Aling mga pagkain ang naglalaman ng pinakamaraming hibla? Mga pagkaing mayaman sa hibla para sa pagbaba ng timbang - listahan

Ang mga pagkaing mayaman sa hibla ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng buong katawan, dahil ang bituka microflora ay nakasalalay sa kanila. Ang hibla, ang tinatawag na ballast substance, ay isang kumplikadong carbohydrate na kinabibilangan ng non-starch polysaccharides, lumalaban na starch at/o cellulose.

Sa madaling salita, ito ay mga hibla na matatagpuan sa mga halaman, katulad ng mga tangkay, ugat, prutas, dahon at tangkay. Kadalasan, ang mga naturang sangkap ay matatagpuan sa mga pagkaing halaman na mababa ang asukal, na pinagsama sa iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang isa sa mga pangunahing katangian ng hibla ay upang pabagalin ang pagsipsip ng mga protina, taba at carbohydrates, na lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang at labis na pagtaas ng timbang. Maraming tao ang nagtataka kung anong mga pagkain ang naglalaman ng hibla? Kapag sinasagot ang tanong na ito, kailangan mong tandaan na ang sangkap na ito ay hindi matatagpuan sa mga produkto ng pinagmulan ng hayop; ito ay matatagpuan lamang sa mga produkto ng pinagmulan ng halaman.



Anong mga pagkain ang naglalaman ng hibla?

Ang mga sangkap ng ballast ay nahahati sa dalawang uri: natutunaw at hindi matutunaw. Ang parehong mga uri ay dapat na naroroon sa diyeta.

Natutunaw na dietary fiber. Mga produktong naglalaman ng ganitong uri ng fiber: butil (rye, barley, oats), legumes (lentil, beans, beans, peas), at ilang prutas (avocado, prun, raisins, apple, peach at quince peels). Ang isang katangian na pagkakaiba sa pagitan ng natutunaw na mga hibla ay ang kanilang pagbabago sa mga bituka sa isang malapot na gel sa pakikipag-ugnay sa tubig. Ang mala-jelly na substance na nabuo ay nakakatulong na pabagalin ang pag-usad ng nilalaman ng pagkain. Bilang karagdagan, ang nagreresultang gel ay pumipigil sa enzymatic processing ng carbohydrates at nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo;

Ang mga hindi matutunaw na sangkap ay matatagpuan sa bran, hindi naprosesong butil, munggo (parehong uri ng hibla), buto, mani, cauliflower, green beans, gulay, broccoli, at balat ng prutas. Ang mga hibla na ito, sa kabaligtaran, ay nagpapabilis sa pagpasa ng mga nilalaman ng pagkain sa pamamagitan ng gastrointestinal tract. Ang pagkakaroon ng isang laxative effect, ginagamit ang mga ito upang maiwasan ang paninigas ng dumi. Bilang karagdagan, pinapa-normalize nila ang kaasiman at binabawasan ang panganib ng kanser, at pinapanumbalik din ang microflora.

Mga nilalaman sa mga pangunahing pagkaing mayaman sa hibla

Isinasaalang-alang ang katotohanan na mayroong maraming mga produkto na naglalaman ng natutunaw at hindi matutunaw na hibla ng pandiyeta, maraming mga grupo ang maaaring makilala. Kaya, ang mga pagkaing may mataas na hibla:

Buong butil

Ang buong butil ng oat ay mataas sa natutunaw na hibla na tinatawag na beta-glucan. Ito ay isang malagkit na natutunaw na sangkap. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang ganitong uri ng hibla ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo.

Bran

Ang Bran (trigo, oat, toyo, rye) ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla. Bilang isang by-product ng flour milling, ang bran ay naglalaman ng hanggang 30-40% dietary fiber.

Kapag pinag-aaralan kung aling mga pagkain ang naglalaman ng hibla, dapat mong tandaan ang bakwit. Kung ikukumpara sa iba pang mga cereal, ang bakwit ay naglalaman ng 1.5-2 beses na mas hindi matutunaw na hibla ng pandiyeta. Ang isang baso ng handa na sinigang ay naglalaman ng humigit-kumulang 20% ​​ng pang-araw-araw na halaga ng dietary fiber.

Legumes

Ang mga gisantes, lentil, beans, beans at groundnuts ay mahusay na pinagmumulan ng hibla, parehong natutunaw at hindi matutunaw.

Mga prutas


Ang pectin ay matatagpuan sa lahat ng prutas. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng natutunaw na hibla, na kung saan ay fermented sa malaking bituka upang makabuo ng mataba acids. Ang prutas ay naglalaman din ng selulusa at ilang hindi matutunaw na hibla, na nagtataguyod ng pagkamatagusin ng bituka.

Mga gulay

Ang mga gulay ay mga pagkaing mataas sa fiber. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa repolyo, spinach, broccoli at asparagus.

Mga buto ng flax

Kung interesado ka sa kung aling mga pagkain ang naglalaman ng maraming hibla, kung gayon ang mga buto ng flax ay isa sa kanila. Ang isang kutsara ay naglalaman ng mga 7 g.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng magaspang na hibla?

Ang hibla ng halaman at mga produkto na naglalaman nito, na pumapasok sa tiyan, ay hindi nasira gaya ng dati, ngunit nagsisimulang sumipsip ng lahat ng nakakapinsala at hindi kinakailangang mga sangkap na naroroon sa mga bituka. Kung mas maraming tao ang nagbigay pansin sa mga benepisyo ng dietary fiber, kung gayon ang ilang mga problema sa pagtunaw ay maaaring malutas nang hindi gumagamit ng mga dalubhasang gamot, na, bilang karagdagan sa pagkakaroon ng positibong epekto, ay mayroon ding negatibong epekto. Ang kakaiba ng dietary fiber ay naglalaman ito ng silikon. Dahil sa mga katangian nito, ang silikon ay bumubuo ng mga sisingilin na particle na maaaring magdikit ng mga mikroorganismo at mga virus sa kanilang mga sarili. Bilang karagdagan, ang dietary fiber ay umaakit at nag-aalis ng mga mabibigat na metal at radionuclides mula sa katawan. Nagagawa rin nilang bawasan ang konsentrasyon ng kolesterol sa plasma, na pumipigil sa paglitaw ng mga clots ng dugo. Ang magaspang na hibla sa mga produkto ay perpektong pinasisigla ang motility ng bituka at pinapa-normalize ang bituka microflora. Ang mga sangkap na ito ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo at mapataas ang antas ng glucose at insulin. Ang pagkonsumo ng hibla ay dapat na sinamahan ng pag-inom ng maraming tubig. Sa pamamagitan ng pag-iipon ng tubig at pamamaga sa mga bituka, nagbibigay sila ng pakiramdam ng kapunuan. Para sa pinakamainam na dami ng dietary fiber sa iyong diyeta, kailangan mong malaman kung aling mga pagkain ang may mas maraming hibla.

Ngunit ang sangkap ay dapat na ipasok sa diyeta nang paunti-unti, pag-iwas sa mga epekto. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkonsumo ng 20-30 g ng hibla araw-araw; kung aling mga pagkain ang naglalaman ng maraming nito ay inilarawan sa ibaba.

Listahan: Aling mga pagkain ang mataas sa fiber?

Kung isasaalang-alang ang hibla na nilalaman ng mga pagkain, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa mga gulay, dahil dapat silang bumubuo sa bahagi ng leon ng diyeta. Bukod dito, ang dami ay hindi nagbabago depende sa paraan ng paghahanda, maging ito ay pinakuluan, steamed o nilagang gulay.

