Žudnja za neobičnom hranom ne pojavljuje se samo kod trudnica. Ako zaista želite kredu, to može signalizirati prisutnost patologija. Razmotrimo detaljnije razloge za pojavu takvih preferencija okusa.

Opće informacije

Ranije se vjerovalo da je kreda ostaci drevnih predstavnika životinjskog svijeta. Ali prije otprilike 60 godina dokazano je da je kredna stijena biljnog porijekla. To su čestice algi koje mogu osloboditi vapno.

Prirodna supstanca sadrži:

• kalcijum karbonat - čini većinu naslaga stijena (98%);
• željezo i drugi oksidi metala;
• magnezijum karbonat.

Minerali se vade u kamenolomima. Gornji dijelovi stijene koriste se za izradu građevinskih smjesa, školskih bojica, a donji se mogu jesti. Ne sadrže krhotine, štetne komponente koje bi mogle doći iz tla.

Ako želite jesti kredu, bolje je kupiti je u specijaliziranoj internetskoj trgovini. Ne preporučuje se jesti građevinsku ili školsku kredu, posebno za trudnice. Sadrže komponente i boje koje su vrlo štetne za ljude.

Zašto želite jesti kredu

Kada žena ili muškarac zaista žele kredu, prvo biste trebali izračunati razlog ove neodoljive želje. Nije uvijek bezopasno. Morate posjetiti liječnika i testirati se, posebno za trudnice i dojilje.

Glavni razlozi zašto osoba želi jesti bojice:

1. Anemija. Nedovoljna količina željeza u tijelu dovodi do ove vrlo podmukle bolesti. Nivo hemoglobina se smanjuje, osoba postaje letargična, blijeda, pojavljuju se pukotine na koži, sluznice se stalno suše, ne želi jesti. Osoba s anemijom često se osjeća umorno i razdražljivo, ne želi ništa učiniti. Čak i pri malim opterećenjima, osoba ima povećan broj otkucaja srca. Da biste saznali zašto zaista želite jesti kredu, morate posjetiti liječnika koji će propisati opći ili detaljni test krvi. Anemija je češća kod žena, posebno trudnica. U teškim slučajevima može uzrokovati pobačaj ili rođenje bolesnog djeteta.
2. Nedostatak kalcijuma u organizmu. Ne može se apsorbirati u tijelu iz dva razloga: s teškim patologijama jetre i s nedovoljnom upotrebom vitamina C, D, E. Nedostatak Ca u ljudskom tijelu uzrokuje lomljivost kose, cijepanje pločica nokta, karijes i česte grčeve. . Kada žena ili muškarac žele kredu, teško je nezavisno utvrditi šta nedostaje tijelu. Ne biste se trebali samoliječiti ako ne znate što je uzrokovalo pojavu određenih simptoma.
3. Bolesti štitne žlijezde. Neki endokrini poremećaji izazivaju vrlo brzo izlučivanje kalcija iz tijela, pa ga osoba želi nadoknaditi i počinje jesti prirodni mineral. Ovaj razlog se uklanja nakon liječenja štitne žlijezde.
4. Trudnoća. Šta ako žena želi kredom u "zanimljivom" položaju? Prvo morate da se obratite lekaru. Razlog može biti nedostatak kalcija u ženskom tijelu ili jednostavna promjena ukusa. Ako zaista želite, možete pojesti 1-3 mala komada, glavna stvar je da je kreda jestiva, a ne tehnička.
5. Psihološka ovisnost. Osoba s psihološkim problemima ponekad želi nešto žvakati. To ga smiruje. Takva osoba može čak pojesti i jedan kilogram dnevno, što uzrokuje razne bolesti. Preporučuje se jesti umjesto bojica sjemenke bundeve ili suncokreta, mješavine oraha, voće. Možete pokušati odvratiti pažnju. Ako se ovisnost ne može prevladati, trebate se obratiti psihologu kako biste uklonili uzroke ovisnosti.

Ovo su glavni razlozi zašto osoba zaista želi jesti kredu. Ali može se zamijeniti hranom, vitaminskim kompleksima.

