Sertésbordák a méz mázban

Összetevők:

1,5 kg. Sertésborda
2 evőkanál. édesem
3 evőkanál. vörösbor
1 citrom
2 szegfűszeg fokhagyma
3 evőkanál. Napraforgóolaj
só
fekete bors
pirospaprika
fűszerek

Főzés:

1. Indítsa el a sertésbordákat a sütőlapon, öntsön bort és sütjük 220 fokos. Körülbelül 20 perc.
2. A máz előzményei: Stit a citrom zestjének reszkéjéhez, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, napraforgóolajat, fűszeres fűszernövényekkel, fekete és pirospaprikával, tisztelettel és keverjük össze.
3. Mondja el a sütőlapot bordákkal, és kenje a jegesedésüket. Sütjük fel kb. 20-25 percig. A sertésbordák a mézes mázban készen állnak.

Ananász, gyömbér és sertésborda

Ennek előkészítése csodálatos és illatos ételeket, szükségünk van: másfél kilogramm sertésborda, vesz egy doboz konzerv ananász, egy evőkanál gyömbér, annyi olívaolajat, három evőkanál mézet, és a chilei bors.

A főzés folyamatában két evőkanál mézzel keverednek három evőkanál a szirup, amelyben az "élő" az ananász partján, olívaolaj és gyömbér hozzáadása. Saját bordák ebben a tengerparton, miután elhelyezi őket az alakba, és 40 percen belül sült. Amikor az étel szinte készen áll, nevezetesen 10 perccel a teljes készenlét előtt, adjunk hozzá chili és ananász darabokat. A férfiak értékelni fogják ezt az ételeket, és a barátnő nem marad közömbös.

Bordák sertéshús

Összetevők: sertésbordák, grill mártás, hagyma, liszt, só, bors ízlés szerint. Főzés módszer. A sertésbordák öblítik és szárazak. Ezután sertésborda só, bors és sült növényi olaj, amíg egy aranykéreg jelenik meg. Ezután a sertésbordák egy serpenyőben fekszenek, egy hagymával hagymával, fokhagymával, kaporokkal és petrezselyemmel, más fűszerekkel. Pörkölt sertésborda 30-45 percig, amíg teljes készen áll. Kész sertésbordák, hogy megtévesszük a barbecue mártást, és sütjük a sütőben, mielőtt karamell színe megjelenik. Hagymát tiszta, öblítse le és vékony gyűrűkre vágjuk. Ezután a póréhagyma száraz, vágva lisztbe, és sütjük egy serpenyőben egy forró növényi olajban, amíg egy aranykéreg jelenik meg. Ezután feküdjön hagymás gyűrűket száraz papírszalagon és szárazon. Sült sertésbordák feküdnek egy tányéron és díszítik a hagymás gyűrűket.

Sertésborda hüvelyben

Ha a húst a hüvelyben sütjük, akkor a saját gyümölcsléjében készült, nem ég, és az edény gyakorlatilag táplálkozik. Sült sertésborda a hüvelyben lédús, ízletes, egyedülálló aroma.

Összetevők:

1,5 kilogramm sertésborda,
- 100 gramm majonéz,
- 2 kis izzók,
- a citrom fele,
- ízlés: Só, sertéshús, nagy csiszolópaprika hús sütéshez.

Főzés:

1. Kezdeni, a bordáimat, szárítjuk és levágunk az adagdarabokba, hogy minden egyes darabban a bordán volt.

2. Akkor minden darab dörzsöljük a sertéshús, a bors és a só fűszerezését, majd a bordákat mély tálba hajtogatva.

4. Ezt követően a cadled bordák egy kulináris hüvelybe kerülnek, összekötik mindkét oldalán, és tegyük a sütőlapot.

5. Jól felmelegedett 200 fokos sütőig, és tegyen egy sütőlapot bordákkal a hüvelyben, hogy kb.

6. A készítmény végén óvatosan vágja le a hüvelyt, és a bordákat a kéregek megjelenése előtt sült. Kész bordák takarmányozott friss zöldségekkel, díszítve a zöldek tetején.

Bordák sertés a sütőben

Hús a bordákon puha, szelíd és vékony zsírréteggel rendelkezik. Ezért a sütőben sült sertéshús bordái nagyon lédús és puha, és maga a szekrény, miután a húslevek főzésében áztatott, egyedülálló illatot szerez.

