Какво да ядем на протеинова диета. Протеинова диета за отслабване с примерно меню за седмицата

Ако следвате протеинова диета за две седмици, можете да се отървете от два до седем килограма наднормено тегло. Какво можете да ядете на протеинова диета? Този метод за отслабване е подходящ за тези, които лесно могат да се откажат от сладки и нишестени храни, но не могат да живеят без рибни и месни ястия. Създателите на протеиновата диета уверяват, че ако стриктно следвате всички препоръки, тогава по време на загуба на тегло трябва да настъпи пълно преструктуриране на метаболизма ви. Тялото ще премине към нов режим на работа.

Но за да постигнете резултати, трябва стриктно да спазвате всички правила и да не се разпадате в края на диетата. Безспорното предимство на протеиновата диета е, че човек получава протеини с храната, така че тялото ще бъде снабдено с необходимите строителни материали.

Продуктите за протеинова диета са подбрани по такъв начин, че когато се консумират, тялото изпитва дефицит на мазнини и въглехидрати и следователно изгаря натрупаните мазнини. Различни източници описват различни варианти на диета, но всички те са почти еднакви един от друг. Днес ще говорим за това какво е възможно с протеинова диета, ще изброим разрешените храни, ще разберем как да приготвяме протеинови ястия,

Основни продукти за протеинова диета

За съжаление менюто на протеиновата диета не може да се нарече разнообразно, тъй като няма толкова много храни, които съдържат много протеини.

Нека изброим какво можете да ядете на протеинова диета:

  • Риба – избирайте както речни, така и морски сортове, но гледайте рибата да е постна.
  • Месни ястия - предпочитайте постните сортове. Например, ако готвите пиле, препоръчително е да ядете гърдите, а бедрата и кожата да оставите за близките си.
  • Нискомаслени млечни продукти. Нискомасленото извара е незаменим източник на протеини и калций, но следете внимателно състава на продуктите. Например, ако киселото мляко е с ниско съдържание на мазнини, това не означава, че можете да ядете този продукт на протеинова диета. Нискомаслените кисели млека често съдържат доста въглехидрати, така че тази опция не е подходяща.
  • Белтъци.

Вероятно се питате какво можете да правите на протеинова диета, освен изброените по-горе продукти, защото е много скучно да дъвчете пилешки гърди, докато похапвате белтъци. Можете да разнообразите диетата си с гарнитури, за които е препоръчително да изберете зеленчукови салати. Вярно е, че солта на гарнитурата трябва да бъде сведена до минимум, а също така избягвайте дресинги (с изключение на лимонов сок). И без майонеза или масло.

Здравословните зеленчуци също трябва да се избират разумно. Доматите, зелето, марулята, целината и краставиците са най-подходящи за протеинова диета.

Изключете напълно от диетата си сладкиши, брашно и храни с високо съдържание на въглехидрати.

Ако следвате протеинова диета, никога няма да останете гладни и тялото ви ще получи всички жизненоважни витамини, минерали и други активни вещества. Ястията с протеинова диета могат да бъдат приготвени с вкус и деликатност, а всички рецепти са лесни и достъпни.

Супите трябва да се приготвят в рибен или месен бульон. Полезно е да варите зеленчукови супи, но диетолозите препоръчват да ги консумирате в последния етап на загуба на тегло, в процеса на консолидиране на резултатите. Определено трябва да включите постно птиче месо в диетата си. Най-добрият вариант е пъдпъдък или пиле. Могат да се задушават или пекат.

При протеиновата диета на Дюкан трябва да ядете трици всеки ден. Те подобряват храносмилателния процес и ускоряват премахването на излишните килограми. Триците могат да се консумират като самостоятелно ястие, след запарване с вода или добавени към месни продукти.

Ако говорим за това какво можете да ядете на протеинова диета, тогава трябва да се отбележи, че определено трябва да ядете яйца всеки ден. Освен това, ако можете да ядете белтъци във всякакви количества, тогава трябва да се ограничите до жълтъци. Диетолозите съветват да приготвяте омлети или да ядете варени яйца като съставка на салати.

Когато избирате храни за протеинова диета, не можете да пренебрегнете рибата и морските дарове, защото те осигуряват на тялото полезни вещества, които не се намират в други ястия. Препоръчително е да ядете варена или печена риба и морски дарове отделно от други ястия.

Можете да правите салати и да готвите яхнии от зеленчуци. Що се отнася до плодовете, трябва да дадете предпочитание на пресни ябълки: можете да ги нарежете или да добавите плодове към десерти и зърнени храни.

Както казахме по-горе, тази диета трябва да се спазва много стриктно, като се вземе предвид какво можете да ядете на протеинова диета и от какво ще трябва да се откажете. За да постигнете видими резултати, спазвайте следните правила:

  • Не можете да следвате диета повече от десет дни;
  • Не трябва да ядете след осем часа вечерта и да пиете по-рано от половин час след хранене;
  • диетолозите препоръчват да повтаряте диетата на всеки два месеца и да я спрете, ако менюто е нарушено (в противен случай няма да постигнете положителен резултат);
  • ако по някаква причина сте спрели диетата, можете да се върнете към нея след две седмици;
  • Преди всяко хранене изпийте чаша вода, яжте на малки порции (поне пет пъти на ден);
  • допълнете вашата протеинова диета с физическа активност (аеробика или бягане).

