Corporate picnic sa mga suburb. Paano mag-ayos ng isang corporate picnic Gumawa ng isang listahan ng mga inimbitahan sa isang picnic

Palagi kang natututo tungkol sa pinakamagagandang sandali ng buhay mula sa mga kuwento ng mga nakasaksi.

Ang katapusan ng tagsibol, tag-araw at simula ng taglagas ay ang pinakamahusay na mga oras upang ayusin ang corporate outdoor recreation. Sa mahusay na paghahanda, ang isang corporate picnic ay hindi lamang magpapalakas sa kultura ng korporasyon sa iyong kumpanya, ngunit magdadala din ng maraming positibong impression mula sa masasarap na pagkain na niluto sa apoy, ang nakapaligid na kalikasan at komunikasyon sa mga kasamahan sa isang impormal na setting.

Ang pangunahing bagay ay upang makahanap ng isang komportableng lugar para sa isang piknik, kung saan ang iyong mga bisita ay maaaring kumportableng umupo at tikman ang masarap na pagkain na niluto mismo sa harap nila.

Para sa panlabas na pagluluto, kakailanganin mo ng mga espesyal na tool: isang barbecue, skewer, barbecue grills, kaldero o kawali para sa apoy.

Gayundin, sa lilim sa ilalim ng isang puno o sa ilalim ng isang awning, kailangan mong ayusin ang isang impromptu table. Mas mainam na pumili ng isang tablecloth sa masasayang kulay upang ito ay kaibahan o ganap na magkasundo sa paligid.

Maaari kang maglagay ng ilang mga basket sa mesa (sa isa sa mga ito ay may mga kubyertos, sa isa pa - higit pang mga napkin ng papel, atbp.), Mga plato at baso. Ngunit maaari kang makayanan gamit ang isang mas pinasimple na paghahatid - maliliwanag na disposable dish at napkin.

Huwag kalimutan na ang sariwang hangin ay nagpapataas ng gana, gayundin ang aroma ng ulam na inihahanda. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng paghahatid ng magagandang pinalamutian na mga gulay, keso, cookies, prutas, pati na rin ang mga baso ng inumin nang maaga.

Sa init, hindi kasama ang matatabang pagkain. Karaniwang gulay, maraming pinalamig na inumin at prutas ang inihahain sa mesa. Ang mga bisita ay nagsisilbi sa kanilang sarili, hawak nila ang mga plato sa kanilang mga kamay at kumakain ng nakatayo o tumira kung saan nila magagawa.

Bilang isang treat sa kalikasan, ang mga sandwich o hamburger ay medyo angkop, gayunpaman, may mga oras na gusto mong ayusin ang isang corporate picnic sa isang mahusay na antas. Halimbawa, kung ipinagdiriwang mo ang anibersaryo ng pagkakatatag ng isang kumpanya o ang matagumpay na paglulunsad ng isang bagong linya ng produkto, natural na aasahan ng iyong mga bisita ang mas masaganang menu.

Mga tagubilin kung paano ayusin ang isang piknik

1. Magpasya kung saan mo gustong magkaroon ng corporate picnic.

Ang isang napaka-maginhawang lugar para sa isang corporate picnic ay ang dacha ng isang tao, na magbibigay sa iyo ng isang bilang ng mga pakinabang na nauugnay sa sibilisasyon: hindi na kailangang magdala ng mga pinggan, tablecloth, posporo, barbecue, bote ng tubig at pagbabago ng damit. Bilang karagdagan, ang maliit na bahay ay malamang na may shower at banyo, pati na rin, kung kinakailangan, mga lugar ng pagtulog.

Kung ang pangunahing gawain ng iyong corporate outing ay ang pagtakas mula sa sibilisasyon, piliin ang:

  • hindi masyadong malayo ang lugar- Ang kalahating araw na ginugol sa kalsada ay malamang na ganap na matanggal ang lahat ng kagalakan mula sa piknik mismo;
  • nasuri na ang lugar- ipinapayong pag-aralan nang maaga ang kaginhawahan, kagandahan, pag-abot at kaligtasan ng oasis na ito, pati na rin linawin kung paano ang mga bagay sa paradahan, mga komunikasyon sa mobile, pagsisindi ng apoy, paglulunsad ng mga paputok, pangingisda at iba pang mga aktibidad na iyong pinaplano.

