Nova godina u Španiji i kako se proslavlja. Svečana trpeza: šta se priprema za Novu godinu u Španiji Nova godina u Španiji, njihove tradicije

Nova godina u Španiji se dočekuje bučno, na veliko, jer su Španci izuzetno temperamentan narod. U novogodišnjoj noći nije uobičajeno ostati kod kuće, velike bučne kompanije izlaze na ulice i trgove gradova, gdje su razbacane razne svečane povorke i karnevali sa slatkišima. Pušta se vatromet, uređuje se laserski show.

Fešta se nastavlja do jutra. Španci se međusobno časte nacionalnim slatkišima, koji uvijek sadrže bademe, med i kavu (španski analog šampanjca). Prilikom proslave Nove godine u Španiji obavezno nosite crvenu odjeću: tada će vas sreća pratiti cijele godine. Neki Španci, umjesto tradicionalnih božićnih drvaca, radije ukrašavaju kuću cvijetom božićne zvijezde, čija sezona cvjetanja upravo pada na period Nove godine. Cvijet po obliku podsjeća na zvijezdu, zbog čega se naziva i "Vitlejemska zvijezda".

Španci imaju svoj analog Djeda Mraza, koji se zove Papa Noel. Nosi nacionalnu ručnu nošnju i baca poklone. Umjesto štapa, u rukama ima čuturu vina. Na novogodišnjoj trpezi su najomiljenija nacionalna jela - svečana paella sa plodovima mora, ćuretina punjena pečurkama, predjela u obliku hamona sa kriškama dinje, pite i, naravno, flaša odličnog španskog suvog vina.

Neki urbani stanovnici Španije dolaze u gradsku crkvu u ponoć i prisjećaju se najzanimljivijih događaja odlazeće godine. Tada mladići i djevojke izvlače žrijeb s imenima i formiraju se novogodišnji parovi. Smatra se da su najsrećniji parovi oni koji su se upoznali na ovaj način.

Još jedna drevna vesela novogodišnja tradicija u Španiji: pod zvonjavom, sa svakim udarcem, treba pojesti jedno grožđe i zaželiti jednu želju. Dakle 12 pogodaka, 12 želja i pojedeno 12 grožđa. Za one koji su uspjeli pojesti svo grožđe, godina će biti posebno uspješna.

Poslije ponoći obavezno čestitajte onima koji su bili u blizini, čak i strancima. Španci se međusobno poklanjaju posebnim vrećicama - "cotillions", u kojima se nalaze razni novogodišnji rekviziti - trake, konfete, baloni i karnevalske maske. Ujutro, nakon bučnog veselja, Španci odlaze u novootvorene poslastičarnice i kafiće da probaju prazničnu toplu čokoladu sa nacionalnim krofnama "churos".

25.12.2016

Španija… Zemlja divova i prelepih dama, remek dela briljantnog Antonija Gaudija i neverovatno ukusnih vina. Stanovnici tako nevjerovatne zemlje sigurno znaju proslaviti praznike nekako neuobičajeno, sa vlastitim "zestom". Kako se proslavlja Nova godina u Španiji? Samo sjesti za sto, popiti šampanjac i zaželiti želju dok sat otkucava? Zavirimo u dubinu vekova i saznamo koje su tradicije proslave Nove godine u Španiji: kako je bilo ranije i šta se dešava sada.

Istorija dočeka Nove godine u Španiji

Zapravo, Nova godina kao poseban praznik u zemlji do danas nije zaživjela. Španci odavno imaju čitavu "kombinaciju praznika": počinju 25. decembra s Božićem, zatim se glatko prelivaju u Novu godinu i, konačno, završavaju 6. januara Danom magova (ili Danom tri kralja). ). Odavno je bilo uobičajeno da se praznici slave bučno, uz karnevale, svjetla i plesove.

Doček Nove godine u modernoj Španiji

Danas Španci radije slave praznik ne kod kuće, već među prijateljima, u krugu bučne zabave. Božić se slavi u krugu porodice, a za Novu godinu pokušavaju da se okupe sa prijateljima i prijateljima. Ulice su okićene, jelke postavljene, vijenci okačeni u izloge. Prelepe su i kuće Španaca za novogodišnje dane.