Pangalan Dami Hibla sa gramo
Brokuli 1 tasa 4,5
Brussels sprouts 1 tasa 2,84
Bok Chow (Repolyo ng Tsino) 1 tasa 2,76
Mga sariwang mushroom 100 g mula 0.7 hanggang 2.3
Mga tuyong mushroom 100 g mula 19.8 hanggang 24.5
repolyo 1 tasa 4,2
Kuliplor 1 tasa 3,43
Kale 1 tasa 7,2
Sitaw 1 tasa 3,95
Mga gisantes 1 tasa 8,84
Puffed corn 1 tasa 1,2
Jacket patatas 1 katamtamang piraso 4,8
karot 1 katamtamang piraso 2
Kamatis 1 daluyan 1
Parsley 100 g 1,5
Berdeng sibuyas 1 tasa 2,88
Mga sibuyas na bombilya 100 g 0,7
mga pipino 100 g 0,5
Kintsay 1 tangkay 1,02
Beet 1 tasa 2,85
Beet tops 1 tasa 4,2
Bell pepper 1 tasa 2,62
Kalabasa 1 tasa 2,52
kangkong 1 tasa 4,32
Zucchini 1 tasa 2,63
Dill 100 g 3,5

Aling mga pagkain ang may mas maraming hibla?

Kung interesado ka sa hibla, ang isang listahan ng mga pagkain na naglalaman nito ay magbibigay-daan sa iyo upang malaman kung saan mas marami nito at kung saan mas kaunti. Ito ay, una sa lahat, kapaki-pakinabang para sa mga sumusunod sa itinatag na pamantayan ng dietary fiber. Ang malalaking halaga ng mga sangkap na ito ay matatagpuan sa mga prutas. Nakakagulat, ang parehong prutas ay maaaring maglaman ng parehong natutunaw at hindi matutunaw na mga sangkap ng ballast. Ang mga mansanas ay isang pangunahing halimbawa nito. Ang balat ay naglalaman ng hindi matutunaw na hibla, habang ang pulp ay naglalaman ng natutunaw na hibla.

Pangalan Dami Hibla sa gramo
Abukado 1 daluyan 10
Pakwan 100 g pulp 0,5
Cherry plum 100 g 0,5
Aprikot 100 g 0,8
Kahel 1 daluyan 5
saging 1 daluyan 4
Cowberry 100 g 1,6
Cherry 100 g 0,5
Ubas 100 g 0,6
peras 1 daluyan 5 g
Suha 1 daluyan hanggang 7
Melon 100 g 0,6
Blackberry 100 g 2
Strawberries 100 g 4
Mga pinatuyong aprikot 100 g 3,5
Cranberry 100 g 2
Gooseberry 100 g 2
limon 1 daluyan 3,4
Mandarin 100 g 0,6
Mga raspberry 100 g 5
Peach 100 g 0,9
Mga pulang currant 100 g 3
Itim na kurant 100 g 2,5
Plum 100 g 0,5
Mga seresa 100 g 0,3
Mga mansanas 1 average 5

Anong mga pagkain ang mataas sa fiber?

Kapag sinasagot ang tanong kung aling mga pagkain ang mayaman sa hibla, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit kaagad tungkol sa mga legume, na sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa pagraranggo ng mga pagkain na naglalaman ng dietary fiber. Dapat alalahanin na ang mga munggo ay naglalaman ng parehong natutunaw at hindi matutunaw na hibla.

Pangalan Dami Hibla sa gramo
mani isang dakot ng 2,3
Mga nogales mani 3,8
kasoy isang dakot ng 1
Pili isang dakot ng 4,3
Mga chickpeas 1 baso 5,9
Soya beans 1 baso 7,6
Black beans 1 baso 14,9
Mga buto ng flax kutsara 7
Mga buto ng sunflower isang quarter glass 3,1
Mga buto ng kalabasa isang quarter glass 4,2
lentils 1 baso 15,7
Pistachios isang dakot ng 3,1

Hibla sa mga pagkaing mayaman sa mga sangkap na ito

Pangalan Dami Hibla sa gramo
Tinapay na trigo 100 g 0,2
Rye bread 100 g 1,1
Tinapay ng protina-trigo 100 g 0,6
Tinapay ng protina-bran 100 g 2,1
Bran bread 100 g 2,2
Tinapay 100 g 18,4

Mga pagkaing mayaman sa fiber

Ang hibla ay matatagpuan sa mga pagkain na hindi bababa sa mga gulay at prutas.

Pangalan Dami Hibla sa gramo
Sinigang na bakwit 100 g 2,7
Sinigang na semolina 100 g 0,8
Oatmeal na sinigang 100 g 1,9
Sinigang na trigo 100 g 1,7
Sinigang na barley 100 g 3,8
Sinigang na perlas barley 100 g 2,5
Sinigang na dawa 100 g 1,3
Pinakuluang pasta 100 g 1,8
Nagluto ng mahabang butil na puting bigas 100 g 0,4
Lutong puting katamtamang butil ng bigas 100 g 0,3
Lutong brown rice 100 g 1,8
Nagluto ng wild rice 100 g 1,8

Hello sa lahat!

Narinig nating lahat nang higit sa isang beses na mayroong kapaki-pakinabang na hibla na kailangan nating ubusin hangga't maaari para sa kalusugan at benepisyo ng ating katawan.

Ngunit hindi lahat sa atin ay lubos na nauunawaan kung ano ang hibla at kung ano ang kinakain nito.

Alamin natin kung ano ang hibla, ano ang nilalaman nito, at aling mga pagkain ang naglalaman ng maraming nito?

Tingnan natin ang lahat nang maikli, ngunit malinaw.

Ano ang hibla?

Ang hibla ay dietary fiber na hindi natutunaw ng digestive enzymes ng katawan ng tao.

Ang hibla ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay matatawag na janitor ng ating katawan, paglilinis at pagwawalis ng lahat ng masasamang sangkap mula rito.


Mga kapaki-pakinabang na katangian ng hibla

Apat na pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng fiber:

  1. Ang hibla ay nag-aalis ng kolesterol at tumutulong sa pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo
  2. Normalizes ang paggana ng gastrointestinal tract (kabag, colitis, paninigas ng dumi, utot)
  3. Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang (obesity)
  4. Tinatanggal ang mga naipon na metal at lason sa katawan

Mga pangunahing uri ng hibla

  • BRAN
  • CELLULOSE
  • HEMICELLULOSE
  • LIGNIN
  • PECTIN
  • GUM
  • MUCILAGE

Anong mga pagkain ang naglalaman ng hibla?

  1. Oatmeal at kanin. Ito ang mga shell ng butil ng cereal, na hiwalay sa harina o cereal. Napakahusay ng mga ito sa pagbabawas ng mga antas ng kolesterol sa dugo.
  2. Sunflower seed husks. Malumanay na nililinis ang mga bituka at pinapa-normalize ang aktibidad ng gastrointestinal tract.
  • Ang selulusa ay naglalaman ng:

Pinapababa ng lignin ang mga antas ng kolesterol sa dugo at pinipigilan ang pagbuo ng mga bato sa apdo.