Kapag ang heograpikal na lokasyon ng iyong piknik ay nilinaw at naaprubahan, dapat kang magpasya kung paano makakarating ang mga kalahok ng kaganapan sa napagkasunduang lugar na ito. At kung medyo marami ang mga kalahok at bibiyahe sila gamit ang iba't ibang paraan ng transportasyon, siguraduhing ibigay sa bawat isa sa kanila ang eksaktong mga indikasyon ng latitude at longitude ng lugar na kanilang hinahanap, pati na rin ang lahat ng uri ng mga palatandaan. Ito ay pinaka-maginhawa upang magpadala ng mga tagubilin, pati na rin ang ilang uri ng mapa, sa pamamagitan ng e-mail o fax sa lahat ng mga inanyayahan.

2. Gumawa ng listahan ng mga taong inimbitahan sa piknik.

Kung may ilang mga paghihirap sa hinaharap, tulad ng isang mahabang kalsada, pisikal na trabaho, kalahating luto o bahagyang nasunog na pagkain, kakulangan ng mainit na tubig, o kagat ng insekto, isaalang-alang kung lahat ng mga inanyayahan ay makakayanan ang gayong pagsubok.

Ang isa pang napakaseryosong tanong ay kung magsasama ka ng mga bata. Ito, siyempre, ay nakasalalay sa istilo ng paparating na kaganapan at sa karamihan ng mga kalahok nito.

Dapat dalhin ang mga bata sa isang corporate picnic kung:

  • ang nakaplanong corporate picnic ay hindi nagsasangkot ng isang mahirap na kalsada at mga kondisyon na malapit sa pakikibaka para mabuhay;
  • ang napiling kumpanya ng mga matatanda ay kumilos nang disente;
  • magkakaroon ng hindi bababa sa dalawang bata at humigit-kumulang sa parehong edad (isang bata sa isang malaki at hindi masyadong pamilyar na kumpanya ng may sapat na gulang ay hindi maiiwasang magsawa at masira ang lahat ng kasiyahan para sa kanyang sarili at sa kanyang mga magulang).

3. Gumawa ng picnic menu.

Halimbawa, maaaring ganito ang hitsura ng isang corporate picnic scenario:

  • 11:00 - check-in at tirahan;
  • 12:00 - meryenda, mga nakakapreskong inumin;
  • 14:00 - mga pangunahing kurso, mga nakakapreskong inumin + inuming may alkohol;
  • 17:00 - tsaa (kape), matamis;
  • 20:00 - hapunan (isang ulam) + lahat ng natitira, mga nakakapreskong inumin + inuming may alkohol;
  • 22:00 - pag-alis.

Tiyaking gumawa ng tinatayang listahan ng mga produktong kailangan para sa lahat ng mga pagkaing ito. Kung walang sentralisadong pagbili ng mga produkto at ang kanilang paghahatid sa lugar, kung gayon ang listahan ng mga produkto para sa isang piknik ay maaaring hatiin sa mga kalahok. Sa kasong ito, para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, hindi masakit na duplicate ang pinakasikat na mga produkto, dahil maaaring makalimutan ng mga bisita ang isang bagay o walang oras upang bumili.

Kapag nag-iisip tungkol sa iyong picnic menu, tandaan na ang isang panlabas na kaganapan ay hindi isang dahilan upang ipakita ang iyong mga talento sa pagluluto at simulan ang mga masalimuot na pagkain. kaya naman:

  • walang mga salad - palitan ang mga ito ng mga hilaw na prutas, gulay, damo;
  • walang nabubulok na cake na may luntiang cream o marupok na cake (palitan ang mga ito ng cookies, matamis na crackers, gingerbread, matamis, ngunit hindi tsokolate - dadaloy sila sa init);
  • dahil ang sariwang hangin ay nagpapabuti ng gana, mag-imbak ng maraming hilaw na pagkain;
  • magdala ng mas maraming tubig, juice, tinapay kasama mo.