Összetevők:

1,5 kilogramm sertésborda,
- 8 burgonya,
- 2 fiatal cukkini,
- 50 gramm vaj krém vagy olajbogyó,
- 2 evőkanál. Liszt kanalak in / s,
- 1,5 csésze krém 30% zsír vagy tej 2,5% zsír,
- a fokhagyma kis feje,
- ízlés, ízlés: Konyhai só, fűszerek, mustár, olajfogyasztás, szerecsendió.

Főzés:

1. A zöldségeket és a bordákat el kell kezdeni. A bordák jól bánya és irigység. A cukkini és a burgonya tisztítja a héjból, és hagyja oldalra.

2. Ezután elkészítjük a gázbélyegzőt. A marinád esetében keverjük össze a mustárt, az olívaolajat, a sót, a zúzott fokhagymát és a fűszereket (édes paprika, koriander, Schurpal, Tarkhun, Basil), majd mindenki jól vegyes. Tehát Marinade alaposan dörzsölje a bordákat, és adja meg őket, hogy ébredjen fél órára.

3. Ezt követően előkészítjük a feltöltő mártást a jövőbeni ételhez. A hőálló edényekben megolvasztjuk a vajat, majd adjunk hozzá egy szitált lisztet, keverjük össze mindent gyorsan és sütjük néhány percig, anélkül, hogy megállnának a keverést. Aztán Óvatosan hozzáadunk tejet vagy krémet, és amikor a keverék forraljuk, távolítsa el az ételeket a tűzből, adunk időt, hogy hűlzünk, és adjunk hozzá több fűszert az ízléshez, a szerecsendióhoz és a sóhoz.

4. Következő Sütjük a bordákat. A már kíváncsi bordák, a sütés formájába helyezték, tedd a sütőt a középső rácsra, és fordítsa a hőmérsékletet 220 ° C és fél óra. Aztán megkapjuk a bordákat, és adjuk nekik időt arra, hogy lehűljenek, lefedjük a konyhai törülközőt.

5. Akkor meg kell sütni az oldalsó edényt. A burgonya és a cukkini vágja a köröket, és mindent szabad formában, sütéshez. Tavaszi gyógynövények, fűszerek, öntsük mártást, és tedd fél órát a sütőben ugyanabban a hőmérsékleten.

6. Ezt követően egy tányéron először tegye ki a saláta, a burgonya és a cukkini és több borda. Mindenki öntözte a gyümölcslét, amely a húsból állt, amikor a zöldeket és a friss paradicsomot vagy az uborkait díszíti és díszíti.

Sült sertésbordák egy serpenyőben

Készítsd el a natív pörkölt sertésbordákat egy serpenyőben. A legfontosabb dolog előre, hogy feleségül veszi őket. A főzés során mindent meg kell fizetnie a konyhából, mivel a szaga a hólyagot fogja állni.

Összetevők:

1 kilogramm bordák,
- 2 evőkanál szójaszósz,
- 1/2 csésze narancslé,
- 4 evőkanál méz,
- 3 evőkanál ketchup,
- 1 evőkanál mustár,
- növényi olaj,
- 1 evőkanál cukor.

Főzés:

1. A bordáim és vágjuk őket a szélén.

2. Marinád előkészítése. Méz, mustár, szójaszósz, ketchup, 2 evőkanál növényi olaj, vegyes cukor. Nyomja össze a juice-t narancsból (Grapefruit segítségével helyettesíthetjük). Ha nincsenek friss gyümölcsök, használhatod a lé egy csomagból. Add hozzá a marinádhoz.

3. A marinád és a bordák vályogosak vagy tálba kerülnek, és jól rázzák. Három órán át a hűtőszekrénybe helyeztük. Jobb, ha egy nap. Rendszeresen meg kell rázni a bordáinkat.

4. Melegítsük a növényi olajat, és romboljuk a bordáinkat egy erős hőre, mielőtt egy kéreget kapnának. A tűz kevesebbet, és a 10 percet (fedje le a fedelet). Ha úgy tűnik, hogy nem elég puha, akkor kis mennyiségű vízben forduljon.

