Sa stotinama festivala koji se održavaju širom svijeta svake godine, čini se da su mogućnosti za ljubitelje hrane beskrajne. U zavisnosti od vašeg omiljenog jela ili kuhinje, ili stepena ozbiljnosti festivala, vjerovatno će postojati barem jedno negdje u cijelom svijetu koje će vam savršeno odgovarati.

Neki od festivala hrane nisu samo proslava, oni pokušavaju da budu ozbiljni, zanimljivi, izuzetni, ponekad neobični, a ponekad sasvim otkačeni. Ove godine pokušajte izaći iz svoje uobičajene zone udobnosti i prisustvovati jednom od najneobičnijih festivala hrane na svijetu.

BugFest (Sjeverna Karolina)

Ljudi u Severnoj Americi takođe vole da jedu bube. Dokaz za to je činjenica da se svake godine u Sjevernoj Karolini održava BugFest, festival na kojem se ljudi okupljaju kako bi naučili o svijetu buba, pa čak i okusili neke od insekata koji puze, lete i grizu.

Događaj je besplatan. Obično vas poziva da posetite stotinjak različitih izložbi i događaja, kao i da razgovarate sa naučnicima. Domaći kuvari pripremaju razna jela od insekata u kafiću vrlo prigodnog naziva - Insecta. Tema prošlogodišnjeg festivala bili su mravi.

Coopershill Cheese Race (Gloucestershire, Engleska)

Na ovom festivalu, vi i mnogi drugi možete juriti točak sira Gloucester niz brdo. Prva osoba koja se spusti niz prilično strmo brdo Cooper Hill dobit će na poklon željeni točak sira. Nažalost, zbog čestih povreda, festival sada nema zvaničnih organizatora, ali lokalni stanovnici održavaju tradiciju na vlastitu odgovornost i rizik.

Festival lubenica u Chinchilla (Australija)

Glavni grad lubenica Australije, Chinchilla (ime grada nema nikakve veze sa slatkim glodarom od kojeg se prave bunde), svake dvije godine je domaćin Festivala lubenica. Događaj se održava od 16. do 19. februara i uključuje nevjerovatan broj “lubenica” igara, poput skijanja s korom lubenice, jedenja lubenica za brzinu, šatl trčanja s lubenicom, bungee jumpinga s lubenicom i još mnogo toga.

Humongous Fungus Festival (Michigan)

Ime govori za sebe. Ovaj čudni festival u potpunosti je posvećen gljivama. Grad Crystal Falls, u kojem se održava festival, dom je najveće gljive na svijetu, pa je grad odlučio da je svake godine počasti trodnevnom proslavom krajem avgusta, na vrhuncu sezone gljiva. Festivalska događanja uključuju tematsku paradu, vatromet, razne sportske turnire i glavnu atrakciju festivala, ogromnu pizzu od gljiva - najveću na svijetu.

La Tomatina (Španija)

Bitka od paradajza nevjerovatnih razmjera održava se svake godine u gradu Buñol, u španskoj pokrajini Valensiji. Ovaj godišnji spektakl može se vidjeti posljednje srijede u avgustu i vrijedi se barem jednom pridružiti ovoj zabavi. Ovaj festival je prepoznat kao najveća bitka hrane na svijetu.

Wildfoods Festival (Novi Zeland)

Za one koji žele barem jednom probati bilo koje jelo, Wildfoods Festival je događaj koji se ne smije propustiti. U 2017. godini, 11. marta, možete probati jela sa kojima se do sada niste susreli. Sva hrana je ulovljena u divljini, a možete probati sve od ličinki i škorpiona do prženih veprovih ušiju i mesa rakuna.

"Noć rotkvice" (Meksiko)

U Oaksaki se održava festival posvećen rezbarenju pod nazivom "Noć rotkvice" jer iz ovog povrća izrezuju oblike. Učestvuju u takmičenju za najbolju figuru.

Waikiki Pate Festival (Honolulu, Havaji)

Havajci vole paštetu, toliko da joj je posvećen čitav festival. Waikiki je ulični festival koji je postao tradicija na Havajima. Prati ga zabava i vrlo zanimljiva jela od pašteta. Ove godine festival će se održati krajem aprila.

