаврово масло помагат при синузит. Можете да ги купите в аптеката или да ги направите сами. За да направите това: смилайте 30 грама дафинови листа, залейте с чаша растително масло, оставете за 5 дни и прецедете. Това масло се използва и като лек за рани от залежаване.

Полезните и лечебни свойства на дафиновия лист се използват за лечение на туберкулоза: дафиновият лист подобрява устойчивостта на организма към патогенни бактерии, повишава имунитета на организма като цяло, а летливите ароматни вещества на дафиновия лист потискат развитието на туберкулозни бацили.

При скрофулоза, гнойно заболяване на ушите и скалпа, измийте косата си с отвара от дафинов лист.

При потни крака се препоръчват вани с лаврови листа. Преди лягане хвърлете 20-40 дафинови листа в купа с гореща вода и накиснете краката си в тази инфузия.

Отвара от дафинови листа се използва и за превантивни цели за подобряване на имунитета. Поставете 5 грама дафинови листа (приблизително 15 броя) в 300 г вода, оставете да заври и варете 5 минути, след това оставете в термос за 3-4 часа, прецедете и вземете целия обем по 1 супена лъжица. Денят. Курсът на лечение е 3 дни, след 2 седмици можете да го повторите. Отвари и инфузии от дафинови листа имат стягащ ефект, така че употребата им може да допринесе за запек. Ето защо, едновременно с лечението с лаврови отвари, се препоръчва да се ядат повече храни, богати на фибри, цвеклото и сините сливи са идеални за това.

При псориазис: изберете 10 сухи, здрави - без петна - листа, залейте с 0,5 л вряща вода в термос, оставете за 2 часа. Вземете половин чаша 3 пъти на ден малко преди хранене.

При артрит и болки в ставите: 5 г счукани листа се заливат с 1,5 чаши вряща вода, затварят се и се оставят да къкри 5 минути, оставят се 3 часа заедно с листата в термос. Прецедете. Пийте на малки глътки през целия ден (не веднага!). Курсът на лечение е 3 дни. Това няма да излекува болестта, но ще облекчи болката.

Дафиновото масло се използва за втриване при краста, ревматизъм, парализа и тумори, а при простуда - за инхалации. За да получите лаврово масло у дома, смлените на прах листа се варят в топено масло.

В древността дафиновите листа често се използват като антидот и дезинфектант, както и като средство за повишаване на концентрацията и облекчаване на безсънието. Има дори прост начин за успокояване на малките деца: ако детето заспива трудно и е капризно, трябва да поставите 2-3 дафинови листа до креватчето - това обикновено работи и децата бързо заспиват.

При болки в ушите. Можете да използвате инфузия на дафинов лист - той перфектно облекчава възпалението и болката. Залейте 5 лаврови листа с чаша вода, оставете да заври и оставете захлупени за 2 часа. След това настойката се накапва в болното ухо – 3 пъти на ден по 3-4 капки, като едновременно с това се пият по 3 супени лъжици.

При болки в ставите. Трябва да нарежете дафиновия лист (5 г), да го залеете с вряща вода (300 мл) и да го варите 5 минути на слаб огън. Изсипете бульона в термос, оставете за 4 часа, след това прецедете и изпийте 12 часа преди това на малки глътки. Процедурата трябва да се извърши в рамките на 3 дни. На пръв поглед това лечение почти не се различава от описания по-горе метод за укрепване на имунната система, но има разлики. Прекъсването в приемането на отварата не е 2 седмици, а 3 дни, след което процедурата се повтаря.

Настойка от лаврови листа при парализа и конвулсии: 30 грама стрити листа се оставят да престоят 7-8 дни в чаша ленено или слънчогледово масло на топло място. Прецедете, изстискайте. Втривайте всеки ден в парализираните части на тялото, разтривайте по време на конвулсии.

За ечемик: вземете три големи дафинови листа и ги запарете в чаша вряща вода. Захлупва се с чинийка и като изстине малко може да се пие не веднага, а малко по малко, докато запарката изстине. Правете това на всеки час, като заменяте листата с нови. Общо трябва да пиете 6-7 чаши на ден, от сутрин до вечер. Ечемикът ще узрее за една нощ и до сутринта ще изчезне.

Народни рецепти за красота

- Тонизиращ лосион за кожата на лицето и шията:

Изсипете 25 лаврови листа в ½ чаша вода, оставете да заври, оставете да ври 5 минути, оставете за 4 часа. Прецедете. Избършете лицето, шията и деколтето с този лосион сутрин и вечер. Този лосион също изсветлява лунички и старчески петна. За мазна кожа добавете 1 десертна лъжица водка към лосиона.

- Отвара от дафинов лист за мазна кожа:

Изсипете 2 дафинови листа в 1/3 чаша вода, оставете да изстине, прецедете и избършете лицето си.

Ако правите това сутрин и вечер всеки ден, порите ще се стеснят, мазният блясък ще изчезне, а кожата ще стане гладка и матирана.

- Дафиново масло:

Изсипете 2 лаврови листа в ¼ чаша растително масло и оставете за 7 дни на хладно и тъмно място. Използвайте за втриване в сухата кожа на лицето и ръцете, за да им придадете еластичност, мекота и да се отървете от бръчките.

Изплакнете косата с отвара от дафинов лист, за да се отървете от пърхота. Запарете една опаковка дафинов лист с 1 литър вряща вода, оставете за 1-2 часа, прецедете и изплакнете косата. Препоръчително е да не ги изцеждате много силно и да ги оставите да изсъхнат естествено.

-Дафинов лист за акне. Рецепта No1.