Трябва да се отбележи, че има както положителни, така и отрицателни отзиви за протеиновата диета. Отрицателните отзиви обикновено се дължат на неспазване на основните принципи на диетата.

Ако следвате протеинова диета, можете да свалите около 4 кг само за една седмица. Но преди да се хвърлите сляпо в морето, наречено „отслабване“, трябва да анализирате подробно правилата на хранене, основата на диетата, както и плюсовете и минусите на системата.

Принципът на диетата и основните правила

Същността на протеиновата диета е висока консумация и намаляване до минимум на мазнини и въглехидрати. Този тип хранене е подходящ за млади хора, които искат да отслабнат или тези, които са решили да намалят (освободят се от мастната тъкан, като същевременно запазят мускулната маса).

Преобладаването на протеинови храни трябва да се комбинира с много зеленчуци. Те ще служат като източник на витамини и фибри. И с тяхна помощ можете да направите ястията разнообразни и вкусни. Освен това трябва да пиете достатъчно чиста вода (1,5-2 литра на ден).

По-добре е да следвате диетата, когато се комбинира с редовни тренировки (уроци по фитнес, фитнес, домашни тренировки). Само в комбинация с физически упражнения ще даде максимални резултати и няма да възвърнете изгубените килограми след приключване.

Как да отслабнете на диета

За да разберете как да отслабнете на протеинова диета, трябва да разберете какво причинява процеса на отслабване. Така че тялото трябва да консумира енергия от „натрупаните резерви“, които са мастната тъкан. Този процент обикновено се активира от калориен дефицит, когато от храната идва по-малко енергия, отколкото тялото се нуждае за нормално функциониране. Но в случай на протеинова диета не е необходимо да причинявате този дефицит и следователно да се ограничавате в калориите. Какво означава?

Тялото използва предимно енергия от мазнини, докато протеинът се използва за изграждане на мускулна тъкан и участва в процеса на премахване на токсините, разграждане на мазнини и т.н. Оказва се, че при протеинова диета трябва само да следите количеството протеин. Именно намаляването на мазнините и въглехидратите до минимум активира процеса на изгаряне на подкожните мазнини и води до премахване на килограми и излишни сантиметри.

Не е необходим специален контрол на калориите. Но трябва да консумирате поне 750 Kcal на ден. Това е минимумът за поддържане на жизнената активност на тялото и нормалното му функциониране.

Протеиновата диета за отслабване е една от най-ефективните. За 7 дни можете да свалите средно от 2 до 5 кг. Резултатът ще зависи от индивидуалните характеристики на тялото, първоначалното тегло и процента на мастната тъкан.

За по-големи резултати и консолидация е препоръчително диетата да се комбинира с. Полученият протеин ще се изразходва за изграждането и възстановяването на мускулната тъкан и в резултат на това ще отслабнете не чрез мускули, а чрез мазнини.

За правилното спазване на диетата е необходимо да се вземе предвид минималната и максималната дневна доза протеин. Дори и да не броите калоричното съдържание на храните, трябва да броите чистия протеин. Минималната доза за възрастен е 40 g/ден. Максималното количество е 140 г/ден (не на продукта, а на съдържащия се в него).

Продължителност

Въпреки отличните резултати и желанието да губите още и още, протеиновата диета е временно и краткотрайно „събитие“. Можете да го следвате най-много 14 дни без вреда за здравето. Но най-добре е да се ограничите до 7-10 дни. През това време можете да отслабнете добре и да не си навредите.

Краят на диетата трябва да бъде постепенен, в продължение на седмица или две трябва постепенно да добавяте въглехидрати и мазнини към менюто си, като същевременно намалявате количеството протеини. В резултат на това е препоръчително да стигнете до балансирана диета в съотношение 30/20/50 (протеини/мазнини/въглехидрати) и с оптимално калорично съдържание за вашето текущо тегло и височина.

Има и вариант за експресни диети с продължителност само 2-3 дни. Именно през този период се наблюдава най-голямата загуба на тегло. Експресният вариант е добър, ако спешно трябва да свалите няколко килограма без екстремно гладуване. След като приключите, яжте балансирана диета, за да поддържате резултатите си.

График на хранене

В допълнение към продължителността на цялата диета, трябва да планирате дневното си меню. Важно е да е предназначен за 5-6 хранения: 3 основни хранения (закуска, обяд, вечеря) и 2-3 междинни хранения.

Тъй като е невъзможно напълно да премахнете въглехидратите и мазнините от диетата, трябва да ги намалите до минимум и да ги приемате през първата половина на деня. Оказва се, че всички въглехидрати се ядат на закуска или в краен случай на обяд. Така ще заредите тялото си с енергия за деня, но няма да намалите ефективността на диетата.

Правила за готвене

Едно от правилата на тази система е правилното готвене. Без това резултатът няма да бъде напълно постигнат.