  • Ang pectin ay naglalaman ng:

Mga prutas ng sitrus, hibiscus, mansanas, saging, beets, repolyo, pinatuyong mga gisantes, agar-agar,

Kung nagsusumikap ka para sa kagandahan at kalusugan, mag-subscribe sa aking newsletter ng kapaki-pakinabang at kawili-wiling mga materyales.

Si Alena Yasneva ay kasama mo, maging malusog, makita kang muli!

Larawan ni @@youlia2


Ang anumang masa ng organikong pinagmulan ay naglalaman ng mga guwang na hibla. Ang mga plexus ng mga hibla na ito ay isang bagay na kung wala ang katawan ng tao ay hindi maaaring umiral. Ang mga hibla na ito ay tinatawag na selulusa (cellulose, granulosa).

Ang hibla ay hindi natutunaw sa katawan, dahil ito ang pinakamagaspang na bahagi ng mga halaman, at ito ay tumatagal ng napakahabang panahon upang matunaw. Gayunpaman, ang pagkakaroon ng mabagal na carbohydrate na ito ay lubhang kailangan para sa digestive system.

Tandaan! Ang lumilipas na pagpasa ng hibla sa katawan ay nagsisiguro na ito ay nililinis ng mga labi ng pagkain, mga lason at lason, at labis na taba. Kaya, ang hibla ng halaman ay gumaganap ng tungkulin ng isang manggagawa sa kalusugan ng bituka.

Ano ang kailangan ng granulosa, ang epekto nito sa katawan

Kung paano kumakain ang isang tao, kung anong mga pagkain ang kinakain niya, direktang nakakaapekto sa kanyang kalusugan, kabilang ang kanyang hitsura at kagalingan.

Kasama ng pagkain, ang isang malaking halaga ng mga bitamina, mineral at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay pumapasok sa katawan, na dumadaan sa isang kumplikadong landas ng pagkasira, pagbabagong-anyo at pagsipsip sa plasma.

Sa hibla iba ang sitwasyon. At kahit na ang elemento ay hindi nasira sa mga kapaki-pakinabang na bahagi, hindi natutunaw sa tiyan at lumalabas sa orihinal nitong anyo, ang kahalagahan nito para sa mga tao ay hindi maaaring labis na tantiyahin.

Ano ang mga benepisyo ng fiber

  • Ang pagkaing mayaman sa hibla ay nag-normalize ng metabolismo at nagpapanumbalik ng paggana ng bituka.
  • Ang pagkain ng maraming hibla ng halaman ay nakakatulong sa iyo na mawalan ng timbang nang ligtas ngunit mabilis. Ang isang tao ay nararamdamang busog pagkatapos kumain ng maliliit na bahagi, bilang isang resulta kung saan ang mga hindi kinakailangang pounds ay nawawala.
  • Ang konsentrasyon ng asukal sa dugo ay na-normalize at nabawasan.
  • Ang pagpapasigla ng peristalsis ay isinaaktibo.
  • Ang lymphatic system ay nalinis.
  • Nililinis ang katawan ng mga lason, dumi, bituka at gastric mucus, at hindi kinakailangang mga taba.
  • Bumababa ang mga antas ng kolesterol sa dugo, na may pang-iwas na epekto sa pagpigil sa panganib na magkaroon ng mga sakit sa cardiovascular.
  • Ang mga hibla ng kalamnan ay pinalakas.
  • Ayon sa ilang eksperto, nakakatulong ang fiber para maiwasan ang cancer.

Ang selulusa ay ipinakita sa ilang mga uri, na naiiba sa kanilang pag-andar.

Kasama sa natutunaw na grupo ang pectin, alginates, resins at iba pang mga sangkap. Nagiging halaya, mayroon silang kakayahang sumipsip ng malaking halaga ng tubig.

Ang hindi matutunaw na hibla ng halaman ay hindi nasisira. Sumisipsip ng tubig, umuubo na parang espongha. Pinapadali nito ang aktibidad ng maliit na bituka. Ang hindi matutunaw na grupo ay kinabibilangan ng hemicellulose, lignin, cellulose.

Bilang karagdagan, ang hibla ay nahahati sa pinagmulan sa sintetiko at natural. Walang alinlangan, ang isang sangkap na nilikha sa ilalim ng mga artipisyal na kondisyon ay mas mababa sa pagiging kapaki-pakinabang kaysa sa isang natural, iyon ay, ang isa na orihinal na nilalaman sa anumang produkto.

Tandaan! Ang mga pagkaing naglalaman ng hibla (ang kanilang listahan ay ibinigay sa ibaba) ay nagsisiguro ng estado ng pagkabusog, nagbibigay sa katawan ng lakas ng enerhiya para sa buong araw, pigilan ka mula sa labis na pagkain at pagtaas ng dagdag na libra, at ginagawa kang magaan at malaya.

Mga pagkaing mayaman sa fiber

Dapat malaman ng bawat tao ang listahan ng mga pagkain na naglalaman ng maraming hibla ng halaman. Dahil ito ay isang sangkap ng natural na pinagmulan, dapat itong hanapin sa naaangkop na mga mapagkukunan, na maaaring nahahati sa ilang mga grupo.

Mga langis ng hayop at gulay

Ang mga langis ng gulay ay walang alinlangan na may mas malaking nutritional value kaysa sa mga taba ng hayop (wala silang ganap na dietary fiber), na nagdadala sa katawan ng malaking supply ng mga mineral at bitamina.

Ngunit hindi ito ang kaso ng hibla ng halaman. Ito ay matatagpuan hindi lamang sa iba't ibang mga cake at harina, iyon ay, kung ano ang nananatili pagkatapos ng pagpiga ng ilang mga langis. Ang mga pagkaing mayaman sa hibla ay mga buto ng sunflower, buto ng kalabasa, buto ng flax, at buto ng linga.

Kapag pumipili ng tinapay, kailangan mong bigyang-pansin kung anong mga uri ng harina ang ginawa nito. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa butil na tinapay o wholemeal na tinapay. Dapat kang kumain ng tinapay na gawa sa mga cereal at cereal.

Mga juice

Sa kasamaang palad, ang mga hilaw, hindi pinainit na gulay, prutas at berry lamang ang naglalaman ng hibla ng pandiyeta, kaya ang hibla ay hindi napanatili sa panahon ng paghahanda ng mga juice.

Mga mani

Ang mga mani ay naglalaman ng malaking halaga ng dietary fiber. Ang pinakamayamang butil ay mga almond, hazelnuts at walnuts. Ang hibla ay naroroon din sa mga pistachio, mani, at kasoy.

Buweno, para sa mga diabetic mahalagang malaman, sa kabila ng katotohanan na mayroon silang mataas na nilalaman ng hibla

Mga cereal at sinigang

Karamihan sa mga cereal ay naglalaman ng hibla:

  1. perlas barley;
  2. bakwit;
  3. oat;
  4. trigo

Mayroon lamang isang kondisyon - ang cereal ay hindi dapat sumailalim sa pre-processing, dapat itong buo. Ang mga reserbang hibla sa katawan ay maaaring mapunan ng peeled at brown rice, ngunit ang bran ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang sa bagay na ito.

Mga gulay

Mahalaga! Ang mga gulay ay nawawalan ng malaking halaga ng hibla sa panahon ng paggamot sa init, kaya ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga hilaw na pagkain.

Ang mga gulay na ito ay hindi kapani-paniwalang mayaman sa dietary fiber:

  1. kangkong.
  2. Asparagus.
  3. Puting repolyo.
  4. Brokuli.
  5. karot.
  6. Mga pipino.
  7. labanos.
  8. Beet.
  9. patatas.