Domaćini kite jelku ili kupuju cvijet koji nosi romantični naziv "flor de navidad", što znači "božićni cvijet". Zaista, oblikom podsjeća na zvijezdu. Drugo ime cvijeta, nama mnogo poznatije, je božićna zvijezda. Uoči praznika, police prodavnica počinju da pucaju od slatkiša: marcipana, halve, bombona od anisa. Sve se to kupuje u velikim količinama.

Španci pripremaju novogodišnju trpezu, formiraju male poklone za prijatelje i rodbinu: torbice zvane "cotillions", koje su punjene raznim novogodišnjim priborom: maskama, krekerima, muzičkim trubama, konfetima. Nakon dočeka Nove godine kod kuće uz šampanjac i vino, izlaze na ulice kako bi nastavili veselje.

Španska Nova godina

Na stolu te večeri svakako su karabinjeri (škampi), dinja sa hamonom (odnosno dinja isečena na komade sa sušenom svinjskom šunkom), tartleti. Plodovi mora zauzimaju jedno od prvih mjesta na svečanoj trpezi.

Osim toga, tu je i jelo s grožđem, koje je povezano s posebnom tradicijom, pa nijedna Nova godina nije potpuna bez vinskih bobica. Takođe možete uživati ​​u kolačićima od badema i kolačićima od kima. Sve je ukusno, sveže - i traži u ustima. Pijte u novogodišnjoj noći, naravno, šampanjac i fino špansko vino.

Novogodišnja tradicija i običaji u Španiji

Do sada je na mnogim mjestima živa stara tradicija: okupljati se noću u blizini hramova i razgovarati o najrazličitijim događajima odlazeće godine. Ranije su Španci prilikom takvih „spontanih susreta“ ispisivali različita imena na papirićima i miješali ih u posebnu vrećicu. Zatim su prisutni naizmjenično izvlačili žrijeb. Naišao vam je neki don Pedro - što znači da će on biti vaš par za cijelu novogodišnju noć, pa čak i do kraja praznika.

Vrlo važna tradicija koja se poštuje do danas: u periodu kada sat otkuca dvanaest, morate brzo pojesti 12 zrna grožđa. U ovom slučaju poželjno je zaželiti želju. Španci vjeruju da će poštovanje običaja donijeti sreću, što je dovoljno za cijelu narednu godinu.

Druga tradicija je organizovanje procesija i karnevala na praznike. Istina, većina njih pada uoči Dana magova (od 5. do 6. januara), ali nešto slično može se primijetiti i na samu Novu godinu. Učesnici povorke, svečano odjeveni, djeci koja ih pozdravljaju bacaju slatkiše i igračke.

Španski Deda Mraz

Olentzero - to je ime. Njegovo drugo ime je Papa Noel. Ovom drugaru nisu strane jednostavne ovozemaljske radosti: on ide od kuće do kuće s bocom dobrog vina. Tužna (ali sa dobrim završetkom) legenda govori o nastanku Olnetzeroa. Nekada mali dječak koji nije imao roditelje, izvjesna vila vezana za porodicu bez djece. Odrastao je i počeo da pravi igračke.

A Olentzero je imao toliko igračaka da je dobri čovjek otišao do siromašne djece i dao im sve. Od tada su djeca uvijek rado čekala Olentzera i njegove poklone. Ali on je umro spašavajući djecu od požara. Ista vila učinila je magiju: oživjela je Olentzera i pretvorila ga u dobrog čarobnjaka. Sada, pred Novu godinu, poklanja djecu.

U Španiji vole Novu godinu i njenom slavlju pristupaju na izvanredan način. Španci znaju: kako dočekaš ovaj praznik, tako ćeš i proživjeti cijelu godinu. Stoga veselje i bučna zabava ovdje ne prestaju do jutra.

Španci, kao i većina naroda svijeta, Novu godinu dočekuju u noći sa 31. decembra na 1. januar. Za razliku od Božića, Nova godina se u ovoj zemlji obično ne proslavlja u krugu domaće porodice, već u velikim i bučnim kompanijama. Stanovnici Španije okupljaju se na ulicama i trgovima, priređuju karnevale i pirotehničke predstave.