  1. Не можете да пържите храна, поне само в тиган със специално покритие, без да използвате месо. Но е по-добре да се въздържате от това изобщо: месото също съдържа собствени мазнини, така че дори като го пържите в сух тиган, провокирате образуването на „вредни мазнини“.
  2. Всички храни се варят, приготвят на пара или се пекат във фолио (с изключение на зеленчуците, които за предпочитане трябва да се консумират сурови).
  3. Храната може да се пече и на скара.
  4. За подправки използвайте сол, смес от чушки, билки, соев сос и оцет (ябълков, балсамов, винен).

Предимства и недостатъци

Протеинова диета е истинско спасение за тези, които искат да загубят много и бързо.Загубата на 2 до 5 килограма на седмица е едно от най-големите и важни предимства. И ползите не свършват дотук; с протеинова диета ще получите:

  • възможност да разнообразите менюто си;
  • липса на глад;
  • резултатът може да се запази за дълго време;
  • бързи резултати;
  • няма калорични ограничения;
  • загуба на тегло чрез намаляване на мастната тъкан, а не на мускулната тъкан или премахване на вода от тялото;
  • дори в кафене или на парти ще намерите нещо подходящо.

Но освен предимствата, има и съществени недостатъци, които могат да доведат до смущения в тялото и здравословни проблеми. Тази диета не е балансирана, така че използването й трябва да бъде краткосрочно и не повече от веднъж на всеки 6 месеца.

Недостатъци на протеиновата диета:

  1. Поради малкото количество въглехидрати, в тялото навлиза недостатъчно количество витамини, което води до влошаване на благосъстоянието, нарушаване на метаболитните процеси, чупливи нокти и коса и др. Можете да компенсирате това, като приемате витаминно-минерални комплекси и много зеленчуци и билки.
  2. При продължителна употреба на диета започват гнилостни процеси в червата и процеси на ферментация и започват смущения в изпражненията. За да предотвратите това: яжте много зеленчуци (те са богати на фибри, които са необходими за нормалната чревна функция), спазвайте посочените срокове. Освен това можете да закупите фибри в аптеката (използвайте според инструкциите).
  3. Ако спазвате протеинова диета за повече от предписания период, може да се развият заболявания на бъбреците, панкреаса, стомашно-чревния тракт и пикочния мехур. Но ако следвате всички препоръки, тези проблеми могат да бъдат избегнати.
  4. Когато протеинът се разгражда, се отделят урея и други вредни вещества. За да предотвратите интоксикация, същият съвет е да спазвате сроковете + да пиете повече вода (около 2 литра на ден) и да спортувате. Докато напуска тялото (под формата на пот и урина), течността ще премахне токсините.
  5. Един от недостатъците може да бъде високата цена на такава диета. Вашата диета ще се състои от месни, рибни и зеленчукови ястия, които са много по-скъпи от зърнени храни, тестени изделия, картофи и др.

Списъкът с недостатъците може да е плашещ в началото, но те се отнасят главно за случаите, когато протеиновата диета се спазва много дълго време. Ако посветите само една седмица на такава диета, тогава недостатъците ще останат зад кулисите и ще се насладите напълно само на предимствата.

Противопоказания

Протеинова диета е противопоказана:

  • жени по време на бременност и кърмене;
  • хора със стомашно-чревни проблеми (язва, гастрит, разстройство на изпражненията и др.);
  • хора с бъбречни и чернодробни заболявания;
  • за сърдечно-съдови заболявания;
  • хора на възраст над 50-55 години (на тази възраст преобладаването на протеини в менюто води до повишено съсирване на кръвта и в резултат на това образуването на кръвни съсиреци и други съдови проблеми);
  • деца и юноши.

Продукти

Всички храни за протеинова диета могат да бъдат разделени на две основни групи: такива, които можете и трябва да ядете и такива, които не можете. Можете да ядете храни с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, които просто попадат в диетичната категория.

Разрешени продукти :

  • постно птиче месо без кожа (пилешко, пуешко);
  • заешко месо;
  • телешко и постно говеждо месо;
  • карантии (особено черен дроб, той ще се превърне в допълнителен източник на витамини и минерали);
  • постна риба (тилапията може да се разграничи отделно; месото й е богато на протеини и почти не съдържа мазнини);
  • Морска храна;
  • зеленчуци: домати, краставици, чушки, лук, целина и зеле (бяло зеле, карфиол, броколи);
  • зеленчуци (магданоз, копър, кориандър) и всички видове маруля (включително китайско зеле);
  • млечни продукти с ниско съдържание на мазнини (ако е възможно, по-добре е да се даде предпочитание на продукти с ниско съдържание на мазнини, ако не, тогава се допуска нисък процент съдържание на мазнини): кефир, неподсладено кисело мляко, изварено мляко, мляко, извара, извара сирена и сирене тофу;
  • белтъци;
  • плодове: ябълки и цитрусови плодове;
  • овесена каша в малки количества (120-160 г - това е приблизително една малка порция): ориз, елда, овесена каша;
  • пълнозърнест хляб – 1 филия (не повече от 60 г);
  • чай, кафе, минерална вода (негазирана);
  • сосове и подправки: соев сос, балсамов, винен и ябълков оцет, сол, черен пипер (всеки), билки.

Не е трудно да идентифицирате храни, които не трябва да ядете; фокусирайте се върху тяхната хранителна стойност; всичко с високо съдържание на въглехидрати и мазнини попада в забранената категория. Също така вижте следния списък.