Ang barbecue ay isang mahalagang bahagi ng mga outdoor picnic. Sa karaniwan, kailangan ng 1 tao ng 0.5 kg ng karne.

Kung mayroon kang espesyal na barbecue grill, maaari kang magluto ng manok at isda dito. Ang maliliit na isda sa ilog ay inihurnong buo, at mas malaki - sa mga piraso.

Ang hindi mapag-aalinlanganang highlight ng picnic ay magiging isang kakaiba, ngunit simpleng ulam tulad ng hipon. Ang tradisyonal na opsyon ay pakuluan ang mga ito, ang isang mas kakaibang opsyon ay ang pagprito sa kanila. Upang gawin ito, ang frozen na hipon ay ibinuhos sa isang malaking flat frying pan sa apoy. Ang tubig na inilabas mula sa kanila ay pinatuyo ng maraming beses, pagkatapos ang mga hipon ay ibinuhos ng mirasol o langis ng gulay, inasnan, idinagdag ang mga pampalasa at pinirito sa lahat ng panig.

Walang gaanong kasiyahan ang magdadala ng paghahanda ng mga primordially camping dish tulad ng:

  • patatas na inihurnong sa abo;
  • tinapay na inihaw sa apoy;
  • mga sausage sa mga skewer;
  • inihurnong mansanas.

Bilang karagdagan sa mga produkto, sa isang piknik kakailanganin mo:

  • disposable tableware at iba't ibang laki ng plastic container para sa pag-iimbak ng pagkain;
  • tinidor, kutsara, kutsilyo;
  • lumang kumot, alpombra, oilcloth o isang malaking piraso ng cellophane, lalo na kung ang piknik ay magaganap na malayo sa sibilisasyon;
  • toilet paper, papel at wet wipes, ilang pakete ng chewing gum;
  • inuming tubig at para sa iba pang mga pangangailangan - tulad ng ipinapakita ng kasanayan, hindi kailanman marami nito;
  • isang pares ng mga thermoses na may tubig na kumukulo, mga bag ng tsaa at instant na kape o isang maliit na kasirola upang pakuluan ang tubig para sa kape sa mga uling;
  • Mga bag ng basura;
  • posporo, lighter, pahayagan, yari na uling at lighter fluid;
  • flashlight.

Sa pagtatapos ng piknik, huwag kalimutang kunin ang iyong basura. Maaaring ibaon sa lupa ang basura ng pagkain, at lahat ng hindi nabubulok ay kailangang dalhin at itapon sa basurahan.

Ang pangunahing bagay na dapat mong gawin bago umalis ay siguraduhing patay ang apoy at walang natitira na nagbabagang mga firebrand dito.

Kung ikaw ay pagod sa maingay, masikip na lungsod ng Moscow, kung gayon ang isang corporate picnic sa mga suburb ay talagang ang pinakamahusay na paraan upang gumastos ng isang araw na corporate event. kumpanya"Atmosphere of Success" at ang aming maaasahang partner - isang modernong four-star hotel na aming inaalok gumastos ng isang corporate aktibong holiday sa Moscow suburbs napapaligiran ng kaakit-akit na kalikasan malapit sa Moscow (30 km lamang) at nag-aayos ng barbecue.

Ang panlabas na libangan ay may positibong epekto sa emosyonal na estado, nakakatulong upang malutas ang mga salungatan sa loob ng magkakasama, at ang aming mga interactive na programa sa pagbuo ng koponan ay nakakatulong upang malampasan ang mga nakababahalang sitwasyon at mas makilala ang mga kasamahan.

