V XX storočí, v 70. rokoch, sa objavil zaujímavý nápoj, ktorý vyhodil do povetria mysle ľudí starajúcich sa o svoje zdravie, štíhlosť a krásu. Smoothie je jedinečný kokteil z čerstvej zeleniny, byliniek, ovocia a lesných plodov. Má výhody a má aj zaujímavú chuť.

Spočiatku bol recept žiadaný medzi vegetariánmi, ale čoskoro si získal popularitu medzi tými, ktorí sledujú telo. Takýto koktail sa pripravuje zo surovín, ktoré nie sú tepelne upravované. Užitočné zložky a vitamíny teda zostávajú v pôvodnej forme. Okrem vitamínového zloženia obsahuje smoothie potrebné množstvo vlákniny, ktorá pomáha zlepšiť činnosť čriev a žalúdka.

Recepty na smoothie z mixéra

Dnes existuje veľa receptov na jedinečnú zmes, no najobľúbenejšie sú smoothies z mixéra.

Pikantné smoothie v mixéri na mrkvu a tekvicu

Hlavnou zložkou tohto receptu je tekvica – produkt, ktorý detoxikuje organizmus a obohacuje ho o vlákninu. Pomáha zvyšovať hemoglobín a zlepšuje náladu. Koktail sa ukáže ako voňavý a jasný, a preto sa používa na popoludňajšie občerstvenie a raňajky. Tento nápoj osloví všetkých znalcov slaných jedál.

• 150 g tekvice;
• 50 g mrkvy;
• 3 g zázvoru;
• 1/2 banánu;
• 2 štipky škorice;
• 0,3 lyžičky muškátový oriešok;
• 4 lyžice jogurtu.

Upečenú tekvicu a banán nakrájame na kocky. Mrkvu nastrúhajte a zložky rozdrvte v mixéri s jogurtom. Konzistencia by mala byť jemná. Zmes dochutíme korením. Vďaka nim bude nápoj chutnejší a pomôže vám rýchlejšie schudnúť.

Špenátové zelerové smoothie

Tento kokteil rýchlo zaženie únavu, zlepšuje stav pokožky, posilňuje imunitný systém a pomáha efektívnejšie chudnúť. Vďaka jedinečnému zloženiu smoothie mixéra prispieva k nasýteniu tela vitamínom "A", ktorý je potrebný pre normálne fungovanie orgánov zraku.

• 2 mrkvy;
• 1 stonka zeleru
• 50 g špenátu;
• 100 ml vody;
• 10 g petržlenu.

Mrkvu najprv pomelieme so zelerom a potom do misky pridáme bylinky a vodu.

Zelerové smoothie s kapustou

Toto úžasné smoothie z mixéra je pokladnicou vitamínov a minerálov.

• 150 g bielej kapusty;
• 3 súkvetia brokolice;
• 1 stonka zeleru
• 100 ml jablkovej šťavy;
• 5 g zázvoru;
• ľad podľa chuti.

Aby bol koktail príjemný a vôňa kapustového listu bola eliminovaná, mali by ste najprv oddeliť listy od hlávky kapusty a vložiť ich do vrecka. Ponorí sa na niekoľko hodín do mrazničky. Potom sa lístie šľaha mixérom spolu s jablkovou šťavou a potom sa tam posielajú zvyšné zložky.

Zeleninové smoothie s kefírom

• jedna paradajka a jedna uhorka;
• 2 strúčiky cesnaku;
• poháre kefíru;
• 2 štipky kajenskej a čili papričky;
• bazalka, kôpor a petržlen podľa chuti.

Nakrájajte zeleninu na kúsky, nakrájajte cesnak s bylinkami nožom a všetky ingrediencie šľahajte mixérom, kým sa nevytvorí homogénna zmes spolu s kefírom. Na konci sa do kompozície pridá korenie.