Kako zamijeniti kredu

Ako je uzrok konzumiranja krede bila bolest jetre, onda hranu koja narušava njeno funkcioniranje treba isključiti iz prehrane. Začinjena je, masna, slana, vrlo slatka hrana. Preporučuje se pridržavanje dijete 5.

Kod bolesti štitne žlijezde vrlo je važno podvrgnuti se potpunom pregledu i otkloniti uzrok slabe apsorpcije kalcija u ljudskom tijelu. Nakon tretmana, želja za jelom bojica će nestati sama od sebe.

Otkrili smo zašto želite jesti kredu u slučaju anemije - ovo je nedostatak željeza u ljudskom tijelu. U teškim slučajevima nadopunjuje se lijekovima koje propisuje ljekar. Ako se anemija u neznatnom stupnju očituje kod žena i muškaraca, njezin se uzrok može ukloniti ako postoji hrana bogata elementom Fe.

Najveće količine željeza nalaze se u sljedećim namirnicama:

• jetra;
• sušeno voće;
• goveđi mozak i bubrezi, kao i jezik;
• voće: kajsije, jabuke, kruške, šljive;
• bobice: crni ribiz, ogrozd, jagode, brusnice;
• granate;
• agrumi: limunovi, naranče, mandarine;
• jaja;
• jagnjetina, govedina, svinjetina.

S nedostatkom kalcija u ljudskom tijelu, može se nadoknaditi svim vrstama ribe, svježim sirom, špinatom, morskim algama, napitkom od šipka, tvrdim sirom, orašastim plodovima i začinskim biljem. Također je vrlo korisno jesti mekinje, sve vrste žitarica, bilo koje mliječne proizvode.

Ako trudnica zaista želi kredu, to u većini slučajeva znači da ima akutni nedostatak kalcija u tijelu, koji se aktivno troši na izgradnju kostura nerođenog djeteta. Liječnik može propisati posebne vitaminsko -mineralne komplekse koji su vrlo korisni za ženu. Često se propisuje kalcijum glukonat, koji je skoro istog ukusa kao i obična grudasta kreda.

Postoje mnoge tablete koje ne možete, kako ne biste naškodili fetusu i ženskom tijelu u cjelini. Kako biste poboljšali zdravlje zubi, možete žvakati kalcijev glukonat, ali nemojte gutati, čak i ako to želite. Ljekarnički lijek može se propisati ne samo trudnici, već i običnoj osobi koja iz nepoznatog razloga zaista želi jesti kredu.

Ponekad liječnici uopće ne pronađu nikakve abnormalnosti u tijelu kod osobe koja stalno želi jesti kredu. Ovo je individualna karakteristika tijela. Po želji možete zamijeniti prirodni lijek tabletama kalcijevog glukonata. No, možete kupiti prirodnu paušalnu kredu na našoj web stranici i jesti svaki dan po malo.

Koji vitamin nedostaje ljudskom tijelu ako želite kredu? Razlog želje nije u vitaminima, već u nedostatku kalcija u tijelu kod žena ili muškaraca. Oni jednostavno pomažu mikroelementima da se bolje apsorbiraju u tijelu. Stoga prvo trebate jesti hranu bogatu Ca. Mnogi od njih sadrže i esencijalne vitamine (C, D, E). Vrlo korisno i za žene i za muškarce, riblje ulje ili kapsule vitamina E.

Koja je opasnost od viška krede u tijelu

Ako krede ima u malim količinama, to neće utjecati na zdravlje ljudi, ali ako je jedete puno, mogući su sljedeći problemi:

• poremećaj gastrointestinalnog trakta (zatvor, žgaravica itd.);
• taloženje kalcifikacija u organima (pluća, bubrezi, jetra) osobe, od kojih se naknadno formiraju tvrdoglavi kamenci;
• razvoj dijabetes melitusa zbog poremećaja rada gušterače;
• kalcifikacija posteljice kod trudnica, uzrok ove pojave može biti i ozbiljan stres;
• sužavanje lumena krvnih žila zbog premaza iznutra vapnencem.