Забранени продукти :

  • тлъсто свинско и тлъста риба;
  • каши (с изключение на разрешените видове и количества), тестени и хлебни изделия;
  • сладкиши (торти, сладкиши, блатове, блатове, шоколад и др.);
  • плодове (с изключение на ябълки и цитрусови плодове), особено избягвайте бананите, които са богати на въглехидрати;
  • всички бобови растения (грах, боб, фъстъци и други);
  • картофи, царевица (богати на нишесте) и моркови и цвекло (с високо съдържание на захар);
  • захар и продукти с високо съдържание на захар, както и фруктоза и подсладители;
  • плодови сокове (с изключение на прясно изцедени сокове от ябълки и цитрусови плодове);
  • сладки и газирани напитки;
  • майонеза, кетчуп и мазни готови сосове.

Трябва да се има предвид, че месото и рибата съдържат определено съдържание на мазнини, а млечните продукти съдържат въглехидрати. Когато избирате продукт, се съсредоточете върху постно месо и нискомаслени неподсладени млечни продукти. Можете да направите един ден в седмицата „почивен ден“ и да ядете малко от всяка храна, дори от списъка на забранените храни.

Таблица на хранителната стойност на някои храни

Тази протеинова диетична таблица съдържа някои от разрешените храни с тяхната хранителна стойност. Това ще бъде полезно при изчисляване на количеството консумиран протеин, за да се поддържа нормата (минимум 40 g на ден, максимум 140 g).

Хранителна стойност на продуктите (сурови) на 100 g:

Продукт ккал катерици мазнини Въглехидрати
Пилешко филе 110 23,1 1,2 0,0
Турция (гърди) без кожа 84 19,2 0,7 0,0
Заешко месо 173 33 3,5 0,0
говеждо месо 250 26 15 0,0
Тилапия (риба) 96 20,1 1,7 0,0
Камбала 83 16,5 1,8 0,0
Хек 86 16,6 2,2 0,0
треска 78 17,7 0,7 0,0
Кефир 1% 40 2,8 1,0 4,0
мляко 1% 41 3,3 1,0 4,8
Изварено мляко 1% 40 3,0 1,0 4,1
Извара 1% 79 16,3 1,0 1,3
Сирене тофу 73 8,1 4,2 0,6
Черен дроб (пилешки) 136 19,1 6,3 0,6
Черен дроб (телешки) 125 20,0 3,1 4,0

Данните за млечните продукти са приблизителни. За по-точна стойност, вижте опаковката, тя може да се различава при различните производители.

Примерно меню

Хубавото на протеиновата диета е, че можете да разнообразите максимално диетата си с вкусни ястия. Менюто трябва да бъде предназначено за 5-6 хранения. Като основа можете да изберете някои ястия от списъците по-долу за всеки път.

закуска:

  1. 2 белтъка и 120 г овесени ядки.
  2. 150 г нискомаслено извара.
  3. 100-120 г печен хек и филия пълнозърнест хляб.
  4. 120-160 г варен ориз и салата от зеленчуци и маруля.

Закуска:

  1. Ябълка.
  2. 1 портокал или 1 грейпфрут.
  3. Няколко извара (нискомаслено).

Вечеря:

  1. Супа с парчета пилешко или заешко месо и зеленчукова салата.
  2. 150 г говеждо месо (варено или печено) и салата от билки и зеленчуци.
  3. Запеканка от карфиол и броколи, 150-200 г печена пуйка.
  4. Рибена чорба, 100 г варена пуешка и нарязани зеленчуци.

Втора закуска:

  1. Един цитрус.
  2. Ябълка.
  3. Два сварени белтъка.

Вечеря:

  1. 150-200 г варен черен дроб, зеленчукова или билкова салата.
  2. Задушени рибни или пилешки котлети и зеленчуци.
  3. Морски дарове и зелена салата.
  4. 120-150 г извара.

Последното хранене е 3 часа преди лягане. Това може да бъде чаша кефир/кисело мляко, малко неудобно кисело мляко или няколко извара.

Протеинова диета може да се превърне не в тежко бреме, а в „празник на корема“ (макар и не в класическия смисъл на фразата). По това време можете да проявите въображението си в приготвянето на ястия и да се поглезите с изобилие от месо, риба и морски дарове. Последното не всеки може да си го позволи, поне не винаги. Така че нека тези 7 дни ви зарадват не само със свалените килограми, но и с вкусни ястия.

От време на време имаме желание да отслабнем. Започваме да четем за различни диети, да търсим чудодейни хапчета за отслабване, понякога дори да ходим на фитнес. Но тогава разбираме, че нямаме време да отидем на фитнес, всички хапчета се оказват загуба на пари и всички диети предполагат да се лишим от всичко. Чувството на глад започва да ни подлудява.

Как да отслабнем, ако не можем да се ограничим в храната? Наистина ли нищо не може да се направи? Мога! Почти всеки от нас е чувал за съществуването на кремълски диети с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини. По същество това е една и съща енергийна система, представена по няколко начина.