Najpopularnije mjesto za slavlje u zemlji je glavni trg u Madridu na satu Puerta del Sol. Ovaj čuveni sat nalazi se u kući pošte, najstarijoj zgradi izgrađenoj 1761. godine. Španci se raduju ponoćnom zvonu koji označava početak Nove godine.

Tradicije i rituali

Zanimljiva novogodišnja tradicija u Španiji je jedenje dvanaest zrna grožđa, po jedno za svaki udarac na satu. Tokom ovog procesa ljudi zažele dvanaest želja. Vjeruje se da će oni koji su uspjeli pojesti svo grožđe sigurno imati sreće sljedeće godine. Prema istorijskim podacima, ova tradicija je nastala 1909. godine. Tako su vinari grada Elčea ponudili da se bave viškom roda.

Temperamentni Španci veliku pažnju posvećuju novogodišnjem outfitu. Obično nose crveno donje rublje, odjeću i dodatke. Ova boja simbolizira sreću, prosperitet i uspjeh. Kreativni stanovnici grada unaprijed smišljaju maskenbalske kostime i karnevalske maske.

Komično proricanje sudbine popularno je među mladima. U veselim društvima, neoženjeni ispisuju svoja imena na komadiće papira i stavljaju ih u vreće. Momci biraju ime za djevojku za sebe i obrnuto. Formirani parovi se pretvaraju da su zaljubljeni cijelu novogodišnju noć, plešu i zabavljaju se. Ponekad sindikati mladih ljudi postanu sudbonosni i traju cijeli život.

Novogodišnja dekoracija

Tokom novogodišnjih praznika, stanovnici gradova i sela ukrašavaju ulice i izloge jarkim vijencima. U španjolskim domovima božićno drvce je inferiorno po popularnosti od cvijeta božićne zvijezde. Ova tropska biljka se zove Betlehemska zvijezda. Listovi božićne zvijezde su jarko crveni i formiraju zvijezdasti oblik. Španci vjeruju da će im ovaj grimizni cvijet donijeti bogatstvo i sreću u njihov dom.

Svečana trpeza

Španci novogodišnju trpezu ne povezuju sa obiljem jela. Domaćice se ograničavaju na lagane morske grickalice u obliku tartleta, hamona (sirove šunke), kriški sira i slatkiša. Tradicionalni deserti su turron - nugat sa orasima, polvoroni - pecivo, kolači od badema, puding od pirinča i pečene jabuke.

Španija je zemlja vinara, pa novogodišnja trpeza nije potpuna bez flaše dobrog vina. Među alkoholnim pićima popularni su i šampanjac, šeri i jabukovača.

Present

U Španiji nije uobičajeno davati poklone za Novu godinu. Prilikom posjete, Španci mogu domaćinima pokloniti korpu sa flašom vina i tradicionalnim slatkišima - nugatom ili halvom sa orasima. Domaćini pripremaju kotiljone za pozvane goste - posebne torbe sa balonima, karnevalske maske, rogove za piskare i sjajne šljokice. Gost može otvoriti svoj kotiljon tek nakon zvonjenja. Tako domaćin sebi i svojim gostima osigurava bučan i veseo odmor.

Španska deca dobijaju svoje poklone na Božić (25. decembra) i Svetkovinu mudraca (6. januara). Djed Mraz u Španiji se zove Olentzero (Papa Noel). Ne ostavlja poklone ispod drveta, već na balkonu ili prozorskoj dasci.

Gradovi i odmarališta

Novogodišnji praznici u Španiji poslužit će kao odlična opcija za odmor za putnike koji vole toplinu (zimi u ovoj zemlji temperatura zraka rijetko je niža od +10 ° C) i evropski ukus. Za one koji više vole zabavne svečanosti, bolje je posjetiti jedan od većih gradova u zemlji: Barcelonu, Madrid, Valensiju, Granadu. Njihove ulice i bulevari blistaju prazničnom rasvjetom. Turisti imaju priliku posjetiti zanimljive izlete, ture, praznične koncerte. Na sajmovima se mogu kupiti originalni nacionalni i novogodišnji suveniri.