Morate shvatiti da ne biste trebali previše zloupotrebljavati prirodnu komponentu, čak i ako je vrlo ukusna i stalno želite pojesti komad kako biste izbjegli zdravstvene probleme u budućnosti. Posebno trudnice moraju biti oprezne.

Riješili smo sve razloge zašto zaista želite jesti kredu. U nekim slučajevima to može biti znak ozbiljne bolesti ili patološkog tijeka trudnoće kod žena. Da biste saznali točno razloge, morate posjetiti liječnika.

Cijene možete vidjeti na stranici

S vremena na vrijeme na internetu i na televiziji pojavljuju se informacije o neobičnim ljudima koji mirno jedu kamenje i zemlju, i to redovito. Čudno, zakoni fizike i hemije nisu poništeni? Kako to rade?

Pogledajmo pobliže ...

Evo jednog primjera:

Pakkirappe Hunagundi je stanovnik Indije. Ima samo trideset godina. Kao dijete postao je ovisan o jedenju cigle i kamenja. U posljednjih dvadeset godina dnevno je pojeo najmanje tri kilograma ove delicije. U isto vrijeme, čovjek se osjeća vrlo dobro, zubi su mu čitavi i nema problema sa probavnim sistemom. Indijac planira zaraditi malo više novca zahvaljujući svojim nestandardnim gastronomskim preferencijama

Osim kamenja i opeke, indijska prehrana uključuje i blato i pijesak. Da se riješi navike da jede tako malo ukusnih stvari za obične ljude, to nikako ne uspijeva.

Prvi put sam okusio ciglu Pakkirappe Hunagundija sa deset godina.

Čovjek se uopće ne žali na svoje zdravlje.

Zubi su mu jaki i bijeli, uprkos tako čudnoj ishrani.

Pakirappinoj majci se apsolutno ne sviđaju preferencije ukusa njenog sina. Više puta ga je nagovarala da prestane jesti pijesak i kamenje.

Ali nikakvo ubeđivanje ne funkcioniše. Prema samom Pakirappi, cigle, kamenje i prljavština su za njega najukusnije stvari na svijetu. Čak i ako mora birati između njih i božanskog nektara, i dalje će ga privlačiti "teška", ali toliko voljena hrana.

Ljekari kažu da čovjek pati od Pick -ove bolesti. Njegov glavni simptom je žudnja za nejestivim stvarima. Ovaj poremećaj ishrane je veoma rijedak.

Indijac je već prilično poznat ne samo u svom rodnom selu, već i izvan njegovih granica.

Planira otići na putovanje po zemlji kako bi svima pokazao svoje vještine i tako zaradio nešto novca.

Evo još jednog primjera:

45-godišnja američka učiteljica iz vrtića za djecu sa posebnim potrebama ne krije šokantnu ljubav prema upijanju kamenja-čak ih ne pere prije jela, već sisa prljavštinu, valjajući kamenje u ustima poput bombona.

Žena vješto rukuje velikim čekićem kojim drobi veliko kamenje dok cijepa orahe.

„Najviše volim kamenje sa ukusom zemlje“, deli ona svoje „gurmanske“ tajne.

Zapravo, Teresa Widener ima prilično ozbiljan poremećaj ponašanja, koji se naziva geofagija, ili će u njenom slučaju izraz litofagija biti precizniji, odnosno želja da jede upravo kamenje.

Teresa to radi već više od 20 godina - prema njenim riječima, navodno pati od anemije, snižava se nivo hemoglobina u tijelu, a šut i kamenje bogato željezom poboljšavaju njeno stanje.

Zapravo, njeno objašnjenje ne podnosi kritike, jer punokrvna žena guste tjelesne građe ni na koji način ne nalikuje mršavoj žrtvi anemije, a željeza u ruševinama nema više nego, recimo, u mjesečevom tlo.

Teresa Wiedener postala je gošća talk showa na jednom od američkih TV kanala, gdje je sa zadovoljstvom pojela nekoliko malih kamenova pred televizijskim kamerama, a veliki kamen upravo u studiju vješto je zdrobila u nekoliko malih, koje je takođe apsorbovano pred gledaocima.