Ang mga miyembro ng pamilya ng legume ay mahusay ding pinagmumulan ng parehong natutunaw at hindi matutunaw na hibla.

Mga prutas at berry

Ilang tao ang nakakaalam kung aling mga berry at prutas ang mayaman sa dietary fiber. Mayroong maraming hibla sa mga pinatuyong prutas, petsa, pasas, pinatuyong mga aprikot. Kung ang pagkain sa umaga ng isang tao ay naglalaman ng malusog na cocktail na ito, bibigyan siya ng lakas at sigla sa buong araw.

Kinakailangan na regular na kumain:

  1. Blackcurrant.
  2. prambuwesas.
  3. Strawberries.
  4. Mga milokoton.
  5. Mga aprikot.
  6. Mga saging.
  7. Mga peras.
  8. Ubas.
  9. Mga mansanas.

Ang mga prutas na ito ay magpapaginhawa sa katawan ng kakulangan sa fiber.

Gatas at mga produkto nito

Gatas, lahat ng bagay na ginawa mula dito at iba pang mga produkto ng pinagmulan ng hayop (itlog, karne) ay hindi naglalaman ng dietary fiber.

Talaan ng dami ng hibla sa pagkain

Ang mga numero ay batay sa hibla sa gramo bawat paghahatid ng produkto.

Bran (depende sa butil) hanggang 40
Crispbread (100 g) 18,4
Lentils (luto, 1 tasa) 15,64
Beans (luto, 1 tasa) 13,33
Hazelnuts (kamay) 9,4
Wholemeal na harina 9
Mga gisantes (luto, 1 tasa) 8,84
Mga raspberry (1 tasa) 8,34
Lutong brown rice (1 tasa) 7,98
Repolyo, 100 g, niluto 7,2
Mga buto ng flax (3 kutsara) 6,97
Buong trigo (cereal, ¾ tasa) 6
Mga peras (1 daluyan na may balat) 5,08
Buckwheat (1 tasa) 5
Mga mansanas (1 medium, hindi binalatan) 5
Patatas (1 medium, inihurnong sa kanilang mga jacket) 4,8
Sea buckthorn (100 g) 4,7
Broccoli (pagkatapos maluto, 1 tasa) 4,5
Spinach (luto, 1 tasa) 4,32
Almendras (kamay) 4,3
Mga buto ng kalabasa (1/4 tasa) 4,12
Oatmeal (mga natuklap, 1 tasa) 4
Mga strawberry (1 tasa) 3,98
Mga saging (1 medium) 3,92
Mga ubas (100 g) 3,9
linga 3,88
Mga Walnut (kamot) 3,8
Mga petsa (tuyo, 2 medium) 3,74
Mga pinatuyong aprikot (100 g) 3,5
Kuliplor, 100 g, niluto 3,43
Pistachios (dakot) 3,1
Beets (luto) 2,85
Brussels sprouts, 100 g, niluto 2,84
Mga karot (medium, raw) 2,8
Chokeberry (100 g) 2,7
Sinigang na barley (100 g) 2,5
Mga mani (dakot) 2,3
Bran bread (1 slice) 2,2
Blackcurrant (100 g) 2,1
Mga buto ng sunflower (2 kutsara) 2
Buong butil na tinapay (1 slice) 2
Mga milokoton (1 medium) 2
Lutong brown rice (1 tasa) 1,8
Labanos (100 g) 1,6
Mga pasas (1.5 oz.) 1,6
Asparagus 1,2
Wholemeal bread (rye) 1,1
Cashews (dakot) 1

Dietary fiber para sa pagbaba ng timbang

Ang pagkain ng iba't ibang pagkain ay hindi lamang isang tunay na pagkakataon upang magkaroon ng mahusay na kalusugan at magmukhang kaakit-akit, ngunit isa ring mahusay na paraan upang mawalan ng timbang kung pupunuin mo ang iyong diyeta ng mga pagkaing mayaman sa hibla.

Ang elementong ito ay sumisipsip ng lahat ng mga lason at labis na akumulasyon ng taba para sa karagdagang pagproseso at pag-alis mula sa katawan.

Ang ganitong aktibong paglilinis ay mapapabuti ang proseso ng panunaw at motility ng bituka. Bilang karagdagan, ang konsentrasyon ng asukal at kolesterol sa dugo ay bababa, at ito ay isang direktang landas sa pagbaba ng timbang, at walang mga gamot na nasusunog sa taba ang kakailanganin.

Ano ang dapat na pang-araw-araw na paggamit ng hibla, ang mga kahihinatnan ng labis na dosis at kakulangan

Ang isang may sapat na gulang ay kailangang kumonsumo ng 25-30 gramo ng hibla bawat araw. Sa panahon ng pagdadala ng isang bata, ang isang babae ay dapat makatanggap ng mga pandagdag sa hibla, dahil ang elementong ito ay tumutulong sa umaasam na ina na gawing normal ang paggana ng bituka at mapupuksa ang tibi.

Mahalaga! Hindi ka dapat magpagamot sa sarili sa pamamagitan ng pagrereseta ng karagdagang mga nutritional na gamot. Ang pagpasok ng hibla sa pagkain nang mag-isa ay hindi lamang magdadala ng walang pakinabang, ngunit maaaring magdulot ng malaking pinsala sa buong katawan.

Upang maayos na planuhin ang iyong diyeta, kailangan mong kumunsulta sa isang doktor!

Kung kulang ka sa fiber, maaaring mangyari ang mga sumusunod na sintomas:

  • cholelithiasis;
  • madalas na paninigas ng dumi;

12/11/2015 19:46

Fiber - ano ito, at bakit nagkakaisa ang lahat tungkol sa mga benepisyo nito para sa kagandahan at kalusugan?

Kung tatanungin mo rin ang iyong sarili ng mga katulad na tanong, at gustong malaman ang higit pa tungkol sa fiber, gawing komportable ang iyong sarili - ito ay magiging kawili-wili!

Ano ang hibla at anong uri nito ang umiiral?

Ang hibla ay siksik na dietary fiber na may malaking epekto sa paggana ng gastrointestinal tract. Ang mga dahon ng repolyo, ang shell ng mga munggo at iba't ibang mga buto - lahat ito ay hibla.

Sa madaling salita, ang hibla ay kumplikadong hibla na hindi nagbibigay ng enerhiya sa katawan ng tao, ngunit kinakailangan para sa buhay nito.

Una sa lahat, ang hibla ay maaaring nahahati sa natutunaw at hindi matutunaw. Ang natutunaw na hibla ay ang pulp ng mga prutas at gulay, habang ang hindi matutunaw na hibla ay ang balat at balat. Ang parehong uri ay kapaki-pakinabang at kailangan para sa ating katawan.

Kasama sa natutunaw na hibla ang:

Pectin. Ito ay matatagpuan sa maraming dami sa mga mansanas, karot, prutas ng sitrus, repolyo at kahit na regular na patatas. Tinutulungan ng pectin na mapababa ang mga antas ng kolesterol at nagpapabagal sa pagsipsip ng asukal, na ginagawang kailangan ito para sa mga diabetic.

Gum. Ang oatmeal at pinatuyong beans ay ang pangunahing pinagmumulan ng gum. Tulad ng pectin, ang ganitong uri ng hibla ay nakakaapekto sa pagkatunaw ng pagkain.