Tálaljuk paradicsommártással vagy ugyanazzal a ketchupmal.

Ribs sertéshús grillezett

Termékek:

Sertésbordák - 1,5 - 2 kg;

Hagyma - 2db;

Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;

Fokhagyma - 1 fogak;

Paradicsompaszta - 4 evőkanál. l.;

Honey - 2 evőkanál. l.;

Broth - 6 evőkanál. l.;

Mustár - 1 TSP.

Főzés:

Tegye és sült bordákat a növényi olajban. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Paradicsom - tészta keverjük ecettel és adj hozzá az íjhoz. Szezonsó, méz, húsleves, mustár. Ribs Grill töltse ki a keveréket, és 30 percen belül marassza el, majd a fólia bordáit. Készíthetők mind a sütőben, mind a grill funkcióval (225 s) és a nyitott grillezéssel. Szolgáljon mártással.

Az Adzhik-ban pácolt sertéshús

Összetevők:

Sertésbord - 1 kg.

Adzhika - 200 g

Hagyma hagyma - 1-2 darab.

Só, cukor, fűszerek - ízlés szerint.

Növényi olaj sütéshez.

Főzés módszer:

1. Ribja hajtogatott egy serpenyőben, sós, fűszeres fűszerben.

2. Tiszta hagymát, vágjuk félig és adjunk hozzá sertésborda.

3. Öntsük az összes adzhika-t (jobb otthon), és keverjük össze. Egy marinnátot legalább 1 órát helyez el. És ha lehetséges, 4-5 óra.

4. Miután (sertés!)))) A gumiabroncsok blokkoltak, tedd az íj nélkül egy mély serpenyő serpenyőben vagy egy másik hőálló ételeket és sütjük.

5. Adjunk hozzá egy csodálatos korábbi hagymát, és romboljunk ribra-val.

Pörkölt sertésbordák

1 kg hús sertésborda, 1 vska kanál méz, 1 pohár húsleves, 2 izzók, 1 ~ 2 savanyú alma (mint Antonovka), 1 csésze vastag krém, 1,5 ~ 2H só kanalak, 0,5 H paprika kanál

RUBBEAR hullámok a részdarabokra.

A serpenyőben az olaj (hab vagy zöldség) hőség (hab vagy zöldség). (Tűz kell lennie a maximálisnak.)
Tedd a mézet. Amikor a méz forog, tegye a bordák első részét egy rétegbe.
Sült minden oldalról a kéreg képződéséhez (0,5 ~ 1 perc minden oldalon).
Ugyanezt kell tenni a második (és ha kiderül, akkor a bordák harmadik) részével.

A méz egy serpenyőben a sütés után szinte nem marad, de kis mennyiségű zsírt fizetnek, ahol kissé meg kell sütni a finoman apróra vágott hagymát.
A pörkölt bordák öntöttvas vagy serpenyőben fekszenek, és öntsük a húsleveset.

A húsleves, hogy hús vagy zöldség, de a víz a szélsőséges esetben használható.

Öntöttvas, hogy egy kis tűzbe helyezzen, és főzzük a fedél alatt, gyenge forralva, amíg a hús készen áll (készenlét, hogy ellenőrizze, a hús villa vagy kés; a húst puha és könnyen elválaszthatja a csonttól).
Az oltás folyamatában (20 ~ 30 perc az indítás után) az öntöttvas add sült hagyma és apróra vágott tisztított alma. Só, bors.

Az alma be kell szüntetnie a mártással, de néhány almafajta rendkívül ellenáll a fűtésnek, és annak érdekében, hogy ne vegye fel a nagy szeleteket a szószban, jobb, ha az almákat kicsi kockákra vagy kockákra vágjuk.

Amikor a hús puha lesz, öntsön krémet.
Fedél eltávolítani, tüzet adni az átlaghoz, és elpárolog a folyadékot úgy, hogy a szósz vastag legyen. (Szósz periodikusan keverjük, különben táplálja.)
A szósz is megvastagálható 2 evőkanál liszttel, előzetesen tűzálló, száraz serpenyőben, rózsaszínű színnel.
A mártás nagyobb kifinomultságára és homogenitására a keverőben legyőzheti.
Kész bordák táplálják a növényi ételt.