Túžba po neobvyklom jedle sa objavuje nielen u tehotných žien. Ak naozaj chcete kriedu, môže to signalizovať prítomnosť patológií. Pozrime sa podrobnejšie na dôvody výskytu takýchto chuťových preferencií.

Všeobecné informácie

Predtým sa verilo, že krieda je pozostatkom starovekých predstaviteľov sveta zvierat. Ale asi pred 60 rokmi bolo dokázané, že kriedová hornina je rastlinného pôvodu. Ide o častice rias, ktoré by mohli uvoľňovať vápno.

Prírodná látka obsahuje:

• uhličitan vápenatý - tvorí väčšinu skalných ložísk (98%);
• oxidy železa a iných kovov;
• uhličitan horečnatý.

Minerál sa ťaží v lomoch. Z horných rezov skaly sa vyrábajú stavebné zmesi, školské pastelky a z dolných sa dajú jesť. Sú bez trosiek, škodlivých zložiek, ktoré by sa mohli dostať z pôdy.

Ak chcete jesť kriedu, je lepšie ju kúpiť v špecializovanom internetovom obchode. Zvlášť pre tehotné ženy sa neodporúča jesť stavebnú alebo školskú kriedu. Obsahujú zložky a farbivá, ktoré sú pre človeka veľmi škodlivé.

Prečo chcete jesť kriedu?

Keď sa žena alebo muž chce skutočne kriedovať, mali by ste najskôr vypočítať dôvod tejto neodolateľnej túžby. Nie je to vždy neškodné. Musíte navštíviť lekára a nechať sa otestovať, najmä pre tehotné ženy a dojčiace matky.

Hlavné dôvody, prečo chce človek jesť pastelky:

1. Anémia. Nedostatočné množstvo železa v tele vedie k tejto veľmi zákernej chorobe. Hladina hemoglobínu klesá, človek začne byť letargický, bledý, na koži sa objavia praskliny, sliznice neustále vysychajú, nechce jesť. Človek s anémiou sa často cíti unavený a podráždený, nechce sa mu nič robiť. Aj pri miernom zaťažení má človek zvýšený srdcový tep. Ak chcete zistiť, prečo naozaj chcete jesť kriedu, musíte navštíviť lekára, ktorý vám predpíše všeobecný alebo podrobný krvný test. Anémia je bežnejšia u žien, najmä tehotných žien. V závažných prípadoch môže spôsobiť potrat alebo narodenie chorého dieťaťa.
2. Nedostatok vápnika v tele. V tele sa nemusí absorbovať z dvoch dôvodov: s vážnymi patologickými stavmi pečene a s nedostatočným používaním vitamínov C, D, E. Nedostatok Ca v ľudskom tele spôsobuje lámavosť vlasov, štiepenie nechtových platničiek, zubný kaz a časté kŕče. . Keď sa chce žena alebo muž kriedovať, je ťažké nezávisle určiť, čo v tele chýba. Nemali by ste sa liečiť sami, bez toho, aby ste vedeli, čo spôsobilo výskyt určitých symptómov.
3. Choroby štítnej žľazy. Niektoré endokrinné poruchy vyvolávajú veľmi rýchle vylučovanie vápnika z tela, takže človek ho chce doplniť a začne jesť prírodný minerál. Tento dôvod je odstránený po ošetrení štítnej žľazy.
4. Tehotenstvo. Čo keď chce žena kriedovať v „zaujímavej“ polohe? Najprv sa musíte poradiť s lekárom. Dôvodom môže byť nedostatok vápnika v ženskom tele alebo jednoduchá zmena chuťových preferencií. Ak naozaj chcete, môžete jesť 1-3 malé kúsky, hlavnou vecou je, že krieda je jedlá, a nie technická.
5. Psychická závislosť. Človek s psychickými problémami má niekedy chuť niečo prežúvať. Upokojuje ho to. Taký človek môže dokonca zjesť jeden kilogram denne, čo spôsobuje rôzne choroby. Odporúča sa jesť namiesto pastelkových semienok tekvicu alebo slnečnicu, orieškové zmesi, ovocie. Môžete sa pokúsiť rozptýliť. Ak závislosť nemožno prekonať, musíte odstrániť psychológa, aby ste odstránili príčiny závislosti.