Festival La Tomatina

Ovo je jedan od najpoznatijih festivala hrane na svijetu. Održava se krajem avgusta - početkom septembra u Buñolu, Španija. Nedelju dana život malog grada u potpunosti podleže zakonima festivala paradajza. U prosjeku na festival dođe 35 hiljada ljudi, ali je u samom gradu 4 puta manje stanovnika! Kažu da je bacanje paradajza postalo simbol protesta protiv režima diktatora Franka, ali verodostojnija priča je da se prvo bacanje paradajza u Bunjolu dogodilo 1945. godine, kada je grad slavio dan svog sveca zaštitnika, Svetog Bertranda. Tomatina je od tada više puta zabranjena. Ali od 1959. bitke sa paradajzom su redovna pojava u Buñolu svakog ljeta. Festival se održava u gradu nedelju dana i za to vreme možete prošetati sajmom, učestvovati u takmičenju u jedenju paelje i postati deo kostimirane parade. A u srijedu, u 11 sati popodne, iz gradske vijećnice ispaljuje petarda - signal za početak bitke sa paradajzom. Bitka traje tačno sat vremena. Ne postoje posebna pravila - možete baciti paradajz na svakoga ko se nađe u blizini. Najvažnije je pridržavati se pravila festivala, prema kojima ne možete zgnječiti paradajz prije bacanja, a ni pocijepati odjeću drugog učesnika.

Gurmani preferiraju odreske od rijetkih životinja ili kamenice, ali ovdje se okupljaju oni koji vole jela od životinja ubijenih na cestama. Na festivalu se čak održavaju takmičenja u kulinarstvu. Kao rezultat, gosti mogu kušati jedinstvena variva napravljena od rakuna ili oposuma koji je uginuo pod točkovima vozila. Pravila godišnje manifestacije navode da svi učesnici moraju doći ovdje sa lešom životinje ubijene na cesti. Sa sobom treba ponijeti i set pribora i sastojaka potrebnih za kuhanje. Priprema jela se odvija na očigled svih, ali će to ocjenjivati ​​poseban žiri. U ovom slučaju se uzima u obzir i izgled jela i njegov ukus. Nedavno su organizatori uveli novo pravilo. Sada bi posuđe napravljeno od mrtvih životinja trebalo da izgleda kao da su ova stvorenja upravo izvučena ispod točkova automobila ubice. Pobjednik takmičenja dobija čak 300 dolara kao nagrada. Za one koji nisu bili u mogućnosti da dođu na festival, ali žele probati jelo od životinje koja je umrla na putu, to se može učiniti u posebnom objektu. Dakle, u gradu Seligman, u Arizoni, postoji kafić „Road Killers“. Tamo možete probati odrezak "Jeleni počivaju u miru", pržena rebarca pod nazivom "Rakunova zamka", pa čak i "Pile je skoro prešlo cestu".

Festival divlje hrane

Već 22 godine u novozelandskom gradu Hokitika održava se stalni festival. Vjeruje se da je festival izmislila Claire Briant, rodom sa Novog Zelanda. Jednog dana počastila je svoje prijatelje neobičnim vinom od divljeg cvijeća. Tako je rođen godišnji kulinarski vikend posvećen nizu rijetkih i neobičnih jela novozelandske kuhinje. I na njihovoj osnovi nastao je festival koji je osmostruko povećao broj turista u malom primorskom gradiću. Većina hrane izgleda kao suši. Unutra se kriju samo "iznenađenja" - puževi, larve, crvi, bikovske oči. Turisti rado jedu hrskave skakavce sa slatkim sosom i duboko prženim mesom ajkule. Ali najpoznatije jelo na festivalu su pite od mirisa. Ove male ribe smatraju se velikom poslasticom na Novom Zelandu, a njihova legalna ribolovna sezona je vrlo kratka. Ako gosti imaju energije i za desert, onda vrijedi probati sladoled s larvama osa. Za dolazak na ovu gastro gozbu potrebno je izdvojiti 30 lokalnih dolara, a za još 15 možete ući u noćnu diskoteku.