I evo još jednog primjera:

U indonezijskom selu Taban zemlja pod nogama ne služi samo kao sirovina za cigle i posuđe, već i za pripremu grickalica. Ovo selo je jedino u svijetu koje proizvodi Ampho, hranu koja se stvara od crne zemlje bez šljunka s obližnjih polja riže. Iako nema medicinskih dokaza, stanovnici vjeruju da je tlo učinkovito sredstvo protiv bolova, pa se čak i trudnicama preporučuje da ga jedu jer se vjeruje da ima vrlo blagotvoran učinak na kožu fetusa.

Ne postoje službeni recepti za pripremu zemlje za hranu, ali općenito gledano to izgleda ovako: prvo su tukli čvrstu masu štapovima, a zatim nožem od bambusa ostrugali kiflice koje se peku i puše u glinenim posudama pola jedan sat. Nakon takvih jednostavnih postupaka, tlo se može konzumirati interno.

Kako se kaže, jedno je dobro, drugo je smrt!

Tana-ampo: tortilje koje se jedu na začinjenom. Java, čiji je hemijski sastav glina, leži na tercijarnom sloju kreča ispunjenom mikroskopskim životinjama.

(Izvor: "Rječnik stranih riječi uključen u ruski jezik." Chudinov AN, 1910)

Rasima, koji, kao i mnogi Indonežani, ima samo jedno ime, svakodnevno proizvodi Ampo i prodaje ga na lokalnom tržištu. Ona može zaraditi i do 2 dolara dnevno kao dodatak ukupnom poljoprivrednom prihodu svoje porodice.

Rasima kaže: “ Ne znam kada je proizvodnja Ampa postala naš porodični posao. Znam samo da se ovim bavila moja prabaka, nastavila je baka, pa majka, a ja nastavljam tradiciju. Radim na poljima riže u potrazi za lišćem banane i tikovine, tako da sam stalno u kontaktu s prirodom.».

Oni koji su probali Rasimine proizvode oduševljeni su. Kažu da je okus zemlje jednostavno super, ima nevjerojatnu kremastu strukturu i prekrasan buket.

„Kuvanje ampoa je porodična tradicija koju sam na mene prenela od svoje majke, a na nju od njene majke i tako dalje“, kaže 53 -godišnji Rasima, jedini prodavac palačinki sa neobičnim punjenjem.

Također se možete sjetiti posta Maksima Novikovskog - Novikovskog

Hiljade Afrikanki svakodnevno jedu KAMENE. Razlog ove neobične pojave leži u sve većoj potrebi afričkog ženskog tijela za željezom, kalcijem i drugim mineralima. Mlade djevojke jedu kamenje uglavnom prije i tokom trudnoće. Neke djevojke jednostavno se navuku na ovu uzbudljivu akciju, poput droge, stalno žvaćući kamenje u ustima. Ljekari čak imaju ime za ovu neobičnu afričku bolest - Pica - žene koriste kamenje.
Mekano kamenje, bogato mineralima i željezom, može se kupiti u bilo kojoj trgovini na ulicama užurbane Afrike. Između začina i pakovanja mineralne vode, na policama mini marketa, pa čak i velikih afričkih trgovina, možete pronaći kamenje. U plastičnim vrećicama, među tradicionalnim namirnicama, nalazi se kamenje različitih veličina, boja i ukusa. Pakovanje je različito - od 100 grama do pola kilograma. Ovo kamenje, koje jedu samo žene, sadrži povećanu koncentraciju soli koja je neophodna za život tijela, željezo, čiji se nedostatak osjeća u Africi i, što je najzanimljivije, kamenje konzumiraju i vegetarijanci.

Na jedan od lijepih afričkih sunčanih dana, moja djevojka iz Afrike, Jeanne, pozvala me na fascinantan događaj - ima kamenja.