To sú hlavné dôvody, prečo človek skutočne chce jesť kriedu. Ale môže byť nahradený jedlom, vitamínovými komplexmi.

Ako nahradiť kriedu

Ak príčinou konzumácie kriedy bolo ochorenie pečene, potom by mali byť zo stravy vylúčené potraviny, ktoré zhoršujú jej fungovanie. Je to pikantné, mastné, slané, veľmi sladké jedlo. Odporúča sa držať diétu číslo 5.

Pri ochoreniach štítnej žľazy je veľmi dôležité podrobiť sa kompletnému vyšetreniu a odstrániť príčinu zlého vstrebávania vápnika ľudským telom. Po ošetrení túžba jesť pastelku sama zmizne.

Zistili sme, prečo chcete jesť kriedu v prípade anémie - to je nedostatok železa v ľudskom tele. V závažných prípadoch je doplnený o lieky predpísané lekárom. Ak sa anémia v nevýznamnej miere prejavuje u žien a mužov, potom je možné jej príčinu odstrániť, ak existuje potrava bohatá na prvok Fe.

Najväčšie množstvo železa sa nachádza v nasledujúcich potravinách:

• pečeň;
• sušené ovocie;
• hovädzie mozgy a obličky, ako aj jazyk;
• ovocie: marhule, jablká, hrušky, slivky;
• bobule: čierne ríbezle, egreš, jahoda, brusnica;
• granáty;
• citrusové plody: citróny, pomaranče, mandarínky;
• vajcia;
• jahňacie, hovädzie, bravčové.

Pri nedostatočnom množstve vápnika v ľudskom tele ho môžu doplniť ryby všetkých druhov, tvaroh, špenát, morské riasy, šípkový nápoj, tvrdý syr, orechy a bylinky. Je tiež veľmi užitočné jesť otruby, všetky druhy obilnín, akékoľvek mliečne výrobky.

Ak tehotná žena chce skutočne kriedu, potom to vo väčšine prípadov znamená, že má v tele akútny nedostatok vápnika, ktorý sa aktívne vynakladá na stavbu kostry nenarodeného dieťaťa. Lekár môže predpísať špeciálne vitamínové a minerálne komplexy, ktoré sú pre ženu veľmi užitočné. Často sa predpisuje glukonát vápenatý, ktorý chutí takmer rovnako ako bežná hrudková krieda.

Existuje veľa piluliek, ktoré nemôžete, aby ste nepoškodili plod a ženské telo ako celok. Na zlepšenie stavu zubov môžete žuť glukonát vápenatý, ale neprehĺtajte ho, aj keď sa vám chce. Lekárenský liek môže byť predpísaný nielen tehotnej žene, ale aj obyčajnému človeku, ktorý z nejakého neznámeho dôvodu skutočne chce jesť kriedu.

Lekári niekedy u človeka, ktorý neustále naozaj chce jesť kriedu, nenachádzajú v tele žiadne abnormality. Toto je individuálna vlastnosť tela. Ak je to žiaduce, môžete prírodným liekom nahradiť tablety glukonátu vápenatého. Na našich webových stránkach si však môžete kúpiť prírodnú hrudkovú kriedu a jesť trochu každý deň.

Aký vitamín v ľudskom tele chýba, ak chcete kriedu? Dôvodom túžby nie sú vitamíny, ale nedostatok vápnika v tele u žien alebo mužov. Jednoducho pomáhajú mikroelementu lepšie sa vstrebať do tela. Preto musíte najskôr jesť potraviny bohaté na Ca. Mnohé z nich obsahujú aj nevyhnutné vitamíny (C, D, E). Veľmi užitočné pre ženy aj pre mužov, kapsuly z rybieho tuku alebo vitamínu E.

Aké je nebezpečenstvo prebytku kriedy v tele

Ak je krieda v malom množstve, potom to nijako neovplyvní ľudské zdravie, ale ak ho budete jesť veľa, sú možné nasledujúce problémy:

• narušenie gastrointestinálneho traktu (zápcha, pálenie záhy atď.);
• ukladanie kalcifikátov v orgánoch (pľúcach, obličkách, pečeni) osoby, z ktorých sa následne vytvoria tvrdohlavé kamene;
• vývoj diabetes mellitus v dôsledku porušenia pankreasu;
• kalcifikácia placenty u tehotných žien, príčinou tohto javu môže byť aj silný stres;
• zúženie lúmenu ciev v dôsledku povlaku zvnútra vodným kameňom.