  • Maginhawang lokasyon 30 km mula sa Moscow Ring Road!
  • Mahigit sa 50 ektarya ng kagubatan.
  • Ligtas na paradahan.
  • Posibilidad para sa tirahan: sa tatlong modernong gusali ng hotel mayroong 188 komportableng silid ng iba't ibang kategorya, mga eco-cottage.
  • Mga conference room: mga kaganapan sa anumang antas. 10 conference room na may kapasidad na 10 hanggang 350 tao, 7 meeting room, at business center. Ang lahat ng mga bulwagan ay nilagyan ng modernong kagamitan.
  • Banquet hall at bakuran: gazebos para sa hanggang 200 tao, banquet pavilion para sa hanggang 1500 katao, mga lugar para sa mga kaganapan, palakasan (football field, tennis court, volleyball at basketball court.
  • Mga serbisyo at entertainment: fitness center, spa, animation team, show ballet, team building, rope town, paintball, horse riding, boating, quad biking, pati na rin ang shooting range, bowling, billiards, swimming sa pool at marami pang iba.
  • Mga Restaurant: Atlas Restaurant (hanggang 250 katao), Venice Cafe (hanggang 150 katao), Kolyba Cafe (hanggang 36 katao), Sea Bar (hanggang 60 katao), Karaoke Bar (hanggang 30 katao) mga tao), " Lobby Bar", "City Bar".

Mga pavilion para sa isang araw na mga kaganapan sa korporasyon sa rehiyon ng Moscow

Manatili sa teritoryo ng mga karaniwang araw: 150 rubles / tao, sa katapusan ng linggo 250 rubles / tao.

Coffee break mula sa 250 rubles/tao, service charge 10-15%.

Pag-upa ng isang site para sa pagbuo ng koponan - 5000 rubles / oras.

Kapasidad: hanggang 120 katao

Lokasyon: sa forest zone.

Sa gazebo: mga mesa na gawa sa kahoy, mga bangko, pag-iilaw, pagpainit (mga gas burner para sa karagdagang pagbabayad), isang lugar ng apoy, mga banyo.

Presyo ng upa 2000 kuskusin./oras

Corporate gazebo Sports

Kapasidad 120 tao

Lokasyon: sa sports area ng hotel.

Sa gazebo: mga mesa na gawa sa kahoy, bangko, pag-iilaw, pag-init (mga gas burner para sa karagdagang pagbabayad), isang lugar ng apoy, mga banyo, mga silid ng pagpapalit, isang shower room.

Presyo ng upa 2200 kuskusin./oras

Gazebo Kolyba

Kapasidad 36 tao


Sa gazebo: mga mesa na gawa sa kahoy, mga bangko, barbecue, ilaw, isang lugar ng libangan sa pampang ng ilog. May malapit na mini zoo.

Presyo ng upa 3500 kuskusin./oras

German gazebo ng kumpanya

Kapasidad 18 tao

Lokasyon: sa pampang ng ilog

Sa gazebo: kahoy na mesa, bangko, barbecue, ilaw. Isang magandang lugar upang makapagpahinga sa mga suburb sa tag-araw.

Presyo ng upa 800 rubles / oras

Corporate gazebo Baltic

Kapasidad 120 tao.

Lokasyon: sa dike ng Rozhayka River.

Sa gazebo: mga mesa na gawa sa kahoy, mga bangko (upuan), ilaw, nakatigil na pagpainit, mga banyo, dike na may sahig na gawa sa kahoy.

Ang gazebo ay dinisenyo para sa corporate libangan sa rehiyon ng Moscow at para sa mga pista opisyal, kasal at iba pang pagdiriwang ng pamilya. Sa itaas ng gazebo mayroong isang bukas na lugar, na sa araw ay gumaganap bilang isang natural na solarium.

Ang corporate picnic ay isang isang araw na paglalakbay sa kalikasan para sa lahat ng empleyado ng iyong organisasyon o kumpanya pagkatapos ng isang abalang linggo ng trabaho.
Sa kalikasan, sa halip na isang maingay na lungsod, naghihintay ang kaharian ng kagubatan, at sa ilalim ng iyong mga paa - malambot na berdeng damo. Ang isang piknik sa kalikasan ay isang perpektong opsyon sa bakasyon para sa mga talagang pagod sa pagmamadali at pagmamadali ng pang-araw-araw na buhay. Saglit dito lahat ay makakatakas sa mga problema sa produksyon, makapagpahinga at maibabalik ang kanilang lakas para sa higit pa at mabungang gawain.