Glavni grad Katalonije - Barselona - impresionira svojim prazničnim sjajem. Na planini Montjuic, sat vremena prije Nove godine, odvija se predstava raspjevanih fontana u kojoj se voda, svjetlo i muzika stapaju u divnu ekstravaganciju. Arhitektonski muzej Špansko selo za jednu noć pretvara se u veliku zabavu sa zanimljivim zabavnim i plesnim programom.

Ljubitelji sporta moći će da otkriju predivno skijalište u južnoj Španiji - Sierra Nevadu. Turisti će biti oduševljeni jarkim suncem, suvim snijegom, dobro opremljenim stazama različitih nivoa težine, zabavnim kompleksima i hotelima visokog nivoa.

Novogodišnji praznici u Španiji mešavina su vrućeg temperamenta, bučnih veselja i karnevala. Odmor u ovoj zemlji pružit će vam priliku da se zabavite od srca i dobijete snažan poticaj energije.

Uoči božićnih praznika, želja za lutanjima nas posebno snažno obuzima. Po nivou novogodišnje atmosfere, tople evropske zemlje mogu prilično uspješno parirati Laponiji, Finskoj ili Austriji.

Jedna od najomiljenijih destinacija za putnike je Španija – zemlja za odmor, zemlja vatrometa, u kojoj se predstave, festivali i karnevali prate kao slike u kaleidoskopu. Nova godina u Španiji biće zanimljiva i zabavna avantura, sigurno vam neće biti dosadno.

Koji datum je zabilježen: tačan datum

Cijeli božićno-novogodišnji period traje od 25. decembra - katoličkog Božića - do 6. januara - Dana triju kraljeva, praznika Bogojavljenja, koji se naziva i svetih dvanaest dana.

Španci Novu godinu dočekuju tradicionalno, kao i gotovo širom svijeta u noći sa 31. decembra na 1. januar.

To je svojevrsni dvanaestodnevni ekvator i smatra se službenim državnim praznikom.

Vrijeme i temperatura ovih dana

Da li ste ikada dočekali Novu godinu u Španiji?

DaNe

Španjolska svoju ugodnu klimu duguje svom južnoevropskom položaju. Čak je i zimsko vrijeme vrlo ugodno i sunčano. U novogodišnjoj noći u Španiji, južni regioni su zadovoljni sa 18 °C, na sjeveru zemlje prosječna temperatura je 13-15 °C.

Općenito, temperatura gotovo nikada ne pada ispod 8-10 °C, mrazevi, kiše i mraz su rijetki. Temperatura tokom novogodišnjih praznika u glavnom gradu je od 11 do 6°C danju, odnosno noću.

Ako neko ima hrabru ideju o kupanju zimi, najprihvatljivije mjesto su Kanarska ostrva. Decembarska temperatura vode je 16-18 °C, a zrak se zagrijava do 20 °C. Osim toga, Španija također mazi turiste brojnim skijalištima, čiji vrhunac pada upravo u decembru.

Dakle, španjolsko vrijeme je raznoliko i svidjet će se gostima s raznim klimatskim preferencijama.

Naravno, po takvom vremenu ne možete vidjeti snijeg, ali osjećaj praznika i čuda u potpunosti pruža ogromna količina svijetlih ukrasa, vijenaca, svjetla i muzike.

Obim proslava

Kod veselih i emotivnih Španaca svako slavlje se slavi na veliki način. Svaki praznik će biti vedar i dugo će se pamtiti. Zimi u Španiji najvažniji i dugo očekivani su Božić i Nova godina. Međutim, postoje i neke razlike među njima.

Kako se slavi Božić

Kao i u svim katoličkim zemljama, Božić se u Španiji smatra važnijim, značajnijim i obimnijim događajem od susreta naredne godine. Može se reći da je svetinja, slave je u krugu rodbine i prijatelja.

Sama priprema za proslavu je već početak praznika. Osim toga, počevši od sredine decembra, svaki prosječan Španac 3-4 puta stigne na veličanstvene gozbe sa prijateljima ili kolegama, koje završavaju daleko iza ponoći.

Božić se slavi 25. decembra. Na praznik dolaze svi rođaci, čak i iz najudaljenijih krajeva. Svi razmjenjuju poklone i želje - inače, ova tradicija za Božić pojavila se u Španiji ne tako davno. Pokloni za djecu stavljaju se u posebne božićne čarape.