Домашен тоник на базата на дафинов лист ще ви позволи внимателно и ефективно да се грижите за проблемната кожа, склонна към акне.

За да го приготвите, листата на дафиновия лист се напълват плътно в малък стъклен съд, можете да използвате чаша или малък буркан, и се пълни до горе с гореща вода. След няколко часа тоникът се прецежда.

Като третирате кожата си с този продукт ежедневно, можете да изсушите възпалението, да премахнете мазния блясък и да стесните разширените пори.

Освен това, за по-голяма ефективност, можете да добавите няколко капки етерично масло към приготвения тоник, което ще помогне за намаляване на възпалението по кожата. За тази цел е подходящо етерично масло от розмарин или чаено дърво.

- Дафинов лист при акне. Рецепта No2.

Този алкохолен лосион е по-подходящ за проблемна кожа, както и за кожа, която е прекалено мазна.

За да го приготвите, дафиновите листа се натрошават по всякакъв начин и, подобно на първата рецепта, се поставят в стъклен съд. Натрошената маса от дафинови листа трябва да запълни половината от избрания съд. Избраният контейнер с дафинов лист е напълно пълен с водка.

Лосионът се влива при стайна температура в продължение на няколко дни (3-5 дни), след което се филтрира. Приготвеният продукт се използва за грижа за кожата през ден, помага за почистване на кожата от обриви, премахване на старчески петна и изравняване на тена на кожата.

Противопоказания за употреба

Лавърът е противопоказан при гломерулонефрит, склонност към кървене.

Лекарите смятат, че е нежелателно да се използва инфузия на дафинов лист за медицински цели при холелитиаза, холецистит (въпреки че традиционната медицина, напротив, препоръчва такова лечение), панкреатит, стомашна язва и язва на дванадесетопръстника.

Въпреки това си струва да се каже, че дори и при тези заболявания е напълно възможно да се вземе тази инфузия, просто не забравяйте да се охлади, а не да се затопли, и 10-15 минути след хранене, така че традиционната медицина все още не греши.

Не трябва да слагате твърде много дафинов лист в ястията, нито да пиете твърде много инфузия или отвара - това може да причини отравяне.

По време на бременност и кърмене, остри чернодробни и бъбречни заболявания също трябва да се използва в много малки количества.

Лечение на метаболитни нарушения

Болестите, свързани с метаболитни нарушения, могат да бъдат причинени от недостатъчен синтез на ензими в организма, смущения в нервната и ендокринната система, неправилно хранене, бременност, кърмене и др.

Лечението трябва да се извършва само след цялостен преглед от специалисти и използването на народни средства трябва да се съгласува с тях.

Рецепта 1

20 г лаврови листа се заливат с 200 мл вряла вода, варят се на тих огън 20 минути, охлаждат се и се прецеждат. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене.

Рецепта 2

1 супена лъжица шипки, 1 супена лъжица плодове от червена офика, 1 дафинов лист се счукват, заливат се с 600 мл вряща вода, оставят се за 1,5 часа, след което се прецеждат. Инфузията се приема по четвърт чаша 3-4 пъти на ден 20 минути преди хранене.

Лечение на стомашни киселини

Киселините обикновено съпътстват редица заболявания на стомашно-чревния тракт, така че ако се появят, трябва да посетите лекар. Можете да намалите дискомфорта с помощта на народни средства.

Рецепта 1

1 чаена лъжичка накълцан дафинов лист и 1 чаена лъжичка билка риган се заливат с 400 мл вряща вода, престояват 15 минути, прецеждат се. Запарката се приема по 2 супени лъжици 3 пъти на ден преди хранене.

Рецепта 2

2 чаени лъжички жълт кантарион, 2 чаени лъжички лайка и 1 чаена лъжичка наситнен дафинов лист се заливат с 1 л вряща вода, престоява 3 часа, прецежда се. Приемайте по 1 супена лъжица при често повтарящи се киселини и болки в стомаха.

Рецепта 3

1-2 пресни листа дафинов лист се счукват, заливат се със 150 мл вряща вода, престояват 15 минути и се прецеждат. Една супена лъжица от готовата отвара се смесва със 100 мл минерална вода и се приема при киселини.

Рецепта 4

1 натрошен лавров лист, 1 супена лъжица билка жълт кантарион, 1 супена лъжица блатна трева и 1 супена лъжица билка бял равнец, залейте с 1 литър вряща вода, оставете за 2 часа, филтрирайте. Запарката се приема по 100 мл 3 пъти дневно.

Рецепта 5

1 чаена лъжичка наситнен дафинов лист и 1 супена лъжица сухи листа от живовляк се заливат с 300 мл вряща вода, престоява 1 час и се прецежда. Вземете 1 супена лъжица инфузия 3 пъти на ден.

Лечение на ревматизъм

За да намалите ревматичните болки, използвайте етерично масло от дафинов лавр и мехлем от листата на това растение.

Рецепта 1

Смесете 1 чаена лъжичка лаврово етерично масло с 2 капки етерично масло от карамфил. Използва се като външно триене.

Рецепта 2

60 г лаврови листа и 10 г хвойнови връхчета се счукват в хаванче и се смесват със 120 г масло. Мехлемът се използва за втриване.

Рецепта 3

30 г пресни лаврови листа се счукват, заливат се с 200 мл растително масло, престояват 6 дни и се прецеждат. Маслото се използва за разтривки.

Лечение на холелитиаза

По време на лечението на жлъчнокаменна болест се препоръчва да се спазва диета, по-специално да се избягва консумацията на храни, богати на холестерол.

Най-добре е да се храните често, но на малки порции. Можете да облекчите пристъпите на чернодробни колики с помощта на средства, приготвени от лечебни растения.