Sa isang tunay na piknik, ang mga kalahok nito ay hindi nagtatakda ng kanilang sarili ng anumang iba pang mga layunin (kakilala sa mga lokal na atraksyon, pagbisita sa ilang mga makasaysayang guho, atbp.), Maliban sa pagkain at pagpapahinga, dahil ang isang piknik ay hindi isang paglalakad o turismo. At isa ring magandang dahilan para makipag-chat lang sa mga kasamahan sa labas ng mga dingding ng opisina. Bilang isang patakaran, ang isang corporate vacation sa tag-araw ay nagsasangkot ng isang paglalakbay sa isang bangka kung mayroong isang ilog o dagat sa lugar kung saan ito ay dapat na magpahinga o pumunta sa kagubatan.

Ang isang matagumpay na kumpanya o kumpanya ay karaniwang kumukuha ng lahat ng mga gastos para sa pag-aayos ng isang holiday, kung ito ay isang institusyon ng estado, kadalasan ang komite ng unyon ng manggagawa ay nag-oorganisa ng gayong holiday.

Bilang isang patakaran, kung ang natitira ay nagaganap sa kahabaan ng reservoir, ang ilog, mga pavilion ng tag-init at mga lugar ng barbecue ay matatagpuan, na may kapasidad na hanggang 200 katao, nilagyan ng lahat ng kailangan para sa isang komportableng panlabas na libangan.

Upang ang isang piknik ay maging masaya at nakakarelaks, ito ay dapat na maingat na ayusin - dapat itong magkaroon ng isang "master" na namumuno at may pananagutan sa pag-uugali nito. Wala sa pag-aayos ng isang piknik ay dapat iwanang sa pagkakataon, kailangan mong isipin ang lahat ng mga nuances na maaaring biglang lumitaw, simula sa komposisyon ng mga inanyayahang bisita at nagtatapos sa kanilang pag-uwi.

Kung ang isang kumpanya ng paglalakbay ay nag-aayos ng isang holiday, isang paintball club, isang shooting range, table tennis, isang volleyball court, mga aktibidad sa tubig at marami pang iba ay inaalok sa mga bisita. Ang isang aktibong programa ng palabas ay maaaring espesyal na inayos, ang mga artista at clown ay iniimbitahan.

Gayunpaman, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran nutrisyon. Pagkatapos ng lahat, ang isang piknik ay maaaring maging isang tunay na buffet sa open air, kung saan ang mga bisita ay aalok ng iba't ibang meryenda at cocktail. Napaka-festive at kakaiba!

Minsan ang isang propesyonal na chef, mga waiter ay iniimbitahan sa isang corporate picnic, na naghahanda ng menu na sinang-ayunan ng mga organizer.