Същността на протеиновата диета е да изключите от диетата си храни, съдържащи въглехидрати. Забравете за захарта, сладкишите, зърнените храни, картофите, морковите, цвеклото и плодовете, с изключение на цитрусовите. Във вашата ежедневна диета съдържанието на въглехидрати не трябва да надвишава 40 конвенционални единици. Много е лесно да се изчислят тези конвенционални единици, без да се прибягва до огромни таблици. Всеки продукт показва колко въглехидрати съдържа. Ще приемем тези данни като стандартни единици за диета. Например, купили сте кисело мляко. Гледаме опаковката - пише, че 100 г от продукта съдържат 16,1% въглехидрати. Тоест ще бъдат 16 конвенционални единици. Но теглото на киселото мляко е 125 g, следователно 125 g ще съдържат 20 конвенционални единици.

Първото нещо, което трябва да направите, когато решите да започнете протеинова диета, е да започнете да пиете чай и кафе без захар. Избягвайте да пиете сладки напитки, сокове или кисело мляко. Този етап може да бъде най-трудният. Свикнали сме със сладки чай и кафе. Вкусът им без захар ни се струва отвратителен. Но това явление е временно. Повярвайте ми, след месец няма да искате да добавяте захар към чая и кафето си.

Забравете за картофите, тестените изделия, зърнените храни. Заменяме обичайните гарнитури със сурови зеленчуци и зеленчукови салати. Напълно изключваме хляба и сладкишите. Забравяме за всичко, което се прави от брашно. Отказваме се от всички сладки неща, въпреки че можете да ядете 25 г черен шоколад на ден. От сладкишите, с които понякога можем да се поглезим, оставяме бели блатове, сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи) и мармалад. Разбира се, няма да ядем килограми от тях, но ще хапнем малко вечер за удоволствие.

С протеинова диета можете да ядете всичко, с изключение на сладкиши и нишестени храни. Вашето меню може да включва месо, колбаси, пиле, риба, яйца, извара, сметана. Можете да консумирате всички протеинови продукти в неограничени количества, колкото тялото ви желае. Това могат да бъдат варени, пържени и печени ястия. Ние не изключваме майонезата от нашата диета. Затова приготвяме любимите си салати. Ядем зеленчуци и цитрусови плодове. Понякога можем да си позволим ябълки. Млякото може да се консумира, но в умерени количества. Чаша мляко, например, съдържа 6 условни единици, а на ден не можем да изпием повече от 40. Всякакви ядки са подходящи за закуска.

Веднъж на всеки две седмици можете и трябва да дадете на тялото си почивка. Избираме ден за себе си и се отдаваме на любимите си торти, сладкиши и картофи.

Когато сме на протеинова диета, напълно изключваме сокове, лимонади и газирани напитки. Пием чай и кафе без захар, билкови отвари и чайове. При тази диета е разрешена консумацията на алкохол, но алкохолът трябва да е силен – водка, коняк, уиски.

Необходимо е да се увеличи количеството течности, които пиете на ден, тъй като по време на протеинова диета бъбреците работят в засилен режим.

Понякога може да се появи запек. Затова се запасете с билкови слабителни чайове и изпивайте чаша такъв чай ​​преди лягане.

Голямо предимство на протеиновата или нисковъглехидратната диета е, че можем да съставим разнообразно меню за себе си, да ядем любимите си храни и да не се поставяме в строги количествени граници на храната, която приемаме. Не забравяйте, че премахваме всички сладкиши, всички брашна, картофи, зърнени храни от диетата поне за шест месеца. Ефектът от такава диета ще бъде видим след две седмици, но за да постигнете добри резултати и да ги консолидирате, ще са необходими поне шест месеца. Но ако не харесвате месни и рибни ястия и не можете да си представите живота без сладкиши, тогава протеиновата диета не е за вас.

Протеинова диета е предназначена за бързо и ефективно изгаряне на мазнини. Протеините, влизащи в тялото с храната, задействат процесите, необходими за премахване на мастните натрупвания. Такава диета ви позволява да избегнете чувството на глад, тъй като протеините имат дълъг период на усвояване. Придържайки се към диета с подходящи храни, можете бързо да свалите до 10 кг за 1 месец на протеинова диета без много усилия.

ИСТОРИИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ НА ЗВЕЗДИ!

Ирина Пегова шокира всички с рецептата си за отслабване:„Отслабнах с 27 кг и продължавам да отслабвам, просто го варя през нощта...” Прочетете повече >>

Характеристика

Същността на техниката е, че консумацията на мазнини и въглехидрати, захар, промишлени сладкиши, сосове и фабрично приготвена майонеза се изключва от диетата или се намалява до минимум. Набляга се на храни с високо съдържание на протеини. Малко количество мазнини влиза в тялото от диетични меса и яйца. Не трябва да ядете мазни или богати на въглехидрати храни.

Диета, базирана на протеинови храни, ви позволява да ядете, докато не се наситите, благодарение на което тялото се снабдява с почти всички хранителни вещества. Това се дължи на факта, че усвояването на протеините е дълго и енергоемко. Благодарение на това тялото е принудено да изразходва натрупаните енергийни резерви от подкожната мазнина, като по този начин започва процеса на отслабване.