festival manga

Svake godine početkom jula, New Delhi, Indija, slavi ovo voće. Zauzima posebno mjesto u životu zemlje. Nacionalna životinja ovdje je bengalski tigar, cvijet je lotos, a mango je bez sumnje glavno voće u Indiji. Prema legendi, sam Buda ju je jednom jeo kada je bio u dubokom razmišljanju. Filozof je naredio da se seme korisnog voća zakopa na mesto koje je on naveo. Kažu da se iz zemlje odmah pojavila klica, a ubrzo je izraslo drvo na kojem su se pojavili plodovi u množini. Od tada je mango postao sveta biljka za Indiju. Ovdje je simbol obilja i zdravlja. Tokom godine u zemlji se ubere čak 9,5 miliona tona ovog voća. Na lokalnoj pijaci kilogram manga košta samo pola dolara. Branje plodova dostiže vrhunac krajem juna - početkom jula. U to vrijeme se u New Delhiju održava festival posvećen mangu. Glavni gosti ovdje su poljoprivrednici iz cijele zemlje. Sa sobom donose nove i neobične sorte voća koje su razvili. Ovdje možete pronaći mango veličine kokošjeg jajeta, a ima i onih koji izgledaju kao dinje. Na festivalu se održavaju degustacije manga, a takvu zabavu ne morate platiti. Postoje i takmičenja ko će najbrže pojesti voće. U okviru praznika održava se i žensko takmičenje za najbolji recept za jelo od istog manga.

Festival lubenica činčila dinje

Ako volite lubenice, onda se pripremite za Chinchilla, Australija. Svake dvije godine ovdje se održava festival dinje činčila. Jedna od njegovih najstarijih tradicija nalaže da svi gosti ovdje dolaze u starim cipelama i odjeći. Ali to je lako objasniti. Zaista, tokom festivala sve ulice grada su bukvalno posute sjemenkama i korama lubenice. Tako da može biti prilično teško održati ravnotežu i ne razmazati se u slatkom soku. Prvi festival lubenica održan je ovdje 1994. godine. Proslava je ubrzo postala svojevrsna vizit karta grada. On sam je direktno povezan s lubenicama - ovdje se uzgaja četvrtina ukupne količine zemlje. Nije ni čudo što Činčilu nazivaju glavnim gradom lubenica Australije. Postoje čak i brojna takmičenja za lomljenje krupnih bobica. Lubenice se bacaju u ring i koriste se kao cipele kada se trče trke. Vrhunac festivala je vaganje plodova - najteži od njih svečano je proglašen lubenicom godine. Pa, najekstremnije takmičenje se odvija u lomljenju tvrdog bobica glavom. Godine 2009. čak je postavljen i rekord, uvršten u Ginisovu knjigu rekorda. Australijanac John Alwood je u minuti uspio razbiti 47 lubenica, što mu je donijelo slavu.

Prije prvog međunarodnog gastro festivala održava se u Kalinjingradu"Vikend ulične hrane" ostalo je nešto više od mesec dana. Podsjetimo, održat će se 23. avgusta. U međuvremenu, „Restorani Novog Kalinjingrada. Ru" i organizatori festivala pripremili su za vas veliki izbor najpoznatijih gastro festivala u Evropi i Rusiji. Iz naše prve recenzije saznat ćete na kojem festivalu mogu učestvovati samo Michelinovi laureati, gdje biraju kraljicu luka, gdje morate doći obučeni u futuristički outfit da biste probali molekularnu kuhinju i na koja dva moskovska festivala hrane svakako biste trebali otići da saznate apsolutno sve o ruskoj hrani i kuhinji.

Gdje se održava: Kunsträgården (Kraljev vrt), Stokholm, Švedska

Kad prođe : prva sedmica juna

Šta je : izložba dostignuća u kulinarstvu, jedan od najvažnijih i najvećih događaja u Švedskoj. Svake godine početkom juna stotine hiljada gostiju iz cijelog svijeta pohrle u Kraljevu baštu, ujedinjeni zajedničkim interesom - zanimanjem za hranu. Taste of Stockholm okuplja najbolje kuhare i najbolje restorane u Stockholmu, nudeći njihova prepoznatljiva jela i pića. Tokom festivalske sedmice možete probati sve što Stockholm nudi: od najtradicionalnijih švedskih jela do egzotičnih recepata iz drugih dijelova svijeta. Veliku ulogu na festivalu imaju ekološki proizvodi, kao i kulinarski pristupi koji brinu o zdravlju i životnoj sredini. Svi mogu učestvovati u kulinarskim takmičenjima ili specijalnim degustacijama. Što se tiče zabavnog i „nejestivog“ programa, više od stotinu domaćih umjetnika izlaže svoje slike na Taste of Stockholm, a tu su i koncerti izvođača koji rade u različitim muzičkim stilovima: džez, rok, moderna muzika, pa čak i srednjovjekovne balade.