Ovako je to bilo:

1. Ljepotica i fashionistica Zhanna

2. Kao i sve afričke djevojke, Zhanna brine o svom zdravlju i, osim fitnesa i lječilišta, jede kamenje

3. Vozimo se do prve trgovine kraj ceste na koju naiđemo

4. Jeanne zna mnogo o kamenju!

5. Na pultu vidimo - luk, paradajz, limun i KAMENJE ... Šta kamenje radi ovdje?

6. Kamenje mora biti pravilno odabrano. Prema Jeanne, kamenje u ovoj radnji je svježe. Zanimao me kesten.

7. Kamen košta oko 15 ruskih rubalja. Ovo je skup kamen. Ima i jeftinijih.

8. - Hajde, gospodine Novikovsky, - kaže Jeanne, - sve vrste začina. Kupio sam vrlo ukusan kamen! Sad će to pojesti.

9. Veliko kamenje košta oko 50 rubalja, malo - 10. U principu, za Afriku je ovo jeftina cijena i svaka djevojka može priuštiti da kupi neku vrstu šljunka za jelo.

10. - Hajde, probajte naš afrički kamen! Ovo ne možete kupiti čak ni od dilera droge u Rusiji.

11. Ovo su lijepe afričke djevojke. I svaki od njih prati svoje zdravlje i jede KAMENE.

Mogu li se jesti kamenje i zemlja? Naravno, postoji kamenje koje je dobro za hranu - to je kuhinjska ili kamena sol, šalitra, magnezijeva do Glauberova sol i drugi. Uzimamo puno soli s hranom ili ih koristimo u obliku različitih lijekova. Trenutno postoji cijela znanost koja proučava minerale prirodnog porijekla (soli i njihove vodene otopine, stijene, uključujući sorte gline i pijeska), koje osoba troši za hranu.

Za vrijeme gladi u Povolžju 1920-1921. na mnogim mjestima geologija je bila široko rasprostranjena, a glina se čak prodavala na tržnicama kao jestivi proizvod. Ruski geolog P.L.Dravert napisao je da je velika količina proizvoda razgradnje organskih tvari korištena u glini koju su jeli stanovnici provincije Samara. Kako se ispostavilo, to su bili sapropeli, koji su se od davnina koristili za hranu.

Dravert je spomenuo Indijance iz Venezuele koji su živjeli u slivu rijeke Orinoco, koji su dva ili tri mjeseca kada je rijeka poplavila bili odsječeni od kopna i bili prisiljeni jesti samo muljevitu glinu, koja je bila ispečena na vatri. U prosjeku je jedna osoba dnevno pojela oko dvije čaše mulja.

Jestiva glina je u Indiji bila poznata i kao mogulska glina. Na Novom Zelandu gline su se koristile kao začin za meso. Maori su jeli sivkastožutu zemlju vulkanskog porijekla, takozvanu kašu domorodaca. U južnim Sjedinjenim Državama, na ušću rijeke Mississippi, glina se koristila i za hranu, na selu se zvala "Franulinovo blato".

Na Javi se vjeruje da gline olakšavaju porođaj i smanjuju komplikacije, pa ako ih nema, žene jedu krhotine keramike. Trudnice iz plemena koje živi na obroncima planine Kenije u Africi jedu "bijelo tlo" od gomila mrava ili "crno tlo" i humke termita.

Geoznanost se pokazala uobičajenom u Iranu, gdje se čak i za vrijeme normalne berbe jestivo kamenje također prodaje na bazarima, zajedno sa svim vrstama namirnica; glina iz Magallata i Giveha. Glina iz Magallata je bijela masa, masna na dodir, ljepljiva za jezik, koju stanovnici tih mjesta jedu s posebnim zadovoljstvom.

Potrošnja određenih vrsta minerala povezana je s vjerskim obredima. Na primjer, u Kini je dijatomejska zemlja bila vrlo popularna, nazivana je "crna hrana" ili "zemljani pirinač". Dijatomiti su stijene sastavljene uglavnom od ostataka silikatnog kremena koji se koriste kao lijek i hrana. U davna vremena vjerovalo se da je dijatomejska zemlja natprirodnog porijekla i hrana besmrtnih zmajeva, pa bi njena upotreba trebala imati blagotvoran učinak na zdravlje i dobrobit vjernika.