Предимството на хранителния протеин е, че ви позволява не само да отслабнете, но и да станете собственик на стегната, атлетична фигура. Протеиновата диета обикновено се понася лесно и има положителен ефект върху цялостното здраве.

За кого е подходящо?

Протеините се считат за жизненоважни органични вещества за осигуряване на здравословното функциониране на цялото тяло. Те са особено важни за формирането на силна и здрава мускулна рамка и поддържане на активен начин на живот. Поради тази причина диетата е особено препоръчителна за спортисти.

За тези, които желаят да свалят наднорменото тегло, такава диета не само ще помогне да постигнат желаната цел сравнително лесно, но и ще им позволи да запазят постигнатия резултат за дълго време.

Отделно си струва да споменем ползите от такива диети за бременни жени. Те помагат за поддържане на нормално тегло за бременна жена, като я предпазват от натрупване на излишни килограми. Благодарение на хранителната стойност на диетата, тя понася добре диетата, без да навреди на детето.

Диета с протеинови храни ви позволява да останете енергични и активни. Тъй като протеините са основният материал за образуване на мускули, спортните дейности са необходими по време на протеинова диета.

Въпреки това протеиновата диета има редица противопоказания. Не се вписва:

  • възрастни хора с отслабени функции на вътрешните органи;
  • хора с прекомерно затлъстяване, страдащи от възпалителни процеси на стомашно-чревния тракт, черния дроб, бъбреците;
  • хора с хронични заболявания на червата, бъбреците и черния дроб.

Продукти на протеинова диета

Диетата за отслабване е проста - можете да ядете всякакви храни от списъка на разрешените. Няма нужда да гладувате, да изпитвате слабост и неразположение.

Принципи на протеиново хранене:

  • използвайте метода на дробно хранене: яжте често и на малки порции;
  • правете редовни упражнения;
  • спазвайте режима на пиене: пийте най-малко 1,5 литра чиста вода без газове на ден.

Забранени продукти

Протеинова диета изключва храни с високо съдържание на мазнини и въглехидрати:

  • тлъсто свинско месо, мас;
  • мазни риби;
  • млечна каша;
  • захар и заместители;
  • сладки плодове (с изключение на цитрусови плодове и ябълки);
  • картофи;
  • царевица, цвекло;
  • сладки плодови сокове (с изключение на естествени ябълки и цитрусови плодове);
  • лимонади и напитки със захар и газове;
  • майонеза, кетчуп и техните производни;
  • масло, брашно, сладкарски изделия;
  • всичко мазно, пържено, пушено;
  • алкохол.

Разрешени продукти

Храните с високо съдържание на протеини включват:

  • постно месо от бозайници и птици;
  • почти всички видове морски дарове, предимно морска риба;
  • млечни продукти с ниско или никакво съдържание на мазнини.

В последните етапи от диетата е допустимо да се ядат плодове с ниско съдържание на въглехидрати - малини, боровинки, ягоди, авокадо и др.

Диетичното меню включва и зеленчуци без нишесте, няколко вида зърнени храни, съдържащи бавни въглехидрати.

Списъкът на разрешените продукти, които се използват за създаване на правилна протеинова диета, можете да намерите в таблицата по-долу.

Растителни храни за протеинова диета:

Животински продукти за протеинова диета:

Протеинова диета за отслабване според Дюкан

Диетата на Пиер Дюкан се основава на протеинова диета. Особеността на методологията е нейното ясно разделяне на периоди.

Всеки от тях предполага свой собствен тип хранене: чист протеин, протеин с добавка на зеленчуци, протеиново-зеленчуков с въглехидрати и растителни мазнини. Диетата е ефективна не само за бързо отслабване, но и за поддържане на тялото в желаната форма, като го предпазва от възстановяване на теглото.

Важен момент в ефективността на метода на Дюкан е редовният прием на овесени трици - поне 12–36 g на ден. Триците са естествен сорбент, който помага на тялото да се очисти от продуктите на разпадане и преработката на протеини.

Следните храни са разрешени за тези, които са на диетата на Дюкан:

  • зеленчук: патладжан, гъби, зелен фасул, тиквички, зеле, фиде ширатаки, лук, моркови, овесени трици, краставици, домати, ревен;
  • млечни продукти:кефир, извара и др. с ниско или нулево съдържание на мазнини;
  • соя:сирене тофу;
  • месо и вътрешности:пилешки дробчета, телешки дробчета, нетлъсто свинско месо, телешко филе, телешко филе, телешки език;
  • Риба и морски дарове:омар, камбала, меджид, ракообразни и миди, сардина, скумрия, треска, риба тон, стриди, хек.

21.04.2016 208

Протеинова диета за отслабване

Има ли сред вас любители на месо, риба или млечни продукти? Тогава това е мястото за вас! Вегетарианци, не се обиждайте! Каним и вас! В средата на арената, в светлината на прожекторите, протеинова диета! Така че човек може да си представи тази невероятна диета, която ви позволява да бъдете позитивни, да използвате въображението си при избора на меню за протеинова диета и в същото време вкусно да храните всички с ползи за здравето. Протеиновите храни (рецепти) са разнообразни. Всички знаем колко важни са протеините за нас. Особено през първата половина на живота, когато настъпва растеж и развитие. Следователно, ако сте майка, то детето ви протеинови ястияще бъде полезно за мускулната рамка и продуктивната мозъчна функция. Рецептите за ястия на протеинова диета са подобни на бебешката храна.