Paradajkový smoothie v mixéri

• 1 mrkva;
• 3 veľké paradajky;
• 50 g paradajkovej šťavy;
• 2 kvapky omáčky Tobasco;
• 2 polievkové lyžice jablkový džús;
• 1 lyžica koriandra;
• 3 štipky čili

Mrkvu rozotrite alebo nakrájajte na malé kúsky a potom ju spolu s ošúpanými paradajkami, paradajkovou a jablkovou šťavou rozšľahajte v mixéri. Do hotovej zmesi sa posielajú chilli, omáčka Tobasco a koriander.

Ovocné a zeleninové smoothies

Receptúra ​​pozostáva z komponentov, ktoré čistia telo toxínov, pomáhajú vám rýchlo schudnúť a zlepšujú trávenie.

• 2 vetvy zeleru;
• 200 g kapusty;
• 50 g manga;
• pohár mandarínkovej alebo pomarančovej šťavy;
• ½ zväzku petržlenu;
• 15 g mäty.

V miske mixéra zmiešajte komponenty, kým sa nevytvorí hustá kaša. Mal by sa konzumovať malou lyžičkou.

Zeleninové smoothie v mixéri

Tento skvelý recept na smoothie vám pomôže dosiahnuť efekt plochého bruška a detoxikovať telo.

• 2 mrkvy;
• 1 repa;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 reďkovka;
• ½ zväzku petržlenu;
• 50 ml kefíru bez tuku.

Suroviny sa rozomelú v mixéri a zmes sa vypije.

Malinovo kokosové smoothie

Tento lahodný nápoj s malinovou príchuťou je užitočný pri chudnutí a má veľmi efektný vzhľad. Keď už ochutnáte zázračný nápoj, budete sa chcieť takýmto smoothie rozmaznávať každý deň.

• 1 banán (nakrájaný a predmrazený)
• ½ šálky kokosového mlieka;
• 2 polievkové lyžice kokosového extraktu (voliteľné)
• 1 šálka mrazených malín
• malé kokosové vločky;
• sladidlo podľa chuti.

Kokosové mlieko a jeho extrakt spolu s banánom sa posielajú do misky. Keď je zmes hladká, otvorte veko mixéra a pošlite tam maliny. Zložky sa znova zmiešajú. Nápoj je pripravený!

Smoothie - uhorka s bylinkami

• zväzok bazalky a špenátu;
• 2 uhorky;
• 5 g čerstvého zázvoru;
• 10 g mäty;
• 1 limetka.

Pomocou mixéra rozšľaháme nakrájanú uhorku s strúhaným zázvorom, nasekanými bylinkami, kúskami limetky, mätou.

Smoothie so sladkou náladou

Nízkokalorická zmes avokáda a manga

• ¼ manga;
• ¼ objemu roztlačeného avokáda;
• 0,5 šálky mangovej šťavy;
• ¼ vanilkového nízkotučného jogurtu;
• lyžica limetkovej šťavy;
• lyžica cukru;
• 6 kusov ľadu.

Všetky produkty sa umiestnia do mixéra a potom sa nasekajú, kým sa nevytvorí homogénna zmes. Nalejte do vysokého priehľadného pohára, ozdobte jahodami!

Bez ohľadu na typ smoothie by ste mali vždy dodržiavať určité pravidlá:

1. Počas prípravy diétneho koktailu by sa nemali používať žiadne vysokokalorické zložky. Nulový obsah tuku sa nachádza v marhuliach, mandarínkach a ríbezliach. Čerešne, ananás, granátové jablko, grapefruit a jablko sa tiež považujú za nízkokalorické potraviny.
2. Smoothie sa pripravuje iba z čerstvých produktov a musí sa skonzumovať do 30 minút po príprave.

Lahodné smoothie v mixéri doplní telu vitamíny:

• horčík - čerešňa, avokádo, paradajka, mandle, marhuľa;
• sodík - mandarínky, mrkva, repa;
• kyselina askorbová - limetka, citrón, grapefruit, pomaranč;
• vápnik - mliečne výrobky;
• fosfor - šípky a čierny horský popol.

Smoothies mixéra - nápady