Свински ребра в медната глазура

Съставки:

1.5 кг. Свински ребра
2 супени лъжици. Пчелен мед
3 супени лъжици. червено вино
1 лимон
2 скилидки чесън
3 супени лъжици. Слънчогледово олио
сол
черен пипер
червен пипер
подправки

Готвене:

1. Започнете свински ребра на листа за печене, изливайте вино и печете при 220 градуса. Около 20 минути.
2. Предшествайте глазурата: Stit на ренде на лимонната жар, добавете нарязан чесън към него, слънчогледово масло, мед с пикантни билки, черен и червен пипер, поздрав и разбъркайте добре.
3. Разкажете лист за печене с ребра и намажете заледяването им. Готови за около 20-25 минути. Свински ребра в медната глазура са готови.

Ананас, джинджифил и свинско ребра

За да приготвите тези великолепни и ароматни ястия, ние се нуждаем от: един и половина килограма свински ребра, да купите консервирани ананаси, една супена лъжица джинджифил, толкова зехтин, три супени лъжици мед и чилийска пипер.

В процеса на готвене две супени лъжици мед се смесват с три супени лъжици от сиропа, в който "живеят" в банката на ананасите, добавете зехтин и джинджифил. Собственост на ребрата в тази марината, след като ги постави във формата и се пече в рамките на 40 минути. Когато ястието е почти готово, а именно 10 минути преди пълната готовност, добавете парчета чили и ананас. Вашите хора ще оценят това ястие и приятелката няма да остане безразлична.

РИБСИ Свинско

Съставки: свински ребра, сос за барбекю, лук, брашно, сол, пипер на вкус. Метод за готвене. Свински ребра изплакват и сушат. След това свинско ребра сол, черен пипер и запържване на растително масло, докато се появи златна кора. Тогава свински ребра поставят в тенджера с бульон на лук, чесън, сергии на копър и магданоз, други подправки на вкус. Зашеметени свински ребра за 30-45 минути, до пълна готовност. Завършени свински ребра за измама сос за барбекю и печене във фурната, преди да се появи карамел. Лук почистете и нарязате на тънки пръстени. Тогава Плек изсуши, нарязано на брашно и се запържва в тиган в горещо растително масло, докато се появи златна кора. След това лейте лук пръстени, поставени върху суха хартия салфетка и суха. Печени свинско ребра поставят на плоча и украсяват лук пръстени.

Свински ребра в ръкава

При печене на месо в ръкава се приготвя в собствения си сок, не изгаря и ястието е практически диетично. Печени свинско ребра в ръкава са сочни, вкусни, с уникален аромат.

Съставки:

1.5 килограма свински ребра, \\ t
- 100 грама майонеза,
- 2 малки крушки,
- половината от лимон,
- Подправка на вкус: сол, подправки за свинско месо, голям шлифовъчен пипер за флинг.

Готвене:

1. Да започнем с ребрата ми, сухо и нарязани на части, така че във всяка част тя е на реброто.

2. След това всяко парче разтриваме подправка за свинско месо, пипер и сол, след което ребрата се сгъват в дълбока купа.

4. След това, кисели ребра, поставени в кулинарна ръкав, завържете я от двете страни и поставете лист за печене.

5. Добре затоплен до 200 градуса и поставете лист за печене с ребра в ръкава, за да се пекат за около час.

6. В края на приготвянето, внимателно отрежете втулката и изпечете ребрата преди появата на кори. Завършени ребри се хранят с нарязани пресни зеленчуци, декориране на върха на зелените.

РИБИ Свинско изпечено във фурната

Месо на ребрата мека, нежна и има тънък мастен слой. Ето защо, ребрата на свинско месо, изпечени във фурната със странична ястие, се получават много сочно и меко, а самият софт, напоен с готвенето на месен сок, придобива уникален аромат.

Съставки:

1.5 килограма свински ребра, \\ t
- 8 картофи,
- 2 млади тиквички,
- 50 грама масло крем или маслини,
- 2 супени лъжици. Фрасови лъжици в / сек
- 1.5 чаша крем 30% мазнини или мляко 2.5% мазнини,
- малка глава на чесъна,
- Подправка на вкус: кухненска сол, подправки, горчица, маслинови билки, индийско орехче.

Готвене:

1. Трябва да се подготвят зеленчуците и ребрата. Ребрата са мои и завист. Моите тиквички и картофи почистват от кора и остават настрани.

2. След това подготвяме газовия печат. За марината смесваме горчицата, зехтин, сол, натрошен чесън и подправки (сладък пипер, кориандър, Шурпал, Таркун, босилек), след което всеки е добре смесен. Така че марината се разтрива добре ребрата и им дава да се събудят половин час.

3. След това подготвяме сос за пълнене за бъдещето странично ястие. В топлоустойчивите ястия разтопяваме маслото, след това добавете пресято брашно, смесете всичко бързо и се запържете за няколко минути, без да спирам разбъркване. След това внимателно добавяме мляко или сметана, а когато сместа ще заври, извадете съдовете от огъня, ние даваме време да охлаждаме и добавим повече подправки на вкус, индийско орехче и сол.

4. След това печете ребрата. Ребрата, които вече се чудеха, поставиха във формата за печене, поставят фурната за средната решетка и превръщат температурата от 220 градуса за час и половина. След това получаваме ребрата и им даваме време да се охлади, покривайки кухненската кърпа.