Musíte pochopiť, že by ste nemali veľmi zneužívať prírodnú zložku, aj keď je veľmi chutná a neustále chcete zjesť kúsok, aby ste sa v budúcnosti vyhli zdravotným problémom. Zvlášť tehotné ženy si musia dávať pozor.

Vyriešili sme všetky dôvody, prečo naozaj chcete jesť kriedu. V niektorých prípadoch to môže byť znakom vážneho ochorenia alebo patologického priebehu tehotenstva u žien. Ak chcete zistiť presné dôvody, musíte navštíviť lekára.

Náklady môžete vidieť na stránke

Čas od času sa na internete a v televízii objavia informácie o neobvyklých ľuďoch, ktorí pokojne jedia kamene a zem, a to pravidelne. Zvláštne, že zákony fyziky a chémie neboli zrušené? Ako to robia?

Pozrime sa bližšie ...

Tu je jeden príklad:

Pakkirappe Hunagundi je obyvateľom Indie. Má iba tridsať rokov. Ako dieťa sa stal závislým na jedení tehál a kameňov. Za posledných dvadsať rokov zjedol denne najmenej tri kilogramy tejto pochúťky. Muž sa zároveň cíti veľmi dobre, všetky zuby má v poriadku a nie sú žiadne problémy s tráviacim systémom. Ind si vďaka svojim neštandardným gastronomickým preferenciám plánuje trochu zarobiť

Indická strava zahŕňa okrem kameňov a tehál aj bahno a piesok. Aby sa zbavil zvyku jesť tak málo chutných vecí pre bežných ľudí, nijako sa mu to nedarí.

Ako prvý som ochutnal tehlu Pakkirappe Hunagundi vo veku desať rokov.

Muž sa na svoje zdravie vôbec nesťažuje.

Jeho zuby sú napriek takej zvláštnej diéte silné a biele.

Matka Pakirappa absolútne nemá rada vkus svojho syna. Opakovane ho presviedčala, aby prestal jesť piesok a kamene.

Ale žiadne presviedčanie nefunguje. Podľa samotného Pakirappu sú tehly, kamene a špina pre neho najchutnejšie veci na svete. A aj keď si má vybrať medzi nimi a božským nektárom, stále ho bude viac lákať „ťažké“, ale tak milované jedlo.

Lekári tvrdia, že muž trpí Pickovou chorobou. Jeho hlavným príznakom je túžba po nejedlých veciach. Táto porucha príjmu potravy je veľmi zriedkavá.

Ind je už pomerne známy nielen vo svojej rodnej dedine, ale aj za jej hranicami.

Plánuje sa vydať na cestu po krajine, aby všetkým predviedol svoje schopnosti a zarobil tak nejaké peniaze.

Tu je ďalší príklad:

45-ročná americká učiteľka z materskej školy pre deti so špeciálnymi potrebami neskrýva svoju šokujúcu lásku k absorbovaniu kameňov-neumýva ich ani pred jedlom, ale nasáva špinu, pričom si kamene váľa v ústach ako cukríky.

Žena zručne narába s veľkým kladivom, ktorým drví veľké kamene, keď štiepi orechy.

"Najviac sa mi páčia kamene s príchuťou zeme," zdieľa svoje tajomstvá "gurmánov".

Teresa Widener má v skutočnosti dosť vážnu poruchu správania, ktorá sa nazýva geofágia, alebo v jej prípade bude presnejší výraz litofágia, to znamená túžba jesť presne kamene.

Tereza to robí viac ako 20 rokov - podľa jej slov údajne trpí anémiou, v tele má zníženú hladinu hemoglobínu a sutiny a kamene bohaté na železo zlepšujú jej stav.

V skutočnosti jej vysvetlenie neobstojí voči kritike, pretože plnokrvná žena s hustou postavou v žiadnom prípade nepripomína chudú obeť anémie a železo v troskách nie je nič iné, ako napríklad v mesačnom období pôda.