Lignin. Nang hindi nalalaman, madalas tayong kumonsumo ng lignin sa almusal - ito ay matatagpuan sa pinakamaraming dami sa mga cereal. Ang isa pang mapagkukunan ng lignin ay mga lipas na gulay (hindi ito nangangahulugang sira, ngunit bahagyang nalanta na mga produkto).

Kasama sa hindi matutunaw na uri ang dalawang uri ng hibla:

Selulusa. Ito ay matatagpuan sa iba't ibang mga produkto - bran, repolyo, mansanas, berdeng mga gisantes at maging sa balat ng mga pipino.

Hemicellulose. Ang ganitong uri ng hibla ay matatagpuan sa malalaking dami sa mga cereal, bran, beets at Brussels sprouts.

Ang pinakamalaking benepisyo ng hindi matutunaw na hibla ay ang pag-alis ng mga dumi at lason sa katawan.

Ano ang mga benepisyo, at ang hibla ba ay may mga nakakapinsalang katangian?

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hibla ay hindi maikakaila:

  • Pinapanatili nito ang normal na komposisyon ng microflora ng bituka at nilalabanan ang mga nagpapaalab na proseso.
  • Binabawasan ang panganib ng colon cancer.
  • Ang regular na paggamit ng hibla ay makakatulong na makayanan ang dysbiosis at paninigas ng dumi, at patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo.
  • Ang isa pang mahalagang bentahe ng hibla ay ang mababang calorie na nilalaman nito, na ginagawang ligtas ang pagkonsumo nito para sa iyong pigura. Ito ang dahilan kung bakit ang mga pagkaing may mataas na hibla ay kasama sa maraming mga diyeta.

Tungkol sa mga disadvantages ng fiber Ang dapat lang sabihin ay kapag ginamit nang tama, hindi ito mapanganib. Ang pangunahing bagay ay hindi kumain nang labis!

Ang labis na nilalaman ng hibla ay maaaring:

  • Humantong sa paninigas ng dumi, utot at pagtatae.
  • Nagdudulot ng paglala sa mga taong may mga sakit sa pancreas at bituka.
  • Ang isa pang panganib ng fiber ay sumisipsip ito ng maraming moisture at fluid na pumapasok sa digestive system, na maaaring humantong sa dehydration at constipation. Upang maiwasan ang mga hindi kanais-nais na kahihinatnan, uminom ng mas maraming tubig - hindi bababa sa isa at kalahating litro bawat araw.

Listahan ng mga pagkaing mayaman sa fiber

Tulad ng nabanggit na, ang pinakamaraming hibla ay matatagpuan sa bran at munggo. Ngunit ito ay matatagpuan din sa iba pang mga produkto. Pagkatapos basahin ang listahang ito, maaari kang lumikha ng isang malusog at iba't ibang menu para sa iyong sarili.

Mga pagkaing mayaman sa fiber (bawat 100 g):

  • Puting repolyo - 2.4 g
  • Karot - 2.4 g
  • Pinakuluang beets - 3 g
  • Nilagang kuliplor - 2.1 g
  • Mais – 7.1
  • Pinakuluang kalabasa - 3.2 g
  • – 6.7 g
  • Apple na may alisan ng balat - 4 g
  • Saging - 1.7 g
  • Peras na may alisan ng balat - 2.8 g
  • Mga pasas - 9.6 g
  • Mga pinatuyong aprikot - 18 g
  • Bran ng trigo - 43.6 g
  • Buong butil na tinapay - 9.2 g
  • Rye bread - 5.2 g
  • Oatmeal - 6 g
  • Pinakuluang bakwit - 3.7 g
  • Lentil - 11.5 g
  • Beans – 12.4
  • Mga chickpeas - 9.9 g
  • Mga buto ng flax - 27.3 g
  • Mga hilaw na mani - 8.1 g

Napakahalaga na makakuha ng hibla sa sapat na dami.

Upang gawin ito, sundin ang mga simpleng tip na ito:

  1. Kumain ng sariwang prutas sa halip na mga katas ng prutas na binili sa tindahan.
  2. Sa halip na puting bigas, tinapay at pasta, kumain ng brown rice at buong butil.
  3. Palitan ang mga hindi malusog na pagkain (chips, crackers, candies) ng sariwang gulay na mayaman sa fiber.
  4. Maghanda ng mga pinggan na may beans o pinakuluang gulay 2-3 beses sa isang linggo.
  5. Hatiin ang iyong paggamit ng hibla sa ilang mga servings sa buong araw, at siguraduhing uminom ng sapat na likido.
  6. Tandaan: ang natural na hibla ay mas malusog kaysa sa mga analogue nito na ibinebenta sa mga parmasya.

Sinasagot ng mga Nutritionist ang mahahalagang tanong

Ano ang papel na ginagampanan ng dietary fiber para sa mga buntis at nagpapasusong kababaihan?

Ang hibla ay makakatulong sa mga umaasam na ina na makayanan ang isang maselan ngunit napakakaraniwang problema - paninigas ng dumi. Lubhang hindi kanais-nais na kumuha ng mga gamot sa panahon ng pagbubuntis, upang hindi makapinsala sa fetus, kaya ang hibla ay maaaring ligtas na tinatawag na panlunas sa lahat sa paglaban sa mga problema sa bituka. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na katulong sa paglaban sa labis na pounds - kapwa bago at pagkatapos ng panganganak.

Ang pagkain ng hibla ay pinipigilan ang pag-unlad ng iba't ibang mga sakit na metaboliko. Hindi lihim na sa panahon ng paggagatas ang babaeng katawan ay sumasailalim sa mga pagbabago sa hormonal, na nagiging sanhi ng pagtaas ng antas ng glucose sa dugo. Ito ay hibla na nagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo, na binabawasan ang panganib ng diabetes.

Hibla sa diyeta ng mga diabetic

Dahil ang hibla ay nagbabalanse sa mga antas ng asukal sa dugo, ito ay dapat na mayroon para sa mga diabetic.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na uri ng hibla para sa diabetes ay natural na selulusa. Upang mapahusay ang epekto ng antidiabetic, mas mahusay na ubusin ang hibla kasama ng mga kumplikadong carbohydrates (lalo na ang almirol).

Ang diyeta ng mga taong may diyabetis ay dapat magsama ng mga gulay na naglalaman ng isang minimum na carbohydrates at isang maximum na hibla, pati na rin ang bran bread at iba't ibang mga cereal. Mga pipino, zucchini, kamatis, talong, repolyo - lahat ng mga gulay na ito ay mayaman sa hibla at bumubuo ng batayan ng wastong nutrisyon para sa diyabetis.

Allergy sa mga pagkaing mayaman sa fiber

Maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga partikular na pagkain, ang hibla mismo ay praktikal na ligtas para sa mga may allergy. Bukod dito, para sa maraming uri ng mga alerdyi sa pagkain, inirerekomenda na isama ito sa diyeta - ang hibla ng pandiyeta ay nagpapanumbalik ng normal na paggana ng gastrointestinal tract at binabawasan ang pagkamatagusin ng mucosa ng digestive tract, sa gayon binabawasan ang bilang ng mga allergens na tumagos sa dugo.

Ang pangunahing panuntunan kapag kumakain ng hibla ay hindi kumain nang labis at kumain ng maliliit na bahagi sa buong araw.