U drevnim izvorima spominju se i druge stijene koje su pomogle utažiti ne samo glad, već i žeđ, povoljno su djelovale na disanje, regulirale rad unutarnjih organa, koristile su se za neutraliziranje otrova, liječenje kapljica, žutice i očnih bolesti. U Africi se glina i dalje koristi za liječenje gastrointestinalnih bolesti. Arapi i stari Grci prestali su povraćati glinom.

Vremenom su se počeli pojavljivati ​​ljudi koji su uspješno zarađivali dodavanjem minerala u uobičajenu hranu. Postoji takav mineral - barit, ili teški lopatica, koji se vrlo lako melje u brašno. Jeftin je i težak, pa se često miješa s raznim proizvodima koji se prodaju po težini - posebno pšeničnim brašnom. Svojevremeno je u Njemačkoj falsifikovanje brašna dostiglo takve razmjere da je proizvodnja barita čak zabranjena u ovoj zemlji. Ispostavilo se da je krivotvorenje raznih prehrambenih proizvoda s mineralima izuzetno rasprostranjeno u cijelom svijetu. Još u srednjem vijeku minerali su se miješali s brašnom, uglavnom kako bi se povećala njegova težina i prodalo s većom dobiti. U brašno su dodani različiti bijeli minerali koji su prethodno samljeveni u prah: barit, kreda, gips, pijesak itd.

Razni istraživači izvještavali su o "litofagiji" - jedenju kamena, opisujući život različitih plemena i naroda koji jedu glinu. Civilizirani ljudi se ne hrane na zemlji, ali ponekad neke žene i djeca to moraju učiniti tokom trudnoće. Zašto? Oni sami ne mogu ni objasniti - instinkt ih tjera da nadoknade kemijske tvari koje nedostaju u tijelu.

Naučnici su opisali brojne činjenice o potrošnji autohtonog stanovništva minerala glinenog porijekla kao lijekove, od kojih su neki u referentnim knjigama tradicionalne medicine. Na primjer, primjećuje se da je silicij nakon kisika najrasprostranjeniji element na Zemlji. Nedostatak silicija u ljudskom tijelu uzrokuje smanjenje otpornosti organizma na razne bolesti.

Nedostatak silicija dovodi do gubitka kose, omekšavanja, lomljenja kostiju, kamena u bubrezima i jetri. Utječe na fleksibilnost periosta, tetiva, hrskavice, krvnih žila. U slučaju bolesti zglobova, prijeloma kostiju, morate se pobrinuti za dovoljnu količinu silicija u hrani. A za bolje zacjeljivanje kostiju preporučuje se jesti kruh od mekinja i drugu hranu koja sadrži visok sadržaj silicija.

Ranije je silicij prirodno ulazio u ljudsko tijelo, kada je osoba hodala bez cipela i bila u direktnom kontaktu sa zemljom i mineralima koji sadrže silicij. S poboljšanjem društvenih uvjeta ljudi, takvih je kontakata s prirodom sve manje.
Još jedan razlog zašto autohtoni ljudi jedu glinu je to što glinasta tla često sadrže minerale poput zeolita, koji su sposobni ukloniti štetne tvari iz tijela.

Minerale ne koriste samo ljudi. Poznato je da mnoge ptice, ribe i životinje gutaju kamenje. Utvrđeno je da životinje koje ližu sol ne konzumiraju samo sol u zemlji, već i samo tlo. Mnogi su lovci, na primjer, primijetili da je tijekom kolotečine meso jelena ili druge "životinje" neukusno. U tom periodu mužjak ne jede ništa, iako troši mnogo energije zbog svojih rezervi masti.

Prilikom razgradnje masti oslobađaju se štetne dušične tvari koje truju tijelo životinje, a ono, jedući zemlju, uklanja te štetne tvari iz tijela. Jetra aktivno sudjeluje u metabolizmu masti, gdje se masti oksidiraju stvaranjem energije potrebne za život tijela.

U Rusiji sjeverni dio Sibira nije dobro prilagođen za život ljudi. Na primjer, Jakutija ili Čukotka, čija se teritorija nalazi izvan Arktičkog kruga. Zemljište je okovano vječnim mrazom, a Chukchi i Eskimi koji ovdje žive tradicionalno se bave isključivo lovom na morske životinje. Izišli su na more kanuima - čamcima prekrivenim morževom kožom i uočili kitove iz izvora vode koje kitovi bučno izbijaju dok izlaze na površinu da udahnu.