Teresa Wiedener sa stala hosťom talk show na jednom z amerických televíznych kanálov, kde s potešením zjedla niekoľko malých kamienkov priamo pred televíznymi kamerami a dovedna rozdrvila veľký kameň priamo v štúdiu na niekoľko malých, ktoré vstrebáva sa aj pred divákmi.

A tu je ďalší príklad:

V indonézskej dedine Taban slúži zem pod nohami nielen ako surovina na tehly a keramiku, ale aj na prípravu občerstvenia. Táto dedina je jedinou na svete, ktorá produkuje Ampho, potravu, ktorá je tvorená čiernou pôdou bez štrku z blízkych ryžových polí. Napriek tomu, že neexistujú žiadne lekárske dôkazy, obyvatelia sa domnievajú, že pôda účinne zmierňuje bolesť a dokonca aj tehotné ženy ju odporúčajú jesť, pretože sa predpokladá, že má veľmi priaznivý vplyv na pokožku plodu.

Neexistujú žiadne oficiálne recepty na varenie zeme pre potraviny, ale vo všeobecnosti to vyzerá takto: najskôr porazia pevnú hmotu paličkami, potom bambusovým nožom zoškrabú kotúče, ktoré sa pečú a údia v hlinených nádobách na polovicu. hodina. Po takýchto jednoduchých postupoch je možné pôdu vnútorne spotrebovať.

Ako sa hovorí, že jeden je dobrý, druhý je smrť!

Tana-ampo: tortilly jedené na pikantnom základe. Java, ktorej chemické zloženie je hlina, ležiaca na terciárnej vrstve vápna naplnenej mikroskopickými živočíchmi.

(Zdroj: „Slovník cudzích slov zahrnutý v ruskom jazyku.“ Chudinov AN, 1910)

Rasima, ktorá má ako mnoho Indonézanov iba jedno meno, vyrába Ampo každý deň a predáva ho na miestnom trhu. K celkovému poľnohospodárskemu príjmu svojej rodiny môže zarobiť až 2 doláre denne.

Rasima hovorí: „ Neviem, kedy sa výroba Ampo stala naším rodinným podnikom. Viem len to, že sa tým zaoberala moja prababka, pokračovala moja babička, potom mama a teraz pokračujem v tradícii. Pracujem na ryžových poliach a hľadám listy banánu a teaku, takže som neustále v kontakte s prírodou.».

Tí, ktorí vyskúšali výrobky Rasima, sú z toho nadšení. Hovorí sa, že chuť Zeme je super, má úžasnú krémovú štruktúru a nádhernú kyticu.

"Varenie ampo je rodinná tradícia, ktorá bola prenesená na mňa od mojej matky a od nej od jej matky a tak ďalej," hovorí 53 -ročný Rasima, jediný predajca palaciniek s neobvyklou náplňou.

Môžete si tiež pripomenúť post Maxima Novikovského - Novikovského

Tisíce afrických žien jedia KAMENE každý deň. Dôvod tohto neobvyklého javu spočíva v neustále sa zvyšujúcej potrebe afrického ženského tela železa, vápnika a ďalších minerálov. Mladé dievčatá jedia kamene predovšetkým pred a počas tehotenstva. Niektoré dievčatá sa na túto vzrušujúcu akciu, ako na drogy, neustále hrnú, ako neustále žujú kamene v ústach. Lekári dokonca majú pre túto neobvyklú africkú chorobu názov - Pica - ženy používajú kamene.
Mäkké kamene bohaté na minerály a železo je možné kúpiť v každom obchode v uliciach rušnej Afriky. Medzi koreninami a balíčkami minerálnej vody, na pultoch minimarketov a dokonca aj veľkých afrických obchodov nájdete kamene. V plastových vreciach sú medzi tradičnými potravinami kamene rôznych veľkostí, farieb a chutí. Balenie je rôzne - od 100 gramov do pol kila. Tieto kamene, ktoré jedia len ženy, obsahujú zvýšenú koncentráciu soli, ktorá je potrebná pre vitálne funkcie tela, železa, ktorého nedostatok je v Afrike cítiť a čo je najzaujímavejšie, kamene konzumujú aj vegetariáni.

V jeden z krásnych afrických slnečných dní ma moja africká priateľka Jeanne pozvala na fascinujúcu udalosť - sú tam kamene.