Badnje veče i noć Hristovog rođenja među Špancima se smatra „blagoslovenom i nenamenjenom za spavanje“ i naziva se Nochebuena. Zato se zabavljaju i pevaju pesme cele noći.

Također je običaj prisustvovati božićnoj službi u crkvi.

Još jedna španska tradicija je da se pred Božić slavi zimski solsticij Hogueras Hogueras. Uobičajeno je da se skače preko vatre i tako dobije zdravlje za cijelu godinu.

Kako se proslavlja Nova godina

Španska nova godina slavi se od 31. decembra do 1. januara. Ovo je najbučniji i najradosniji dan u godini. U novogodišnjoj noći potpuno je zabranjeno sjediti kod kuće, svakako morate otići da se zabavite. Ljudi pune trgove, ulice i ulice u svim gradovima zemlje.

U trenutku kada zazvone, a godina za drugom, svi postaju jedna velika porodica: čestitaju, grle se, razmjenjuju suvenire. Tada počinju karnevali, festivali, povorke, plesovi, pjesme, pljuskovi slatkiša i konfeta. Stanovnike i goste iznenađuje spektakularan vatromet i nevjerovatan vatromet.

Praznik ima dva imena. Nochevieja je stara noć, doček Nove godine, veče kada se opraštaju od godine koja odlazi. Año Nuevo je sam praznik, prvi dan nove godine.

Najpopularnija mjesta za masovna slavlja su Puerta del Sol, gdje kuca glavni sat Španije, Plaza de Catalunya u Barseloni, Trg gradske vijećnice u Valensiji.

Božićne tradicije

Španci više nego bilo koji drugi narod poštuju tradicije i rituale. Zahvaljujući činjenici da pažljivo čuvaju vrijednosti koje su prenijeli njihovi preci, kultura Španjolske je jedna od najbogatijih, najautentičnijih i najupečatljivijih.

Simboli i rituali

Broj 12 u Španiji ima magično značenje. Ključni novogodišnji ritual je imati vremena za jelo grožđe i razmišljati po svojoj volji dok sat otkucava 12. Sretnici koji su to uspjeli bit će miljenici sudbine cijele naredne godine . Strogo je zabranjeno kršenje tradicije 12 grožđa - to je nažalost.

Crvena je ikona. Onaj ko bude nosio grimizni za proslavu 2019. biće pod pokroviteljstvom Fortune.

S glavnim božićnim likovima situacija je prilično neklasična: oni su različiti, jer svaka regija ima svog omiljenog heroja.

Kagatio je lik koji ne razumiju svi, božićni balvan. To je žig sa oslikanim licem, dvije ili četiri noge. Djeca ga 8. decembra oblače, umotaju u ćebe, donose hranu, a na Badnje veče počinju da ga tuku tražeći da izvrši nuždu uz poklone.

Deca takođe pevaju razne pesme uz balvan i s vremena na vreme napuštaju prostoriju da se pripreme – tako da roditelji imaju povoljnu priliku da stave poklone. Međutim, Kagatio nikada ne donosi velika iznenađenja, samo sitnice i slatkiše. Lik je posebno čest u Kataloniji, Aragonu i Oksitaniji.

U Baskiji i regiji Navarre, poklone za djecu za novogodišnje praznike donosi sijedokosi koleder Olentzero. U Asturiji su omiljeni junaci Girria i ribar Anguleru, au Galiciji - Apalpadore, analog Olentzeroa.

6. januara, na Dan mudraca, pojavljuje se Kavalkada magova, svojevrsne božićne jaslice. Djeca ih posebno čekaju, jer Magovi donose velike poklone.

Španski Deda Mraz

Španci vole opseg u svemu, a njihovi božićni likovi nisu ograničeni samo na jednog Djeda Mraza. Tim magičnih superheroja uključuje Papa Noela, koji je i španski Deda Mraz, Olentzero, tri kralja čarobnjaka Melkior, Kaspar i Baltazar, kao i mnoge male likove.

Papa Noel je veoma sličan čuvenom Deda Mrazu, živi na Severnom polu i ostavlja poklone na prozoru u božićnoj noći. Ima kolegu Olentzera, cijenjenog u regiji Navarre i Baskiji.