Плюсове и минуси на протеинова диета

Не трябва безразсъдно да избирате този въз основа на възрастта и хроничните заболявания. Намаляването на диетата, която сме имали, винаги се отразява на благосъстоянието ни. Заедно с подобрението може да има и усещане за подуване на корема, ускорен пулс и смущения в работата на червата. Не се страхувайте от това. Слушайте себе си. Може би нямате достатъчно фибри за функцията на червата или кефир през нощта. Съществуват обаче редица заболявания, които изискват повишено внимание при избора на определена диета.

Само няколко предупреждения:

  • Високо кръвно налягане
  • Възраст над 50 години
  • Болести, свързани с храносмилателната система, бъбреците, черния дроб
  • Сърдечни заболявания
  • остеопороза

Имате ли някое от горните противопоказания? След това се насладете на резултатите от протеиновата диета. Килограмите ще са на минус! Разнообразието от продукти ви позволява да готвите вкусно. Протеинова диета за отслабване не е моно диета, при която трябва да готвите отделно от семейството си. Вашето домакинство ще се радва да се насладите на вкусни ястия от тази диета.

Какво можете да ядете на протеинова диета?

Има много таблици с храни, които показват съдържанието на калории, мазнини, въглехидрати и протеини. Сравнете продукти с подобни протеини, изберете такива, които са по-малко мазни и вкусни за вас. За по-голяма яснота, ето малък списък с храни, които ядем и пием и какви не трябва да приемаме по време на диетата.

Таблица с храни на протеинова диета за отслабване

"Нашите помощници" "Нашите врагове"
Птиче телешко, агнешко, заешко, агнешко (отстранете кожата и мазнината) Всички животински мазнини, масло, свинско месо, сланина
Бяла риба, червена риба, морски дарове, рибни консерви в собствен сок Мазни риби (камбала, сом).
Субпродукти от говеждо и птиче месо Колбаси, кренвирши, колбаси, всяко пушено месо, консервирано месо
Зеленчуци: зеленчуци, лук, моркови, зеле, репички, домати, краставици, чушки Картофи, цвекло
Неподсладени плодове и плодове, сушени плодове Сладки плодове, сокове
Млечни и ферментирали млечни продукти, нискомаслени сирена Сладки и мазни млечни и ферментирали млечни продукти
Растително масло, не повече от 3 супени лъжици на ден Люти сосове, майонеза, оцет
Зърнени храни Хляб, сладкиши
Питейна вода, чай, кафе (всичко без захар) Всякакви сладки напитки, алкохол

Резултати от протеинова диета

Не трябва да сравнявате резултатите от протеинова диета за 60-килограмово момиче и 45-годишна жена с първоначално тегло 80 кг. Различен метаболизъм, жизнена активност и хранителни навици. Диетолозите гласят от 4 до 12 кг на месец в средния диапазон на първоначалното тегло.

Протеинова диета за бързо отслабване

Трябва ли да намалите броя на сантиметрите на бедрата и корема си в рамките на 3-7 дни? След това има опции за бързи резултати.

Опции за протеинова диета

Протеинова диета за 3 дни или бърза протеинова диета

Храним се 4-6 пъти на ден, пием поне 2 литра вода. Получаваме бързи резултати. Рецепти за ястия на протеинова диетаза тези три дни изберете сами. Смесете протеини с въглехидрати, разбийте ги на ястия Запомнете минималното количество протеини на ден!

Протеинова диета за 7 дни

В рамките на една седмица тялото ви все още няма да свикне напълно с промяната в храната, резултатът най-вероятно няма да бъде видим дълго, но тази опция е възможна като експресен начин за отслабване. Правилата за съответствие са подобни на тридневната опция.

Меню за протеинова диета за седмицата:

Ден 1:

  1. Закуска: кафе, две яйца
  2. Втора закуска: 200 гр. каша от елда
  3. Обяд: 150 гр. варено месо
  4. Следобедна закуска: 250 гр. зеленчукова салата
  5. Вечеря: риба на пара 200 гр.
  6. Преди лягане: чаша кефир 1%

2-ри ден:

  1. Закуска: кафе, извара 100 гр.
  2. Втора закуска: 250 гр. плодове
  3. Обяд: 200 гр. варена риба + домат
  4. Следобедна закуска: 200 гр. зелева салата
  5. Вечеря: пилешки гърди 200 гр.