Gdje se to odvija? : Helsinki, Finska

Kad prođe : sredina marta

Šta je : Šta je to: festival ulične hrane u kojem učestvuju najbolji kuvari na planeti kako bi nahranili stanovnike i goste finske prestonice. Festival je podijeljen u tri odvojena tematska dijela: „Razgovori“, „Jede“ i „Partije“. Prvi dio festivala organiziran je na temelju popularne izložbe Gastro sajma, na kojoj učestvuje nekoliko stotina stručnjaka iz oblasti gastronomije, pobornika ulične hrane i jednostavno onih koji vole takvu hranu. Na manifestaciji govore i dijele svoja iskustva urednici poznatih kulinarskih časopisa, organizatori raznih sajmova, kao i kreatori poznatih restorana. Ulaz je besplatan za sve. Glavni događaj festivala - "Food" - održava se u centru Tori Quarters, koji se nalazi u samom centru glavnog grada Finske, koji poziva goste i stanovnike grada da cijene najnovije trendove u svjetskim kuhinjama i domišljatost najbolji kulinari, čija je specijalizacija usko vezana za uličnu hranu. Posetiocima manifestacije biće predstavljena najbolja jela pripremljena od najsvežijih namirnica u jedinstvenoj kreativnoj atmosferi. Ulaz na završni dio festivala ulične hrane u glavnom gradu Finske je besplatan.

Festival baltičke haringe

Gdje se održava: Helsinki, Finska

Kad prođe : početak oktobra

Šta je : Finski gastro festival, koji se održava uredno na kraju sezone ribolova haringe. Ovo je jedan od najstarijih nacionalnih praznika sjevera - prvi festival haringe održan je 1743. godine. Svake godine dolazi sve više gostiju. Sajam se održava na Market Square u Helsinkiju. Ovdje možete pronaći haringe za svačiji ukus: slanu, slabo soljenu, mariniranu, sa raznim umacima... Pa, osim ribe, na festivalu vrijedi kupiti i originalne “ručno rađene” od finskih zanatlija, na primjer, tradicionalne Finski vuneni džemperi sa ornamentima, koji predivno štite od jesenjih vjetrova i zimske hladnoće.

Gdje se to odvija? : Moskva, Rusija

Šta je : Šta je to: festival ulične hrane i gastronomska zabava na otvorenom spojeni u jedno. Već drugu godinu zaredom, kreatori prvog ruskog dinner party cluba skupljaju kremu moskovske ulične hrane, otvarajući nove teritorije i prostore. U moskovskom pokretu ulične hrane učestvuje 20–25 najzanimljivijih učesnika. Uz pratnju DJ-eva i uličnih svirača, velika dvorišta i parkovi grada u večernjim satima pretvaraju se u klaster trend setera, predstavnika kreativnih industrija, gurmana i aktivnih građana, ujedinjeni željom da se provede sjajno nedjeljno veče, probajte nešto nove i sklapaju nova poznanstva.

Gdje se održava: Moskva, Rusija

Kada prođe: jula

Šta je: glavni festival domaće hrane u Rusiji od najpoznatijeg i najcjenjenijeg food magazina. Festival hrane okuplja ugostitelje, farmere, kritičare i mlade aktiviste za hranu. Svako može u jednom danu cijeniti sve najzanimljivije stvari koje se dešavaju u ruskoj kuhinji. Na posljednjem festivalu u Parku Gorkog predstavljeno je 50 najboljih gradskih restorana, pijaca za početnike gastroentuzijaste, najbolje prodavnice stonog posuđa i pratećih proizvoda, farmerska pijaca i mnogo prostora za majstorske tečajeve. Za one koji ove godine nisu stigli na veliki „Food“ postoji druga prilika da ipak stignu na vreme: poslednje subote avgusta u Kolomenskom, festival „Food“ će pokriti čistinu za Afišinu „ Piknik”.