Prema legendi, umro je spašavajući djecu od požara, a za to mu je dobra vila dala vječni život. Od tada je omiljen kod dece, donosi radost i poklone. Osim Božića, momcima se u noći 6. januara čestita i Dan magova. Iznenađenja isporučuju tri kralja čarobnjaka.

Dekoracije i atributi

Oblačenje zimzelena prema zapadnoevropskoj tradiciji počelo je nedavno. Ali svake godine u svakoj kući postoji cvijet božićne zvijezde, popularno nazvan "Vitlejemska zvijezda". Španci su je zavoleli zbog crvene boje i oblika zvezde, pa se ukorenilo verovanje da božićna zvezda donosi sreću i bogatstvo.

Kokošinjac su široko rasprostranjene - scene koje prikazuju Hristovo rođenje. Instaliraju se na prozorima kuća, u izlozima, glavnim gradskim trgovima. Takvi ukrasi privlače mnogo gledatelja, izazivaju veliko oduševljenje djece.

Općenito, božićni ukrasi su klasični - serpentine, svijetli vijenci, igračke, šarene kugle, svijeće.

Present

Božićne poklone poklanjaju i gosti i domaćini. Ni u kom slučaju na proslavu ne dolaze praznih ruku, već uvijek ponesu poklone i poslastice: nacionalnu halvu sa orasima, nugat, vino ili šampanjac, hamon.

Pozvanima se daju kotilioni - posebne korpe sa novogodišnjim suvenirima: šljokice, baloni, krekeri, lampice, konfete, maske, sveće. Moći ćete otvoriti svoju torbicu i pogledati iznenađenje tek nakon zvonjenja sata.

Karakteristike postavljanja stola

Jelovnik svečane trpeze sastoji se od laganih mediteranskih zalogaja, svih vrsta morskih plodova, sireva i hamona. Ali ipak, nikad ne ide bez glavnog jela - ćuretine punjene pečurkama. Za desert vas očekuje obilje delicija: nacionalni turron, halva, marcipani, kolači od badema, bombone od anisa.

Grožđe mora biti prisutno na stolu za magični ritual. Baš dok punimo čaše šampanjcem, Španci toče Cava, tradicionalno špansko pjenušavo vino.

Zimske proslave u Španiji foto - Španija u Novoj godini

U nastavku vam predstavljamo poglede na elegantnu i magičnu Španiju u Novoj godini.

Ishod

Španska kultura je neverovatno originalna. Upoznavanje sa novogodišnjim običajima kao da nas vodi na drugu planetu, jer je na njoj sve potpuno novo: vrijeme, običaji, rituali, jela, pokloni i ukrasi.

Nova godina u Španiji je večni praznik. Tamo je lako kovitlati se u vrtlogu emocija, ali istovremeno ne izgubiti toplinu kućnog komfora i prijateljske atmosfere. Božićne svečanosti u Španiji osigurat će uspješnu i sretnu godinu, jer način na koji slavite Novu godinu tako ćete je i provesti. Tako će ekstravagancija sa proslave i zemlje dugo ostati u sjećanju.

Svaka zemlja ima svoje posebnosti i tradiciju proslavljanja zimskih praznika. Španija nije izuzetak u ovom pogledu. U svim gradovima i pokrajinama ulice, izlozi, kuće stanovnika kite se raznim lampicama, postavljaju se jelke, što stvara praznično raspoloženje stanara.

Badnje veče se u Španiji slavi 24. decembra, dan uoči Božića. Ovo je porodični praznik, kao i Božić, pa se za stolom okupljaju samo članovi porodice. Po ustaljenoj tradiciji, deca pevaju pesme i jedu slatkiše na trpezi.

Djeca dobijaju i simbolične poklone. Paganski lik "Caga tio" nije neuobičajen u katalonskim domovima. Ovaj dnevnik izgleda neobično. Ima ljudsko lice, prednje noge i pokriven je ćebetom. Djeca ga ili kupuju ili ga sami prave. Vjeruje se da će, ako se brinete o njemu, donijeti darove.