At kung ang mga bakasyunista ay kailangang magluto para sa kanilang sarili, ano ang kailangan mong alagaan?
Ang isang mahalagang bahagi ng isang matagumpay na panlabas na libangan ay ang masarap na lutong pagkain. At upang maging matagumpay ang pagkain, dapat mong alagaan ang mga accessories na kinakailangan para dito. Ngayon, nag-aalok ang mga tindahan ng iba't ibang kagamitan na nagbibigay-daan sa iyong magluto sa labas sa panahon ng piknik na may pinakamataas na kalidad at pinakamabilis.
Hindi kinakalawang na asero charcoal grills ng iba't ibang diameters at taas, pati na rin ang iba't ibang mga accessories: grills para sa pagluluto ng isda at karne, skewer, tinidor, skewer, kahoy na panggatong, karbon.
Ang ilang mga grills ay nilagyan ng dumura at isang nakapirming o natitiklop na mesa, kung saan ito ay maginhawa upang ilagay ang lahat ng kailangan mo para sa pagluluto, pati na rin ang isang double split grate na nagbibigay-daan sa iyo upang i-clamp ang pagkain. Ang ganitong grill ay palaging ibinibigay sa wire o kahoy na mga hawakan.
Hindi tulad ng mga grills, ang assortment ng mga barbecue sa mga metropolitan shopping center ay hindi masyadong malawak - bilang isang panuntunan, ilang mga uri lamang ang inaalok.
Maaari kang bumili ng parehong magagamit muli at disposable, murang mga modelo ng barbecue. Ang huli ay isang foil tray na selyadong sa polyethylene. Sa loob nito ay sunud-sunod na inilatag: isang layer ng karbon, isang sala-sala na gawa sa isang manipis na metal rod at isang wire stand.
Sa halos anumang supermarket o shopping center maaari kang kumuha ng gasolina na kailangan mo para sa isang piknik. Ang mga masugid na campfirer ay kumbinsido na ang pinakamahusay na uri ay uling, na ginawa sa iba't ibang mga lalagyan ng packaging (mula 0.5 hanggang 20 kg). Karaniwan itong gawa sa birch, bagaman maaari rin itong beech o alder. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-aalaga ng mga paraan ng paggawa ng apoy: paraffin-peat briquettes, espesyal na ignition fluid (mula sa 10 UAH), dry alcohol tablets, atbp. aparato sa pagprito mula sa mabilis na pagkasunog at warpage.
Sa panahon ng pagluluto, ang isang fan na pinapatakbo ng baterya sa anyo ng isang maliit na hair dryer ay magiging lubhang kapaki-pakinabang, na nagbibigay ng karagdagang supply ng hangin sa nasusunog na zone ng gasolina.

Sa mainit na panahon, mabilis uminit ang mga inumin - sa sandaling makarating ka sa lugar ng piknik at ayusin ang iyong mga gamit, ang iyong alak, champagne o mineral na tubig ay magkakaroon ng temperatura ng hangin. Sa sitwasyong ito, sasagipin ang mga compact cooler bag.

Kasama sa mga camping picnic set ang: mga plato, salt and pepper shaker, kutsara, tablecloth, tinidor, kutsilyo, corkscrew, napkin, cutting board, cheese knife, plastic na baso ng alak, maruming dish bag, mangkok. Mayroon ding insulated compartment para sa pagkain at inumin, pati na rin ang mga karagdagang bulsa.

Menu para sa isang corporate picnic:

Una kailangan mong maingat na kalkulahin ang bilang ng mga kalahok sa piknik, pumili ng isang menu para sa clubbing at maghanda ng mga produkto alinsunod dito, isinasaalang-alang din ang mga panlasa ng iyong mga bisita. Maipapayo na huwag magdala ng mga pagkaing nabubulok sa iyo, maliban kung maaari itong kainin sa susunod na 1.5-2 oras.
Ang karne para sa mga kebab ay maaaring mabili nang maaga at inatsara, o maaari mo itong bilhin sa daan patungo sa isang piknik, ngunit pagkatapos ay kailangan mong maghintay ng kaunti pa para sa mga kebab. Sa anumang kaso, ang karne ay dapat na sariwa, hindi nagyelo.
Kung plano mong magluto ng sopas ng isda, hindi masakit na dalhin ang isda sa iyo kung walang matatag na tiwala at pag-asa para sa isa na mahuhuli o mabibili ng mga kalahok sa piknik mula sa mga mangingisda.
Lumalabas na napakapraktikal kung ang menu ay may kasamang malamig na pampagana mula sa pritong manok o iba pang manok.
Pinakamainam na iprito ang ibon sa bahay, sa oven at dalhin ito kasama mo na niluto na at pinalamig ng mabuti. Kung pinapayagan ka ng mga kondisyon na magluto ng sopas o nilaga sa apoy, maaari mong dalhin ang ibon sa iyo at magyelo.
Ang mga inuming may alkohol ay kinuha mula sa pagkalkula - alak - isang bote para sa tatlong tao, vodka, isang bote para sa dalawang tao.