Gdje se to odvija? : Kopenhagen, Danska

Kad prođe : u februaru svake godine, traje cijeli mjesec

Šta je : performansi, odmori, pozorišne produkcije, majstorski kursevi o inovativnim metodama i razvoju, muzički koncerti - svi ovi zabavni i ne baš zabavni događaji posvećeni su hrani. Pokrovitelj festivala je Njeno Kraljevsko Veličanstvo Princeza Marija. Glavna karakteristika “Copenhagen Cooking” je odnos prema hrani i njenoj pripremi kao umetnosti. Zahvaljujući svim vrstama pozorišnih predstava, gosti festivala će moći drugačije da sagledaju dekoraciju i najobičnijih jela. Kuhari od proizvoda stvaraju prave arhitektonske objekte i instalacije. Na primjer, poznata Andersonova bajka "Snježna kraljica" pretvara se u pravo gastronomsko čudo. Za one koji vole da jedu sa stilom i raspoloženjem, Copenhagen Food Festival nudi tematske večeri. Ovo je veče u stilu mafije sa sicilijanskom i mediteranskom kuhinjom, i finskom žurkom, na kojoj će biti samo jela od ribe i kiselog povrća, i futurističkim partyjem, koji će služiti jela molekularne gastronomije. U tom slučaju je potreban poseban kodeks oblačenja.

Sajam luka u Weimaru

Festivali hrane i dalje su popularni među turistima. Sardine, tartufi, kapice i sladoled od luka - mi vam kažemo gde da idete i šta da probate.

Scallop Festival U francuskom gradu Villers-sur-Mer u Donjoj Normandiji, na jesen se održava festival školjke Fête de la Coquille. Od 29. do 30. oktobra u centru grada održava se veliki sajam na kojem se ne prodaju samo kapice, već i kamenice, dagnje, škampi i sirevi. Najbolji kuhari pripremaju domaću kuhinju i organiziraju besplatne degustacije za sve. Sardine Festival U Lisabonu od 12. do 13. juna slave blagdan Svetog Antonija, zaštitnika grada i svih zaljubljenih. Glavno mjesto održavanja javnih svečanosti je Avenida Liberdade. Ovdje se dva dana održavaju narodna veselja, među kojima posebno mjesto zauzimaju svečani koračnice. Oni koji odluče da dođu u portugalsku prijestolnicu u ovom trenutku morat će biti spremni na priliv nevjesta. Vjenčanje na praznik Svetog Antonija smatra se dobrim znakom, pa se sve crkve i katedrale za ovaj dan rezerviraju nekoliko mjeseci unaprijed.

Edna Winti/Flickr.com

Nezvanično se ovaj praznik naziva i Festival srdela. Lokalno stanovništvo i iskusni putnici savjetuju da ih ne kupuju u restoranima, gdje će poslužiti samo dvije ili tri male ribe na tanjiru, već na uličnim štandovima koji se pojavljuju po cijelom gradu tokom festivala. Sardine se kuvaju na drvenom uglju i serviraju na komadu hleba. Osušeni bakalau nije ništa manje popularan među lokalnim stanovništvom, koji se, koliko god čudno zvučalo, lovi vrlo daleko od obale Portugala. Da biste to vidjeli, samo idite na drevni Mercado da Ribeira ili bilo koju drugu pijacu u Lisabonu. Sajam bijelog tartufa

www.fieradeltartufo.org

Međunarodni festival bijelog tartufa u Albi (Italija) traje samo od oktobra do novembra. Ovo vrijeme se smatra sezonom sakupljanja tartufa. Traže ih sa posebno obučenim svinjama - one osete ove gljive bolje od bilo koga drugog. Poznavaoci radnim danom odlaze u italijanske šume da beru gljive, a vikendom ih prodaju na sajmu. Tokom festivala postoji čak i online aukcija: najveće tartufe kupuju poznavaoci iz različitih dijelova svijeta. Prodaju i ulje od tartufa, kajmak i pastu od ovih gljiva. Festival luka