Takto to bolo:

1. Krása a fashionista Zhanna

2. Rovnako ako všetky africké dievčatá, aj Zhanna sa stará o svoje zdravie a okrem kondície a kúpeľov sa živí aj kameňmi

3. Vchádzame do prvého cestného obchodu, na ktorý natrafíme

4. Jeanne vie veľa o kameňoch!

5. Na pulte vidíme - cibuľu, paradajky, citróny a KAMENE ... Čo tu robia kamene?

6. Kamene musia byť zvolené správne. Podľa Jeanne sú kamene v tomto obchode čerstvé. Zaujali ma gaštany.

7. Kameň stojí asi 15 ruských rubľov. Toto je drahý kameň. Existujú lacnejšie.

8. - No tak, pán Novikovský, - hovorí Jeanne, - všetky druhy korenia. Kúpil som veľmi chutný kameň! Teraz to bude jesť.

9. Veľké kamene stoja asi 50 rubľov, malé - 10. V zásade je to pre Afriku lacná cena a každé dievča si môže dovoliť kúpiť nejaký kamienok na jedenie.

10. - Poďte, vyskúšajte náš africký kameň! Toto si nemôžete kúpiť ani u drogového dílera v Rusku.

11. Toto sú krásne africké dievčatá. A každý z nich sleduje svoje zdravie a žerie KAMENE.

Môžu sa jesť kamene a zem? Samozrejme, existujú kamene, ktoré sú dobré na jedlo - je to kuchynská alebo kamenná soľ, soľník, magnézska až Glauberova soľ a ďalšie. Prijímame veľa solí s jedlom alebo ich používame vo forme rôznych liekov. V súčasnej dobe existuje celá veda, ktorá študuje minerály prírodného pôvodu (soli a ich vodné roztoky, horniny vrátane odrôd ílu a piesku), ktoré človek konzumuje ako potravu.

Počas hladomoru v regióne Volga v rokoch 1920-1921. v mnohých lokalitách bola geológia rozšírená a hlina sa dokonca na trhoch predávala ako jedlý výrobok. Ruský geológ P.L.Dravert napísal, že v hline, ktorú jedli obyvatelia provincie Samara, bolo použitých veľké množstvo produktov rozkladu organických látok. Ako sa ukázalo, išlo o sapropely, ktoré sa na jedlo používali už od staroveku.

Dravert spomenul indiánov z Venezuely, ktorí žili v povodí rieky Orinoco, ktorí boli na dva alebo tri mesiace, keď bola rieka zaplavená, odrezaní od pevniny a boli nútení jesť iba prachovú hlinu, ktorá sa pražila na ohni. V priemere jedna osoba zjedla denne asi dva poháre bahna.

Jedlá hlina bola v Indii známa aj ako „mughalská hlina“. Na Novom Zélande sa íly používali ako dochucovadlo mäsa. Maorčania jedli sivožltú zem sopečného pôvodu, takzvanú domorodú kašu. Na juhu USA v ústí rieky Mississippi sa hlina používala aj ako potrava, na vidieku ju nazývali „franulínske bahno“.

V Jave sa verí, že íly uľahčujú pôrod a znižujú komplikácie, a preto v jeho neprítomnosti ženy jedia črepy keramiky. Tehotné ženy z kmeňa žijúceho na svahoch Mount Kenya v Afrike jedia „bielu pôdu“ z hromád mravcov alebo „čiernu pôdu“ a kopce termitov.

Geoveda sa ukázala byť bežnou v Iráne, kde sa aj počas bežných časov zberu jedlé horniny predávajú v bazároch spolu so všetkými druhmi potravinárskych výrobkov; hlina z Magallatu a Givehu. Hlina z Magallatu je biela hmota, ktorá je na dotyk mastná a priľne k jazyku, ktorú obyvatelia týchto miest jedia so zvláštnym potešením.

Konzumácia určitých druhov minerálov je spojená s náboženskými obradmi. Napríklad v Číne bola kremelina veľmi populárna, hovorilo sa jej „čierne jedlo“ alebo „zemitá ryža“. Diatomity sú horniny zložené hlavne zo silikátových zvyškov rozsievok, ktoré sa používajú ako liečivo a potrava. V dávnych dobách sa verilo, že kremelina má nadprirodzený pôvod a je potravou nesmrteľných drakov, takže jej používanie by malo mať priaznivý vplyv na zdravie a pohodu veriacich.