Menu para sa mga matatanda at bata

Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng hibla at hindi nalilimutan ang tungkol sa isang balanseng diyeta, hindi ka lamang maaaring mawalan ng timbang, ngunit mapabuti din ang kalusugan ng iyong katawan. Ang diyeta sa ibaba ay makakatulong sa iyo na mapupuksa ang labis na sentimetro, mapabuti ang panunaw, linisin ang katawan ng mga lason at gawing normal ang paggana ng bituka.

Lunes:

Unang Almusal. 1 egg omelette, pipino, whole grain bread, black tea.
Pangalawang Almusal. 1 mansanas o peras.
Hapunan. Gulay na sopas, buong butil na tinapay, 150 g ng pinakuluang karne ng karne.
Meryenda sa hapon. 25 g mga pasas, herbal na tsaa.
Hapunan. 100 g ng pinakuluang Brussels sprouts o green beans, 150 g ng cottage cheese 2% fat, isang baso ng kefir na may 2 kutsarita ng bran.

Martes:

Unang Almusal. Oatmeal, isang baso ng low-fat milk, herbal tea.
Pangalawang Almusal. 1 peras o saging.
Hapunan. Sabaw ng manok, 100 g pinakuluang fillet ng manok, pipino, litsugas, tubig.
Meryenda sa hapon. Salad ng gadgad na karot, beets at walnuts, tsaa.
Hapunan. 150 g ng pinakuluang green beans, isang baso ng kefir na may 2 kutsarita ng bran.

Miyerkules:

Unang Almusal. 150 g cottage cheese, 2 walnuts, tsaa.
Pangalawang Almusal. 1 saging o suha.
Hapunan. 150 g ng inihurnong pulang isda, 100 g ng pinakuluang lentil, herbal na tsaa.
Meryenda sa hapon. 25 g pinatuyong mga aprikot.
Hapunan. Matamis na paminta na inihurnong sa oven, 100 g ng litsugas, isang baso ng kefir na may 2 kutsarita ng bran.

Huwebes:

Unang Almusal. 100 g ng pinakuluang pasta, yogurt, tsaa o kape na walang asukal.
Pangalawang Almusal. 1 mansanas o orange.
Hapunan. Gulay na nilagang, 150 g ng pinakuluang walang taba na karne, herbal na tsaa.
Meryenda sa hapon. 25 g cashews o almonds.
Hapunan. 100 g pinakuluang cauliflower, 150 g low-fat cottage cheese, 1 buong butil na tinapay.

Biyernes:

Unang Almusal. 1 hard-boiled na itlog, 2 cucumber o kamatis, herbal tea.
Pangalawang Almusal. 1 peras o mansanas.
Hapunan. Veal na may mga gulay, avocado salad, tsaa.
Meryenda sa hapon. 3 prun.
Hapunan. Kalabasa na inihurnong may mga gulay, isang baso ng kefir na may 2 kutsarita ng bran.

Sabado:

Unang Almusal. 100 g ng pinakuluang puting bigas na may berdeng mga gisantes, tsaa o kape.
Pangalawang Almusal. 1 orange o grapefruit.
Hapunan. Sopas ng repolyo, 1 buong butil na tinapay, herbal tea.
Meryenda sa hapon. 25 g hilaw na mani.
Hapunan. Pinakuluang gulay (broccoli, karot, beets), isang baso ng kefir na may 2 kutsarita ng bran.

Linggo:

Unang Almusal. Oatmeal, 100 g ng gadgad na karot, tinimplahan ng langis ng oliba, tsaa.
Pangalawang Almusal. 1 mansanas.
Hapunan. Fish fillet na may inihurnong gulay, herbal tea.
Meryenda sa hapon. 25 g pinatuyong mga aprikot o pasas.
Hapunan. Pinakuluang bakwit na may mga kamatis, buong butil na tinapay, isang baso ng kefir.

Paano dagdagan ang nilalaman ng hibla sa mga diyeta ng mga bata?

Ang hibla sa diyeta ng isang bata ay makakatulong na maiwasan ang hitsura ng dysbiosis at makayanan ang paninigas ng dumi.

Ang inirekumendang edad kung saan dapat isama ang hibla sa diyeta ng isang bata ay 8 buwan. Ang pang-araw-araw na paggamit ng hibla ay dapat na tumaas nang paunti-unti, 1-2 g bawat linggo. Ang mga sanggol mula 8 buwan hanggang 3 taon ay nangangailangan ng humigit-kumulang 18 g ng hibla araw-araw, at ang mga batang wala pang 8 taong gulang ay nangangailangan ng 25 g.

Hindi ka dapat madala sa iba't ibang pandagdag sa pandiyeta na naglalaman ng hibla - ang mga natural na produkto ay magdadala ng higit na benepisyo sa iyong anak.

Madali mong pag-iba-ibahin ang diyeta ng iyong anak sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng panuntunan:

  • Magdagdag ng mga gulay sa iba't ibang pagkain - maaari ding gawin ang mga sandwich gamit ang mga gulay.
  • Ipasok ang sinigang na mais, rye at oat flakes sa diyeta ng mga bata sa loob ng 9 na buwan - sila ay napakalusog at naglalaman ng malaking halaga ng hibla.
  • Sa halip na mga matamis na binili sa tindahan, gumamit ng mga sariwang prutas na pinili sa iyong dacha.

Fiber para sa pagbaba ng timbang - mga panuntunan para sa paglikha ng isang diyeta

Ang pagbabawas ng timbang na may hibla ay isang mabisa at banayad na paraan. At ang mga patakaran para sa pag-ubos ng hibla ay nakasalalay sa mga produkto kung saan ito nakapaloob.

Paano maayos na ubusin ang hibla para sa pagbaba ng timbang:

  • Mas mainam na kumain ng mga gulay kasama ng isda o karne - ang kumbinasyong ito ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip at saturation ng katawan na may mga bitamina at mineral.
  • Ngunit ang mga prutas, sa kabaligtaran, ay dapat kainin nang hiwalay, hindi ihalo sa iba pang mga pagkain.
  • Ang menu ng pandiyeta ay dapat magsama ng bran o purong hibla - ang mga ito ay natunaw ng tubig o kefir sa isang ratio ng 1 kutsara bawat baso, o idinagdag sa iba't ibang mga cereal.
  • Ang pangunahing panuntunan sa paglikha ng isang diyeta para sa pagbaba ng timbang ay isang balanseng diyeta, isang sapat na dami ng likido at pagpapalit ng iba't ibang mga matamis at atsara na may malusog na mga gulay at prutas.
  • Bilang karagdagan, isang beses sa isang linggo maaari kang magkaroon ng isang araw ng pag-aayuno ng hibla - kahit isang araw ay makakatulong na linisin ang iyong katawan at ibalik ang iyong pakiramdam ng kagaanan!

Mga opinyon ng Nutrisyonista

Bago ang hibla ay lubusang sinaliksik, ito ay itinuturing na isang uri ng basura ng halaman at hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo.

Mula noong 70s ng huling siglo, ang opinyon ng mga nutrisyunista ay nagbago nang malaki: ngayon ang hibla ay tinatawag na susi sa slimness at kalusugan at inirerekomenda na isama sa diyeta ng lahat na nagmamalasakit sa kanilang katawan.

Ang komposisyon ng anumang produktong pagkain na may organikong pinagmulan ay kinabibilangan ng tinatawag na hollow fiber. Nakaugnay sa isa't isa, ang mga hibla na ito ay bumubuo ng mga compound kung wala ang katawan ng tao ay hindi maaaring umiral at gumana sa tamang antas. Ang hibla ay isang plexus ng mga guwang na hibla; sa literaturang medikal ay kilala rin ito bilang cellulose at granulosa.