III ден:

  1. Закуска: чай, овесени ядки на вода
  2. Втора закуска: грейпфрут
  3. Следобедна закуска: 200 гр. салата от краставици и домати
  4. Вечеря: консерва риба тон в собствен сок
  5. Преди лягане: кефир или мляко

IV ден:

  1. Закуска: кафе, омлет от 2 яйца, парче сирене
  2. Обяд: 250 гр. пилешки дробчета със сметанов сос
  3. Следобедна закуска: 150 гр. ориз, задушен със зеленчуци
  4. Вечеря: 200 гр. риба на пара
  5. Преди лягане: кисело мляко

V-ти ден:

  1. Закуска: извара 100 гр., чай
  2. Втора закуска: 150 г. каша от елда със сушени плодове
  3. Обяд: 200 гр. говеждо месо, 150 гр. зеленчукова салата
  4. Следобедна закуска: портокал
  5. Вечеря: варени морски дарове със зелена салата
  6. Преди лягане: билков чай

VI-ти ден:

  1. Закуска: овесена каша с вода, чай
  2. Втора закуска: 200 гр. плодове
  3. Обяд: рибен стек 250 гр. за двойка
  4. Следобедна закуска: извара 100 гр. със сушени плодове или горски плодове
  5. Вечеря: 200 гр. пилешки гърди със 100 гр. сурови зеленчуци
  6. Преди лягане: кефир

VII ден:

  1. Закуска: 100 гр. извара, кафе
  2. Втора закуска: 150 гр. каша от елда
  3. Обяд: 200 гр. задушени зеленчуци, 100 гр. ориз
  4. Следобедна закуска: плодове 250 гр.
  5. Вечеря: 200 гр. пуешко филе, зелена салата
  6. Преди лягане: натурално кисело мляко

Протеинова диета за 2 и 4 седмици (месец)

Няма съществени разлики освен продължителността на спазването му. Разгледайте менюто на протеиновата диета за седмицата и го коригирайте според вашите предпочитания. Основните разпоредби са предложени по-горе.

Прегледи на хора, които отслабват на протеинова диета и техните резултати, плюсове и минуси

Четейки прегледи на хора, които са преминали през този път, разбирате, че не трябва да очаквате мигновени резултати. Първите два дни няма специални усещания. От третия ден се забелязват проблеми с изпражненията. Този проблем може да бъде решен чрез преразглеждане на реда на протеиновите и въглехидратните храни. По този въпрос препоръките бяха следните: пийте вода преди ядене, на много хора помогнаха триците, които помагат за прочистване на червата. Експериментирайте! Повечето пишат за положителния ефект. Ноктите ми станаха по-здрави, сънят ми се подобри и обемът на корема ми намаля. Протеинова диета не препоръчва висок прием на сол и всякакви пикантни и пушени храни. Излишната вода напуска тялото без използването на допълнителни лекарства и такси. Резултатът е очевиден! Торбичките под очите и подуването на краката са нещо от миналото. Имаше прегледи, че от втората седмица имаше такъв прилив на сила и позитивизъм, че искахте да бягате и плувате всеки ден. За конкретни резултати: за една седмица до пет килограма в минус, след две седмици още 2-3 кг, три до четири седмици в рамките на още 5 кг. Като цяло това може да бъде 10-15 кг на месец. в минус. Помня! Искате ли да бъдете човекът, за когото сте мечтали утре, след месец или 3 години? Чувам отговора: „Да“. Диетолозите по целия свят крещят за опасностите от загуба на тегло над 4 кг. на месец. Слушайте и изберете приятна и здравословна протеинова диета. Тази диета ви позволява да направите това по нежен начин.

Ефективна протеинова диета

Съветваме ви да вземете предвид ефекта от диетата не само в килограми, но и в цялостното ви благосъстояние. В стремежа си да постигнете бързи резултати е грешка да намалявате количеството протеин под минимума. Това е голяма заблуда, която може да причини някои заболявания. Да определим протеиновата норма, под която не можем да паднем.

Средно трябва да приемате 0,7 грама протеин на килограм тегло на ден. Ако тежите 80 кг, това ще са 56 грама протеин. Спортувате ли активно? Удвоете скоростта.

Това означава, че не трябва да консумирате по-малко от това количество. И не позволявайте на тежестта да се движи толкова бързо.

Ще успеете, повярвайте ми!

Рецепти за протеинова храна

Готвенето е творчески процес. Важно е да разберете как да направите това и от какво и с какво, зависи от вас и вашите близки да решите. Алгоритъмът на действията е прост. Планираме менюто за следващия ден. Пред теб хранителна маса: протеини, мазнини, въглехидрати.Приоритет са протеиновите продукти с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. По тегло определяме какво е общото тегло на протеините на ден. Запомнете правилото за „минимално количество протеин“. Коригираме при необходимост чрез замяна на продукти или тегло. Готвим на щадящ режим: варим, печем, гриловаме или пържим, но без мазнина. Растителното масло е важно за нас, но под формата на добавка към салати. Няма твърди и бързи правила. Гответе за удоволствие! Ще получите ефекта още след първите няколко дни.

Представете си! Би било глупаво да планирате меню за 2 седмици или месец. Не е интересно. Създайте своя собствена игра. Пазете тетрадка с цветна корица. Всеки ден е малка стъпка към вашия идеал. Започнете деня си с тежести. Ще видите колко щастливи ще бъдете дори с 200 грама намаление. Запишете теглото си, цялата си дневна диета, включително протеини, въглехидрати, мазнини и разбира се калории. Ако теглото се „повиши“, не се паникьосвайте! Това е добре. Може би той, вашето тяло мисли? Дайте му малко време. Има ли промени? Погледнете бележника си и анализирайте защо това може да се е случило. Повярвайте ми, след като получите дългоочаквания резултат, ще станете гуру!