V prastarých prameňoch sa spomínajú ďalšie horniny, ktoré pomáhali uspokojovať nielen hlad, ale aj smäd, priaznivo vplývali na dýchanie, regulovali prácu vnútorných orgánov, používali sa na neutralizáciu jedov, liečbu vodnateľnosti, žltačky a očných chorôb. V Afrike sa hlina stále používa na liečbu gastrointestinálnych chorôb. Arabi a starovekí Gréci prestali zvracať hlinou.

Časom sa začali objavovať ľudia, ktorí úspešne zarábali pridávaním minerálov do bežných potravín. Existuje taký minerál - baryt alebo ťažký nosník, ktorý sa veľmi ľahko melie na múku. Je to lacné a ťažké, a preto sa často mieša s rôznymi výrobkami, ktoré sa predávajú podľa hmotnosti - najmä s pšeničnou múkou. Kedysi v Nemecku dosahovalo falšovanie múky také rozmery, že výroba barytu bola v tejto krajine dokonca zakázaná. Falšovanie rôznych potravinárskych výrobkov s minerálmi je veľmi rozšírené po celom svete. Ešte v stredoveku sa do múky primiešavali minerály, predovšetkým kvôli zvýšeniu jej hmotnosti a predaju s vyšším ziskom. Do múky sa pridávali rôzne biele minerály, ktoré sa predbežne zomleli na prášok: baryt, krieda, sadra, piesok atď.

Rôzni vedci informovali o „litofágii“ - pojedaní kameňov, opisujúcich život rôznych kmeňov a národov, ktorí jedia hlinu. Civilizovaní ľudia sa na Zemi neživia, ale niekedy to musia niektoré ženy a deti urobiť počas tehotenstva. Za čo? Sami to nedokážu ani vysvetliť - inštinkt ich núti kompenzovať chemické látky, ktoré v tele chýbajú.

Vedci opísali množstvo faktov o konzumácii minerálov ílového pôvodu pôvodnou populáciou ako o liekoch, z ktorých niektoré sú uvedené v referenčných knihách tradičnej medicíny. Napríklad sa poznamenáva, že po kyslíku je kremík najrozšírenejším prvkom na Zemi. Nedostatok kremíka v ľudskom tele spôsobuje zníženie odolnosti tela voči rôznym chorobám.

Nedostatok kremíka vedie k vypadávaniu vlasov, zjemneniu, lámavosti kostí, obličkovým a pečeňovým kameňom. Ovplyvňuje pružnosť periostu, šliach, chrupaviek, ciev. Pri ochoreniach kĺbov, zlomeninách kostí sa musíte starať o dostatočné množstvo kremíka v jedle. A pre lepšie hojenie kostí sa odporúča jesť otrubový chlieb a ďalšie jedlá, ktoré obsahujú vysoký obsah kremíka.

Predtým sa kremík do ľudského tela dostal prirodzene, keď človek chodil bez topánok a bol v priamom kontakte s pôdou a minerálmi obsahujúcimi kremík. So zlepšovaním sociálnych sociálnych podmienok ľudí je takýchto kontaktov s prírodou stále menej.
Ďalším dôvodom, prečo domorodí ľudia jedia hlinu, je to, že ílovité pôdy často obsahujú minerály, ako sú zeolity, ktoré sú schopné odstraňovať škodlivé látky z tela.

Minerály nepoužívajú len ľudia. Kamene, ako viete, sú prehltnuté mnohými vtákmi, rybami, zvieratami. Zistilo sa, že zvieratá na slaných lízach konzumujú nielen soľ v zemi, ale aj samotnú pôdu. Mnoho poľovníkov si napríklad všimlo, že počas ruje je mäso jeleňa alebo iného „zvieraťa“ bez chuti. V tomto období samec nič nejedí, aj keď kvôli tukovým zásobám míňa veľa energie.

Keď sa tuk odbúrava, uvoľňujú sa škodlivé dusíkaté látky, ktoré otravujú telo zvieraťa, ktoré potom, čo žerie Zem, tieto škodlivé látky z tela odstraňuje. Pečeň sa aktívne podieľa na metabolizme tukov, kde dochádza k oxidácii tukov za vzniku energie potrebnej pre život tela.