Caga tió (Tio de Nadal)

Noću, u dva sata, sav narod se okuplja na misu pijetla (Misa de gallo). Prema vjerovanjima, pijetao je prvi vidio rođenje Krista, a zatim je vijest pronio po cijelom svijetu.

Kada se slavi Božić

Božić se zvanično slavi 25. decembra, ali sama proslava počinje nešto ranije. Božić je isključivo porodični praznik u Španiji. Svaka porodica se okuplja, dolaze i najudaljeniji rođaci. Sve kuće, po starom običaju, osvijetljene su petrolejkama. U božićnoj noći, svečani sto ispunjen je brojnim slatkišima i morskim plodovima. Glavno jelo je ćuretina sa pečurkama. A posle večere, do jutra, svi se zabavljaju i pevaju božićne pesme kraj jelke.

Božićne tradicije

Proslava Hoguerasa je stara španska tradicija proslave zimskog solsticija. Ovo je najkraći dan u godini. U nekim regijama Španci preskaču vatru, a to se smatra ritualom koji štiti od bolesti.

Najpopularniji i najvažniji tradicionalni simbol je, naravno, belen. Ima oblik makete koja prikazuje Hristovo rođenje. Pravi je ukras grada i kuća. Sve trgovine, uredi, restorani izlažu svoj vlastiti belen. A najljepše božićne kompozicije nalaze se na glavnom trgu svakog grada. Ovo su prava umjetnička djela koja prikazuju dio života. Sada bilo koja trgovina u Španjolskoj prodaje predmete za izgradnju kokošinje, a materijal je najrazličitiji. Dakle, svaka porodica ima svoj sastav.

Svake godine stanovnike zabavljaju pirotehničke predstave, muzika, božićni sajmovi i tradicionalni vašari. Sve to pruža posebno raspoloženje. U gradu koji se nalazi u provinciji Malaga (Málaga), u Andaluziji (Andalucía), Božić se slavi u stilu flamenka, uz takmičenja i prateće koncerte. Ovo je veliki kulturni događaj. Tradicija nije stara. Pojavio se sasvim nedavno. Stanovnici uživaju u nastupima pjevača i plesača. Takođe, degustacija likera od anisa, desertnog vina i domaćih peciva.

Archena na Božić postaje pravo srednjovjekovno trgovačko mjesto. Na pijaci se prodaju stari vrčevi, mješavine bilja, masni repovi za vino. Klovnovi, vještice i gatare su bitan atribut. Stanovnici kao da su upali u prošli vek.

Svake godine 25. decembra, prve nedjelje januara i 6. januara, Bratstvo Dobrog Imena Isusova održava neobičan ritual u Caudeteu (provincija Albacete). Ovih dana se igraju "Reinado infantil" ("Dječije kraljevstvo"), zatim "Reinados adultos" ("Kraljevstvo odraslih"). Mjesto održavanja: Crkveni trg. Sa trga se sva zabava prenosi u dvorane lokalnog Udruženja Compars.

Stanovnici grada Galisteo, koji se nalazi u provinciji Caceres, imaju malo drugačije božićno iskustvo. Članovi bratstva, osnovanog 1662. godine, vrše čin vjere. Glumci publici predstavljaju samo jednu "predstavu" bratstva. Pripreme počinju prve nedjelje u novembru. Voditelj sam bira temu za probe. Na Badnje veče, oko 10 ujutro, pomoćnik upravnika se pojavljuje napolju i udara u bubanj. Tako on poziva sve članove bratstva u kuću upravitelja. Već postoji kolevka sa bebom Hristom. Sva braća se klanjaju kolevci. Nakon neobične ceremonije, svi skupljaju božićnu milostinju. Pritom pjevaju razne pjesme. A 25. decembra upravitelj počasti svu braću večerom. Paralelno, Carantolha, koji personificira Heroda, svojim izgledom "plaši" ljude na ulici. Izvođenjem "Svetinje", koja počinje u 15 sati, praznik se logično završava.

Jerez, koji se nalazi u provinciji Cadiz (Cádiz), uoči Božića udara u grad novogodišnjom iluminacijom. Božićni program uključuje pijacu, takmičenja, praznik Cotillion. Tradicija je da se uz sambobo izvode himne u slavu Djevice Marije i Djeteta Krista. Ovo je stari noise instrument. Dogovaraju se i improvizovani koncerti i pjevaju se pjesme.