Mga Picnic Dish

Tainga mula sa ruffs
Gut ang ruff, putulin ang mga palikpik (huwag alisin ang mga kaliskis at huwag hugasan ang uhog na tumatakip sa ruff), banlawan, ibuhos ang mainit na tubig at lutuin sa mahinang apoy hanggang malambot. Alisin ang pinakamalaking isda mula sa kawali, lutuin ang natitira hanggang malambot. Salain ang sabaw, idagdag ang sibuyas, peppercorns, bay leaf, pagkatapos ng 10 minuto, ibaba ang dati nang kinuha na malalaking isda dito. Magdagdag ng dill, lemon juice.

Isda na inihurnong sa abo
Huwag kainin ang isda, kuskusin ng asin. Punan ang mga maiinit na uling ng mga abo, ilagay ang mga inihandang isda sa kanila, iwiwisik ito ng mga abo at uling. Maghurno ng 25-30 minuto.

Mga skewer ng sausage

sausages - 4 pcs., sibuyas - 2 pcs., kamatis - 5 pcs., prun - 5 pcs., brisket - 50g, keso - 25g, perehil - sa panlasa.

Gupitin ang mga sausage sa mga piraso na 3-4 cm ang haba. Ibabad ang prun sa maligamgam na tubig sa loob ng 6-8 na oras, alisin ang mga bato mula dito at balutin ang bawat plum ng isang slice ng tinadtad na brisket. Gupitin ang mga sibuyas at kamatis sa apat na bahagi. Paghaluin ang mga sausage, rolled parsley leaves, sibuyas, kamatis, prun sa brisket, isang slice ng keso, sausage muli sa isang skewer. Ihain ang kebab na mainit na may bean salad: ibabad ang beans sa loob ng 8-10 oras, pakuluan sa parehong tubig, alisan ng tubig at ihalo sa pinong tinadtad na sibuyas at mustasa, punasan muna ito ng langis ng gulay, asin, asukal at suka.

B-B-Q. Mais sa pumalo
Maingat na alisan ng balat ang mga cobs mula sa mga shell at alisin ang mga buhok. Kuskusin ang mais na may tinunaw na mantikilya at budburan ng asin o lemon pepper. I-wrap ang cobs pabalik sa shell at itali gamit ang twine o wire.
Ilagay sa wire rack at manigarilyo ng humigit-kumulang 1.5 oras hanggang matapos. Kung ang pagbabalot ng cobs ay hindi isang opsyon, o kung hindi mo nais na ang mais ay magkaroon ng "pinausukang" lasa, kuskusin ang mga cobs na may tinunaw na mantikilya, budburan ng mga pampalasa, at balutin ng foil.

Mga skewer ng prutas

Mga saging - 5 mga PC., Strawberries - 500 g.

Balatan ang saging at strawberry, gupitin sa mga bilog at itali sa mga skewer, alternating sa bawat isa. Maaaring budburan ng brown sugar at bahagyang i-barbecue hanggang sa caramelized. Ihain kasama ng whipped cream.

Chocolate toast (naghahain ng 2)
Ang inihaw na puting tinapay ay isinasawsaw sa pinaghalong dalawang yolks, pinukpok ng isang kutsarang asukal, giniling na kanela, cardamom at pinirito sa wire rack sa magkabilang panig. Pagkatapos ang mga toast ay binuburan ng grated dark chocolate at white raisins na ibinabad sa white wine at inihurnong sa isang barbecue cauldron (dapat matunaw ang tsokolate). handa na!

Sa anumang kaso, kahit anong uri ng piknik ang pipiliin mo, anong menu ang iyong binuo, anong programa ng palabas ang inihahanda mo, ang isang panlabas na libangan ng korporasyon ay magdadala ng maraming kagalakan at kasiyahan sa mga bisita ng kaganapan, makakatulong sa pagpapanumbalik ng lakas at pagpapasigla.
At gaano karaming magagandang alaala ng isang masayang corporate holiday ang mananatili sa iyong memorya!