V Rusku severná časť Sibíri nie je vhodná pre ľudský život. Napríklad Jakutsko alebo Čukotka, ktorých územie sa nachádza za polárnym kruhom. Krajinu tu zväzuje večne zamrznutá zem a Čukčania a Eskimáci, ktorí tu žijú, sa tradične venujú výlučne lovu morských živočíchov. Vyšli na more na kanoe - člnkoch pokrytých mrožou kožou a spozorovali veľryby z prameňov vody, ktoré veľryby hlučne zvracajú, keď vyplávajú na hladinu, aby dýchali.

Po zistení lovci prenasledujú veľrybu a keď sa znova dostane na povrch, pokúsia sa do nej vraziť harpúnu s pripevnenou bójou, ktorá naznačuje polohu obete a zabráni jej ponoreniu sa do hlbín. Potom veľryba skončí a transportuje niekoľko tonové mŕtve telo na breh, kde je celá dedina odvlečená na breh, kde je morský obr zmasakrovaný.

Najcennejšie na jatočnom tele veľryby je mäso a koža, ktoré sa konzumujú surové s tenkou vrstvou slaniny. Veľrybie mäso má špecifický zápach a je silnejšie ako mäso iných zvierat, ale napriek silnému zápachu sa veľrybie mäso konzumuje. Vedci vysvetľujú dôvod intenzity tejto vône a zvláštnej chuti veľrybieho mäsa rozpadom organického základu, regeneráciou tuku, ktorý je rovnakého charakteru ako tuk väčšiny zvierat.

Tuky sú nepostrádateľnými potravinovými výrobkami pre severné národy. Zlepšujú chuť jedla a spôsobujú dlhodobé zasýtenie, pretože sa trávia a vstrebávajú pomalšie ako ostatné živiny. Množstvo tuku v potrave severana závisí od intenzity práce, klimatických vlastností a veku človeka. Osoba vykonávajúca intenzívnu fyzickú prácu potrebuje výživnejšie jedlo a viac tuku.

Cestovatelia poznamenali, že „jakutské jedlo vyrobené zo skazených výrobkov je jednoducho nemožné jesť a žalúdok, ktorý na takéto jedlo nie je zvyknutý, nemôže stráviť“. Jednou z najdôležitejších úloh, s ktorými sa moderný človek stretáva, je, ako očistiť svoje telo od toxínov a jedov, ktoré sa nahromadili „vďaka“ nekvalitnej dennej výžive.

Klimatické podmienky na severe, vyžadujúce veľký výdaj tepelnej energie, spôsobujú nárast potreby tukov. A čím viac energie telo spotrebuje, tým viac tuku na jeho doplnenie potrebuje. Na kompenzáciu škodlivých účinkov veľkého množstva tuku na ľudské telo je teda potrebné určité množstvo ílu.

Geofágia, ľudská potrava zeme, popola, bahna atď. Je fenomén, ktorý už dlho zamestnáva myseľ vedcov. „Ľudia, ktorí jedia Zem“ si prvýkrát všimol Hippokrates, to znamená pred 2 000 rokmi. Od tej doby sú prípady geofágie zaznamenávané čoraz častejšie a teraz podľa spoľahlivých zdrojov neexistuje ani jeden kontinent, ani jedna krajina, kde by tento zvláštny jav nebol nikdy zaznamenaný. Napriek relatívnej prevalencii tohto javu sa vedci stále nevedia zhodnúť na dôvodoch, ktoré nútia ľudí jesť Zem. Medzi mnohými verziami sú však tri, ktoré sú najspoľahlivejšie. Prvá naznačuje, že konzumácia nejedlej pôdy pomáha vyrovnať sa s akútnym hladom: hoci telo súčasne neprijíma žiadne živiny, je možné sa na chvíľu zbaviť akútnych kŕčov z hladu. Druhá hypotéza naopak hovorí o živinách, ktoré je možné extrahovať iba zo zeme; Sú to stopové prvky ako železo, zinok alebo vápnik. Nakoniec tretia hypotéza vydáva potravu na Zemi za druh ochrany, ktorá nás chráni pred pôsobením patogénnych mikroorganizmov a toxínov rastlín.