Vejer de la Frontera u pokrajini Cádiz ima svoje tradicije. Tokom božićnog perioda, grad je jednostavno ispunjen zvucima samboba. Takođe se održava takmičenje u krečenju među svim stanovnicima i organizovana je izložba "Žive slike Betlehema".

Španske novogodišnje pesme, ili "", nastale su u 13. veku, a proširile su se na Španiju u 16. veku. Sam pojam asocira na riječ "vila" - selo. Odnosno, ovo sugerira da su pjesme izvorno nastale u selima. U to vrijeme izvodili su ih seljaci na raznim festivalima i nisu imali baš nikakve veze s Božićem. Ali u 19. veku sve se promenilo. Ove pesme su postale povezane sa rođenjem bebe Isusa.

Slavi se 28. decembar. To je analog ruskog 1. aprila. Španci su veseo narod, pa znaju da se šale jedni s drugima. Na današnji dan novine objavljuju razne lažne oglase, a fontane se pune sapunom. Smatra se standardnom šalom zalijepiti figuricu “monigote” na leđa prijatelja. Takođe je popularno zameniti šećer solju na porodičnom stolu. Ovaj dan, inače, ima vjersko porijeklo. Prema katoličkoj tradiciji, ovo je Dan mučenika. I slavi se u spomen na djecu koja su pretučena po Irodovom naređenju u Betlehemu.

Kada se slavi Nova godina

Slavi se u noći sa 31. decembra na 1. januar. Javne je prirode, jer svi stanovnici hrle na glavne gradske trgove i očekuju zvonjenje. Nova godina u Španiji je upravo ono što se razlikuje od tihog i porodičnog Božića u krugu porodice. Naravno, u novogodišnjoj noći Španci večeraju sa porodicom kod kuće ili u restoranima, ali nakon toga obavezno izlaze napolje.

Novogodišnje tradicije

Najpoznatija tradicija je jesti 12 zrna grožđa, koje se moraju pojesti pod zvonjavom. Grožđe u Španiji od davnina simbolizuje bogatstvo, sreću i zdravlje. Inače, u prodavnicama se prodaju gotova pakovanja grožđa (12 komada).

Crvena, koja simbolizira uglavnom Španiju, također se preferira za Novu godinu. Vjeruje se da će crveno donje rublje donijeti sreću i sreću u novoj godini.

Španci imaju jedan simbol koji se zove "Caganer" ("El Caganer"). Ovo nije obična figurica. Predstavlja čovječuljka koji vrši nuždu, što, kako se ispostavilo, simbolizira sreću u novoj godini. Vjeruje se da tako oplođuje zemlju.

San Huan de Belenjo (San Juan de Beleño) ima svoju posebnost proslave Nove godine. Tajanstvena figura prikuplja novogodišnje darove 1. januara od stanovnika Belena. Ovu brojku prati 40 ljudi na konjima. “Girria” je glavni lik, obučen u bijele pantalone sa crvenim umetcima, kapom na glavi i vrećom pepela na ramenima. Ovom torbom tuče žene koje ga sprečavaju da mu priđe. Svake godine "Girria" je drugačija. A lice se otkriva tek na kraju rituala.

Poslednji odmor

Niz božićnih i novogodišnjih praznika i tradicija završava se 6. januara, tog dana. Ovo je dečiji praznik. Na trgu se održava predstava u kojoj učestvuju likovi iz bajki. Prema tradiciji, djeca pišu pismo ne Djedu Mrazu, već trojici maga.

Tokom praznika možete pratiti procesiju u svim gradovima Španije. Kraljevi na kamilama prolaze ulicama i razbacuju bombone, a djeca i odrasli ih skupljaju. Na ovaj dan djeca dobijaju dugo očekivane poklone. Sama povorka počinje oko 19 sati i prenosi se na svim centralnim kanalima.

Božićne i novogodišnje tradicije u Španiji su brojne. Svaki grad i provincija imaju svoje, ali praznično raspoloženje, vedro uređene ulice i vesela priroda Španaca čine niz novogodišnjih praznika nezaboravnim.