Dapat pansinin na ang katawan ay nangangailangan ng medyo mahabang panahon upang sumipsip ng hibla, dahil ang hibla ay ang magaspang na bahagi ng mga halaman na hindi natutunaw ng katawan. Gayunpaman, sa kabila ng katotohanang ito, ang "mabagal na kumikilos" na karbohidrat na ito ay napakahalaga para sa pagtiyak ng normal na proseso ng panunaw. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga na kumain ng mga pagkaing naglalaman ng hibla - kapag ito ay pumasok sa katawan, ito ay dumadaan sa lahat ng mga sistema nito sa transit at, sa gayon, sabay-sabay na kinokolekta at inaalis ang lahat ng mga labi ng pagkain, lason, lason, at labis na taba. Sa madaling salita, ang hibla ng pinagmulan ng halaman ay ang kaayusan ng gastrointestinal tract at, dapat kong sabihin, ito ay nakayanan nang maayos sa mga pag-andar na itinalaga dito.

Hindi lihim na ang mga produktong iyon na pumapasok sa atin ay may direktang epekto sa ating kalusugan, sa ating kapakanan at, natural, sa ating hitsura. Kasama nila, ang mga produktong ito ay nagdadala ng mga bitamina, mineral at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na sasailalim sa paghahati, pagbabago at pagsipsip ng plasma. Ang sitwasyon ay ganap na naiiba kapag ang hibla ay pumasok sa katawan. Ang elementong ito ay hindi dumaranas ng alinman sa yugto ng pagkabulok sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, o ang yugto ng panunaw ng tiyan; sa katunayan, iniiwan nito ang ating katawan sa anyo kung saan ito pumasok dito, gayunpaman, ito ay gumaganap ng pangunahing papel sa pagpapanatili ng kaayusan at balanse sa katawan. Ang hibla ay gumaganap ng isang bilang ng mga napakahalagang pag-andar, katulad:

  • Normalisasyon ng metabolismo at pagpapanumbalik ng gastrointestinal tract;
  • Ang mga produktong naglalaman ng fiber ay nagpapasimula ng proseso ng mabilis, ngunit ganap na ligtas na pagbaba ng timbang. Ang pagkakaroon ng kumain ng kahit isang maliit na bahagi ng naturang mga pagkain, pakiramdam namin ay busog, at ang kinasusuklaman na labis na pounds ay nagsisimulang sumingaw;
  • Normalisasyon at pagbabawas ng konsentrasyon ng asukal sa dugo;
  • Ang peristalsis ay isinaaktibo at pinasigla (ang proseso ng pag-urong ng mga organo upang ilipat ang kanilang mga nilalaman sa labasan);
  • Ang lymphatic system ay aktibong nililinis;
  • Ang mga lason, dumi, bituka at gastric mucus, labis na taba ay lumalabas;
  • Ang kolesterol ay nabawasan, at ito ay isang mahusay na pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular;
  • Ang aktibong pagpapalakas ng mga fibers ng kalamnan ay nangyayari;
  • Ayon sa ilang mga siyentipiko, ang panganib ng pagkakaroon ng kanser ay nabawasan.

Ngayon, sa mga parmasya maaari kang bumili ng isang malaking bilang ng mga pandagdag sa pandiyeta na mayaman sa hibla, gayunpaman, mas mahusay pa ring bigyan ng kagustuhan ang mga natural na produkto at hibla ng pinagmulan ng halaman.


Mga produktong naglalaman ng hibla: listahan

Upang mapanatili ang iyong kalusugan, pati na rin upang ma-systematize at ayusin ang diyeta ng iyong mga anak, dapat malaman ng bawat maybahay kung aling mga pagkain ang naglalaman ng hibla. Dahil pinag-uusapan natin ngayon ang hibla ng pinagmulan ng halaman, ang ilang mga produkto ay kailangang bigyan ng espesyal na pansin at subukang ubusin ang mga ito nang regular. Ang lahat ng mga produkto na naglalaman ng hibla ay maaaring pagsamahin sa isang listahan, ngunit sa parehong oras ay nahahati sa ilang mga grupo:

  1. Mga langis ng pinagmulan ng gulay at hayop. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang walang alinlangan na kalamangan sa mga taba ng hayop. Sa partikular, ang kanilang nutritional value ay higit sa papuri (ang katawan ay pinayaman ng mga mineral at bitamina), habang sa mga taba ng hayop ay may kumpletong kawalan ng dietary fiber. Gayunpaman, pagdating sa hibla ng pinagmulan ng halaman, ang sitwasyon ay nagbabago nang malaki. Ito ay mayaman sa oil cake, harina at iba pang mga sangkap na mga produkto ng pagpindot sa ilang uri ng langis. Kaya, kailangan mong bigyang pansin ang mga buto:
  • Sunflower;
  • Mga kalabasa;
  • Flax;
  • Sesame.
  • Mga produkto ng tinapay. Mayaman din sa hibla, gayunpaman, ang mga uri lamang na ginawa batay sa wholemeal na harina. Ang mga cereal, mga uri ng cereal ng tinapay, pati na rin ang tinapay na ginawa mula sa iba't ibang uri ng mga cereal, tulad ng bakwit, ay lubhang kapaki-pakinabang din sa bagay na ito.
  • Juice. Labis na ikinalulungkot ng mga mahilig sa juice, kahit na mga bagong pisil, ang kanilang fiber content ay nabawasan sa zero. Ang tanging pagbubukod ay smoothies. Tanging ang mga berry, prutas at gulay na hindi pa nainitan ng init ang mayaman sa dietary fiber. Ang paghahanda ng mga juice ay nagsasangkot ng pagproseso ng mga hilaw na gulay, berry at prutas, na nangangahulugang hindi posible na mapanatili ang hibla.
  • Mga mani. Napakayaman sa dietary fiber, lalo na para sa:
    • Almendras;
    • Hazelnut at walnut;
    • Pistachio;
    • mani;
    • Cashew nuts.

    Gayunpaman, kahit na sa kabila ng napakalaking benepisyo, ang mga diabetic ay dapat na lapitan ang pagkonsumo ng mga mani nang may pag-iingat; pinakamahusay na kumunsulta sa isang espesyalista.

  • Sinigang at iba't ibang uri ng cereal. Isa sa pinakamayamang pagkain sa fiber. Ang mga pinuno sa kanila ay ang mga sumusunod na cereal at, nang naaayon, mga lugaw na ginawa mula sa kanila:
    • perlas barley;
    • Oatmeal;
    • Buckwheat;
    • trigo.

    Sa isip, ang cereal ay dapat na buo at hindi napapailalim sa paggamot sa init. Bilang karagdagan sa mga nabanggit na cereal, maaari mong bigyang pansin ang binalatan at hindi nilinis na bigas at bran.

  • Mga gulay. Ang mga ito ay napakayaman sa hibla, kung natupok lamang sa kanilang orihinal na anyo, hindi naproseso sa anumang paraan. Ang mga buto at balat ng mga hilaw na gulay ay lalong kapaki-pakinabang. Ang malinaw na mga pinuno sa dami ng dietary fiber na nilalaman sa mga gulay ay:
    • patatas;
    • Asparagus;
    • karot;
    • kangkong;
    • Beet;
    • Puting repolyo;
    • Pipino;
    • labanos;
    • Brokuli.

    Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa pamilya ng legume, na ang mga kinatawan ay mayaman din sa hibla.

  • Mga berry at prutas. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng dietary fiber. Ang mga pinatuyong prutas, petsa, pasas at pinatuyong mga aprikot ay lalong mayaman sa hibla. Maaari kang maghanda ng pinaghalong mga pinatuyong prutas nang maaga, itabi ito sa refrigerator at ubusin ang isang kutsarita araw-araw para sa almusal, kung saan ang katawan ay makakatanggap ng malaking tulong ng sigla at malinis na enerhiya para sa buong darating na araw. Bilang karagdagan, kinakailangan na regular na kumain ng mga berry at prutas tulad ng:
    • Mga raspberry;
    • Itim na kurant;
    • Strawberry;
    • ubas;
    • Peach;
    • saging;
    • peras;
    • aprikot;
    • Apple.
  • Mga produkto ng pagawaan ng gatas at gatas. Tulad ng mga itlog at karne mula sa mga hayop at manok ay hindi naglalaman ng dietary fiber.

  • Mga pagkaing mataas sa fiber

    Siyempre, kumakain tayo ng mga pagkaing mayaman sa hibla araw-araw, nang hindi sinasadya, ngunit sa pag-unlad ng kakulangan sa pandiyeta hibla, ang mga mapanganib na sakit ay madalas na lumitaw, tulad ng:

    • Atherosclerosis;
    • Diabetes;
    • Iba't ibang mga gastrointestinal na sakit;
    • Ang paninigas ng dumi na umunlad sa talamak na yugto;
    • Sakit sa gallstone;
    • Almoranas (panloob/panlabas);
    • Iba't ibang sakit sa bituka.

    Kaya, upang maiwasan ang pag-unlad ng mga naturang sakit o mapabilis ang proseso ng pagbawi pagkatapos ng paggamot sa isa sa mga ito, hindi ka maaaring kumonsumo ng maraming dami ng mga produkto mula sa listahan sa itaas, ngunit maging kontento sa isang maliit na halaga ng ito o ang produktong iyon, ang fiber content na kung saan ay higit sa pamantayan. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangang malaman kung aling mga pagkain ang naglalaman ng maraming hibla, una sa lahat:

    • Bran;
    • Mga buto ng flax;
    • Mga tuyong mushroom;
    • Mga pinatuyong prutas;
    • lentil;
    • Beans;
    • Mga tinapay na buong butil;
    • Lahat ng uri ng berries;
    • Abukado;
    • Mga prutas na mababa ang acid: mga milokoton, saging, strawberry at iba pa.

    Siyempre, wala pang produkto ang nakalampas sa bran sa mga tuntunin ng fiber content. Gayunpaman, ito ay ang hibla na nakapaloob sa bran na tinatawag na "magaspang", at ito ay kasama ng isang produkto na kailangan mong malaman kung kailan titigil. Dahil ang magaspang na hibla ay isang ballast substance at nailalarawan sa pamamagitan ng isang kumplikadong anyo ng carbohydrate. Ang sistema ng pagtunaw ng tao ay hindi makayanan ang sangkap na ito. Ang pagkain ng magaspang na hibla sa anyo ng bran ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga nangangarap ng malusog na pagbaba ng timbang, gayunpaman, kinakailangan na pag-iba-ibahin ang diyeta sa iba pang mga produkto na mas magaan sa komposisyon.


    Sa kasamaang palad, ang modernong ritmo ng buhay ay lalong nagpapataw ng sarili nitong mga alituntunin, kapag tayo ay nagmemeryenda sa pagtakbo, lumulubog sa ating sarili sa gabi at sa parehong oras ay lalong kumakain ng "meryenda", matamis, nakabalot na juice at iba pang mga produkto na ganap na walang sustansya. at hibla sa kabilang. Kasabay nito, ang mga asul na screen ay lalong humihikayat sa amin na bumili ng iba't ibang mga bitamina complex at suplemento, sa madaling salita, sintetikong hibla. Hindi ka dapat maniwala sa mga walang laman na pangako, dahil imposibleng palitan ang hibla na nakabatay sa halaman ng sintetikong hibla. Para sa higit na kalinawan, maaari tayong magbigay ng napakasimpleng halimbawa: ang isang karaniwang garapon (100–200 g) ng naturang biological supplement ay naglalaman lamang ng 8–12% fiber, na hindi hihigit sa dalawang pang-araw-araw na pangangailangan. Ngunit ang isang kutsarita ng flax seeds ay naglalaman ng mga dalawang gramo ng dietary fiber. Hindi kinakailangang kainin ang mga butong ito sa isang dakot; magdagdag lamang ng isang kutsarita sa iyong sinigang sa umaga.

    Dapat pansinin na kadalasan ang katawan mismo ay nagsisimulang magsenyas na mayroong kakulangan ng hibla, kaya kung minsan ay napapansin natin ang isang kusang pagnanais na kumain ng isang bagay mula sa mga prutas, berry o mani. Kadalasan nangyayari ito sa mga sumusunod na kaso:

    • Sa mga babaeng buntis o nagpapasuso;
    • Sa pag-unlad ng tulad ng isang mapanganib na sakit bilang anemia;
    • Na may kakulangan sa bitamina;
    • Kapag ang normal na paggana ng gastrointestinal tract ay nagambala;
    • Kapag ang isang malaking halaga ng mga lason ay naipon sa katawan, at dahil sa slagging, hindi na ito nakapag-iisa na makayanan ang marami sa mga pag-andar nito;
    • Sa pag-unlad ng labis na katabaan.

    In fairness, kailangan ding tandaan ang katotohanan na hindi mo rin dapat abusuhin ang fiber, dahil maaaring mangyari ang mga sumusunod na negatibong kahihinatnan:

    • Ang labis na polusyon ng gas sa mga bituka, na, bilang isang panuntunan, ay sinamahan ng tulad ng isang hindi kasiya-siyang sintomas bilang bloating;
    • Exacerbation ng mga sakit ng gastrointestinal tract, halimbawa: gastritis, ulcers, pancreatitis, cholecystitis, dysbacteriosis, at iba pa.

    Sa madaling salita, lahat ay mabuti sa katamtaman. Ang mga pagkaing mayaman sa hibla ay maaaring maging kapaki-pakinabang, sa kondisyon na ang isang tao ay hindi "pumupunta nang labis" sa kanilang pagkonsumo.

    Ang kinakailangang pang-araw-araw na dosis ng fiber para sa parehong mga matatanda at bata ay 25-30 g. At pagdating sa mga propesyonal na atleta, ang mga taong may mga propesyonal na aktibidad ay nagsasangkot ng napakalaking pisikal na aktibidad, ang mga numero ay doble. Gayunpaman, ang karaniwang tao ay hindi kumakain ng sapat na malusog na pagkain upang maabot ang normal na antas. Karaniwan, nililimitahan natin ang ating sarili sa labinlimang gramo lamang ng dietary fiber. Samakatuwid, kung ang iyong diyeta ay hindi naglalaman ng mga pagkaing naglalaman ng maraming hibla, maaari kang nasa panganib at sa hinaharap ay kailangan mong harapin ang diabetes, mga sakit sa cardiovascular, labis na katabaan, at iba pa. Upang maiwasan ang ganitong mga kahihinatnan, kumain ng mga natural na pagkain na makakatulong sa isang malusog at balanseng diyeta.