Nakon što su pronašli, lovci jure za kitom, a kada ponovno izroni na površinu, pokušavaju zabiti harpun u njega s pričvršćenom bovom, ukazujući na mjesto žrtve i sprječavajući je da zaroni u dubinu. Zatim se kit dovršava i transportira višetonski leš do obale, gdje se cijelo selo odvlači do obale, gdje se iskasapljuje morski div.

Najvrijednije u trupu kitova je meso i koža, koja se jede sirova s ​​tankim slojem slanine. Meso kitova ima specifičan miris i jače je od mesa drugih životinja, ali uprkos jakom mirisu, meso kitova se jede. Istraživači objašnjavaju razlog intenziteta ovog mirisa i posebnog okusa kitovog mesa raspadanjem organske baze, regeneracijom masti, koja je iste prirode kao i mast većine životinja.

Masti su neophodni prehrambeni proizvodi za sjeverne narode. Poboljšavaju okus hrane i uzrokuju dugotrajnu sitost jer se probavljaju i apsorbiraju sporije od ostalih hranjivih tvari. Količina masti u prehrani sjevernjaka određena je intenzitetom poroda, klimatskim karakteristikama i dobi osobe. Osoba koja se bavi intenzivnim fizičkim radom treba više hranjive hrane i više masti.

Putnici su primijetili da je "jakutsku hranu napravljenu od pokvarenih proizvoda jednostavno nemoguće jesti, a želudac, koji nije navikao na takvu hranu, ne može se probaviti." Jedan od najvažnijih zadataka s kojima se moderni čovjek suočava je kako očistiti svoje tijelo od toksina i otrova koji su se nakupili "zahvaljujući" nekvalitetnoj svakodnevnoj prehrani.

Klimatski uvjeti na sjeveru, koji zahtijevaju veliku potrošnju toplinske energije, uzrokuju povećanje potreba za mastima. I što tijelo troši više energije, potrebno je više masti za njegovu obnovu. U skladu s tim, za kompenzaciju štetnih učinaka velike količine masti na ljudsko tijelo potrebna je određena količina gline.

Geofagija, ljudsko jedenje zemlje, pepela, blata itd., Fenomen je koji dugo zaokuplja umove naučnika. "Ljudi koji jedu zemlju" prvi je zabilježio Hipokrat, odnosno prije 2.000 godina. Od tada se sve češće primjećuju slučajevi geofagije, a sada, prema pouzdanim izvorima, nema niti jednog kontinenta niti jedne zemlje u kojoj ovaj čudni fenomen nikada nije zabilježen. Uprkos relativnoj rasprostranjenosti ovog fenomena, naučnici se još uvijek nisu uspjeli složiti oko razloga koji navode ljude da jedu zemlju. Međutim, među brojnim verzijama postoje tri koje su najvjerodostojnije. Prvi sugerira da konzumiranje nejestivog tla pomaže u suzbijanju akutne gladi: iako tijelo ne prima istovremeno hranjive tvari, moguće je na neko vrijeme riješiti se akutnih grčeva gladi. Druga hipoteza, s druge strane, govori o hranjivim tvarima koje se mogu izvući samo iz zemlje; oni su elementi u tragovima poput željeza, cinka ili kalcija. Konačno, treća hipoteza prelazi jedenje zemlje kao neku vrstu zaštite koja nas štiti od djelovanja patogenih mikroorganizama i biljnih toksina.