5. След това трябва да печете страничната блюда. Картофите и тиквичките намаляват кръговете и поставят всичко в безплатна форма за печене. Пружинните билки, подправки, налейте соса и го поставяйте след половин час във фурната при същата температура.

6. След това, на плоча, първо излагайте маруля, картофи и тиквички и няколко ребра. Всеки полива сока, който се открояваше от месото при печене и украсяват зеленчуци и пресни домати или краставици.

Пържени свински ребра в тиган

Пригответе родните си печени свински ребра в тиган. Най-важното нещо, което предварително да се ожени за тях. По време на готвенето ще трябва да платите всичко от кухнята, тъй като миризмата ще стои на мехури.

Съставки:

1 килограм ребра,
- 2 супени лъжици соев сос,
- 1/2 чаша портокалов сок,
- 4 супени лъжици мед,
- 3 супени лъжици кетчуп,
- 1 супена лъжица горчица,
- растително масло,
- 1 супена лъжица захар.

Готвене:

1. Ребрата ми и ги отрежете по ръба.

2. Подготовка на марината. Мед, горчица, соев сос, кетчуп, 2 супени лъжици растително масло, смесена захар. Стиснете сока от портокал (можем да го заменим с грейпфрут). Ако няма пресни плодове, можете да използвате сок от опаковка. Добавете към марината.

3. Марината и ребрата, поставени в корита или купа и се разклащат добре. Ние поставяме в хладилника за три часа. По-добре, ако за един ден. Периодично трябва да разклащате ребрата ни.

4. Загрейте растителното масло и запържете ребрата ни на силна топлина, преди да получите кора. Пожар правят по-малко и потапяйте 10 минути (покрийте капака). Ако ви се струва, че те не са достатъчно меки - завъртете ги в малко количество вода.

Сервирайте с доматен сос или един и същ кетчуп.

РИБИ С свинско скара

Продукти:

Свински ребра - 1.5 - 2кг;

Лук - 2бр;

Растително масло - 2 супени лъжици. l.;

Чесън - 1 зъба;

Доматено паста - 4 супени лъжици. l.;

Мед - 2 супени лъжици. l.;

Бульон - 6 супени лъжици. l.;

Горчица - 1 ч. Л.

Готвене:

Сложете и изпържете ребрата в растително масло. Добавете нарязан чесън. Домати - Паста смеси с оцет и добавете към лъка. Сезонна сол, мед, бульон, горчица. Ребрата перка Напълнете сместа и ги маринирайте в рамките на 30 минути, след което излагат ребрата върху фолиото. Те могат да бъдат приготвени и двете във фурната с функцията за скара (225 s) и на отворената скара. Сервирайте със сос.

Свински чипове, мариновани в Adzhik

Съставки:

Свинско ребро - 1 кг.

Adzhika - 200 г

Лук лук - 1-2 парчета.

Сол, захар, подправки - на вкус.

Растително масло за пържене.

Метод на готвене:

1. Риба се сгъва в тенджера, осолена, подправка подправка.

2. Изчистете лука, нарязани на полус и добавете към свинско ребра.

3. Изсипете цялата Adzhika (по-добра у дома) и разбъркайте добре. Вие поставяте маринат най-малко 1 час. И ако е възможно 4-5 часа.

4. След нашето (свинско!))))) Гумените бяха блокирани, сложете ги без лък върху тиган за пържене или друга топлоустойчиви ястия и запържете.

5. Добавете чудесно по-рано лук и го изпържете с Ripra.

Задушени свински ребра

1 кг месо свински ребра, 1 vska лъжица мед, 1 чаша бульон, 2 крушки, 1 ~ 2 кисели ябълки (като Antonovka), 1 чаша дебел крем, 1,5 ~ 2 h сол лъжици, 0,5 часа пипер лъжици

Румберни вълни на части.

В тигана, топлина 1 st aphouse на масло (пяна или зеленчук). (Пожарът трябва да е максималният.)
Постави мед. Когато медът кире, поставете първата част от ребрата в един слой.
Запържете от всички страни до образуването на кора (0.5 ~ 1 min от всяка страна).
Същото трябва да се направи с второто (и ако се окаже, след това с третата) част от ребрата.

Скъпа в тиган след пърженето почти няма да остане, но ще бъде платено малко количество мазнини, където трябва леко да изпържи ситно нарязаните лук.
Печени ребра поставят в чугун или тенджера и се изливат бульон.

Бульонът е по-добре да се вземат месо или зеленчуци, но водата може да се използва в крайния случай.

Чугун, за да се постави малък огън и да се готви под капака със слабо кипене, докато месото е готово (готовност да се провери, месото е вилица или нож; месото трябва да стане меко и лесно отделено от костта).
В процеса на гасене (20 ~ 30 минути след началото) в чугун добавете пържен лук и ситно нарязана пречистена ябълка. Сол и черен пипер.

Ябълката трябва да се пробие в соса, но някои ябълки сортове са изключително устойчиви на нагряване, и за да не вземат големи филийки в соса, по-добре е да се отрежат ябълките на малки кубчета или кубчета.

Когато месото стане меко, излейте крем.
Корица за отстраняване, огън, за да се добави средно и изпарява течността така, че сосът да стане дебел. (Сосът периодично разбърква, в противен случай ще го подхранва.)
Също така, сосът може да се сгъстява с 2 супени лъжици брашно, предварително огнеупорен на сух тиган за розов цвят.
За по-голяма изтънченост и хомогенност на соса, можете да го победите в блендер.
Завършени ребри се хранят с растителна пастила.