www.weimar.de

Prvi jesenji festival u Vajmaru (Nemačka) održan je 10. oktobra 1653. godine. U to vrijeme u gradu nije živjelo više od 5.000 ljudi. A danas samo na Sajam luka dolazi oko 300 hiljada. U roku od nekoliko dana od lokalnog stanovništva bira se Kraljica luka, koja na otvaranju festivala zajedno sa burgomastrom reže tradicionalnu pitu od luka. Osim toga, ovdje možete uživati ​​u kolačima od luka, luku u šećeru u prahu, pa čak i sladoledu od luka. Savjet Bila bi šteta doći na festival hrane i ništa ne probati. Promjena uobičajene prehrane, prejedanje i teška hrana mogu vam pokvariti doživljaj odmora, pa preporučujemo da sa sobom na gastronomsku turu ponesete komplet prve pomoći sa pouzdanim lijekovima za rješavanje probavnih problema: – lijek protiv dijareje koji djeluje sat vremena 1 ; - pomaže kod nadutosti, mučnine i težine u stomaku. Oba lijeka su dostupna u prikladnom formatu pastile koje nije potrebno uzimati s vodom. Za zatvor (koji se također često događa zbog promjene uobičajene prehrane), najbolje je uzeti mikroklistir u roku od 5-15 minuta 2, brzo rješavajući delikatan problem. 1 Studija Ameri et al. “Multicentrična, dvostruko slijepa studija: poređenje djelotvornosti loperamida u akutnoj dijareji sa dva popularna antidijareična agensa i placebom,” 1975. 2 Prema uputama za upotrebu lijeka.

Nevjerovatne činjenice

Vjerovatno ste više puta u djetinjstvu čuli da se ne treba igrati s hranom.

Međutim, u nekim gradovima ne samo da nije zabranjeno igrati se s hranom, već se potiče njeno obožavanje, bacanje, rezanje i druge neprimjerene radnje.

Evo 10 praznika na kojima možete odati počast svom omiljenom proizvodu i dobro se zabaviti.

Bacanje narandži, Italija

Svake godine stanovnici grada Ivree u Italiji slave tri dana prije posta bacajući jedni druge narandžama. Prema legendi, srednjovjekovni princ od Ivree bio je toliko škrt da je svojim seljacima svakih šest mjeseci davao samo jedan lonac graška. U znak protesta, građani su počeli da bacaju grašak na ulice. Nekoliko godina kasnije, grašak je zamijenjen narandžama, koje su rasle u izobilju u južnoj Italiji. Tokom tradicije bacanja narandži, veseljaci uhvaćeni u paradnoj masi gađaju se ovim voćem. Nerijetko to dovodi do lakših ozljeda, pa je najbolje sa sobom ponijeti naočale za plivanje i kacigu.

Rolling sir na Cooper's Hillu, Engleska

Svakog proljeća u Engleskoj postoji festival na kojem se veliki točak sira kotrlja niz strmo brdo, a za njim se kotrljaju desetine Britanaca. Konkurencija im prijeti iščašenjem članaka, slomljenim kostima i ogromnim modricama. Pa zašto se učesnici toliko trude? Pobjedniku pripada samo čast da drži točak sira.

Niko ne zna tačno kako i zašto je počela trka za sirom, ali prema lokalnoj legendi, tradicija datira još iz vremena starog Rima. Međutim, ovaj festival nije uvijek prošao glatko. Za vreme Drugog svetskog rata, kada je u zemlji vladala nestašica sira, ni jedan točak sira se nije otkotrljao niz planinu. Double Gloucester, ali mali komad ovog sira stavljen u drveni točak. Još veća prijetnja nadvila se nad takmičenjem 1997. godine, kada su učesnici pretrpjeli toliko ozljeda da su vlasti odlučile nešto poduzeti. Sljedeće godine bilo je dozvoljeno motati sir, ali niko nije smio trčati za njim. Međutim, nova tradicija nije zaživjela i trajala je samo godinu dana, nakon čega su ljubitelji uzbuđenja nastavili tradiciju vožnje po sir.

Festival majmuna u Lopburiju, Tajland

Kao i mnoga druga mjesta na Tajlandu, grad Lopburi je preplavljen makakijima. Slobodno se ljuljaju ulicama, voze se na automobilima i grabe hranu iz ruku nesuđenih turista. I, uprkos činjenici da ovi majmuni mogu biti prilično dosadni, Tajlanđani ih obožavaju. Prema hinduističkoj legendi, jednom je ovdje vladao bog po imenu Hanuman (kralj majmuna). U njegovu čast, grad slavi sa bifeom za 2.000 majmuna. Stolovi su ispunjeni tropskim voćem, začinjenim jelima od riže i modernim pićima poput Coca-Cole, dok sami majmuni divljaju.

Noć rotkvice, Meksiko

Kada su španski istraživači doneli rotkvice u Meksiko u 16. veku, farmeri u blizini današnje Oaksake odmah su počeli da uzgajaju povrće. Nažalost, niko ih nije htio kupiti. Prodavci, ne znajući što da rade s viškom proizvoda, počeli su izrađivati ​​razne zanate od rotkvica kako bi privukli kupce.