Vedci z Cornell University (USA) sa rozhodli zistiť, ktorá z týchto troch hypotéz sa viac podobá pravde. Vykonali analýzu 480 podivných prípadov geofágie hlásených z čias misionárov. Nasledujúci článok vo štvrťročnom prehľade biológie sumarizuje výsledky tejto štúdie. Stručne povedané, prvá hypotéza sa ukázala ako neudržateľná, pretože prípady jedenia zeme boli zaznamenané aj vtedy, keď bolo veľa jedla. Ľudia navyše jedli malé množstvo zeme, ktoré nedokázali naplniť žalúdok a prehlušiť hlad. Teória získavania živín z pôdy tiež nie je opodstatnená - údaje naznačujú, že najvýhodnejším substrátom pre geofágiu je íl, ktorý je chudobný na mikroelementy. Mimochodom, ak by to bol spôsob, ako doplniť zásoby vápnika, geofágia by prekvitala medzi deťmi a staršími ľuďmi, keď sú požiadavky na vápnik vysoké, ale štatistiky to nepotvrdzujú. Niektorí zistili vzťah medzi geofágiou a anémiou, ale výskum ukázal, že ľudia naďalej jedia pôdu, aj keď je nedostatok železa vykompenzovaný. Navyše, íl má spravidla tendenciu viacej viazať živiny z potravy, takže sú nedostupné pre absorpciu.

Pakkirappa Hunagundi pracoval ako staviteľ, teraz má 35 rokov a o jedenie nejedlého sa začal zaujímať vo veku 10 rokov. V prípade Hunagandiho to však samozrejme nie je koníček, ale porucha príjmu potravy nazývaná Pica. Podľa slovníka je Pica poruchou príjmu potravy, ktorá je charakterizovaná požitím látok bez nutričnej hodnoty. Najčastejšie sa prejavuje u malých detí, menej často u dospelých a oboch pohlaví.

Sám Pakkirappa tvrdí, že tehly, špinu a kamene jednoducho nemôže jesť, ale pre neho neznámym spôsobom si ich telo zrejme vyžaduje. Z tohto dôvodu sa s mužom v dome vedie skutočný boj - jeho príbuzní trvajú na tom, aby to zastavil.

„Nemôžem prestať,“ hovorí Pakkirappa. „Tento zvyk je silnejší ako ja.“

Potom, čo sa o ňom objavili správy vo svetových médiách, sa mnoho ľudí pozrelo na Hunagandiho. Sám dúfa, že na svojom neobvyklom talente na jedenie tehál aspoň niečo zarobí, pretože príjem jeho rodiny je veľmi malý.

Nie je žiadnym tajomstvom, že bolo aj veľa tých, ktorí indickým žuvačkám neveria - sú si istí, že to všetko robí len preto, aby upútal pozornosť a následné zárobky. Ak by však bolo také ľahké a jednoduché jesť tehly a kamene, s najväčšou pravdepodobnosťou by sa to už stalo veľmi populárnym podnikaním v zaostalých krajinách.

Hunagandi, ktorý doslova brúsi tehlu, má prekvapivo neobvykle zdravé zuby - ubezpečuje, že jeho podivným stravovacím správaním vôbec netrpia.

Pakkirappa tak posledných 20 rokov jedáva tehly, sušené bahno a kamienky a konzumuje ich až tri kilogramy denne. Aby všetky tieto „jedlá“ strávil, pije vodu.

Jeden z jeho priateľov o ňom povedal: "Áno, teraz sa stal slávnym, ale napriek tomu mi ho je ľúto. Prial by som si, aby tu bol niekto, kto mu môže pomôcť."

Nejlepšie z dňa

Samotný Pakkirappa však vôbec nevyzerá nešťastne - s radosťou zje tehlu pred kamerou a raduje sa z obľúbenosti, ktorá na neho padla.

A Ind tiež hovorí, že nemá chuť jesť bežné jedlo. Pre mnohých to nevyzerá presvedčivo, ale človek môže veriť iba slovám Hunagandiho, pretože v skutočnosti iba on môže s istotou vedieť, aké jedlo jeho telo vyžaduje.

Nie je to tak dávno, čo začal trochu zarábať jedením nejedlého a v budúcnosti Pakkirappa Hunagandi dúfa, že na svojej nezvyčajnej zručnosti skutočne zbohatne.