Istraživači sa Univerziteta Cornell (SAD) odlučili su otkriti koja od tri hipoteze više liči na istinu. Učinili su analizu 480-ak slučajeva geofagije prijavljenih iz vremena misionara. Predstojeći članak u Quarterly Review of Biology sumira rezultate ove studije. Ukratko, prva hipoteza se pokazala neodrživom, jer su zabilježeni slučajevi jedenja zemlje čak i kada je bilo dovoljno hrane. Osim toga, ljudi su jeli male količine zemlje koja nije mogla napuniti želudac i utažiti glad. Teorija o dobivanju hranjivih tvari iz tla također nije opravdana - podaci ukazuju da je najpoželjnija podloga za geofagiju glina, siromašna mikroelementima. Usput, da je ovo način da se napune rezerve kalcija, geofagija bi procvjetala među djecom i starijim osobama kada su potrebe za kalcijem visoke, ali statistike to ne potvrđuju. Neki su pronašli vezu između geofagije i anemije, ali studije su pokazale da ljudi nastavljaju jesti zemlju čak i ako se nadoknadi nedostatak željeza. Štoviše, glina općenito ima tendenciju vezanja hranjivih tvari iz hrane, što ih čini nedostupnima za apsorpciju.

izvora

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-58841/

http://otvet.mail.ru/question/58958076

http://daypic.ru/about-all/189405

http://novikovski.livejournal.com/246360.html

http://planeta.moy.su/blog/vmesto_shokolada_zhenshhina_est_kamni/2012-07-22-24982

http://compulenta.computerra.ru/archive/anthropology/614360/

Dopustite mi da vas podsjetim na još nešto zanimljivo u vezi hrane: na primjer , i ovdje. Podsjetimo se i mi Originalni članak se nalazi na web stranici InfoGlaz.rf Link do članka iz kojeg je napravljena ova kopija je

Pakkirappa Hunagundi je nekad radio kao građevinar, sada ima 35 godina, a za nejestivu hranu se zainteresovao sa 10 godina. Međutim, u slučaju Hunagandija ovo, naravno, nije hobi, već poremećaj prehrane koji se zove Pica. Prema rječniku, Pica je poremećaj prehrane karakteriziran unosom tvari lišenih nutritivne vrijednosti. Najčešće se manifestira kod male djece, rjeđe kod odraslih i oba spola.

Sam Pakkirappa tvrdi da jednostavno ne može a da ne jede cigle, prljavštinu i kamenje - na neki način nepoznat način, čini se da ga njegovo tijelo zahtijeva. Zbog toga se s muškarcem u kući vodi prava borba - njegova rodbina insistira da to prekine.

"Ne mogu prestati", kaže Pakkirappa. "Ova navika je jača od mene."

Nakon što su se izvještaji o njemu pojavili u svjetskim medijima, mnogi ljudi dolaze pogledati Hunagandi. I sam se nada da će barem nešto zaraditi od svog neobičnog talenta da jede cigle, jer su prihodi njegove porodice vrlo mali.

Nije tajna da je bilo i mnogih koji ne vjeruju indijskim ciglama za žvakanje - sigurni su da sve to radi isključivo kako bi privukao pažnju i naknadnu zaradu. Međutim, da je tako lako i jednostavno jesti cigle i kamenje, onda bi to, najvjerojatnije, već postalo vrlo popularan posao u nerazvijenim zemljama.

Iznenađujuće, Hunagandi, koji doslovno brusi ciglu, ima neobično zdrave zube - uvjerava ih da oni uopće ne pate zbog njegovog čudnog načina ishrane.

Tako je Pakkirappa posljednjih 20 godina jeo cigle, osušeno blato i šljunak, jedući ih i do tri kilograma dnevno. Kako bi sva ta "jela" probavio, pije vodu.

Jedan od njegovih prijatelja rekao je o njemu: "Da, sada je postao slavan, ali ipak mi ga je žao. Volio bih da postoji neko ko mu može pomoći."

Najbolji dan

Međutim, sam Pakkirappa ne izgleda nimalo nesretno - rado jede ciglu pred kamerom i raduje se popularnosti koja je na njega pala.

Indijac takođe kaže da nema želju da jede običnu hranu. Mnogima ovo ne izgleda uvjerljivo, ali samo se može vjerovati Hunagandijevim riječima, jer zapravo samo on može sa sigurnošću znati koju hranu zahtijeva njegovo tijelo.

Ne tako davno počeo je pomalo zarađivati ​​jedući nejestivu hranu, a u budućnosti se Pakkirappa Hunagandi nada da će se zaista obogatiti na svojoj neobičnoj vještini.