Iznenađujuće, uspjelo je. Novi proizvod je postao toliko popularan da su farmeri počeli ostavljati rotkvice u zemlji, omogućavajući im da narastu do nevjerovatnih i bizarnih oblika i veličina. Sada, 23. decembra svake godine u Meksiku, grad Oaxaca slavi Noć rotkvica. Stanovnici se okupljaju na gradskom trgu kako bi prikazali i divili se skulpturama od rotkvica koje predstavljaju svece, jaslice i sam grad.

Rvanje u ulju, Türkiye

Turska toliko voli maslinovo ulje da igra glavnu ulogu u jednoj od omiljenih zabava nacije - rvanju Kirkpinar. Već 650 godina ovaj turnir je jedan od najpopularnijih kontinuirano održavanih sportskih događaja u zemlji. Svakog juna više od 1.000 rvača se namaže klizavim maslinovim uljem prije ulaska u ring. Sva ta masnoća čini borbu smešno skliskom, ali to ne sprečava takmičare, koji ovo takmičenje shvataju ozbiljno. Takmičenje traje tri dana, a pobedniku se dodeljuje izuzetna sportska zvezda zemlje.

Gastronomska gozba del Gato

U malom peruanskom poljoprivrednom gradu La Quebrada, ljudi odaju počast svojim precima na čudan način. Svake godine slave jedući mačke. Lokalni stanovnici koji organizuju festival mačaka pokušavaju da odaju počast naseljenicima grada. Nekada su siromašni robovi preživljavali samo jedući mačje meso. Uprkos ogorčenju aktivista za prava životinja i ljubitelja mačaka širom svijeta, festival svake godine postaje sve popularniji. Nedavne svečanosti ponudile su užitke kao što su "milanska mačka" i "mačka na žaru sa peruanskom crnom mentom".

Kulinarsko natjecanje u pripremanju jela od životinja ubijenih na cesti, SAD

Svake godine Zapadna Virdžinija je domaćin takmičenja u kuvanju koje proizilazi iz zakona iz 1998. koji je dozvoljavao ljudima da jedu bilo koje meso pronađeno uz autoput. Moto praznika je: " Ti si ga ubio - mi smo ga spržili!„Praznični jelovnik je prilično raznolik, uključujući fajite od jelena, roštilj od mišara, sos od vjeverica i druga jela.

Borba protiv brašna na Čisti ponedeljak, Grčka

U mnogim dijelovima svijeta ljudi divljaju tokom karnevala, ali u grčkom primorskom gradu Galaxidi zabava počinje nakon festivala poznatog kao Clean Monday. U to vrijeme, stanovnici grada počinju da se zasipaju raznobojnim brašnom iz vrećica, prštajući cijeli grad u prah kao krofne. Boja koja se dodaje brašnu prilično je postojana, ostavlja mrlje na starim zgradama, pa prije nego što na grad bače više od hiljadu kilograma brašna, stanovnici veći dio grada prekriju polietilenom.

Mamemaki Ritual, Japan

Vekovima su Japanci proslavljali početak proleća isterivanjem đavola iz svojih domova. Najčešći način da se to postigne je ritual. mamemaki, tokom kojeg porodice razbacuju soju po kući govoreći: " Demoni napolje! Sreća kući!„Na kraju rituala, učesnici skupljaju pasulj i pojedu po jedan pasulj za svaku godinu svog života, osiguravajući svoju sreću za cijelu godinu.

Danas se na ulicama Japana često mogu vidjeti djeca kako bijesno bacaju soju po ulicama, dok monasi i poznate ličnosti održavaju proslave u velikim hramovima, obasipajući publiku sojom.

Shepherd's Scandal Festival, Novi Zeland

Malo ljudi može nadmašiti Novozelanđane u ekscentričnosti. Novi Zeland je domaćin Shepherd's Scandal festivala, trke na 3 km na kojoj pastiri i njihovi psi prolaze kroz stazu s preprekama s raznim izazovima u vezi s hranom. U prethodnim trkama učesnicima su nuđene ovčije oči i insekti kiseli u ulju, ali 2008. godinu obilježile su najčudnije poslastice. Učesnici su morali trčati 50 metara držeći sirova bikova jaja u zubima. Nakon što je okus ove „poslastice“ ispario, morali su pojesti suhi doručak, sirovo jaje i popiti kriglu toplog piva.